Povežite se s nama

Najave

U ponedjeljak simpozij o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača

U organizaciji Zavoda za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica…

Objavljeno

na

U današnje vrijeme povećana je zabrinutost potrošača za zdravlje i sigurnost hrane te pojavu bolesti kao posljedicu, a sve izazvano brojnim incidentima s hranom koji su prisutni posljednjih godina, jednako tako suživot ljudi i životinja obilježen je brojnim međusobnim i dobrim i lošim utjecajima.

Sigurnost hrane, jedno je od strateških pitanja u državama svijeta. Opasnosti koje potječu od hrane, a koje mogu imati izravan utjecaj na zdravlje ljudi, mogu biti biološkog, kemijskog ili fizikalnog podrijetla. Hrana svojim hranjivim sastojcima predstavlja idealnu podlogu za rast mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje hrane te je čine neprikladnom za prehranu, a patogene vrste ili njihovi toksini čine hranu opasnu po zdravlje. Djelotvorna kontrola zdravstvene ispravnosti i sigurnosti hrane zbog toga je od izuzetne važnosti kako bi se izbjegli nepovoljni utjecaji zdravstveno neispravne hrane na zdravlje ljudi, a koji se očituju zdravstvenim, socijalnim i ekonomskim posljedicama koje izazivaju bolesti prenosive hranom. Suvremeni potrošači sve su svjesniji važnosti pravilne i uravnotežene prehrane te se sve više okreću minimalno procesiranoj, što prirodnijoj hrani. Sve je veća potreba zaštite takvih proizvoda prikladnim načinom certifikacije koji s jedne strane jamči kvalitetu i dodanu vrijednost, a s druge osigurava konkurentnost proizvoda na tržištu, kao i veću zaštitu potrošača.

Tim povodom Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica u ponedjeljak organizira simpozij na temu “Sigurnost hrane i zaštita potrošača”. Predavanje će biti u vijećnici Pučkog učilišta s početkom u 11 sati.

– Nadamo se da ćemo na ovom simpoziju kroz predavanja o COVIDU 19 i sigurnosti hrane, o trihinelozi – opasnoj zoonozi i utjecaju globalnog zatopljenja na rasprostranjenost bakterije Vibrio cholerae te vrsti oznaka i sustavu certificiranja pronaći odgovore na brojna pitanja o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača, ali i razmišljati o novim izazovima koji nas čekaju u budućnosti, iako smo svjedoci nestabilnih i nepredvidivih vremena – istaknuli su iz goričkog Zavoda.

Foto: Ilustracija

Kultura

Velikanima u čast – više od 60 izvođača na koncertu za Gabi, Matiju i Arsena

Objavljeno

na

U organizaciji Grada Zagreba u nedjelju, 14. rujna u 19:30 na Strossmayerovom trgu očekuje vas nezaboravna večer posvećena velikanima hrvatske kulture – Gabi Novak, Matiji Dediću i Arsenu Dediću.

Više od 60 glazbenika, glumaca, umjetnika i prijatelja nastupit će na koncertu koji će biti slavlje života i stvaralaštva ove jedinstvene obitelji.

Pod umjetničkim vodstvom Ante Gele, publika će uživati u bezvremenskim pjesmama Arsena Dedića, vječnim melodijama Gabi Novak, recitalima i instrumentalima Arsenovih stihova i jazz kompozicijama Matije Dedića.

Neki od mnogih izvođača bit će Zdenka Kovačiček, Ksenija Erker, Tamara Obrovac, Darko Rundek, Drago Diklić, Jasna Zlokić, Zoran Predin…

Tijekom dvosatnog programa na repertoaru će se naći najpoznatije pjesme i kompozicije poput: Vino i gitare, Ono sve što znaš o meni, Dida moj, Moderato Cantabile, Zagrli me, Kuća za ptice, Za mene je sreća, Hrabri ljudi, Nada, Pamtim samo sretne dane, On me voli na svoj način, Zagreb i ja se volimo tajno.

Dođite i budite dio glazbenog mozaika koji slavi najveće umjetnike naše kulture – poziva organizator.

