Vijesti
Zagreb Wine EnoGASTRO Vip Event – vrhunska edukacija, druženje i humanost
Glavni cilj organizatora ovog događaja bio je promovirati lokalne proizvođače. zatim edukacija, podizanje kvalitete ponude i usluge i međusobno povezivanje partnera izlagača i ugostiteljskog sektora…
Posljednji ovogodišnji Wine EnoGASTRO Vip Event održao se 01. srpnja u Zagrebu u restoranu Tagliata. Veliki broj ugostitelja i turističkih djelatnika okupio se kako bi saznao i upoznao posebnosti ovog „drugačijeg eventa”, a njihovo druženje na ovom lijepom eventu nije poremetilo ni kratkotrajno poslijepodnevno nevrijeme.
Gosti su mogli uživati u brojnim kvalitetnim proizvodima izlagača iz svih dijelova Hrvatske i susjedne nam Slovenije. Izlagači koji su uveličali ovaj event su: Vina Prelac, Vinarija Gospoja, Matić vina, Sosich wines, Ščurek vino, Kopjar, Vinarija Kabola, Anđelini vina, PP Orahovica, Vinarija Vivoda, Kraljevski vinogradi, Pjenušci i vina Josipović, Vinarija Škaulj, Cromaris, PG Orehovec, Tiskara Sušak, Gastro tim, Đanić rakija I likeri, Riba Dražin, Marikomerc, Vina Jakovac, Destilerija Šimić, Mini mljekara Veronika koja je oduševila sa svojim vrhunskim sirevima, Alden bakalar, Auto-hrvatska sa Peugeot vozilima, Histris, Dukat Hrvatska sa President sirevima, Scorpio ugo oprema, Gligora, Javna ustanova Rera sa prezentacijom Kaštela i Kaštelanske enogatronomije i voda Jana.
Poseban izlagački prostor i prezentaciju imali su izlagači sa područja Zagrebačke županije koji su prezentirali vinske ceste i vinare Jastrebarskog područja i županije, zatim izvrsni Turopoljski štrukli sa tartufima koje je pripremala gospođa Ivana Belošević iz Pekare Cipov, a posebnu slatku notu eventu dala je tvrtka Choco.hr Palatin doo sa svojim izvrsnim pralinama i čokoladnim slasticama.
Uz razna iznenađenja jedno posebno je bilo kada je napravljena vrlo lijepa prezentacija kaštelanske eno-gastro baštine „Kaštelanski žmuli i pjati” predstavili su se sa pripremljenom sipom i bobom a koju su sljubili sa vrhunskim kaštelanskim Crljenkom. Sve je to vodio gospodin Srećko Radnić iz Javne ustanove RERA.
Osim druženja sa izlagačima, posjetitelji su mogli poslušati brojne radionice vrhunskih govornika. Vrlo lijepu prezentaciju imao je chef Dragan Jovanović o Sousvide kuhanju i vakumiranju moderne generacije, zatim GASTRO-Tim o MEIKO perilici za kvalitetne ugostitelje i hotelijere, o sljubljivanju sira i vina govorila je Mira Šemić, dok je Filip Savić pričao o potencijalu Rose vina. Bilo je tu i ostalih zanimljivih tema poput: važnost pravilnog servisa u ugostiteljstvu (Mario Meštrović), prezentacija o Rieslingu (Kruno Filipović i Manuela Maras), novi trendovi u miksologiji (Filip Sarilar).
Glavni cilj organizatora ovog događaja (Dantes – agencija Ricerca Mercato) bio je promovirati lokalne proizvođače. zatim edukacija, podizanje kvalitete ponude i usluge i međusobno povezivanje partnera izlagača i ugostiteljskog sektora.
Kvalitetu ovog događanja prepoznali su mnogi partneri te su tako partneri ovog eventa Hrvatska turistička zajednica, Grad Zagreb i Turistička zajednica grada Zagreba, Zagrebačka županija, Turistička zajednica zagrebačke županije, Hrvatska gospodarska komora ŽK Zagreb i Obrtnička komora Zagreb, a sam projekt je i pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede.
Partneri projekta su bili i Turistička zajednica grada Gospića i Turistička zajednica općine Plitvička Jezera koji su se predstavili svojom turističkom ponudom i zajedničkim projektom LIKA je LIK.
Također, treba napomenuti kako su održani humanitarni Cooking Show i humanitarna večera sljubljivanja hrane i vina u čijoj su pripremi sudjelovali gastro chef Dragan Jovanović, kuhar Marikomerca Tomislav Karamarko, kuhar Luka Dančulović, Željko Sabalić, te kuhari restorana Tagliata.
Gosti su mogli uživati u vrhunski pripremljenim jelima koja su bila sljubljena sa vrlo kvalitetnim vinima kao i u promociji lokalne enogastronomije. Sommelieri Mario Meštrović i Filip Savić uz stručno vođenje Manuele Maras svojim pojašnjenjima su dočarali uzvanicima zbog čega je određeno jelo sljubljeno s nekim vinom i kako da kvalitetno sljubljujemo vino i hranu.
