Povežite se s nama

Najave

U ponedjeljak simpozij o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača

U organizaciji Zavoda za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica…

Objavljeno

prije 4 godine

na

U današnje vrijeme povećana je zabrinutost potrošača za zdravlje i sigurnost hrane te pojavu bolesti kao posljedicu, a sve izazvano brojnim incidentima s hranom koji su prisutni posljednjih godina, jednako tako suživot ljudi i životinja obilježen je brojnim međusobnim i dobrim i lošim utjecajima.

Sigurnost hrane, jedno je od strateških pitanja u državama svijeta. Opasnosti koje potječu od hrane, a koje mogu imati izravan utjecaj na zdravlje ljudi, mogu biti biološkog, kemijskog ili fizikalnog podrijetla. Hrana svojim hranjivim sastojcima predstavlja idealnu podlogu za rast mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje hrane te je čine neprikladnom za prehranu, a patogene vrste ili njihovi toksini čine hranu opasnu po zdravlje. Djelotvorna kontrola zdravstvene ispravnosti i sigurnosti hrane zbog toga je od izuzetne važnosti kako bi se izbjegli nepovoljni utjecaji zdravstveno neispravne hrane na zdravlje ljudi, a koji se očituju zdravstvenim, socijalnim i ekonomskim posljedicama koje izazivaju bolesti prenosive hranom. Suvremeni potrošači sve su svjesniji važnosti pravilne i uravnotežene prehrane te se sve više okreću minimalno procesiranoj, što prirodnijoj hrani. Sve je veća potreba zaštite takvih proizvoda prikladnim načinom certifikacije koji s jedne strane jamči kvalitetu i dodanu vrijednost, a s druge osigurava konkurentnost proizvoda na tržištu, kao i veću zaštitu potrošača.

Tim povodom Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica u ponedjeljak organizira simpozij na temu “Sigurnost hrane i zaštita potrošača”. Predavanje će biti u vijećnici Pučkog učilišta s početkom u 11 sati.

– Nadamo se da ćemo na ovom simpoziju kroz predavanja o COVIDU 19 i sigurnosti hrane, o trihinelozi – opasnoj zoonozi i utjecaju globalnog zatopljenja na rasprostranjenost bakterije Vibrio cholerae te vrsti oznaka i sustavu certificiranja pronaći odgovore na brojna pitanja o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača, ali i razmišljati o novim izazovima koji nas čekaju u budućnosti, iako smo svjedoci nestabilnih i nepredvidivih vremena – istaknuli su iz goričkog Zavoda.

Foto: Ilustracija

Povezane teme:

Najave

Gradska četvrt Pleso organizira Turnir Plešana – prijave su otvorene, broj ekipa ograničen

Objavljeno

prije 11 sati

na

4. svibnja 2026.

Objavio/la

Povoodm dana Gradske četvrti Pleso, u subotu 13. lipnja, održat će se “Turnir Plešana”. Broj sudionika je ograničen na maksimalno šest ekipa, a kotizacija iznosi 15 eura po igraču. Organizatori ističu i kako su hrana i piće osigurani za svaku ekipu.

Najuspješnije ekipe očekuju i nagrade, pobjedniku pripada pehar i 30 piva, drugoplasiranoj ekipi pehar i 20 piva, dok će treće mjesto osvojiti pehar i 10 piva.

Prijave za Turnir Plešana moguće su putem telefona na brojeve 098 810 020 (Slavko) i 097 699 5150 (Donny).

Nastavite čitati

Najave

KUD Stari grad Lukavec poziva na veliki godišnji koncert

Objavljeno

prije 2 dana

na

2. svibnja 2026.

Objavio/la

KUD Stari grad Lukavec održat će svoj tradicionalni godišnji koncert u subotu, 10. svibnja 2026. godine, s početkom u 19 sati, u Društvenom domu u Lukavcu.

Uz domaćine iz Lukavca, na pozornici će nastupiti i gosti iz Ogranka Seljačke sloge Buševec, koji će dodatno obogatiti program.

Koncert počinje u 19 sati, a ulaz je otvoren za sve koji žele provesti večer uz folklorni program.

Nastavite čitati

Najave

Besplatno predavanje u Gradskoj knjižnici – izazovi roditelja prijevremeno rođene djece

Objavljeno

prije 3 dana

na

2. svibnja 2026.

Objavio/la

Povodom Međunarodnog dana roditelja prijevremeno rođene djece, Gradska knjižnica Velika Gorica organizira interaktivno predavanje posvećeno izazovima roditeljstva prijevremeno rođene djece, u srijedu, 6. svibnja u 18 sati, u Središnjem odjelu za odrasle.

Predavanje vodi Martina Stojanović, magistra socijalne pedagogije i edukantica logoterapije i egzistencijalne analize, koja će govoriti o traumama trudnoće i prijevremenog poroda, neskladu između očekivanja i stvarnosti te svakodnevnim izazovima s kojima se roditelji suočavaju.

Ulaz je slobodan i nije potrebna prethodna najava.

Nastavite čitati

Kultura

Brass festival se nastavlja ! Četiri vrhunska trubača stižu u Veliku Goricu

Objavljeno

prije 3 dana

na

2. svibnja 2026.

Objavio/la

Foto: POU Velika Gorica/FB

U utorak, 5. svibnja, ugostiti koncert četvorice istaknutih hrvatskih trubača i orguljaša Alena Kopunovića Legetina, u sklopu drugog dana 20. Velikogoričkog brass festivala. Koncert će se održati u crkvi Navještenja Blažene Djevice Marije s početkom u 20 sati.

Na programu festivala nastupaju Luka Buljan, prvi trubač Hrvatskog narodnog kazališta u Zagrebu, Mario Lončar, solo trubač Zagrebačke filharmonije, Petar Obradović, solo trubač Simfonijskog orkestra HRT-a te Dario Teskera, profesor trube na Muzičkoj akademiji u Zagrebu i Akademiji za glasbo u Ljubljani.

Uz njih će nastupiti Alen Kopunović Legetin, orguljaš, zborovođa i skladatelj.

Ulaz je besplatan za sve zainteresirane.

Foto: POU Velika Gorica/FB

 

Nastavite čitati

Najave

Pripremite bicikle! Bliži se 11. Buševska biciklijada

Objavljeno

prije 4 dana

na

1. svibnja 2026.

Objavio/la

Buševec će u nedjelju, 7. lipnja, ponovno okupiti zaljubljenike u biciklizam, kada se održava 11. Buševska biciklijada.

Sudionike očekuje rekreativna vožnja duga 20 kilometara, na ruti Buševec – Staro Čiče – Buševec, a start je zakazan za 15 sati.

Biciklijada se vozi bez kotizacije, a prijave će se primati na Trgu Seljačke sloge u Buševcu od 14 sati. Prvih 100 prijavljenih sudionika na startu dobit će besplatnu majicu.

Nastavite čitati

Reporter 459 - 30.04.2026.

Facebook

Izdvojeno