HOTNEWS

Upravo otvoreno! 268 Burgers&Pizza, novo mjesto u gradu za nove okuse

O ponudi, ekipi, a za početak i motivaciji za otvaranjem novog restorana, kao i imenu koje na prvu asocira na legendarnu autobusnu liniju, popričali smo s vlasnicom, Marjanom Radović.

Objavljeno

prije 11 mjeseci

15. lipnja 2023.

Objavio/la

Goga Kiš

Ugostiteljska ponuda našeg grada od danas je obogaćena šarmantnim bistroom, koji se nalazi u neposrednoj blizini rotora, na samom raskrižju Ul. Matice Hrvatske i Kolodvorske ulice, a krasi ga i jedinstveno ime, 268 Burgers & Pizza. Iako na prvu možete zaključiti kako se već iz samog naziva ovog novog mjesta za ugodna druženja može iščitati što se nudi na jelovniku, mogli biste se iznenaditi. I to ugodno!

Naime, ekipa koju predvodi vlasnica lokala, Marjana Radović, već je oduševila brojna gorička nepca (a i ne samo gorička), svojim sjajnim burgerima koje nude u, već dobro poznatom, restoranu Fork, a koje od sada možete pronaći i na adresi Kolodvorska 38. I to je ono što će vam u bistrou 268 biti poznato. No, prilično smo sigurni kako će vas novosti koje donose na kulinarsku kartu Velike Gorice, oduševiti!

O ponudi, ekipi, a za početak i motivaciji za otvaranjem novog restorana, kao i imenu koje na prvu asocira na legenradnu busnu liniju, popričali smo s Marjanom Radović.

– Odrasla sam u Velikoj Gorici i imala sam potrebu, kad gledam ponudu ugostiteljskih objekata, otvoriti jedan simpatičan restoran bistro, jedno urbanije mjesto, s ne tako klaičnom ponudom hrane, baš jedno zgodno mjesto za druženje, odlučili smo se na spoj kuhinja s gourmet pizzama – otkriva.

Ime lokala nametnulo se, kaže, samo od sebe, jer u njegovoj je neposrednoj blizini stajalište nezaobilazne ZET-ove linije 268.

– Taj bus je velikogorička ikona! Taj plavi bus, koji je sve nas koji smo išli u srednju ili na faks u Zagreb svakoga dana vozio i uvijek je taj 268 na kraju dana značio povratak doma. Ispred lokala je stanica i mi smo cijelu zgradu napravili zbog toga – uz smijeh nam priča vlasnica lokala.

Pa, krenimo redom. Osim već uvježbanog tima, u moderno uređenom intimnom prostoru od 150 kvadrata, šest dana u tjednu, od 8 do 12 sati, očekuje vas – doručak.

– To smo uveli, jer takvo nešto ne postoji u ugostiteljskoj ponudi našeg grada. Naša preporuka i naši specijaliteti za doručak su Eggs Benedict, poširana jaja s umakom, servirana na engleskom muffinu, kao i 268 Club Sandwich,u kojemu se nalazi piletina, slanina, majoneza, salata, uz to idu i krumpirići kao prilog krumpirići. Osim toga, u ponudi još imamo i američki doručak, jaja na oko ili kajgana sa špekom, uz što ide i američka palačinka s namazom, kao desert. U ponudi je i jedan pravi ljetni, fit doručak – granole, zobene pahuljice koji sami pripremamo, poslužene s orašastim plodovima svježim voćem i jogurtom od jagoda, a za djecu imamo američke palačinke uz džem ili nutelu, te standardni omlet uz tost – kaže.

Na jelovniku su i pizze, koje se sastojcima izdvajaju iz uobičajene ponude.

– Naše pizze Napolitane radimo od posebne vrste brašna s jako kvalitetnom Fior di Latte mozzarellom, prvoklasnom šunkom i posebnim umakom od talijanskih rajčica. Svima preporučujem naše Gourmet pizze, jer su im glavne sastavnice posebni talijanski proizvodi. Tako za pizzu od mortadele koristimo kremu od pistacija i mortadelu di Bologna i poznati Straciatella sir, koji je jako jedinstven i dragocjen. Što se tiče pizze pršut, koristimo Fior di Latte mozzarelu, talijanski pršut i posebni talijanski umak od rajčice. Bresaola sadrži sušenu talijansku govedinu specifičnog okusa, a za ono što su ljudi naučili kod pizze s kulenom, mi koristimo na daleko poznatu talijansku kobasicu Salsiccia, koja dalje ljutinu, ali bez težine u želucu, a to i jest poanta talijanske kuhinje – ističe.

