CityLIGHTS
Prvo pivo skuhao u maminom loncu za paradajz i odmah počeo osvajati medalje
Igor Đogaš i Martin Šego kažu kako imaju najbolji hobi na svijetu. Oni su kućni pivari i sami rade svoje pivo. Kao i kod ostalih proizvoda, i ovaj je puno ukusniji i kvalitetniji od svega što možemo pronaći na policama supermarketa. Pivo je, kažu, uz hranu puno bolje od vina i zato se redovito nalaze kako bi probali različite piva. Iako pivo nikada ranije nisu pile, niti su ga voljele, ovo domaće sviđa se i njihovim ‘ljepšim polovicama’.
Prošlo je mnogo boca piva od kada su ovi ljubitelji piva prvi put skuhali svoje vlastito, ali i dalje isprobavaju nove recepte i uživaju u svakom novom otkriću. Važno je samo, kažu, znati proces. Nekada je bolje, nekada malo manje dobro, ali uvijek je nešto novo.
“Ja sam svoje prvo pivo skuhao prije dvije godine u loncu u kojem je mama kuhala paradajz. I prve medalje sam dobio s pivima iz tog lonca. Moram priznati da sam imao puno veću tremu prvi puta skuhati pivo, nego prvi put poljubiti ženu. Dva tjedna nakon prvog, ponovno sam kuhao pivo”, rekao je Igor, koji oko dva puta mjesečno napravi po 20 litara piva.
“Za pivarstvo nije presudna oprema, ne trebaš ništa ulagati. Pivo u ovoj kućnoj varijanti je najbolje jer ga piješ kad je najsvježije, kad je sazrelo i ono nije nigdje putovalo. Svi sastojci mogu se nabaviti u Zagrebu i nisu skupi. Ja pijem pivo za tri kune po boci, što je skuplja verzija jer kuham male količine. Dakle, za duplo nižu cijenu možeš piti kvalitetno pivo u usporedbi s onim industrijskim. To je onda zdrav proizvod koji u sebi nema dodataka“, objasnio je Igor.
Prije više od pet godina svoju prvu bocu skuhao je i Martin, a danas ne može napraviti dovoljno za sve ukućane. Jednom mjesečno napravi dvije vrste piva i to od 20 do 40 litara. Kad osjete miris kuhanja, kaže Martin, susjedi se odmah naviruju preko ograde i dolaze k njemu, a često ga koju bocu traži i rodbina te prijatelji.
“Prijatelj se bio zainteresirao i našao informacije te nabavio sve potrebno da počne kuhati. Zbog nekog razloga je odustao i onda sam ja to uzeo u svoje ruke. Skuhao sam prvo pivo, ispalo je odlično i od njega sam se napio. Sve što se treba znati o kuhanju piva naučio sam na internetu. Istraživao sam, čitao, nabavio sirovinu”, kaže Martin i dodaje kako je cilj isprobati što više vrsta piva, a ovo domaće ne pije se u velikim količinama.
Cijeli proces izrade piva traje oko pet sati, ali nije to mukotrpan rad. Nakon što samelju slad i ubace ga u toplu vodu, pivari tek povremeno promiješaju smjesu. Nakon toga na red dolazi cijeđenje i kuhanje te dodavanje hmelja.
Hobi pretvoriti u posao
Igor i Martin tražili su u Gorici ljude koji rade craft pivo, no bezuspješno. Žao im je što ih nema više jer bi tako svi puno više naučili, ali i isprobali.
“Pozvao je s foruma sve koje je vidio da su iz Gorice, ali samo se Martin javio. Isplivali bi sigurno neki koji se time bave, ali ih nema. Šteta što to ljudi ne prepoznaju, ali pivo se može odlično uklopiti u ponudu jednog grada. Hrvatska još nema pojma da postoji pivarski turizam i koliko je on popularan”, objašnjava Igor.
I upravo zato, Igor je odlučio pokrenuti stvar. Sva piva koja je do sada poslao na natjecanja, bila su nagrađena. Dobio je povratnu informaciju o kvaliteti svog piva i od vlasnika najboljih hrvatskih craft kafića. Odlučio je. On će otvoriti prvu goričku pivovaru, ili će barem biti prvi Goričanin koji se napraviti svoju craft pivovaru.
