Poveži se s nama

Gospodarstvo

Delicije od turopoljske svinje uskoro na tržištu

Kako u Turopolju ima tek 130 primjeraka ove lokalne pasmine svinja, sredstva iz EU fonda Treasure trebala bi pomoći u njenom očuvanju i povećanju broja

Objavljeno

Plemenita opčina turopoljska kroz Agronomski fakultet u Zagrebu dionik je europskog projekta Treasure koji okuplja devet zemalja i 25 partnera. Projekt je vrijedan 3,5 milijuna eura. Cilj je razviti postupak najboljih načina uzgoja, prerade, plasmana na tržište, robne oznake, te svega ostalog što je potrebno za održivi razvoj turopoljske svinje u ekološkim uvjetima. Upravo zato, župan Plemenite opčine turopoljske Juraj Odrčić otputovat će krajem mjeseca na savjetovanje u njemački Schwabish Hall. Putem Treasure projekta, turopoljska svinja trebala bi postati jedna od dvije hrvatske i 20 pasmina svinja koje će biti dio europske robne oznake “Treasure”.

Iskustva iz ovoga projekta, koji je u svojoj četvrtoj godini provedbe, Plemenita opčina turopoljska će iskoristiti i za plasman prve linije suhomesnatih proizvoda koji će ovih dana u preradu.

Kako u Turopolju ima tek 130 primjeraka ove lokalne pasmine svinja, sredstva iz EU fonda Treasure trebala bi pomoći u njenom očuvanju i povećanju broja te tako okrenuti trend kojim je gotovo došlo do njenog izumiranja.

A koliko vi volite turopoljsku svinju?

U sklopu projekta Treasure, izrađena je i anketa čiji će rezultati poslužiti za izradu doktorske disertacije.

CityLIGHTS

VIDEO 20.Gastro Turopolja – ukusan, humanitaran i zabavan

Ovogodišnje izdanje najdugovječnije goričke manifestacije popratio je Gastro tjedan, 3.Gospodarski sajam i 5.Festival craft piva…

Objavljeno

on

Objektivom naše kamere zabilježili smo kako je prošao ovogodišnji 20.jubilarni Gastro Turopolja. Iako u nešto izmijenjenom izdanju, raznovrsne ponude nije nedostajalo..Kako je to bilo ove godine pisali smo ovdje, a više pogledajte u videu.

Nastavi čitati

Gospodarstvo

Plaketa “Zlatna kuna” otišla u ruke malog goričkog trgovačkog društva FILIPMETAL&PARTNER d.o.o.

Kriteriji za dodjelu plakete su pokazatelji likvidnosti, zaduženosti, profitabilnosti, povećanje zaposlenosti, poslovni prihodi, snaga poduzeća, materijalna i nematerijalna imovina..

Objavljeno

on

KLIMAOPREMA d.d. iz Samobora u konkurenciji velikih trgovačkih društva, Axilis d.o.o. iz Bregane u konkurenciji srednjih trgovačkih društava te FILIPMETAL&PARTNER d.o.o. iz Velike Gorice u konkurenciji malih trgovačkih društava dobitnici su plaketa „Zlatna kuna“ koje im je za postignute poslovne rezultate u 2020. godini dodijelila Hrvatska gospodarska komora – Komora Zagreb.

– Trebalo se preko noći prilagoditi novim uvjetima i ostati na nogama, proizvoditi i plasirati te pobrinuti se za sigurnost radnika. Za to su trebale vrhunske sposobnosti upravljanja poslovnim procesima i usmjeravanja razvoja, stoga su današnje nagrade tim vrjednije – rekao je Predsjednik HGK – Komore Zagreb Vitomir Klasić.

Kriteriji za dodjelu plakete su pokazatelji likvidnosti, zaduženosti, profitabilnosti, povećanje zaposlenosti, poslovni prihodi, snaga poduzeća, materijalna i nematerijalna imovina…

Dodjeljene plakete Zlatna kuna – foto:Zagrebačka županija

U ime Županije svečanosti dodjele plaketa prisustvovao je zamjenik župana Ervin Kolarec.

– U okolnostima pandemije i dvaju potresa, Županija je snažno stala uz svoje poduzetnike dodijelivši im u ove dvije prethodne godine gotovo 24 milijuna kuna bespovratnih potpora što se zasigurno pozitivno odrazilo i na zaposlenost i poslovanje poduzetnika –  naglasio je Kolarec dodavši da su županijski poduzetnici „vitalna žila kucavica“ županijskog gospodarstva.

Nastavi čitati

CityLIGHTS

20. Gastro Turopolja: Vjerni domaćim specijalitetima, uz craft festival, stižu Pips Chips&Videoclips

Na prostoru oko Muzeja bit će prilike za brzu hranu, grickalice s nogu, ali i fino domaće pivo jer čeka vas Velikogorički festival craftana na koji stiže devet pivara…

Objavljeno

on

Domaća hrana, štrukli s tartufima, sirom ili višnjama, sarma to go, domaći sir, kolači, kesteni, kuhani gin i druge delicije domaćih proizvođača i obrtnika potražite za vikend 16. i 17. listopada u Velikoj Gorici! Gastro Turopoljaove godine obilježava 20 godina, i dalje jednako atraktivan i ukusan.

Na otvorenom, na platou oko Muzeja Turopolja predstavit će se 30-ak obrtnika i poduzetnika te domaćih proizvođača i OPG-ova s područja Grada Velike Gorice, Zagrebačke županije i šire koji će u sklopu Gospodarskog sajma ponuditi rukotvorine, suvenire, prehrambene domaće proizvode. Bit će tu domaćeg sira, ulja, prirodnih sokova, kruha, kolača i slastica, a u sklopu Dana meda i finog meda i mednih proizvoda. Čeka vas i Humanitarka, a sav prihod ide za malenog Nou kojem je potrebna hitna terapija desnog oka.

Na prostoru oko Muzeja bit će prilike za brzu hranu, grickalice s nogu, ali i fino domaće pivo jer čeka vas Velikogorički festival craftana koji stiže devet pivara: Devetka craft – Zabok, Podrum pivovara – Karlovac, Lokalna craft pivovara – Zagreb, Crafters brewery – Dugo Selo, Mlinarica pivovara i pivnica – Zagreb, Walkow craft brewery – Vukovar, Beckers craft brewery – Osijek, Pivovara Hajsonberg – Hrvatski Leskovac i Pivovara Hrvačić – Sisak. A fino hladno pivo odlično paše u večernjim satima, od 20 sati koncert ima grupa Pips Chips&Videoclips, dok je nedjelja rezervirana za kulturno -zabavni program uz velikogoričke tamburaše i dječji zbor.

Pips Chips&Videoclips – (C) Sasa Huzjak

Do kraja tjedna i dalje traje Gastro tjedan po restoranima u koji je uključeno jedanaest restorana s područja Velike Gorice i okolice koji po pristupačnim cijenama nude specijalitete domaće turopoljske ili mediteranske kuhinje. Za više informacija posjetite web ili Facebook stranicu Turističke zajednice grada Velike Gorice kao i Facebook stranicu Gastro Turopolja.

Nastavi čitati

Reporter 408 - 23.09.2021.

Facebook

Izdvojeno