Ni tu nije kraj novitetima.

– U Gorici je nedostajalo u ponudi i sjajnih francuskih kolača, a mi ćemo ih u svakodnevnoj ponudi imati od 12 do 14 različitih i fenomenalnih okusa – navodi.

268 Burgers & Pizza rade četiri dana u tjednu od 7 do 22 sata, a petkom i subotom od 7 do 23 sata, dok su nedjeljom zatvoreni.

– Za početak nećemo imati dostavu, jer želimo da nam svi prvo dođu u restoran. Ovo je stvarno jedan projekt koji sam do detalja pripremala gotovo godinu i pol dana, s timom iz Forka, dio ljudi je sad ovdje, vjerujem da će ljudi to prepoznati. Uskoro ćemo otvoriti i vanjski dio terase, što će biti pogodno posebno za ljude s djecom. Do nas se jednostavno i dođe, iz svih smjerova grada, ispred lokala imamo 7 parkirnih mjesta, a u blizini je i veliki gradski parking. Svi ste dobrodošli! – završno poručuje vlasnica novog mjesta za ugodna druženja, Marjana Radović.

Za sve dodatne informacije i rezervacije nazovite 01/3022 195 ili već danas osobno provjerite sve što vam nudi 268 Burgers & Pizza.

Fotografije: 268 Burgers&Pizza

HOTNEWS

Folklorni program i koncert Gazdi za završnicu proslave Turopoljskog Jurjeva

Sutra od 17:30 sati u Parku dr. Franje Tuđmana.

Objavljeno

prije 1 sat

27. travnja 2024.

Objavio/la

Redakcija Cityportala

Nakon paljenja jurjevskih krijesova po sučijama Plemenite općine turopoljske, sutra u Parku dr. Franje Tuđmana slijedi velika završnica proslave Turopoljskog Jurjeva.

Od 17:30 sati čeka vas folklorni program u kojem nastupaju Ansambl tradicijske glazbe Muzičke akademije u Zagrebu – Sielo, FA Turopolje, KUD Čiče, OSS Buševec, KUD ‘Stari grad’ Lukavec, KUD Mičevec i KUD ‘Nova zora’ iz Donje Lomnice.

Nakon toga slijedi paljenje velikog Jurjevskog krijesa uz pomoć Turopoljskog banderija i Turopoljske udruge skauta TUR. Za dobru atmosferu od 20 sati pobrinut će se popularni ‘tamburaši u kožnjacima’ Gazde. Uvijek su bili gazde pozornice i kraljevi atmosfere, a Velikogoričani će imati prilike u isti glas zapjevati neke od najpopularnijih njihovih pjesama poput ‘Ja pijem da zaboravim’, ‘Još i danas zamiriše trešnja’, ‘Neće snaša tamburaša’…i mnoge druge.

Nastavite čitati

HOTNEWS

FOTO Ovo je labradorica Nala budući policijski pas, a iza Kvaternika vas čeka još 600-tinjak prekrasnih njuškica

Velika Gorica domaćin je specijalne izložbe ‘Retriever weekend’ koja se odvija iza OŠ Eugena Kvaternika.

Objavljeno

prije 2 sata

27. travnja 2024.

Objavio/la

Petra Škrinjarić

Vesela i zaigrana labradorica Nala uskoro će postati policijski pas za detekciju droga. Nala se trenutno za svoj ‘posao’ školuje u Centru za obuku i dresuru službenih pasa na Policijskoj akademiji. Ona je danas uz pomoć svog vodiča, Velikogoričanima pokazala što je sve do sada naučila. Ova jedno i pol godišnja labradorica imala je za zadatak detektirati igračku, a kasnije otkriti gdje se nalazi droga.

– Nala se školuje već dva mjeseca, u fazi je obuke, radi dobro i nadamo se da će biti dobar službeni pas – govori nam Ivan Zubović iz Centra za obuku službenih pasa.