Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

Sport

Velimir Šandor osvojio zlato Dubaiju! Završnim hicem do pobjede

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Para Atletski Klub Uspon/FB

Hrvatski paraatletičar Velimir Šandor osvojio je prvo mjesto u bacanju diska (kategorija F51/52/53) posljednjeg dana Grand Prixa u Dubaiju.

Bacivši 16,90 metara, osigurao je prvo mjesto i uspješno stavio točku na svoj nastup. Šandor je tako još jednom pokazao da je konkurentan na međunarodnoj sceni.

Čestitamo Velimiru na njegovom uspjehu!

Nastavite čitati

Vijesti

Vjesnici proljeća – visibabe ili kava na terasi?

Objavljeno

na

Objavio/la

Nakon “sto godina”, sunce je napokon obasjalo Grad, a naočale i osmjesi osvanuli su na licima naših građana.

Približava li se proljeće ili je ovo samo „zatišje pred buru“ posljednjih zimskih dana?

Na terasama kafića ljudi uživaju u dugo iščekivanim sunčevim zrakama, dok su u parkovima i na travnjacima procvjetale visibabe i šafrani, pravi vjesnici dolaska toplih dana.

Bez obzira na „vjesnika“ kojeg pratite, jedno je sigurno: proljeće je blizu, a Grad je spreman uživati u njegovim prvim čarima.

Nastavite čitati

Vijesti

Svjetski dan radija – medij koji ne izumire

“Meni radio uvijek ujutro pomogne razbuditi se i opustiti”

Objavljeno

na

Objavio/la

Danas se obilježava Dan radija, prigoda da se istakne važnost radija u informiranju, obrazovanju i zabavi, a datum 13. veljače odabran je u znak sjećanja na 1946. kada je osnovan radio Ujedinjenih naroda.

Radio je već više od stoljeća vjeran pratitelj ljudi u svakodnevnom životu, povezuje zajednice i neizostavan je dio naše rutine, bilo da smo na radnom mjestu, u udobnosti doma ili na putu.

– Slušamo radio svaki dan, a najviše u autu. Mislim da, koliko god tehnologija napreduje, radio će i dalje imati svoje posebno mjesto- podijelila je svoj dojam naša sugrađanka.

Meni radio uvijek ujutro pomogne razbuditi se i opustiti – dodao je vjerni slušatelj lokalnog radija.

Lokalni i nacionalni programi posebno danas podsjećaju na ulogu radija u društvu, organizirajući emisije, intervjue i tematske programe posvećene ovoj medijskoj tradiciji.

Nastavite čitati

HOTNEWS

OPREZ Prometna nesreća na izlazu iz Gorice

Promet tim dijelom ulice trenutno je usporen.

Objavljeno

na

Objavio/la

Na križanju Zagrebačke ulice i ulice Rudolfa Fizira, u smjeru Zagreba, kod Autokuće Zubak, upravo se dogodila prometna nesreća u kojoj su sudjelovali šleperski kamion i osobni automobil.

Promet tim dijelom ulice trenutno je usporen, a okolnosti nesreće bit će poznati nakon policijskog očevida.

Nastavite čitati

Vijesti

Novi državni plan za priuštivo stanovanje! Ačkar – “Gorica spremna implementirati sve benefite novog zakona”

Vlada najavljuje masovniju gradnju, aktivaciju praznih stanova i jasna pravila za najam i kupnju po priuštivoj cijeni.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: GSG VG

U Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu predstavljen je Zakon o priuštivom stanovanju. Ministar Branko Bačić najavio je da država do 2030. planira izgraditi i obnoviti 20.200 stanova i kuća, uz ulaganje od oko dvije milijarde eura. Od toga bi 8.000 stanova gradila Agencija za pravni promet i posredovanje nekretninama (APN), a oko 9.000 planira se osigurati aktivacijom praznih nekretnina.

Zakon prvi put definira priuštivo stanovanje. Trošak najma ili rate kredita, s režijama i održavanjem, ne smije prelaziti 30 % neto prihoda kućanstva. Mjere su usmjerene na mlade, obitelji i građane s nižim prihodima, a ministar je upozorio da Hrvatskoj nedostaje oko 236 tisuća stanova te da mladi iz roditeljskog doma u prosjeku odlaze s 33 godine.

“Velika Gorica će implementirati i pokazati sve benefite novoga zakona koji će omogućiti priuštivo stanovanje mladim obiteljima na vrlo atraktivnim lokacijama u našem gradu, a što će se realizirati puno brže nego da se radilo po starom zakonu, upravo zbog svega onog što će novi zakon sada omogućiti, a to je da dobijete jeftiniju i povoljniju nekretninu u svome gradu”, rekao je gradonačelnik Ačkar.

Potvrdio je da će naš grad uskoro dobiti i novu gospodarsku zonu Kušanec, nakon što država Gradu daruje 52 hektara zemljišta. “Također smo otvorili temu koja će vrlo brzo biti realizirana, to je poslovna zona Kušanec, više od 52 hektara, vrijednog preko 31 milijun eura, koja će znatno nakon njezine prodaje i stavljanja u punu funkciju, znatno unaprijediti i poboljšati zbog financijskih uvjeta koje će ona donijeti Velikoj Gorici, benefita i komunalnu infrastrukturu našem gradu, ali i kvaliteti života svakog našeg sugrađanina”, istaknuo je gradonačelnik.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno