CityLIGHTS
Kuhala je pivo u loncima, a sada u maloj obiteljskoj pivovari u Starom Čiču, majstorica Ivana proizvodi turopoljsko craft pivo
Dekli’ca, O’Tur i Mogut nazivi su piva kojima će osvajati hrvatsku craft scenu.
Kada brat i sestra spoje znanje i ljubav prema pivu, tada dugogodišnji hobi preraste u pravi mali obiteljski posao. Aleksandar Horvat i Ivana Perić, u garaži obiteljske kuće u Starom Čiču otvorili su prvu craft pivovaru u Turopolju, a u vođenju posla im pomažu i Aleksandrova supruga Tamara te Ivanin suprug Kristian. Turopoljska pivovara trenutno u ponudi ima tri vrste piva, a to su premium, crni stout i lager pivo.
– Ta ideja kuha se i osmišljava već duže vrijeme. Aktualna je zadnjih 5 godina u našim pričama. Miješali smo, isprobavali, kuhali pivo u loncima, kadama, ćoškovima kuće za koje nismo znali ni da postoje pa smo se tako prošle godine okuražili i krenuli u veću proizvodnju – započinje nam Aleksandar priču o svom pivarskom putu.
Bio je to zapravo logičan slijed događaja s obzirom na to da je Ivana, Aleksandrova sestra, završila fakultet prehrambene tehnologije i stekla titulu majstor pivar. Jedna je od rijetkih žena u Hrvatskoj, koja se time može pohvaliti.
– Ona je mozak cijele operacije, a mi svi smo joj podrška, zaduženi za marketing, administraciju i logistiku. Ideje, recepture i primjere dobre prakse prikupljala je na studijskim putovanjima u Sloveniji i Belgiji, a sada to znanje pokušava ukomponirati u novootvoreni pogon kako bi stvorila naš prepoznatljiv okus i miris. Mislim da je u tome i uspjela – ponosno će Aleksandar te dodaje kako je njihov trenutni kapacitet proizvodnje 3 tisuće litara piva mjesečno, ali i da za sada ne planiraju ići u masovniju proizvodnju.
Iako svaki početak zna biti težak, tako je i ovoj maloj, ali vrijednoj turopoljskoj obitelji. Iako su neki članovi u obitelji bili pomalo i skeptični oko cijele priče, danas na sve gledaju drugačije.
– Prve reakcije obitelj su bile „Pa jeste vi normalni?“, „Kam ‘oćete?“, bili su skeptični jer ovo je nešto što nije uobičajeno. No, nakon nekog vremena svi su prionuli poslu. Sada svi nešto radimo, neki začepljuju boce, drugi peru ili lijepe naljepnice. Trenutno guštamo u tome, ugodno nam je, svi se družimo i vlada jedan pozitivan duh oko svega toga – sa smiješkom nam priča naš sugovornik.
Osim što su se otvaranjem svoje pivovare upisali na kartu hrvatske craft scene, njihovo pivo svakako će obogatiti gastro i turističku ponudu grada. Etiketa u obliku hrastovog lista, ali i sami nazivi Dekli’ca, O’Tur i Mogut svakako su prepoznatljivi turopoljski nazivi i motivi.
– Prilikom biranja imena i naziva piva, to je bilo kopanje po starim knjigama, turopoljskim arhivima, pa čak i nekim knjigama koje smo posuđivali od velečasnog. Jako puno nam je pomogao i Nikola Pejak, koji se bavi sakupljanjem starih narodnih priča i legendi. Imena su lako pamtljiva i išli smo na to da se može lako izgovoriti. Malo smo možda zakomplicirali s nazivom Dekli’ca, što će nekom Kinezu biti teže izgovorljivo prilikom naručivanja, ali našim Turopoljcima će biti to sasvim uredu – kaže Aleksandar.
Kada su u pitanju okusi, svoje pivo rade po recepturi na bazi nekoliko poznatih prirodnih sastojaka, a to su hmelj, voda, slad, kvasac i puno ljubavi. S obzirom na to da hmelj i kvasac nitko u Hrvatskoj ne proizvodi, primorani su uvoziti iz Slovenije, Njemačke pa čak i Amerike.
– Okusima se želimo približiti tom nekom dijelu pravog lager piva i premium pilsner piva koje će biti pitko. U nekoj budućnosti ćemo sigurno ići i s ponudom jakog aromatiziranog piva, no to će vjerojatno biti posebne serije. Ivana voli to što radi i ima volju osmišljavati i isprobavati nove recepture. Nešto se već polako kuha, još neću otkriti točno što, samo mogu reći da će se na tržištu naći iduće godine – otkriva nam i dodaje kako će svi u turopoljskom pivu napravljenom prema recepturi majstorice Ivane, moći u njem uživati i kušati ga krajem lipnja po cijeni primjerenoj hrvatskoj craft sceni.
