Poveži se s nama

Gospodarstvo

Gastro Turopolja postaje punoljetan! Fina klopa, druženje i doza humanosti

U svom 18. izdanju Gastro Turopolja donijet će natjecanje u pripremi kotlovine s čak 38 ekipa, ali i gomilu drugog sadržaja. Svoj će kutak imati i srednjoškolci, i humanitarne udruge, i vatrogasci… A ljudi će, kao i svake godine, pohrliti prema Muzeju Turopolja

Objavljeno

U parku pokraj Muzeja Turopolja u nedjelju će se već od osam, devet ujutro širiti mirisi ukusne hrane svih vrsta. Gastro Turopolja, manifestacija koja je godinama prerasla sve svoje početne okvire, došla je do 18. izdanja, a najave kažu kako će biti i bolja nego sve dosadašnje.

– Sve je spremno. Imamo jako velik broj prijavljenih udruga, uz brojne restorane, koji su nositelji ponude. Udruge jako vole Gastro, zapravo svi Goričani vole Gastro, jer to je dan kad se družimo. I dobro je da je tako – kazala je Milada Mesarić, direktorica Turističke zajednice Velike Gorice, dodavši kako će i s neba stići pomoć.

– Definitivno je vrijeme važan čimbenik. Bilo je godina kad je padala lagana kišica dok se kuhalo, pa je granulo sunce kad je došlo vrijeme ručka… Uvijek nastojimo biti pozitivni, a sad je to i lakše biti, budući da prognoza kaže kako će nedjelja biti jedan lijep jesenski sunčani dan.

Još se pamte scene s lanjskog, 17. Gastro Turopolja… Foto: David Jolić/cityportal.hr

Procedura se zna. Posjetitelji kupuju bonove, kojima zatim odlaze na štand s ponudom po njihovu guštu i uživaju u odabranim specijalitetima. Ponuda će biti doista raznolika.

– Nemamo dosta kućica! Zainteresiranih je veći od naših mogućnosti, no zapravo svake godine shvaćamo da se ova manifestacija širi. Posebno nam je drago što je broj posjetitelja sve veći, ljudi su ovo već davno prepoznali kao dobru stvar, i zato Gastro stalno raste. Ove godine je, evo, postao i punoljetan – kaže Vladimir Birek, predsjednik Udruženja obrtnika Velika Gorica.

Vodeći se iskustvom od prošlih godina, hrana relativno brzo “plane”, nije pametno zakasniti.

– Nadamo se da će ove godine malo sporije planuti, jer ogromne su to količine vrlo raznolike hrane. Imamo udruge koje će pripremati i čobanac, šarana, ribice, pa gostujuća društva s mora, naši tradicionalni gosti s Korčule i Lastova… Bit će puno dalmatinskih specijaliteta, kao i ribljih s kontinenta. Bit će i nemesnih stvari, budući da smo prošlih godina kroz istraživanje mišljenja sugrađana koji su posjetili Gastro shvatili da je i to potrebno. Bit će, također, i hrane koja je primjerenija djeci, sve kako bi ponuda bila atraktivnija i dostupnija svim gostima – ističe Milada Mesarić, a kolega iz organizacije Birek se nadovezuje:

– Mjesta će barem, vjerujem, biti za sve. Naše ‘pivske garniture’, stolovi za kojima se jede, dovoljne su da u istom trenutku sjedne i jede tri tisuće ljudi. Svake godine povećavamo broj tih garnitura, i opet ne bude dosta. To nije velik prostor, no jako je simpatičan. Ljudi već znaju o čemu je riječ, treba reći samo datum, a to je 13. listopada, u nedjelju, ručak počinje u 12.30 sati. Može se, naravno, doći i prije toga, kad će trajati takozvani izložbeni dio, kad gledaš gdje ćeš što jesti, a jesti idemo kad završi misa.

Kotlovina je uvijek najveća atrakcija, a pobjednik se traži među najboljima… Foto: David Jolić/cityportal.hr

Cijena konzumacije ove će godine biti malo viša, 30 kuna za ugostiteljsku ponudu, 25 za kotlovinu, dok su slastice pet kuna. Ako je nekome gužva na samom Gastru prevelika, uvijek može otići u neki od goričkih restorana koji su dio manifestacije… Na kojoj će, kao i uvijek, najveća strka biti oko kotlovine.

