Povežite se s nama

Najave

U ponedjeljak simpozij o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača

U organizaciji Zavoda za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica…

Objavljeno

na

U današnje vrijeme povećana je zabrinutost potrošača za zdravlje i sigurnost hrane te pojavu bolesti kao posljedicu, a sve izazvano brojnim incidentima s hranom koji su prisutni posljednjih godina, jednako tako suživot ljudi i životinja obilježen je brojnim međusobnim i dobrim i lošim utjecajima.

Sigurnost hrane, jedno je od strateških pitanja u državama svijeta. Opasnosti koje potječu od hrane, a koje mogu imati izravan utjecaj na zdravlje ljudi, mogu biti biološkog, kemijskog ili fizikalnog podrijetla. Hrana svojim hranjivim sastojcima predstavlja idealnu podlogu za rast mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje hrane te je čine neprikladnom za prehranu, a patogene vrste ili njihovi toksini čine hranu opasnu po zdravlje. Djelotvorna kontrola zdravstvene ispravnosti i sigurnosti hrane zbog toga je od izuzetne važnosti kako bi se izbjegli nepovoljni utjecaji zdravstveno neispravne hrane na zdravlje ljudi, a koji se očituju zdravstvenim, socijalnim i ekonomskim posljedicama koje izazivaju bolesti prenosive hranom. Suvremeni potrošači sve su svjesniji važnosti pravilne i uravnotežene prehrane te se sve više okreću minimalno procesiranoj, što prirodnijoj hrani. Sve je veća potreba zaštite takvih proizvoda prikladnim načinom certifikacije koji s jedne strane jamči kvalitetu i dodanu vrijednost, a s druge osigurava konkurentnost proizvoda na tržištu, kao i veću zaštitu potrošača.

Tim povodom Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad HAZU Velika Gorica u ponedjeljak organizira simpozij na temu “Sigurnost hrane i zaštita potrošača”. Predavanje će biti u vijećnici Pučkog učilišta s početkom u 11 sati.

– Nadamo se da ćemo na ovom simpoziju kroz predavanja o COVIDU 19 i sigurnosti hrane, o trihinelozi – opasnoj zoonozi i utjecaju globalnog zatopljenja na rasprostranjenost bakterije Vibrio cholerae te vrsti oznaka i sustavu certificiranja pronaći odgovore na brojna pitanja o sigurnosti hrane i zaštiti potrošača, ali i razmišljati o novim izazovima koji nas čekaju u budućnosti, iako smo svjedoci nestabilnih i nepredvidivih vremena – istaknuli su iz goričkog Zavoda.

Foto: Ilustracija

Najave

Kava za mame poduzetnice! Kako se bolje predstaviti u online svijetu

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Vojtech Okenka/pexels.com

U subotu, 31. siječnja, u Velikoj Gorici održat će se besplatno druženje za mame poduzetnice, u organizaciji Obitelji Orao, usmjereno na web i brendiranje, teme koje su sve važnije za vidljivost i razvoj poduzetničkih projekata.

Posebna gošća bit će Valnea iz agencije Brick and Bytes, koja će sudionicama iz prve ruke podijeliti praktične savjete vezano za ulogu i važnost osobnog brenda kao i važnosti web stranice.

Sudjelovanje je besplatno, no potrebna je prethodna prijava koju možete obaviti ovdje.

Nastavite čitati

Najave

Općina Orle poziva umirovljenike na radionicu psihosocijalne podrške

Radionicu vodi Ana Došen Glasnović, MSc psihosocijalnog savjetovanja.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Pixabay/pexels.com

Općina Orle organizira radionicu „Psihosocijalna podrška umirovljenicima radi poboljšanja kvalitete njihova života“, koja će se održati u srijedu, 28. siječnja u 16 sati u Kulturnom centru Orle. Sudjelovanje je besplatno, a namijenjena je svima koji žele bolje razumjeti sebe, ojačati samopouzdanje i lakše se nositi s promjenama u životu.