– Želimo da ovo bude lokalna priča jer smatram da je Velika Gorica dorasla tome i kao grad to zaslužuje. Ljudi su ovdje željni nečeg drugačijeg, a mi im upravo nudimo nešto novo, ukusno i inovativno – zaključuje ovaj turopoljski pivar.
Udruga pripadnika 153. brigade Hrvatske vojske Velika Gorica obilježila je jučer (25. srpnja 2024.) svoju 24. godišnjicu osnivanja Udruge. Članstvo Udruge prikladno obučeno s obilježjima Udruge obljetnicu su proslavili na prostoru sjedišta Udruge (Pleška 38, Velika Gorica).
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Brojno članstvo prigodnim govorom pozdravio je Ivan Zagorac, predsjednik Udruge, te izrazio zadovoljstvo brojem članova koji su došli obilježiti ovaj dan. Nešto duže je govorio o aktivnostima Udruge u posljednjih godina dana, ali i o brojnim aktivnostima koje stoje pred Udrugom do slijedeće godišnjice.
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Raspoloženo društvo pozdravio je u ime Grada Velike Gorice zamjenik gradonačelnika Neven Karas, koji je istaknuo dobru suradnju Grada i Udruge, pozdravio je aktivnosti Udruge i realni program aktivnosti do 25. godišnjice.
Velika Gorica, 25.07.2024. 24.godišnjica Udruge pripadnika 153. brigade HV. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Druženje je uz prigodni domjenak i opuštenu atmosferu nastavljeno još nekoliko sati.
Galerija fotografija
CityLIGHTS
FOTO Najmirisniju vrtnu izložbu posjetite na zagrebačkom Bundeku sve do nedjelje
Na gotovo čitavom prostoru prekrasnog parka uz Veliko i Malo jezero Bundek, na lokaciji kod kvartova Središće i Zapruđe u Novom Zagrebu, razgledajte ponudu više od 150 izlagača, te brojne popratne sadržaje za sve generacije. Detalji o najdražem sajmu svih urbanih vrtlara i vrtlarica – u članku.
Jedna od najpopularnijih manifestacija grada Zagreba, FloraArt, koju svake godine posjeti na tisuće ljudi, svečano je otvorena u srijedu, 29.svibnja. Jedinstvena izložba na otvorenom u novozagrebačkom parku Bundek, 58. Međunarodna vrtna izložba FloraArt, ove godine nosi naziv ‘Cvijet za bolji svijet’.
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Glavni organizator ovog jedinstvenog sajma hortikulture u ovom dijelu Europe, tradicionalno je podružnica ZG Holdinga – Zrinjevac, čija je voditeljica, Božena Cvitanović, posebno zahvalila radnicima Zrinjevca na velikom trudu, te najavila bogati program izložbe.
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Osim dva natjecanja, Hrvatski kup florista i Natjecanje učenika srednjih škola, do nedjelje 2. lipnja na Bundeku će se održati i niz popratnih događanja za posjetitelje.
– Ove godine imamo oko 150 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Nizozemske. Osim toga, na rasporedu je i ukupno 11 radionica na temu uzgoja biljaka. Novost je i Cvjetno nogometno igralište FloraArt stadion, a za najmlađe posjetitelje i ove godine tu je FloraGrad, s dječjim predstavama i likovnim radionicama – najavila je Cvitanović.
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Foto: Zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević u obilasku 58. FloraArta/ Grad Zagreb
Jedan od najposjećenijih događaja u godini svečano je otvorio zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević, čestitavši svima koji su sudjelovali u njegovog pripremi, te najavio daljnju podršku razvoju cvjećarske djelatnosti u Gradu Zagrebu, koji je i suorganizator 58. FloraArta.
Ovu najmirisniju izložbu u Zagrebu možete razgledati svaki dan od 9 do 21 sat, a zadnjeg dana, u nedjelju, 2. lipnja, programi i izložba bit će otvoreni do 17:30 sati.
Foto: Grad Zagreb
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Foto: Grad Zagreb
Foto: Grad Zagreb
Foto: 58. međunarodna vrtna izložba FloraArt na zagrebačkom Bundeku od 29. do 2. lipnja/ Igor Kralj/PIXSELL
Foto: Grad Zagreb
Povodom Dana državnosti izaslanstvo Grada Velike Gorice, gradonačelnik Krešimir Ačkar, zamjenik gradonačelnika Neven Karas i Darko Bekić, predsjednik Gradskog vijeća, položilo je danas vijence kod spomenika poginulim hrvatskim braniteljima u Domovinskom ratu na platou ispred Gradskog groblja.
