Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

prije 4 godine

22. prosinca 2021.

Objavio/la

Gabrijela Radunović

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

Povezane teme:Božić francuska salata VELIKA GORICA

Crna kronika

Provala na gradilištu u Velikoj Gorici – ukrali kablove, alate i odvezli kombi

Objavljeno

prije 5 sati

11. travnja 2026.

Objavio/la

Franjo Kompes

Između 9. i 10. travnja na ograđenom gradilištu u Ulici Pavršnica, nepoznati počinitelji provalili su u građevinske kontejnere te ukrali više građevinskih električnih uređaja i bakrene kablove.

Osim opreme, lopovi su s gradilišta odvezli i teretni automobil Opel Movano zagrebačkih registracijskih oznaka, koji je u vlasništvu trgovačkog društva iz Zagreba.

Policija navodi i da je ukraden novac iz aparata za kavu, koji pripada drugom trgovačkom društvu iz Zagreba. Materijalna šteta procjenjuje se na više desetaka tisuća eura, a kriminalističko istraživanje je u tijeku.

Nastavite čitati

Vijesti

Pečati u putovnicama odlaze u povijest – EU uvodi potpuno digitalnu kontrolu ulaska i izlaska

Novi sustav evidentirat će datum i mjesto ulaska i izlaska, trajanje dopuštenog boravka, kao i slučajeve u kojima je putniku odbijen ulazak.

Objavljeno

prije 9 sati

11. travnja 2026.

Objavio/la

Franjo Kompes

10.04.2026., Zagreb - U Medjunarodnoj zracnoj luci "dr. Franjo Tudjman" zapocela je puna primjena Entry/Exit sustava (EES), Prezentiran je ABC sustav granicne kontrole i EES kiosk. Rijec je o suvremenim rjesenjima u podrucju upravljanja granicama, ukljucujuci i EES sustav Europske unije, kojima se unapredjuje sigurnost i ubrzava granicna kontrola putnika, uz vecu razinu automatizacije i protocnosti prometa na zracnim granicnim prijelazima. Photo: Igor Soban/PIXSELL

Europska unija je od jučer, 10. travnja 2026. godine u potpunosti uvela sustav ulaska/izlaska EES, čime je završila faza postupnog uvođenja i prelazi se na isključivo digitalno evidentiranje prelazaka vanjskih granica Schengena.

To znači da se državljanima trećih zemalja pri ulasku u schengenski prostor više neće pečatirati putovnice, već će se svi podaci automatski bilježiti elektronički. Novi sustav evidentirat će datum i mjesto ulaska i izlaska, trajanje dopuštenog boravka, kao i slučajeve u kojima je putniku odbijen ulazak. Boravak će se računati automatski putem integriranog kalkulatora.

Od početka primjene sustava 12. listopada 2025. do 1. travnja 2026., u Hrvatskoj je u EES sustavu kreirano i verificirano više od 3.750.000 dosjea državljana trećih zemalja.

Nastavite čitati

Vijesti

Protupožarna flota Air Tractora završena prije roka – HRZ preuzeo i šesti avion

ZTC je završio godišnje preglede i modernizaciju sustava za gašenje, a svih šest Air Tractora spremno je za sezonu 2026.

Objavljeno

prije 11 sati

11. travnja 2026.

Objavio/la

Franjo Kompes

Hrvatsko ratno zrakoplovstvo preuzelo je i posljednji, šesti protupožarni zrakoplov Air Tractor AT-802 nakon završenih radova u Zrakoplovno-tehničkom centru (ZTC). Primopredaja je obavljena 10. travnja, čime je kompletirana cijela flota tog tipa aviona za protupožarnu sezonu 2026.

Osim Air Tractora, ZTC je u sklopu priprema za sezonu 2026. do sada predao i četiri Canadaira CL-415. Prema podacima ZTC-a, dinamika isporuke protupožarnih aviona poboljšana je od 2023. godine, a ove je godine prvi put svih šest Air Tractora predano prije polovice travnja.

“Završetkom radova na svih šest Air Tractora ZTC potvrđuje pouzdanost u održavanju protupožarne flote, koja je posebno došla do izražaja posljednje tri godine. Rezultat je to sustavnog rada, iskustva i predanosti naših zaposlenika”, istaknuo je presjednik Uprave, Ivica Vidović.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

FOTO Sajam Vježbeničkih tvrtki Ekonomske škole Velika Gorica

Objavljeno

prije 12 sati

11. travnja 2026.

Objavio/la

David Jolić

Sajam Vježbeničkih tvrtki Ekonomske škole Velika Gorica održan je jučer (petak, 10.4.2026.) u Ekonomskoj školi Velika Gorica. Sudjelovale su vježbeničke tvrtke 3. i 4. razreda. Sajam je pozdravnim govorom otvorila ravnateljica Ekonomske škole Vesna Brkljačić.