– Prijavilo se 38 ekipa u natjecanje u pripremi kotlovine, ali uključujući i sve ostale, tu je 50 ekipa. Kad smo shvatili da ekipa za kotlovinu ima jako puno, morali smo ponudu učiniti raznolikijom. Evo, naši vatrogasci uz kotlovinu rade i neko jelo koje nije u kategoriji natjecanja. Prijavile su se i brojne druge udruge, a oni koji nisu u programu natjecanja za kotlovinu, u programu su druženja i kuhanja – govori Milada Mesarić, dodajući kako će najteži posao imati…

– Žiri! Jako je puno 38 ekipa u konkurenciji, gospon Špiček imat će i mladog asistenta, kuhara Antu, s kojim će zajedno raditi. Sva sreća da okus nije jedini kriterij, puno je tu još elemenata koji moraju biti zadovoljeni, među kojima je i uređenje štanda. Dva profesionalna kuhara dobit će malo manje profesionalne asistente, bez kojih bi bilo nemoguće obići sve ekipe, sve to kušati, porazgovarati… Zahtjevan je to posao.

Na Gastru će sudjelovati i srednjoškolci, humanitarne udruge, vatrogasci… Foto: David Jolić/cityportal.hr

Program će i ovoga puta voditi Davor Dretar Drele i Ana Katulić, kao uvertira će poslužiti Festival craft piva u kafiću Two Cellos u subotu, a i jedan dio nedjeljne manifestacije imat će i svoj naziv.

– Da, imat ćemo prvi gospodarski sajam Velike Gorice, budući da je uključen velik broj OPG-ova i raznih poduzeća. Imamo čak i ljude iz Zagreba, koji žele predstaviti svoju ponudu, pa medare, suvenire… Ima tu svega, i baš zato smo odlučili odvojiti ovaj dio Gastra – objasnio je Vladimir Birek, dok je Milada Mesarić istaknula suradnju s goričkom djecom:

– Svake godine surađujemo sa Srednjom strukovnom školu, jer tako dobra škola te vrste u turističkoj zemlji nešto je čime se moramo ponositi. Gastro je prilika da i učenici pokažu svoj rad. Bit će prisutni sa svojim štandom, svojim projektom “Jela naših baka”, a bit će i u natjecanju za kotlovinu. Želimo prenijeti i to znanje pripreme tradicionalnih jela na naše mlade, koji će sutra raditi u turističkom sustavu i priču o turopoljskoj kotlovini pronositi i u neke druge krajeve.

U sve to idealno će se uklopiti i tamburaši, da i zvučna kulisa bude potpuna, a bit će prostora i za humanost.

– Kroz pripremu Gastra cijelo vrijeme smo se vodili željom da osiguramo što raznovrsniju ponudu. Pri tome smo dali mogućnost udrugama da izraze svoje programe, da pomognu ljudima kojima pomoć treba. Bit će i takvih štandova, neke će raditi humanitarne programe, a to će biti jasno naznačeno. Uglavnom, najvažnije je da nitko neće ostati gladan – zaključila je Milada.

I, za kraj najave, još nekoliko zahvala.

– Zahvalio bih svim sponzorima, svima koji su pomogli da se ova manifestacija održi na ovom nivou. Naravno da posebni pozdrav ide naših gostima s Korčule i Lastova, koji će pripremati morske specijalitete. Na tom štandu je uglavnom i najveća gužva, nemam svakodnevno priliku kušati takva jela, ljudi su toga željni, a oni to pripremaju vrhunski. I isplati se probati – kazao je Vladimir Birek.

Gospodarstvo

Ministrica Vučković: Obnovit ćemo svako oštećeno poljoprivredno gospodarstvo

Pregledano je više od 3 tisuće gospodarstava na pogođenom području…

Objavljeno

on

Prilikom svog posjeta Zagrebačkoj županiji, ministrica poljoprivrede Marija Vučković obišla je Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Damira i Josipa Šandora u Roženici na Pokupskom, a koja se uglavnom bave poljoprivredom, ovčarstvom i stočarstvom.

– Ne fali nam ništa – skromno priznaje gospodin Josip Šandor čije gospodarstvo potres nije zaobišao. Dio materijalne štete na gospodarstvu već su sami sanirali, a ostatak će na proljeće. No, ono što još uvijek brine sve mještane su nova podrhtavanja tla.

– Što se tiče poljoprivrednih poticaja, ukoliko nešto dobimo, svakako ćemo to dobro uložiti – ističe Šandor.

