Udruge

Majstor za rakiju Zlatko Galeković Kiki: ‘Do dobre kaplice dojti ni lehko!’

Paljenjem rakije na Jančetovom gruntu zatvorena je i sezona Dučecovih spelancija na otvorenom, a na manifestaciju su došli i brojni posjetitelji iz Gorice i Zagreba.

Objavljeno

prije 1 godina

9. listopada 2023.

Objavio/la

Goga Kiš

Ono po čemu je Mraclin nadaleko poznat svakako je očuvanje tradicije kroz amatersko kulturno-umjetničko djelovanje, koje u tom turopoljskom mjestu postoji već više od sto godina zahvaljujući izuzetno aktivnom KUD-u Dučec.

Foto: Paljenje rakije na Dučecovim spelancijama u Mraclinu, majstor Zlatko Galeković Kiki/G.Kiš, Cityportal.hr

Jedna od takvih manifestacija svakako je javni prikaz običaja paljenja rakije na Jančetovom gruntu u sklopu programa Dučecovih spelancija, koja je i ove godine pokazala kako zanimanje za takva događanja itekako postoji i među mlađim naraštajima.

– Zadnjih 20 godina je taj običaj sve slabiji, malo je domaćih šljiva i krušaka, ima još ljudi koji to rade, ali upravo smo zbog toga prije sedam godina i pokrenuli ovu manifestaciju, koja je ujedno i finale naših Spelancija na otvorenom. Dolaze nam i gosti iz Gorice i Zagreba, to ih zanima, jer uz paljenje rakije imamo i bogatu gastro ponudu. Ove godine imamo i šator gdje se djeca mogu igrati, složila ga je obitelj Macenić, šarolika je ponuda, glavno da se ljudi lijepo druže – rekao nam je Matija Kos, predsjednik KUD-a Dučec.

Foto: Dučecove spelancije – paljenje rakije/G.Kiš, Cityportal.hr

Glavni majstor od kotla, odnosno majstor za pripremu rakije na tradicijski način, od samih početaka je Zlatko Galeković Kiki.

– Je, tu sam od početka, kak’ je krenulo sa špelancijami. Ja sam naučil’ od starijih, nije bilo za to posebne škole. Koristimo kotlove stare 50,60 let, a pradeda od ovih kotlov sigurno 200 let ima. Danas ima još modernijih, ovo je starinski način. A kakva je to buju rekli kušači – otkrio nam je majstor Kiki.

Ipak nam nije otkrio baš sve tajne, jer kaže, svaki majstor ima neku svoju posebnu metodu.

– Ima tajne u pripremi, al’ glejte, svaki dela na svoj način, neki dela ovak’, drugi onak’, ja imam jen sistem. Al’ paljenje rakije nije samo ovaj dan, to priprema traje mesec dan. Treba pratit fermentaciju, mešati svaki dan, svakaj, nije to sam tak’. Do dobre kaplice dojti ni lehko! – poučio nas je.

Čini se kako će ovaj tradicijski običaj ipak još dugo potrajati u Mraclinu, jer tu je i priličan broj mladih pripravnika koje podučava.

– Sad imam i podmlatak, vidite kol’ko ih je, tu su Mirko Vincek, Marko i Fabijan Kos, ima dečkiju kaj pomažu, ima ih još, daj Bože da tradicija ne zamre, to ovisi samo o nama. Ovi mladi su sve školovani ljudi, agronomi, ali slušaju i savjete nas starijih – rekao nam je završno Zlatko Galeković Kiki, čuvar ove stare mraclinske vještine.

Foto: Dučecove spelancije – paljenje rakije u dobrom društvu mraclinke kotlovine/G.Kiš, Cityportal.hr

I dok su majstor i pomoćnici vrijedno palili rakiju, a Jančetovim se gruntom širili miomirisi kotlovine, kobasica i domaćih kolača, mladi Dučecovi folkloraši su nastupom poželjeli dobrodošlicu gostima iz Slavonije, iz Novih Perkovaca, koji su svojim šokačkim programom također oduševili posjetitelje, kojima će ovaj dan u Mraclinu zasigurno ostati u lijepom sjećanju.

Foto: Dučecove spelancije – gosti iz Novih Perkovaca/G.Kiš, Cityportal.hr

Foto: Najmlađe članice Dučeca vrijedno su prodavale /G.Kiš, Cityportal.hr

Foto: Ove godine je za najmlađe bio spreman i poseban kutak za igru/G.Kiš, Cityportal.hr

Foto: Jančetov grunt bio je pomno uređen/G.Kiš, Cityportal.hr

Foto: Dučecove spelancije – paljenje rakije/G.Kiš, Cityportal.hr

Povezane teme:Dučecove spelancije hotnews Kud Dučec majstor za rakiju Paljenje rakije Zlatko Galeković Kiki

Udruge

UDVDR Ogranak Velika Gorica u Škabrnji

Objavljeno

prije 5 sati

21. studenoga 2024.