“Kad počnem raditi komercijalna piva, prvo ću napraviti smeđe, crveno i svijetlo koje će biti slično onome što komercijalno ljudi piju. Neće biti jako gorko, jako napadno, jako voćno i to se pivo može popiti u većim količinama, a okus je takav da može otvoriti svijet pivarstva nekome tko nije tako jako hrabar”, smatra Igor i kaže: “To sve već postoji na tržištu, ja samo sada tražim svoje mjesto, da bude prepoznatljivo, a kasnije ću to onda popunjavati s drugim vrstama piva.”
Velikogorička Biciklijada u organizaciji Sportsko rekreativnog saveza Grada Velike Gorice održana je jučer (subota, 03.05.2025.) sa startom kod Muzeja Turopolja. Svi sudionici imali su prigodu da sudjeluju u defileu gradskim ulicama u dužini od 4km.
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Sudionici biciklijade mogli su birati jednu od tri dionice koju će voziti: Tourist (24km), XC (50km) i Pro Tourist (76km). Sudjelovao je i gradonačelnik Krešimir Ačkar sa suradnicima, koji je napomenuo da je Velikoj Gorici odobren projekt biciklističke staze.
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Lijepo vrijeme privuklo je veliki broj ljubitelja bicikliranja, moglo se vidjeti kompletne obitelji na biciklima. Mladi i oni nešto stariji iskoristili su prigodu da se i natječu, jer organizator je pripremio i pehare za najuspješnije u pojedinim kategorijama.
Galerija fotografija
Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice održana je danas (subota, 03. svibnja 2025.), dan uoči Svetog Florijana, zaštitnika vatrogasaca.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Prvi dio manifestacije s početkom u 10 sati bio je defile ljudstva i vozila Zagrebačkom ulicom od Vatrogasnog doma do Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Drugi svečani dio održan je na platou ispred zgrade POUVG-a. Postrojavanje, intoniranje državne himne i himne vatrogasaca, gradonačelnik Krešimir Ačkar i zapovjednik Javne vatrogasne postrojbe Velika Gorica Ivica Maceković su izvršili smotru ljudstva. Na kraju su dodijeljeni ključevi novih vatrogasnih vozila za tri DVD-a.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Nakon svečanog dijela druženje je uz domjenak nastavljeno u velikom šatoru u Parku dr. Franje Tuđmana.
Galerija fotografija
CityLIGHTS
Rekordan odaziv na startu Turopoljske lige cestovnog trčanja
Otvorenje sezone obilježilo 76 natjecatelja, a sudjelovali su Ačkar i Kolarec.
Turopoljska liga cestovnog trčanja, u organizaciji Atletskog kluba Turopolje, započela je svoju novu sezonu u utorak, 1. travnja, s rekordnim brojem sudionika. Prvo kolo lige održano je uz prisustvo istaknutih gostiju, među kojima su bili gradonačelnik Velike Gorice Krešimir Ačkar, dožupan Ervin Kolarec te predstavnici Zajednice sportskih udruga Velike Gorice Goran Kovačić i Darko Blažinčić.
Na startu se okupilo 76 trkača i hodača, raspoređenih u više kategorija. Najviše natjecatelja , njih 35, sudjelovalo je na kraćoj stazi od četiri kilometra. Na duljoj dionici od osam kilometara natjecalo se 29 trkača, dok je u disciplini hodanja sudjelovalo šest žena. Najmlađi sudionici, troje dječaka i tri djevojčice, natjecali su se u dječjoj utrci na 500 metara.
Brat i sestra Matej i Vedrana Janjić odnijeli su pobjede na kratkoj stazi. Matej je četiri kilometra istrčao za 15 minuta i 4 sekunde, dok je Vedrana pobijedila u ženskoj konkurenciji s vremenom 16 minuta i 4 sekunde. Kod muškaraca su se na postolju još našli Karlo Terzić (15:54) i Sanel Fazlić (16:11), dok su kod žena drugu i treću poziciju zauzele Pia Teskera (17:35) i Emili Čučuković (20:12).