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Vijence su položili i svijeće zapalili članovi obitelji poginulih hrvatskih branitelja, predstavnici braniteljskih udruga, Hrvatske vojske, policije, vatrogasaca te predstavnici političkih stranaka.
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Republika Hrvatska slavi danas Dan državnosti prisjećajući se 30. svibnja 1990. godine kada su stvoreni temelji modernog Sabora i potvrđena njegova povijesna uloga u očuvanju hrvatske državnosti.
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 30.05.2024. Dan državnosti. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Dan državnosti ove godine obilježava se na 34. godišnjicu konstituiranja prvog demokratskog i višestranačkog Sabora Republike Hrvatske.
Galerija fotografija
CityLIGHTS
2. Mini (maxi) gastro Šćitarjevo zove ljubitelje dobre kotlovine, domaćih delicija i fešte do zore!
Fletne žena Šćitarjevske otkrivaju detalje programa nadolazeće ‘fešte od super klope, domaćih delicija s OPG sajma i zabave od jutra do ponoći’, koja će se održati na Dan državnosti, 30. svibnja, pod pokroviteljstvom Grada i TZ Velike Gorice. Detalji u članku!
Program drugog izdanja manifestacije ‘Mini gastro Šćitarjevo’ predstavljeno je na konferenciji za medije održanoj jutros u prostorijama Centra za posjetitelje Turističke zajednice Grada Velike Gorice. Direktorica TZVG, Maja Toth, uvodno je predstavila ovu, još uvijek pomalo novu, ali već s prvim prošlogodišnjem izdanjem i uspješnu, manifestaciju pod pokroviteljstvom goričke Turističke zajednice.
– Zahvaljujući našim vrijednim i entuzijastičnim damama iz Društva žena Šćitarjevo ovogodišnji 2.Mini gastro, zapravo uopće i nije ‘mini’, no one će vam otkriti detalje – najavila je ukratko direktorica TZVG.
Foto: Natalija Kovačićek i Željka Sviličić iz DŽ Šćitarjevo i Maja Toth, direktorica TZVG na konferenciji za medije u Centru za posjetitelje TZVG uoči 2.Mini gastro Šćitarjeva
Prve dvije dame ovog društva punog fletnih žena, Željka Sviličić, predsjednica DŽ Šćitarjevo i njena zamjenica, dopredsjednica društva, Natalija Kovačićek, otkrile su neke zasad poznate detalje nadolazećeg natjecanja u spremanju naj kotlovine. Ili bolje i preciznije, gospođa Željka je iznijela sve zasad poznate detalje programa, dok se gospođa Natalija brinula za sjajni fruštuk, kao prikaz malog dijela domaćih kulinarskih slastica, danas spremljenih za ekipu lokalnih medija (hvala! op.au.) i djelatnika TZ, a koje će vas u puuuno raskošnijem i raznovrsnijem obliku dočekati na jednodnevnoj fešti za sve generacije, koja će se i ove godine održati na Dan državnosti, 30.svibnja.
– I ove godine biramo prva tri najbolja kuhara kotlovine, zasad se prijavilo 16 ekipa, no očekujemo kako će se javiti njih još, par dana prije same manifestacije. Po broju izlagača na našem sajmu OPG-ova doista će ovo biti više maxi nego mini-gastro. To nam je naravno jako drago, da su ljudi, prvenstveno naši lokalni proizvođači domaćih proizvoda, vinogradari, vinari i ostali koji će nam se pridružiti s drugih područja, našu manifestaciju od prve prepoznali kao nešto dobro i kvalitetno. I hvala im na tome! Pridružit će nam se i umjetnici u izradi nakita, ponovo imamo popularno oslikavanje lica, a nakon službenog dijela natjecanja i proglašenja pobjednika kreće zabava uz bend bend Mystic – otkrila je predsjednica DŽ Šćitarjevo.
Foto: Fletne žene Šćitarjevske počastile su sjajnim fruštukom na presici u Centru za posjetitelje TZVG
No, tog četvrtka na prostoru kod NK Obrezina, gdje će biti smješteno čitavo događanje, neće se jesti samo kotlovina, jer za sve ostale oblizeke pobrinut će se upravo članice Društva. I to s jako dobrim ciljem, te razlogom!
– Mi ćemo pripremiti još dodatno i hot dogove, palačinke, domaće kolače, a bit će tu i osvježavajućih pića. Baš kao i prošle godine, dio od prodaje darujemo u humanitarne svrhe. Ove godine doniramo siromašnije obitelji s našeg područja. Vjerujem kako će se nam se u toj akciji, baš kao i na prvom Mini-gastru, pridružiti i ekipe koje će spremati kotlovinu – najavljuje Sviličić.
