Popularizacija tradicijske izrade suhomesnatih delicija u Turopolju glavni je cilj tradicionalne manifestacije u organizaciji Plemenite opčine turopoljske, a uzorci suhih kobasa i salama na 15. izdanju Turopoljske kobasijade prolaze strogo i stručno ocjenjivanje uzoraka.  

Nakon što od 27.-29. ožujka u prostorije Plemenite opčine turopoljske u Pučkom otvorenom učilištu Velika Gorica pristignu svi uzorci, odlaze na ocjenjivanje na Agronomski fakultet u Laboratorij za senzorske analize poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, gdje će ih ocijeniti educirani i trenirani senzorski ocjenjivači. 

– Svaki uzorak dobit će pisanu ocjenu i komentar licenciranih kušača, koji će proizvođačima dati povratnu informaciju o njihovom proizvodu, a ocjenjivat će se vanjski izgled, izgled presjeka, miris, tekstura, okus i aroma te će uzorak dobiti i ukupnu ocjenu – ističu u POT-u. 

Također, prilikom predaje uzoraka koji treba biti u količini od najmanje 400 grama, ispunjava se Prijavni list s informacijama o prijavitelju te Izjava o zdravstvenoj ispravnosti proizvoda kojom se potvrđuje da je meso veterinarski pregledano, higijenski ispravno i sigurno za konzumaciju. Kotizacija po uzorku za troškove ocjenjivanja je 5 eura.  

Proglašenje najboljih turopoljskih kobasa i salama bit će u sklopu Jurjevske proslave 27. travnja u Starom gradu Lukavcu. 

U novom broju Reportera, ukupno 446. po redu, i ovoga puta donosimo raznovrsne teme, vijesti, izvještaje, intervjue i priče. Sve je to dostupno od ovoga četvrtka na već odavno dobro poznatim lokacijama po gradu i okolici, pri čemu vjerujemo da će svatko pronaći nešto za sebe…

Podsjetili smo se tako o čemu se sve govorilo na posljednjoj sjednici Gradskog vijeća u ovom sazivu, provjerili smo što će se sve događati u geotermalnom istraživanju na našem području, a donosimo i nacrte novoga dječjeg parka, oaze zelenila koja će se smjestiti u dijelu grada kojeg od milja nazivamo “Aleja novogradnje”.

Bavimo se i lokalnim izborima koji dolaze, predstavljamo po tri kandidata, odnosno kandidatkinje, u utrci za mjesto gradonačelnika, ali i župana Zagrebačke županije.

Bili smo i na Turopoljskom fašniku, a provjerili smo i što se događa po pitanju sigurnosti u našim školama, slijedom tragičnih događanja u školi u Prečkom. Ispratili smo i posljednje dane velikogoričkog reciklažnog dvorišta, okrenuli se budućnosti u tom smislu, doznali što nas sve čeka.

Siniša Biško, poznati i omiljeni velikogorički glazbenik, ispričao nam je kako je izgledao njegov put od prvih nastupa do trenutka koji je bio kruna njegove dosadašnje glazbene karijere, nastupa u KD Vatroslav Lisinski.

Donosimo i crtice iz života naših skauta, čuvara prirode, pratimo novosti iz gradskih tvrtki, a ponovno imamo i savjete iz naših ljekarni.

Na sportskim stranicama s tugom se prisjećamo Andreja Lazarova, s veseljem pratimo uspjehe NK Kurilovca, a s ponosom sve ono što radi naš sugrađanin Ante Budimir. Tu je i razgovor s uspješnom badmintonašicom Jelenom Buchberger, a prelistali smo i događanja u nižim ligama, kao i u rukometu, košarci, hrvanju…

Potražite svoj besplatni primjerak.

KUD Stari grad Lukavec ovog vikenda će prigodnim događanjima obilježiti i proslaviti 25 godina rada.

–Ovaj događaj izuzetno je vrijedan radi naših članova koji su u društvu od prvog dana, onih koji su otišli ali i svih koji će se tek pridružiti, a najveća vrijednost su djeca koja kroz ovo društvo odrastaju u odgovorne i zrele ljude koji čuvaju tradiciju i baštinu te ju ostavljaju za neke druge naraštaje – rekla je predsjednica društva Elizabeta Stipetić.

U subotu će u Društvenom domu u Lukavcu održati svečanu akademiju, a u nedjelju slijedi veliki slavljenički koncert.

–U nedjelju na sam dan osnivanja KUD-a imat ćemo obljetnički koncert u dvorani Gorica na kojem će nastupiti sve naše sekcije uz gostovanje KUD-a „Sloga“ Đenović koji će izvesti pjesme i plesove Crne Gore. Za publiku iz Lukavca organizirali smo besplatan autobus koji polazi u 17 sati ispred Društvenog doma i vraća se nakon koncerta nazad na polazište, zato bi nam bilo drago da se odazovete u što većem broju – pozvala je Stipetić.

Koncert počinje u 18 sati u dvorani Gorica.

Foto: Izletište Cowboy

Na poziv članova fašničke skupine Vukovina koji su osvojili novčanu nagradu na Turopoljskom fašniku, iz Zagreba dolaze voditelji radionice Country line dance-a. 

Riječ je o članovima plesne udruge Barnfloor Molesters koji promiču kulturu plesa, odijevanja i druženja uz country glazbu a na druženju u Vukovini vodit će vas kroz svaki korak. 

Inače, ovaj ples je poput energične vježbe, nije vam potreban plesni partner i prikladan za sve uzraste i razine vještina.  

Na Country line dancing dođite 04. travnja u Društveni dom Vukovina u 20 sati, uz slobodan ulaz. 

Pred nama je još jedan zapis o događajima i ljudima koji su obilježili život cijeloga kraja tijekom 2024. godine kao i o pojedincima koji su svojim doprinosom ostavili trag na području grada Velike Gorice, Turopolja i susjednih općina.

20. izdanje Ljetopisa grada Velike Gorice donosi pisani sažetak najvažnijih događanja iz prošle godine, a njegovo predstavljanje bit će u četvrtak, 20. ožujka u Gradskoj vijećnici Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica s početkom u 19 sati.

Nakon promocije građani će moći Ljetopis kupiti na info-pultu Pučkog otvorenog učilišta.