Pored upoznavanja s nastalom štetom, bila je to prilika i za informiranje o drugim problemima koje imaju obiteljska poljoprivredna gospodarstva. – Radimo na saniranju posljedica ovog katastrofalnog potresa te pripremamo potporu iz programa Ruralnog razvoja. Želimo i možemo obnoviti sva gospodarstva koja imaju štetu – naglasila je ministrica Vučković.

Pregledano je više od 3 tisuće gospodarstava na pogođenom području. Na gospodarstvima koji se bave stočarstvom zabilježeno je 1300 šteta, kod onih koji se bave biljno proizvodnjom broj šteta je oko 50, a 200tinjak gospodarstvenika je prijavilo štetu na mehanizaciji i opremi.   Također, registriranim poljoprivrednicima je dostupna i aplikacija putem koje mogu, osim oštećenja poljoprivrednih resursa, prijaviti i potrebe za stočnom hranom, izmještanjem stoke,  kao i poteškoće sa prodajom poljoprivrednih proizvoda.

-Na inicijativu poljoprivrednika, lokalne samouprave i županije, dogovorili smo sastanke koje će Ministarstvo poljoprivrede održati s drugim resorima, kako bi smo vidjeli možemo li učiniti što na rješavanju imovinsko pravnih odnosa i geodetskih izmjera kako bi ta gospodarstva bila spremna na obnovu i razvoj. Bilo je riječi i o razvojnim planovima koji su vezani uz razvoj ekološke poljoprivrede, razvoj stočarske proizvodnje – dodala je ministrica i pohvalila Zagrebačku županiju u korištenju i povlačenju sredstava iz europskih fondova koji su na raspolaganju Ministarstvu poljoprivrede.

Domaćin ministrici, bio je predsjednik Skupštine Zagrebačke županije Mato Čičak koji je podsjetio kako županija ima 14 tisuća registriranih poljoprivrednih gospodarstava.

-Puno ulažemo u poljoprivredu. Unazad 15 godina, kroz županijski proračun uloženo je 100 milijuna kuna. I u ovoj godini, za naše poljoprivrednike, pripremili smo bespovratna sredstva u iznosu od 15 milijuna kuna- najavio je Čičak i dodao kako će kroz rebalanse maksimalno pomoći stanovnicima, a očekuju se i sredstva Vlade, kako bi što lakše prebrodili ovu tešku situaciju u nadi kako se potresi više neće ponoviti.

-Vjerujem da će ovaj poticaj i dolazak ministrice, a i sve ono što je napravilo Ministarstvo, pomoći našim poljoprivrednicima. To su vrijedni ljudi koji se svaki dan bore za koru kruha te im treba pomoći kako bi opstali – istaknuo je načelnik Općine Pokupsko Božidar Škrinjarić, zahvalivši ministrici na dolasku.

Nastavi čitati

Gospodarstvo

Ministrica Vučković: “Gradit ćemo distributivne centre poput ovog u Rakitovcu”

U sklopu svoje posjete, ministrica Vučković obišla je i OPG Šandor u Roženici te crkvu Uzvišenja Sv.Križa u Kravarskom…

Objavljeno

on

Zagrebačku županiju, njezine potresom najpogođenije dijelove, posjetila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković. U pratnji predsjednika Županijske skupštine Mate Čička i načelnika Općine Pokupsko posjetila je OPG Šandor u Roženici te potom u razrušenu crkvu Uzvišenja Sv.Križa u Kravarskom. Svoj današnji obilazak završila je u Rakitovcu u Distributivnom centru za voće i povrće gdje su je dočekali župan Zagrebačke županije Stjepan Kožić, v.d.gradonačelnika Krešimir Ačkar te voditelj Distirbutivnog centra Hrvoje Bunjevac.

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković obišla Distributivni centar za voće i povrće u Rakitovcu – Foto:Sanjin Vrbanus/cityportal.hr

– Ovo je moj prvi posjet Distributivnom centru, žao mi je što nisam bila prije. To je jedan projekt koji je udružio proizvođače iz cijele Hrvatske. On je moderan, racionalan, oprema se nabavlja i putem apliciranja na EU fondove te na sve druge moguće načine kako bi se tržištu ponudio vrhunski proizvod. Takve napore mogu samo pohvaliti i najaviti, sukladno programu Vlade RH, da će se i dalje graditi ovakvi distributivni centri. U planu je njihova izgradnja kroz višegodišnje financijske okvire, a posebno ćemo voditi brigu o učinkovitosti kroz udružene korisnike – naglasila je ministrica Vučković.

