Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

CityLIGHTS

Zaplešite u novi izazov: Umjetnička škola Franje Lučića otvara vrata budućim plesačima

Audicije će se održati danas i u srijedu s početkom u 19 sati u prostorima plesnog odjela škole.

Objavljeno

na

Djeca nižih razreda osnovne škole imaju priliku okušati se u svijetu plesa kroz audiciju za upis u 1. razred plesnog odjela Umjetničke škole Franje Lučića.

Riječ je o prilici da najmlađi kroz pokret, igru i ples pokažu svoju kreativnost, osjećaj za ritam i ljubav prema plesu. Za sudjelovanje nije potrebno prethodno plesno iskustvo, a audicija je prilagođena djeci koja tek žele napraviti prve plesne korake.

Iz škole ističu kako zainteresirani mogu doći i bez prethodne prijave, dovoljno je pojaviti se u predviđenom terminu održavanja audicije. Poziv je otvoren svim mališanima koji žele istražiti plesni izričaj i upoznati čarobni svijet plesa u poticajnom i kreativnom okruženju.

Audicije će se održati danas i u srijedu s početkom u 19 sati u prostorima plesnog odjela škole, na drugom katu zgrade Umjetničke škole Franje Lučića.

Nastavite čitati

Vijesti

Policija tijekom vikenda ispisala 48 kazni – brzina i dalje glavni problem

Najveća koncentracija alkohola izmjerena u subotu…

Objavljeno

na

Objavio/la

U redovnoj vikend- akciji pojačanog prometa, na području PP Velika Gorica, u razdoblju od 5. do 8. lipnja, zabilježeno je 48 prometnih prekršaja. Najviše ih se odnosilo na prekoračenje brzine, dok su među zabilježenim prekršajima bili i vožnja pod utjecajem alkohola, korištenje mobitela tijekom vožnje te nekorištenje sigurnosnog pojasa.

Tijekom akcije policijski službenici evidentirali su 22 slučaja prekoračenja brzine, tri vozača zatečena su pod utjecajem alkohola, a troje ih nije koristilo sigurnosni pojas. Zabilježena su i dva prekršaja zbog nepropisnog korištenja mobitela tijekom vožnje te jedan slučaj upravljanja vozilom kojem je isteklo važenje prometne dozvole.

Najveća koncentracija alkohola izmjerena je u subotu, 6. lipnja, u ranim jutarnjim satima. Oko 3:40 sati policija je u Velikoj Gorici zaustavila osobni automobil kojim je upravljao 32-godišnji hrvatski državljanin. Alkotestiranjem mu je utvrđena koncentracija alkohola od 0,93 promila.

Uz ciljane prekršaje, policija je tijekom vikenda evidentirala i 17 drugih prometnih prekršaja.

Nastavite čitati

Crna kronika

Tragedija na A11 – motociklist stradao u sudaru s automobilom, autocesta zatvorena prema Zagrebu

Objavljeno

na

Na autocesti A11, na 5. kilometru u smjeru Zagreba, danas, oko 21:35 sati dogodila se prometna nesreća u kojoj su sudjelovali osobni automobil i motocikl, a motociklist je na mjestu smrtno stradao.

Policija provodi očevid kako bi se utvrdile okolnosti sudara.

Zbog nesreće je promet autocestom A11 obustavljen od čvora Velika Gorica jug u smjeru Zagreba.

Nastavite čitati

Najave

Šest večeri filma pod vedrim nebom – besplatne projekcije vraćaju se na Tuđmanac

Pučko otvoreno učilište Velika Gorica nastavlja s projekcijama na otvorenom.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: POUVG

Građani će i u drugoj polovici lipnja moći uživati u besplatnim filmskim projekcijama na otvorenom. Pučko otvoreno učilište Velika Gorica organizira kino na otvorenom u Parku dr. Franje Tuđmana, gdje će tijekom šest termina biti prikazivani animirani sinkronizirani filmovi i strane komedije.

Projekcije su najavljene za 15., 17., 19., 22., 24. i 26. lipnja. Filmovi će se prikazivati od 18 sati, dok su projekcije petkom predviđene za 20 sati.

Ulaz na sve projekcije je besplatan, a u slučaju nepovoljnih vremenskih prilika, projekcije će se umjesto u parku održati u Kinu Gorica.

Nastavite čitati

Obrazovanje

Pokrenuta Mala škola turopoljskog dijalekta – velikogorički učenici uče govor svojih djedova i baka

Projekt Ogranka Matice hrvatske, uz potporu Ministarstva kulture i medija, tijekom 2026. godine približit će turopoljski dijalekt osnovnoškolcima kroz interaktivne radionice.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Ogranak Matice hrvatske Velika Gorica

Učenici velikogoričkih osnovnih škola od ove godine imaju priliku učiti turopoljski dijalekt kroz novi edukativni projekt Ogranka Matice hrvatske Velika Gorica. Riječ je o Maloj školi turopoljskog dijalekta, programu koji se tijekom 2026. godine provodi uz financijsku potporu Ministarstva kulture i medija RH te u suradnji s udrugama i ustanovama koje sudjeluju u očuvanju lokalne jezične baštine.

Prva radionica održana je 28. svibnja u Osnovnoj školi Jurja Habdelića, gdje su učenici 2.B razreda kroz igru i praktične zadatke upoznavali riječi karakteristične za tradicijski govor Turopolja.

Program je osmislila učiteljica razredne nastave Josipa Brigljević, a sastoji se od radionica posvećenih dijelovima tradicijske kuće i odjeće. Kroz sadržaj prilagođen osnovnoškolskom uzrastu učenici na jednostavan način usvajaju riječi koje su nekada bile dio svakodnevnog govora stanovnika Turopolja.

Pokretanje Male škole turopoljskog dijalekta nastavak je dugogodišnjih aktivnosti Ogranka Matice hrvatske Velika Gorica na zaštiti i očuvanju lokalnog govora. Turopoljski dijalekt od 2017. godine ima status zaštićenog nematerijalnog kulturnog dobra, a posljednjih godina objavljeni su i brojni priručnici, rječnici te godišnjak “Škrijna turopolska”, posvećeni očuvanju jezične baštine ovog kraja.

Uz Maticu hrvatsku, u provedbi projekta sudjeluju Plemenita općina turopoljska, Ogranak Seljačke sloge Buševec, KUD Nova zora iz Donje Lomnice, KUD Mičevec, KUD Velika Mlaka, Etno udruga Kurilovec te Grad Velika Gorica.

Nastavite čitati

Reporter 460 - 28.05.2026.

Facebook

Izdvojeno