Ulaz je besplatan!

Nastavite čitati

Najave

Pripreme za „Jesen f kuča“ – javite se OPG-ovci, udruge i majstori od bučnice

Bučnica će imati svoj poseban dan!

Objavljeno

na

Započele su prijave na jesensku manifestaciju u Kučama koja će se održati 04. listopada u dvorištu Stare škole.

„Jesen f Kučama“ organizira Udruga žena Kuče i očekuju lokalna Obiteljska poljoprivredna gospodarstva i udruge da im se pridruže sa svojom ponudom rukotvorina ili specijaliteta.

Također, kraljica jeseni – bučnica, imat će tada svoj poseban dan – ocijenit će se ona najbolje pripremljena a već gotove će domaćice moći donijeti na samu manifestaciju.

 

Pridružite se:

Nastavite čitati

Najave

PO STARINSKI „Anđele“ zovu na štrudline ‘sake fele’

Tema ovogodišnje priredbe je voće!

Objavljeno

na

Objavio/la

Društvo žena Anđela Lovreković u subotu, 13. rujna od 14 sati na Drevinom gruntu, kod kapele sv. Vida u Mraclinu, organizira već tradicionalnu gastro-manifestaciju “Po starinski”.

Tema ovogodišnje priredbe je voće, a vrijedne “Anđele” spremaju knedline sa šljivama, neizostavne štrukle s tropom i pečenu vratinu s krumpirom na salatu.

Od slatkih delicija tu će biti štrudlini ‘sake fele’: od jabuka, šljiva, višanja i drugog voća, ali i voćne torte i druge starinske slastice dok će sve okupljene glazbom zabaviti tamburaški sastav “Lajbeki”.

Dobar razlog da se zaputite u Mraclin i ručate ‘po starinski’!

Nastavite čitati

Najave

Za vikend Šaranski KUP branitelja i hrvatskih ratnih vojnih invalida

Trajat će od 12. do 14. rujna na jezeru Ježevo

Objavljeno

na

Objavio/la

U spomen na poginule hrvatske branitelje Udruga Nezavisni dragovoljci hrvatski Zagrebačke županije i Podružnice Velika Gorica održat će 3. Šaranski KUP branitelja i hrvatskih ratnih vojnih invalida iz Domovinskog rata.

Svečano otvorenje natjecanja je u petak, 12. rujna u 9 sati na jezeru Ježevo u partnerstvu sa Sportsko rekreacijskom udrugom Odra u Novom Čiču, a u 9 sati će sudionici položiti vijence kod Spomen obilježja poginulim braniteljima Golubica u Velikoj Gorici.

Uz pokroviteljstvo Ministarstva hrvatskih branitelja, Zagrebačke županije i Grada Velike Gorice, 3. Šaranski KUP trajat će od 12. do 14. rujna.

Nastavite čitati

Najave

DOŽIVOTNA POVEZANOST Podrška dojenju u Velikoj Gorici

Trudnice i dojilje savjetovat će međunarodno certificirana savjetnica za dojenje

Objavljeno

na

Objavio/la

Ponovno se okuplja Grupa za potporu dojenju u Velikoj Gorici, na kojoj se mlade majke i trudnice mogu osnažiti u tehnikama dojenja beba.

Susret vodi patronažna sestra i međunarodno certificirana savjetnica za dojenje savjetnica Marica Čardžić.

Susret će biti 09. rujna s početkom u 11 sati u dvorani za sastanke Doma zdravlja Velika Gorica.

Dobrodošle su sve mame, a i trudnice koje žele unaprijed saznati korisne informacije o dojenju. Dođite, podijelite iskustva i pronađite podršku u ugodnom društvu – poručuju iz Patronažne službe Velika Gorica.

Dojenje pruža brojne prednosti i za bebu i za majku, od jačanja imuniteta do stvaranja snažne emocionalne veze, ali i omogućavanju bržeg oporavka rodilje nakon poroda.

Nastavite čitati

Reporter 452 - 28.08.2025.

Facebook

Izdvojeno