Prikupljeni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima biti će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslavačke županije za novu „Sobu čuda”. Kako poručuju iz Udruge – Čuda se rađaju tamo gdje ima puno ljubavi. Sretni smo što živimo u zajednici koja nas prepoznaje i to nam svakodnevno dokazuje. Zajedno počinjemo ponovno izgradnju naše nove Sobe čuda!!
Dantes Begić i agencija Ricerca Mercato poziva sve koji su voljni pomoći da mogu to učiniti uplatom novčane donacije sa naznakom „za sobu čuda” na račun Udruge IBAN: HR3324840081105429603 SWIFT: RZBHHR2X – RBA dd a sve info možete dobiti na [email protected]
Vijesti
Kreće kampanja za pravilno odvajanje otpada – analiza otkrila ozbiljan problem u spremnicima
Analiza miješanog otpada otkrila da većina sadržaja zapravo pripada reciklažnim spremnicima…
Vijesti
Pronađeni nestali maloljetnici iz Siska! Trag vodio do trgovine u Zagrebu
Majci jednog od dječaka stigla je obavijest da je u trgovini na zagrebačkim Sveticama obavljena kupnja njezinom bankovnom karticom.
Vijesti
Održana smotra zimske službe VG Komunalca – Snijeg može sutra pasti, spremni smo!
Na smotri zimske službe predstavljeno je pedesetak vozila, stotine tona soli i sipine te plan rada za zimsku sezonu.
Danas je održana tradicionalna Smotra zimske službe VG Komunalca, gdje je predstavljeno kako će se tvrtka, uz svoje kooperante, pripremiti za održavanje više od 630 kilometara prometnica i javnih površina. Prikazano je pedesetak vozila te najavljeno kako su zalihe soli i sipine spremne za prve zimske uvjete, a građanima je ponovno stavljen na raspolaganje dežurni broj 099 6090 060.
Ove godine zimska služba raspolaže s oko 1.200 tona soli i 600 tona sipine, materijalom koji se, zbog blažih zima posljednjih godina, sve više koristi prvenstveno za posipavanje i sprečavanje poledice.
Smotra VG Komunalaca, 14. 11. 2025. – Foto: Marija Vrbanus/Cityportal
“Ovdje kod nas imamo 40 zadataka koje pokrivamo tijekom cijele godine, tu su uključene i županijske i državne i ostale razvrstane ceste u našem gradu, sveukupno oko 580 kilometara prometnica, plus javnoprometnih površina – nogostupa, stajališta za autobuse, preko 2.000 parkirnih mjesta. Imamo još jedno 70-ak km nogostupa i drugih površina koje održavamo. Tu su i naši javni prostori kao što su groblja, kojih ima dosta, koja su isto u zahvatu redovitog zimskog održavanja, kad je to potrebno”, rekao je Mario Šipušić, član uprave VG Komunalca.
Podatke s terena prikupljaju članovi Stožera zimske službe i ophodarske ekipe Komunalca, dok se informacije koordiniraju putem dežurne službe. Iz tvrtke apeliraju na građane da koriste dežurni broj kako bi dojavili probleme na terenu te na vozače da prilagode vožnju zimskim uvjetima.
Smotra VG Komunalaca, 14. 11. 2025. – Foto: Marija Vrbanus/Cityportal
Međutim, istuču kako bi, prema trenutačnim prognozama, zima trebala biti manje hladna i s manje snježnih oborina. “Prema nekakvim prognozama i ova godina bi trebala biti ne toliko hladna i ne toliko puna oborina, barem ne onih snježnih, na nesreću onih koji vole bijeli Božić. Tako da se naša zimska služba uglavnom svodi, većim dijelom ovih zadnjih godina na posipavanje soli i sipine jer sprječavamo smrzavanje javnoprometnih površina tako”, tvrdi Šipušić.
Naglasio je i važnost tradicionalne smotre jer okuplja sve sudionike zimske službe i provjerava njihovu spremnost u slučaju jačih nepogoda. “Mislim da je dosta veliki broj sudionika danas na smotri, to je želja VG Komunalca da uozbiljimo i smotru zimske službe i da se pojave doslovce svi na koje računamo i s kojima ćemo potpisati ugovore o suradnji. Također, i vidimo i sami na što možemo računati. Ne daj Bože, u vremenu elementarnih nepogoda, gdje moramo svi zapeti skupa i da znamo da su ta vozila ispravna i da se u takvim situacijama, uz zimsku službu, mogu pomoći. Ova zimska smotra nije propisana, ali je tradicionalna i mislim da se tu mora prikazati osjećaj pripadnosti svih nas, ne samo VG Komunalca, već i svih ostalih sudionika”.
Smotra VG Komunalaca, 14. 11. 2025. – Foto: Marija Vrbanus/Cityportal
Iako se očekuje blaža zima, služba poručuje da je spremna reagirati već na prve pahulje.
“Želim svima što manje snijega i poledica, ali mi smo uz naše dugogodišnje iskustvo spremni na sve varijante zimskih nepogoda i pogoda”, zaključio je Šipušić.