Objavio/la

Vitomir Štuban

Dana 18.11.2024. članovi Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata ogranak Velika Gorica sudjelovali su na obilježavanju 33. obljetnice stradanja hrvatskih branitelja i civila u Škabrnji.
Obilježavanje je započelo okupljanjem na zapadnom ulazu u Škabrnju, potom je „Kolona sjećanja” krenula prema spomen obilježju masovne grobnice, gdje su i članovi udruge zapalili svijeće za sve poginule hrvatske branitelje i civile.
Nakon toga obišli su mjesno groblje Svetog Luke, gdje su ispred Središnjeg križa zapalili svijeće za sve poginule u obrani Škabrnje.

Nastavite čitati

Sport

FOTO Drugi sportski susreti Zajednice umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice

Objavljeno

prije 2 mjeseca

5. listopada 2024.

Objavio/la

David Jolić

Drugi sportski susreti Zajednice umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice održani su danas (subota, 05. listopada 2024.) u prostoru Osnovne škole Jurja Habdelića. Nakon državne himne u izvedbi VIS Danice, umirovljenicima su se kratkim govorim obratili Stjepan Šantek, predsjednik Udruge umirovljenika i građana Zlatna dob i Krešimir Ačkar, gradonačelnik Grada Velike Gorice.

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Gradonačelnik, kojeg su pratili Darko Bekić, predsjednik Gradskog vijeća Grada Velike Gorice i Lana Krunić Lukinić, pročelnica Upravnog odjela za predškolski odgoj, školstvo i društvene aktivnosti, otvorio je Druge sportske susrete te primio Zahvalnicu za potporu u organizaciji ove manifestacije.

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti čumirovljenièkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Sportski susreti odvijali su se u pet disciplina: bacanje kolutova, viseća kuglana, pikado, belot i šah. Proglašeni su i peharima nagrađeni tri prvoplasirana u svim disciplinama.

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Ukupni pobjednik je Udruga umirovljenika i građana Zlatna dob Velika Gorica s 21 bodom, 2. mjesto osvojila je Udruga VG Dijabetičar s 13 bodova, a na 3. mjesto plasirala se Udruga veterana Domovinskog rata s 9 bodova.

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Velika Gorica, 05.10.2024. Drugi sportski susreti umirovljeničkih i socijalnih udruga Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Za sve sudionike priređen je prigodni domjenak.

Galerija fotografija

Nastavite čitati

Najave

Adrenalin i kesteni – za vikend Tur Challenge Buševec

Objavljeno

prije 2 mjeseca

4. listopada 2024.

Objavio/la

Marija Vrbanus

Tradicionalno početkom listopada Udruga Moj Buševec organizira kestenijadu i jedinstvenu atrakciju – utrku traktor kosilica. Vikend pred nama „pomazit“ će vremenska prognoza koja za ovu nedjelju najavljuje pretežno sunčano vrijeme, tako da nedjeljno poslijepodne iskoristite za dolazak u Buševec. Sve će se odvijati na Trgu seljačke sloge od 15 sati.

– Ovo je 11. godina kako organiziramo Buševsku kestenijadu i sve je spremno! Nabavili smo oko 200 kilograma kestena koji je ove godine odlične kvalitete, a znamo da uz to ide i tradicionalni jesenski napitak – mošt. Radimo ga sami, počevši od berbe grožđa, zato dođite i degustirajte. – pozvao je predsjednik Udruge Danijel Rožić.

No, osim uživanja u plodovima jeseni, članovi udruge i ove su godine, paralelno s kestenijadom, pripremili adrenalinski izazov – jedinstvenu utrku traktorskih kosilica – šesti TUR Challenge, koji počinje u 16 sati.

– Svake godine ova specifična utrka okupi sve veći broj natjecatelja, ali i gledatelja, jer su utrke na standardnim traktorskim kosilicama zaista prava rijetkost. Sat vremena ranije natjecatelji prolaze kvalifikacije u kojima svaki prolazi stazu pojedinačno i mjeri se vrijeme prolaska kruga na temelju čega se određuje startna pozicija. Kako bi utrka bila „fer“, pravilo je da najsporiji traktor ima prvu startnu poziciju a onaj s najkraćim vremenom prolaska kruga u kvalifikacijama, utrku starta na zadnjoj poziciji. – objasnio je Rožić.

Ako i vaša kosilica stoji u garaži i u niskom startu čeka košnju trave, u međuvremenu joj zaposlite kotače u utrci – i možda je pehar ove godine baš vaš! Prijave za TUR Challenge su u tijeku, a bit će moguće i na dan utrke.

Nastavite čitati

Udruge

FOTO Svečano obilježena 33. godišnjica osnutka 153. brigade HV-Velika Gorica

Objavljeno

prije 2 mjeseca

3. listopada 2024.

Objavio/la

David Jolić

Obilježavanja 33. obljetnice osnutka 153. brigade HV-Velika Gorica započelo je okupljanjem članova Udruge 153. brigade u prostorijama Udruge (Pleška 38, Velika Gorica). Slijedilo je u 16 sati polaganje vijenaca i paljenje svijeća kod Spomen obilježja Golubica na platou kod Gradskog groblja u Velikoj Gorici.