Vijesti
Kušali smo domaće turopoljske štrukle, odlične su!
Buševec u znaku štrukli i starinskih igara
Četvrto izdanje Buševske štruklijade posjetiteljima nudi bogat zabavni program i još bogatiju gastronomsku ponudu. Glavna zvijezda dana su domaći štrukli, bili oni od sira, kuhani ili pečeni, te oni od špinata i višanja. Možete izabrati slatki preljev, pečeno vrhnje ili trop. Zamolili smo Turopoljke da nam otkriju tajnu domaćih štrukli.
– Važno ih je znati skuhati kako treba, da bi oni bili ukusni. Treba imati osjećaj kada ih treba izvaditi iz vode, to morate naučiti, to duša osjeti da je to gotovo – otkrila nam je Barica.
Njezina kolegica Biserka ima sasvim drugačiji pristup. Po njenom mišljenju puno je važnija sama priprema nego kuhanje štrukli.
– Važan je dobar recept. Tijesto mora biti dobro napravljeno. Doda se glatko brašno, ulje, sol i mlaka voda te se sve to mijesi dok tijesto ne postane glatko da se može razvaljati ‘mlinčenjakom’. Nakon toga ono se puni pravim domaćim sirom – objasnila nam je Biserka.
Uz štrukle, na meniju su se našle i druge turopoljske delicije poput gulaša, kotlovine i domaće gibanice.
U Društvu žena Buševec ponosni su na svoju manifestaciju.
– Želja nam je bila očuvati našu turopoljsku tradiciju i prenijeti je na našu djecu. Svake godine ovdje dolazi sve više i više posjetitelja te smo jako zadovoljni. Uz organizaciju ove manifestacije, često organiziramo i humanitarne akcije za potrebita na području Zagrebačke i Sisačko-moslavačke županije – pohvalila nam se predsjednica Lidija Rožić.
Ženama iz Buševca podršku je pružio i zamjenik gradonačelnika Ervin Kolarec koji se i sam okušao u pripremi štrukli.
– Moram zahvaliti Društvu žena Buševec na svim ovim godinama truda i zalaganja. Ova Udruga važan je sudionik u društvenom životu kako Buševca tako i Velike Gorice. Podupiremo njihov društveni angažman, a naročito onaj dio vezan uz humanitarni rad – istaknuo je zamjenik gradonačelnika.
Buševčanke su osmislile zanimljiv program. Posjetitelji će moći odmjeriti snage u starinskim igrama poput utrke u tačkama, natjecanja u zabijanju čavla, skakanju u vrećama i rulanja kukuruza. Oni željni plesa moći će uživati u nastupu Dinacordi-Luna benda. Zabava bi trebala potrajati do dugo u noć.
Vijesti
U Donjoj Lomnici sve je spremno za 23. izdanje Vojkovih dana
Prigodnim dvodnevnim programom KUD Nova Zora prisjetit će se svog zborovođe
Vijesti
Etno naselje Novo Čiče ugostilo goričke osnovnoškolce
Nakon edukativnog dijela, djeca su odmjerila snage u potezanju užeta, skakanju u vrećama, bacanju potkove te hodanju na štulama
Zahvaljujući zanimljivoj ponudi i blizini Velike Gorice i Zagreba, Etno naselje Novo Čiče privlači sve veći broj posjetitelja. Među njima su se našli i prvašići iz Osnovne škole Eugena Kumičića. Povodom obilježavanja Dana kruha u Etno naselju održana je edukativna radionica. Mališani su imali priliku doznati kako se nekad obrađivala zemlja i pomoću kojih alata, kako se sijao kukuruz i kako su izgledale berbe, naučili su runiti kukuruz, koji je na kraju samljeven u žrvnju. Od dobivenog brašna djeca su zamijesila tijesto za kruh.
Foto: Stipo Duvnjak
Tri drvene kuće opremljene karakterističnim seoskim namještajem zorno su učenicima dočarale način život u ruralnim dijelovima Turopolja s kraja 19. i početka 20. stoljeća. Nakon edukativnog dijela, djeca su se prepustila starinskim igrama te su odmjerila snage u potezanju užeta, skakanju u vrećama, bacanju potkove te hodanju na štulama.
Foto: Stipo Duvnjak
– S djecom je predivno raditi i najveća nam je nagrada kada vidimo da djeca jedva čekaju da ponovno dođu u naše Etno naselje. Želja nam je da učenici iz svih velikogoričkih škola dođu u ovdje i uživaju u svježem zraku te ovom prekrasnom tradicionalnom turopoljskom ambijentu – rekao je Stipo Duvnjak, predsjednik KUD-a Čiče.
Foto: Stipo Duvnjak
Vijesti
Iz Grada pozivaju obitelji s više djece da iskoriste jednokratnu novčanu pomoć
Obitelji s četvero i više djece ovo pravo mogu iskoristiti jednom godišnje