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković obišla Distributivni centar za voće i povrće u Rakitovcu – Foto:Sanjin Vrbanus/cityportal.hr

-Zagebačka županija niz godina ulaže u poljoprivredu te smatram da smo kroz naše projekte koje provodimo opravdali ta ulaganja te smo u mnogoćemu motor razvoja poljoprivrede u RH – rekao je župan Stjepan Kožić te je podsjetio na podatak da je naša županija prva po broju OPG-ova u državi, imamo ih njih čak 14 495, drugi po nositeljima mlađih od 40 godina, a velikim djelom spadamo u ruralnu županiju.

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković obišla Distributivni centar za voće i povrće u Rakitovcu – Foto:Sanjin Vrbanus/cityportal.hr

– Ministrica je pokazala veliki senzibilitet obilazeći stradala područja zbog potresa, ali i svih velikih potreba koje ovdje ostaju u poljoprivrednom kraju nakon svega onoga što se dogodilo. To je sadašnjost i budućnost te jedino taj senzibilitet i podrška Vlade koja je pravovremeno reagirala na novonastalu izvanrednu situaciju, nudi nam budućnost, prosperitet i razvoj našeg turopoljskog kraja – istaknuo je v.d.gradonačelnika Krešmir Ačkar te se dotaknuo projekta revitalizacije turopoljske svinje i turopoljskog luga koji pružaju dodatno bogastvo kako Zagrebačkoj županiji tako i cijeloj Hrvatskoj.

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković obišla Distributivni centar za voće i povrće u Rakitovcu – Foto:Sanjin Vrbanus/cityportal.hr

Ovakvi centri su nužni za opstanak domaće proizvodnje – istaknuo je voditelj Distributivnog centra Hrvoje Bunjevac te je podsjetio kako je prva faza centra napravljena sredstvima ministarstva poljoprivrede, a druga sredstvima ruralnog razvoja.

-Nadam se da smo našim primjerom ohrabrili mnoge proizvođače da nastave sa svojom proizvodnjom, ali ida se šire. Mi ćemo s naše strane i dalje maksimalno pružati svoju uslugu u vidu skladištenja,pakiranja,distribucije domaće proizvodnje. Posebno se nadamo da ćemo postati i vodeći centar za jagodićasto voće u Hrvatskoj – dodao je Bunjevac.

Nastavi čitati

Gospodarstvo

FINA objavila popis najstabilnijih hrvatskih tvrtki, izdvojili smo one sa sjedištem u Velikoj Gorici

Među najstabilnijim poduzetnicima su i 12 tvrtki sa sjedištem u Velikoj Gorici

Objavljeno

on

Negativnim utjecajem pandemije koronavirusa najviše su zahvaćeni poduzetnici u turizmu i ugostiteljstvu, a najmanje oni u prerađivačkoj industriji i trgovini – rezultati su to najnovije analize Fine koja je pokazala da u Hrvatskoj 1.251 poduzetnik posluje s minimalnim rizikom od nastupanja statusa neispunjavanja obveza.

Od spomenutog broja njih 1.085 nije apliciralo na mjere Vlade RH za potporu poduzetnicima zbog negativnih učinaka pandemije, a među njima najviše je onih sa sjedištem u Gradu Zagrebu (487), a slijede Zagrebačka županija s (81), Istarska sa (65) poduzetnika, Splitsko-dalmatinska sa (64) i Primorsko-goranska županija sa (63) poduzetnika.

Od 1.085 najstabilnijih poduzetnika najviše njih posluje u prerađivačkoj industriji – 263, te u trgovini na veliko i malo – 259 poduzetnika. Slijede poduzetnici iz stručnih, znanstvenih i tehničkih djelatnosti (133), potom građevinarstva (87) itd.

Struktura prema veličini pokazuje da od najstabilnijih poduzetnika u skupinu mikro poduzetnika ulazi 181, malih je šest, srednjih poduzetnika 715, a velikih 183.

Na FINA-inom popisu najstabilnijih poduzetnika u RH, sa sjedištem u Velikoj Gorici su ove tvrtke: Lidl Hrvatska, Zubak Grupa, Hrvatska kontrola zračne plovidbe, Međunarodna zračna luka Zagreb, Autokuća – Štarkelj, Zrakoplovno-tehnički centar, MZLZ – Zemaljske usluge, Spartak, Lapor, VG Vodoopskrba, VG Čistoća i Pahama.

Na popisu je i Veterinarska ambulanta Pokupsko Cerje iz općine Pokupsko te Kuća mudrosti iz Kuča.

Nastavi čitati

Reporter 400 - 17.12.2020.

Facebook

Izdvojeno