Redoslijed je slijedeći – već od 9 sati ujutro kreće se s pripremom vatrice, kotlova i kuhanjem kotlovine, oko 11 sati žiri kreće u obilazak, kušanje i ocjenjivanje, a oko 12:30 slijedi proglašenje pobjednika, ručak i zabava uz ples i glazbu sve do ponoći. Vidimo se tamo 30. svibnja!
– Dođite nam, nemojte taj dan kuhati, na Obrezini će biti jesti što hoćete i kol’ko hoćete i garantiramo vam dobar provod i zabavu! – poručuje Društvo žena Šćitarjevo.
Pokrovitelji manifestacije su Grad Velika Gorica i Turistička zajednica Velike Gorice. Vidimo se na 2. Mini gastro Šćitarjeva, 30. svibnja!
Naslovna i fotografije u članku: G.Kiš, Cityportal.hr
CityLIGHTS
‘Dan D!’ danas otvara program Goričkih večeri, a večeras plešete uz Marekovića i Swingers!
‘Dobrodošli su i ljubitelji ‘militarije’, a i hipiji i pacifisti! Željno vas očekujemo i vidimo se u što većem broju!’, u svom su zafrkantskom stilu posjetitelje pozvali članovi OTK Turopolje. Vidimo se na Tuđmancu!
Nedjeljni program Goričkih večeri, koje su svečano otvorene u petak, i danas nudi i to besplatno – sjajne doživljaje, pa svakako računajte na poslijepodnevno-večernju gužvu u središnjem gradskom parku Franje Tuđmana! U dnevnom dijelu programa ove najdugovječnije manifestacije Pučkog otvorenog učilišta VG središnji događaj je izložba oldtimera na otvorenom pod nazivom ‘Dan D’!
– I na ovogodišnjim Goričkim večerima ljubitelji starih automobila imat će prilke posjetiti izložbu povijesnih vozila. Oldtimer klub Turopolje će u Parku dr. Franje Tuđmana izložiti vozila, od predratnih skupocjenih primjeraka do novijih oldtimera iz ’80-ih – najavili su iz POUVG-a.
Foto: Oldtimer klub Turopolje – izložba u sklopu Goričkih večeri 2024.g./19.05. Park dr.F.Tuđmana/OTK Turopolje
Dolazak prvih oldtimera na Tuđmanac očekuje se već oko 13 sati, a iz samog kluba pozivaju sve posjetitelje da dođu i razgledaju doista jedinstvene i rijetke primjerke, a članovi OTK Turopolje i njihovi gosti drage volje će im pojasniti sve što ih zanima.
– Uz naglasak na obilježavanje 80-te godišnjice dana D i uprizorenje vojnog kampa, bit će izložena i civilna povijesna vozila. Dobrodošli su i ljubitelji ‘militarije’ kao i hipiji i pacifisti. Željno vas očekujemo i vidimo se u što većem broju! – u svom su zafrkantskom stilu pozvali posjetitelje članovi OTK Turopolje.
Foto: OTK Turopolje
Oko 18 sati u drugom dijelu gradskog parka kreće program, umjetnička animacija, pod nazivom Pantomima Classic.
A za više nego odličan kraj vikenda energijom za novi radni tjedan će vas napuniti koncert s početkom u 20 sati, gdje će na velikoj pozornici nastupiti zvijezde nedjeljne večeri – Robert Mareković i Swingers!
Krajem devedesetih godina u Americi se dogodio revival swing glazbe iz 30-tih i 40-tih godina prošlog stoljeća. Nije trebalo dugo da Robert Mareković, sjajni vokalist i karizmatični frontman legendarnog zagrebačkog benda ‘Fantomi’ u svom rodnom gradu Zagrebu 1999.godine osnuje novi band pod nazivom ‘Swingers’. Osim što su osvojili publiku diljem Hrvatske, nastupaju i na brojnim pozornicama eminentnih klubova i hotela diljem Europe.
Čagica na otvorenom pod zvjezdanim goričkim nebom (barem tako kaže prognoza) uz ritmove swinga, jivea, rockabillya, i garantirano dinamičan nastup, večeras od 20 sati na Tuđmancu – vidimo se!
Program događanja Goričkih večeri do 30.svibnja provjerite na webu Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica ili klikom OVDJE.
Naslovna fotografija: Izložba OTK Tuopolje u sklopu Goričkih večeri /arhivska/POUVG
-
Sportprije 2 danaPromjena plana: Skupština poništena, HNK Lukavec je opet NK Lukavec!
-
Sportprije 2 danaGorički trojac u Paminjovim rukama: Brlek, Nezirović i Vuko posuđeni Karlovcu
-
Sportprije 2 danaTuropoljski nogometaš Neven Novosel živi i radi u Irskoj, a nogomet mu je još u fokusu zanimanja
-
Sportprije 4 danaNovi trener Marko Biljan s Mraclinom krenuo u pripremno razdoblje
