Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

CityLIGHTS

VIDEO Kraljica sevdaha ostavila nas bez daha

Kako se zaljubljivalo nekada, koliko se teško zavoljeti pa rastati, zašto joj novac ne predstavlja ništa te što joj je draže – burek ili ćevapi? Samo su neka od pitanja na koje nam je dala odgovore u videu.

Objavljeno

na

Foto: Cityportal.hr

Piše: Matko Mihaljević

Znate one ljude koji uđu u prostoriju i isijavaju pozitivom i nekom, pomalo i zaraznom mirnoćom? E upravo takva je Hanka Paldum.

Kraljica Sevdaha bila je gošća ove srijede u jutarnjem showu našeg City radija. Povod je bio njezin koncert koji će se održati sutra, u parku dr.Franje Tuđmana s početkom u 20 sati.
“Pamtim još”, “Zelene oči”, “Voljela sam, voljela”, “Što svaka žena sanja”, “Ja te pjesmom zovem”…samo su neki od hitova koje je ova legendarna pjevačica otpjevala.
U razgovoru, kao i u pjesmama, bila je otvorena, iskrena, spontana i dala nam taj luksuz pa je naše slušatelje obogatila ogromnom dozom mudrosti koju posjeduje.
Osobno, dajem si za pravo napisati da kad’ bi svi pjevači, a i ljudi općenito bili poput Hanke, estrada bi neosporno bila kvalitetnija, a svijet bi bio ljepše mjesto.

Postoje razni intervjui: formalni, zanimljivi i manje zanimljivi, a postoje i razgovori koji vas nose. Upravo takav razgovor imali smo s Velikom Hankom Paldum u našem studiju.
Topla preporuka da u ovom videu poslušate i pogledate što je to Hanka otkrila o svojem privatnom i poslovnom životu.
Kako se zaljubljivalo nekada, koliko se teško zavoljeti pa rastati, zašto joj novac ne predstavlja ništa te što joj je draže – burek ili ćevapi? Samo su neka od pitanja na koje nam je dala odgovore.
Ekipa City radija i Cityportala vas poziva da sutra dođete na koncert ove hodajuće legende i uživate u njezinim bezvremenskim pjesmama s dušom.
Hanki naravno, želimo puno sreće sutra na koncertu, a i u daljoj budućnosti.

Velika Gorica bit će sutra od 20 sati svjetski centar Sevdaha.
Vidimo se na “Tuđmancu”.

 

Nastavite čitati

Vijesti

Park u Kučama dobio novo ruho, završena zamjena dotrajale ograde

Park je dobio modernije i sigurnije uređenje.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Mjesni odbor Kuče/FB

U Parku hrvatskih branitelja u Kučama, završeni su radovi na zamjeni stare i dotrajale ograde te postavljanju nove panel ograde oko i unutar samog parka. Projekt je vrijedan više od 33.500 eura, a njegov cilj je povećati sigurnost i urediti jedan od najposjećenijih javnih prostora u mjestu.

Nova ograda, kako je navedeno, trebala bi prije svega doprinijeti sigurnijem boravku djece tijekom igre, ali i općenito ugodnijem korištenju parka koji svakodnevno okuplja obitelji i mještane.

Iako su glavni radovi završeni, preostaje još sanacija i nasipavanje rupa nastalih uklanjanjem starih stupova ograde, čime će projekt biti u potpunosti dovršen.

“Zahvaljujemo Službi za mjesnu samoupravu Grada Velike Gorice na provedbi projekta, gradonačelniku Krešimiru Ačkaru na podršci i razumijevanju potreba našeg mjesta, kao i izvođaču radova Metal Golubić na kvalitetno izvedenim radovima i profesionalnom pristupu tijekom realizacije projekta”, poručili su iz Mjesnog odbora Kuče.

Nastavite čitati

Vijesti

Štene pronađeno vezano lancem za grob, nakon zbrinjavanja traži novi dom

Petomjesečna kujica pronađena je na groblju u Ščitarjevu, nakon čega je prevezena u sklonište, pregledana kod veterinara i sada se oporavlja te čeka udomitelje.

Objavljeno

na

Foto: Sklonište za životinje Velika Gorica/FB

U Ščitarjevu je jučer zaprimljena dojava o psu koji je bio vezan lancem za nadgrobnu ploču na lokalnom groblju. Na intervenciju je izašlo Sklonište za životinje Velika Gorica, čiji su djelatnici na terenu zatekli petomjesečnu kujicu u lošem stanju.