Na dugoj stazi od osam kilometara najbrži su bili Vedran Planinšek (32:48) i Jasna Mikulić (38:05). Drugo i treće mjesto kod muškaraca osvojili su Bojan Šebrek (33:17) i Josip Martinović (33:28), dok su kod žena iza Mikulić u cilj ušle Jasminka Zvonar (38:50) i Luca Žagar (40:10).
Posebnu pažnju privukli su i sudjelovanje dožupana Ervina Kolarca, koji je četiri kilometra istrčao za 25 minuta i 42 sekunde te zauzeo 16. mjesto, kao i nastup Bornu Ačkara, sina gradonačelnika, koji je u dječjoj utrci na 500 metara osvojio drugo mjesto. Prvi je kroz cilj prošao Patrik Buntak, dok je treći bio Marko Terzić. Kod djevojčica su natjecanje završile Maris Štriga, Roza Biškup i Eva Biškup. U kategoriji hodača natjecalo se šest žena, a najbrža je bila Tatjana Bajo.
Drugo kolo Turopoljske lige cestovnog trčanja zakazano je za utorak, 8. travnja, s početkom u 18 sati. Organizatori pozivaju sve zaljubljenike u trčanje da im se pridruže u nastavku natjecanja, a svi rezultati i detalji dostupni su na web stranici Atletskog kluba Turopolje.
CityLIGHTS
Popularna gastronomska manifestacija se vraća! 7. Turopoljski Chill & Grill
Najbolje tri ekipe osvajaju vrijedne nagrade, dok će dodatna priznanja biti dodijeljena najbrojnijoj i najveselijoj ekipi te ekipi s najljepše uređenim stolom.
U nedjelju 11. svibnja., vraća se jedna od najomiljenijih gastronomskih manifestacija u Turopolju – Turopoljski Chill & Grill. Sedmo izdanje ovog popularnog događaja održat će se na već poznatoj lokaciji, u Etno naselju Novo Čiče, a organizator, KUD “ČIČE” iz Novog Čiča, najavljuje bogat program uz podršku Grada Velika Gorica i Turističke zajednice grada.
Ljubitelji roštilja i dobre zabave ponovno će imati priliku sudjelovati u natjecanju u pripremi jela s roštilja, a ekipe od 5 do 15 članova mogu se prijaviti i odmjeriti snage u kulinarskim vještinama. Najbolje tri ekipe osvajaju vrijedne nagrade, dok će dodatna priznanja biti dodijeljena najbrojnijoj i najveselijoj ekipi te ekipi s najljepše uređenim stolom. Cijena po ekipi iznosi 10 € te se plaća na mjestu događaja. Također, već treću godinu za redom održat će se i natjecanje za „Najbolja gibanicu“.
Prošlogodišnje izdanje privuklo je 33 natjecatelja u ovoj kategoriji, a organizatori se nadaju još većem odazivu ove godine.Manifestacija će biti popraćena i kulturno-umjetničkim programom, čime se dodatno naglašava važnost očuvanja turopoljske tradicije. Ako je suditi prema dosadašnjem interesu, i ovogodišnji Turopoljski Chill & Grill privući će brojne ljubitelje dobre hrane i ugodne atmosfere.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se prijave putem Google obrasca za natjecanje u roštilju i najboljoj gibanici te uživaju u gastronomiji, druženju i zabavi.
CityLIGHTS
Uskrsna atmosfera u Kravarskom, vrijedne žene uljepšale centar
Radi se o već tradicionalnim pothvatu.
Središte Kravarskog ovih je dana zablistalo u blagdanskom duhu zahvaljujući članicama Udruge žena općine Kravarsko, koje su svojim trudom i kreativnošću uredile javne prostore povodom nadolazećeg Uskrsa.
Radi se o već tradicionalnim pothvatu vrijednih žena iz udruge koje su ukrasile prostor oko lipe u središtu mjesta te prostor ispred općinske zgrade.
-
Vijestiprije 1 danU četvrtak deset ulica u Velikoj Gorici bez struje
-
HOTNEWSprije 5 danaFOTO Petek na Gorice – svega u izobilju uz akciju „Težina brojki“
-
HOTNEWSprije 2 danaFOTO Prometna nesreća u Poštanskoj ulici!
-
Vijestiprije 2 danaGibonni otvara jubilarne Goričke večeri koncertom na otvorenom