Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

Vijesti

Centar za odgoj i obrazovanje ide u veliku obnovu! Potpisan ugovor

Projekt vrijedan skoro 6,6 milijuna eura.

Objavljeno

na

Foto: Ministarstvo rada mirovinskog sustava obitelji i socijalne politike

Obnova zgrade Centra za odgoj i obrazovanje Velika Gorica službeno kreće nakon što je u Ministarstvu rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike potpisan ugovor o izvođenju radova. Projekt je vrijedan 6.580.136 eura, a financirat će se iz državnog proračuna.

Dok traje obnova, Centar će svoje aktivnosti obavljati  u prostoru Međunarodne zračne luke Zagreb, a povratak u obnovljenu zgradu planiran je u rujnu 2027. godine.

Radovi bi Centru trebali donijeti modernije i tehnološki opremljenije prostore, čime se planira značajno unaprijediti dostupnost i učinkovitost usluga koje Centar pruža. Ustanovu koristi ukupno 183 djece, korisnika sustava obrazovanja i usluga iz sustava socijalne skrbi.

Nastavite čitati

Udruge

Društvo žena Buševec i ove godine pomaže najpotrebitijima – podijeljeno 25 uskrsnih paketa

Tradicija koja se nastavlja iz godine u godinu.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Društvo žena Buševec/FB

Društvo žena Buševec i ove je godine uoči Uskrsa organiziralo humanitarnu akciju u kojoj su kupljeni prehrambeni paketi za one kojima je pomoć najpotrebnija. Ukupno je podijeljeno 25 paketa, 20 za socijalno ugrožene obitelji te pet za djecu s posebnim potrebama.

Paketi su dostavljeni korisnicima u Buševecu, Ogulincu, Vrbovu, Ruči, Sopu Bukevskom i Lekeniku.

“Već 12 godina organiziramo akciju za socijalno ugrožene, samce, djecu s posebnim potrebama i to ne samo u Buševcu, nego imamo i krug ljudi van Buševca kojima dajemo pakete. To su socijalno ugroženi ljudi, a najviše se radi o starijim osobama”, pojasnila je Lidija Rožić, predsjednica Društva.

Nastavite čitati

Vijesti

Jak vjetar i dalje u gradu! Stožer civilne zaštite – nema ozlijeđenih, ali oprez i dalje nužan

Građanima se savjetuje izbjegavanje putovanja i boravka na otvorenom.

Objavljeno

na

Stožer civilne zaštite Grada Velike Gorice i dalje prati situaciju na terenu nakon olujnog nevremena te poručuje kako zasad nema većih materijalnih šteta na objektima, a najvažnije, nema ozlijeđenih. Vatrogasci i ostale hitne službe neprekidno su na terenu i rade na uklanjanju posljedica jakog vjetra. Građani se i dalje pozivaju na oprez, posebno u prometu, a za sve dojave i potrebe Stožer je otvorio dežurne telefone 099 423 1989 i 092 635 7000.

Povećan je broj vatrogasnih intervencija zbog porušenih stabala i odlomljenih grana, no prema trenutačno dostupnim informacijama nema dojava o većoj šteti na objektima.

U dječjim vrtićima zabilježen je manji broj djece nego inače, dok su djelatnici pojačano angažirani kako bi boravak djece protekao sigurno.

Prema prognozama, tijekom sutrašnjeg dana očekuje se postupno smirivanje vremena, no u prvom dijelu dana i dalje se očekuje jak, mjestimice i olujni sjeverni vjetar zbog čega će se upozorenje spustiti na žuti alarm. Iz Stožera ponovno apeliraju na građane da izbjegavaju nepotrebna putovanja, boravak na otvorenom te parkiranje vozila ispod stabala, dok hitne službe nastavljaju s radom na terenu.

Nastavite čitati

Vijesti

VIDEO Crijep počeo padati sa zgrade u Zagrebačkoj ulici, vatrogasci odmah intervenirali

Olujni vjetar i dalje radi probleme…

Objavljeno

na

Objavio/la

Crijep je danas počeo padati sa zgrade u Zagrebačkoj ulici, zbog čega je situacija brzo postala opasna za prolaznike. Na teren su izašli vatrogasci, a odmah je krenula i sanacija željebnjaka.

 

Sve se događa dok olujni vjetar još uvijek puše i stvara probleme po gradu, a na snazi je još uvijek crveno upozorenje.

Nastavite čitati

Vijesti

Dijete ozlijeđeno u Šestak Brdu! Automobil naletio na srušeno stablo

Identitet djeteta za sada nije poznat…

Objavljeno

na

Foto: Vatrogasci Pokupsko/FB

Sinoć oko 21 sat, u Šestak Brdu, jedno dijete je ozlijeđeno kada je automobil naletio na stablo koje je oluja srušila na cestu. Hitna pomoć odmah je intervenirala, no kako doznajemo, identitet djeteta za sada nije poznat.

Incident je dio šireg vala problema koje je uzrokovao olujni vjetar u Zagrebačkoj županiji, gdje je na snazi crveno upozorenje. U posljednja 24 sata zabilježeno je više od 260 intervencija, a vatrogasci su angažirani više od 720 puta, najviše u Jastrebarskom zbog oštećenih krovova i srušenih stabala.

Građanima se savjetuje oprez jer olujni uvjeti i dalje ugrožavaju sigurnost na cestama.

Nastavite čitati

Reporter 457 - 26.02.2026.

Facebook

Izdvojeno