Prema informacijama iz skloništa, kujica je bila izložena visokim temperaturama, a na vratu su uočeni tragovi i ozljede od lanca. U trenutku pronalaska bila je izrazito uplašena, puna krpelja te u stanju velikog stresa i iscrpljenosti.

Nakon zbrinjavanja prevezena je veterinaru, gdje je utvrđeno da je čipirana i cijepljena. Provedeno je uklanjanje krpelja, a daljnja skrb usmjerena je na oporavak.

Dobila je ime Brankica te iz skloništa poručuju kako joj traže odgovorne udomitelje koji će joj osigurati siguran i stabilan dom.

Nastavite čitati

Vijesti

OŠ Vukovina osvojila najviše glasova! U školu cijele godine stižu besplatno voće i povrće

Kupci Kauflanda odlučili su koje će škole sudjelovati u novom ciklusu projekta “Škola voća i povrća”

Objavljeno

na

Osnovna škola Vukovina osvojila je najviše glasova kupaca u izboru za partnersku školu Kauflanda te će tijekom školske godine 2026./2027. svakog tjedna primati besplatne donacije svježeg voća i povrća. Za svaku Kauflandovu trgovinu u Hrvatskoj odabrana je po jedna partnerska osnovna škola koja će tijekom cijele školske godine dobivati tjedne zalihe voća i povrća.

U konkurenciji škola prijavljenih uz velikogoričku poslovnicu Kauflanda najviše glasova osvojila je OŠ Vukovina, kojoj je dodijeljeno 408 kupona. Drugo mjesto pripalo je OŠ Eugena Kumičića s 392 kupona, treće OŠ Novo Čiče s 315, dok je OŠ Velika Mlaka prikupila 257 kupona.

Projekt se provodi već desetu godinu zaredom s ciljem poticanja zdravijih prehrambenih navika među učenicima. Partnerskim školama lokalne Kaufland trgovine tijekom cijele školske godine doniraju svježe voće i povrće koje učenicima postaje dio svakodnevnih školskih obroka.

Nastavite čitati

Sport

Velika Gorica dobila i drugi košarkaški klub: Na odrastanje u Velgor!

Pokrenuta je seniorska momčad KK Velgora, kluba koji je dosad radio isključivo s mlađim kategorijama, a ona će biti sastavljena od mladih igrača KK Gorice, koji rade prvi iskorak u seniorsku košarku

Objavljeno

na

Objavio/la

U košarkaškom klubu Gorica vlada mir. Analiza prošle sezone je odrađena, pouke su izvučene, dobre i loše stvari identificirane, a tijekom ljeta će dolaziti vijesti o eventualnim odlascima i dolascima. Neće se ni ove sezone divljati, financijska opterećenja iz prošlosti i dalje se moraju pokrivati iz mjeseca u mjesec, što ostavlja malo prostora za osnaživanje momčadi, što će reći da ambicija ni u sezoni pred nama neće biti, kako se to lijepo kaže, napadati prvu ligu.

U njoj je Gorici mjesto, ali zasad to nije realna priča i zato fokus ostaje na razvoju mladih igrača. Domaćih mladih igrača, ako je ikako moguće. Neki juniori su priliku već dobivali, neki će je dobivati, a neki su mladi domaći igrači u međuvremenu – odustali od košarke. Krug se vrti, stižu neki novi klinci, stiže generacija koja će imati za nijansu ili dvije kvalitetniji razvojni put.

Naime, u seniorski sustav natjecanja ušao je KK Velgor, klub koji je posljednjih godina prepoznat po kvalitetnom radu s mladima, kao zanimljiva akademija, koja je posljednjih godina uspješno surađuje s KK Goricom u radu s djecom. Sad će surađivati i kroz seniorsku košarku, jer plan je da Velgor bude razvojna momčad Gorice, u kojoj će igrati izlazni juniori, klinci 2007. godište, ali i aktualni juniori, kao i najtalentiraniji kadeti.

Svi će oni, uz povremenu pomoć nekog od igrača iz prve momčadi, svoj talent tesati u četvrtom, najnižem rangu, u društvu klubova kao što su Dugo Selo, Sisak, Petrinja, Ogulin… Bit će to ovim mladim igračima prvi sudar sa seniorskom košarkom, a to će sigurno biti podražaj koji će im pomoći u želji da ozbiljno konkuriraju i za prvu momčad, koja se natječe dva ranga više.

Dobra ideja, neka takvi budu i rezultati…

Nastavite čitati

Reporter 460 - 28.05.2026.

Facebook

Izdvojeno