Radionicu vodi Ana Došen Glasnović, MSc psihosocijalnog savjetovanja, a s umirovljenici će dobiti emocionalnu i psihosocijalnu podršku, siguran prostor za razgovor i razmjenu iskustava, jačanje osjećaja pripadnosti i povezanosti, pomoć u prihvaćanju novih životnih okolnosti i poticanje osobne snage, samopouzdanja i unutarnje ravnoteže.

Sudjelovanje je besplatno, a ova radionica je prva od dvije u sklopu projekta koji podržava Zagrebačka županija. Općina Orle poziva sve zainteresirane umirovljenike da izdvoje vrijeme za sebe i učine korak prema mirnijem i kvalitetnijem životu.

Nastavite čitati

Gospodarstvo

Imate ideju za projekt? Saznajte kako ga financirati na ovoj radionici

Objavljeno

na

Objavio/la

Razvojna agencija Grada Velike Gorice u suradnji s Nacionalnom kontaktnom točkom programa EU-a „Građani, jednakost, prava i vrijednosti“ poziva sve zainteresirane na interaktivnu radionicu projektnih ideja koja će se održati 11. veljače u VG Poduzetničkom inkubatoru, od 10 do 16 sati.

Radionica je prilika za sve koji žele doznati više o trenutačno otvorenim i planiranim natječajima za financiranje projekata u ovoj godini te razraditi vlastite ideje kroz praktične vježbe u grupama.

Sudjelovanje zahtijeva prethodnu prijavu, a zainteresirani se mogu prijaviti najkasnije do 9. veljače ovdje.

Nastavite čitati

Najave

Kuče slavi Dan mjesta – misa, domjenak i tamburaši

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Mjesni odbor Kuče

Mjesni odbor Kuče organizira dvodnevno obilježavanje Dana mjesta Kuče, koje počinje u utorak, 20. siječnja u 18 sati svečanom misom u kapeli svetih Fabijana i Sebastijana, a središnja proslava nastavlja se u petak, 23. siječnja u Društvenom domu Kuče.

Misno slavlje na blagdan nebeskih zaštitnika mjesta bit će obogaćeno nastupom HPD-a „Kučani“, koji će svojim pjevanjem pratiti euharistiju.

Glavni dio proslave održat će se tri dana kasnije, 23. siječnja, s početkom u 19 sati u Društvenom domu. Program uključuje prigodni domjenak i glazbeni dio, u kojem će uz HPD „Kučani“ nastupiti i domaći turopoljski tamburaši.

Organizatori pozivaju mještane na zajedničku molitvu i druženje.

Nastavite čitati

Najave

Počinje vinogradarska godina – vinograd obitelji Mikulčić čeka blagoslov sv. Vinka

Članovi Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica prema starom običaju okitit će trsek kobasicama i špekom kako bi grožđe bilo zdravo i rodno.

Objavljeno

na

Objavio/la

Vinogradari Vukomeričkih gorica i ove će godine u siječnju na tradicionalan način obilježiti početak nove vinogradarske godine i blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinograda.

Ovogodišnje Vincekovo Udruga vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica organizira u subotu, 24. siječnja u vinogradu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu uz podršku Plemenite opčine turopoljske.

Program započinje okupljanjem u 14 sati nakon čega kreće svečani ceremonijal i blagoslov vinograda, uz tradicionalnu rezidbu trsova.

Naime, prema starom običaju vinogradar će okititi trsek kobasicama i špekom kako bi grožđe bilo zdravo i rodno, a odrezane šibe staviti u vodu i toplu prostoriju. Na temelju pupova koji se pojave u idućim tjednima, tradicionalno se iščitavaju naznake kvalitete nadolazeće vinogradarske godine.

Nakon ceremonijala, od 15 do 16 sati predviđen je vinogradarski ručak, a druženje će se nastaviti uz pjesmu u duhu zajedništva i očuvanja vinogradarske tradicije Vukomeričkih gorica.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno