Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

Moja županija

Zagrebačka županija osigurala više od pola milijuna eura za nove poduzetnike – interes veći nego ikad

Zagrebačka županija podijelila je gotovo 530 tisuća eura bespovratnih sredstava, a ove godine zabilježen je i rekordan interes za mjeru.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Zagrebačka županija

Gotovo 280 poduzetnika početnika s područja Zagrebačke županije ostvarilo je bespovratne potpore vrijedne ukupno gotovo 530 tisuća eura. Sredstva do 2.000 eura po korisniku dodijeljena su svim prijaviteljima koji su ispunili uvjete javnog natječaja, a ugovori su im uručeni u Svetom Ivanu Zelini.

Riječ je o jednoj od mjera kojima Zagrebačka županija nastavlja poticati pokretanje novih poslovnih projekata i razvoj lokalnog gospodarstva. Za gospodarstvo je ove godine osigurano ukupno oko 3 milijuna eura bespovratnih potpora, namijenjenih jačanju konkurentnosti, energetskoj učinkovitosti te podršci poduzetnicima koji tek ulaze u poslovni svijet.

Zamjenik župana Ervin Kolarec istaknuo je kako je interes za ovu mjeru najveći dosad te da svi poduzetnici koji su zadovoljili uvjete natječaja treću godinu zaredom dobivaju potporu. Prema njegovim riječima, povećan broj prijava pokazuje rast gospodarske aktivnosti na području županije, a tome u prilog ide i podatak da je u odnosu na isto razdoblje prošle godine aktivno čak 870 obrta više.

Dobivena sredstva poduzetnici će iskoristiti za različite potrebe, od nabave strojeva i alata do informatičke opreme i uređenja poslovnih prostora.

Uz potpore početnicima, Zagrebačka županija ove godine provodi i druge gospodarske mjere. Velik interes ponovno je izazvao natječaj za povećanje konkurentnosti proizvodnih i neproizvodnih djelatnosti, za koji je osigurano oko 2 milijuna eura. Na natječaj je pristiglo 365 prijava, a njihova obrada još traje.

Nastavite čitati

Najave

Memorijalni malonogometni turnir Franjo Anić u Novom Čiču

Igra se u nedjelju 14. lipnja na igralištu Dinama Hidrel.

Objavljeno

na

Objavio/la

Dinamovci iz Novog Čiča ne zaboravljaju svojeg legendarnog člana Franju Anića koji je preminuo početkom kolovoza 2023. godine.

Franjo je gotovo pola stoljeća obnašao sve moguće funkcije u klubu, a posebno ga poštuje Željko Hemen, aktualni predsjednik NK Dinama Hidrel, čijom inicijativom je i održan 1. memorijalni malonogometni turnir na kojem su sudjelovale selekcije HRT-a, Nove TV, RTL televizije i veterani Dinama Novo Čiče. Prvi pobjednici turnira bili su malonogometaši HRT-a.

Za 3. memorijal još ima nekoliko mjesta za sudjelovanje, a nema posebno određene kategorije (veterani, seniori, juniori). Turnir je u sklopu velike tradicionalne proslave Ivanja u Novom Čiču, a u čast Crkve Svetog Ivana Krstitelja.

Memorijalu će biti nazočni i članovi obitelji Franje Anića. Dodatne informacije i prijave na broj 098/983 39 34.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Ačkar uručio ugovore udrugama koje čine srce humanitarnog i društvenog djelovanja grada

Gradonačelnik Krešimir Ačkar dodijelio je 55 ugovora udrugama, uz više od 200 tisuća eura potpora.

Objavljeno

na

Foto: Krešimir Ačkar/FB

Grad Velika Gorica dodijelio je ugovore za financiranje 55 programa i projekata udruga za 2026. godinu kroz tri javna poziva, čime su osigurana sredstva za projekte iz područja rada s djecom i mladima, socijalne i zdravstvene skrbi te braniteljskih udruga.

Ugovore je predstavnicima udruga uručio gradonačelnik Krešimir Ačkar, istaknuvši da Grad sustavno jača suradnju s civilnim sektorom koji, kako je rekao, ima ključnu ulogu u kvaliteti života u zajednici. Ukupna sredstva premašuju 200 tisuća eura, a najmanji dio se odnosi na programe za mlade, za koje je izdvojeno 22 tisuće eura, dok je najveći iznos usmjeren na socijalno-humanitarne i zdravstvene programe te braniteljske udruge.

U tom je segmentu osigurano 105 tisuća eura za socijalne i zdravstvene projekte te 80 tisuća eura za programe braniteljskih udruga, a dodatnih 15 tisuća eura predviđeno je za jednokratne potpore. Kada se uspoređuje s prethodnom godinom, sredstva su povećana za 10 tisuća eura.

Naše udruge važan su partner Gradu jer svojim radom svakodnevno doprinose kvaliteti života naših građana. One pomažu onima kojima je pomoć najpotrebnija, promiču zdrave vrijednosti i okupljaju ljude oko plemenitih ciljeva koji jačaju našu zajednicu. Zato iz godine u godinu povećavamo sredstva za njihov rad i nastojimo im osigurati što bolje uvjete za provedbu projekata koji odgovaraju stvarnim potrebama naših građana. Vjerujem kako će i programi koje danas podržavamo dodatno doprinijeti kvaliteti života u Velikoj Gorici“, rekao je gradonačelnik.

Među dobitnicima potpora su i HVIDR-a Velika Gorica, čiji je predsjednik Željko Klasnić najavio nastavak programa savjetovališta za branitelje i njihove obitelji te organizaciju memorijalnih aktivnosti.

Podršku Grada dobila je i Turopoljska udruga skauta „Tur“, čiji je predstavnik, Alen Konjević, zahvalio na potpori te istaknuo dugogodišnju suradnju te njihov rad s velikim brojem djece kroz edukativno-odgojne aktivnosti, ali posebno veselje zbog novog prostora u koji će se useliti.

Nastavite čitati

Najave

“Ivanje u Novom Čiču” ponovno okuplja folkloraše – jedna večer, pet država, deset KUD-ova

U Novom Čiču u subotu se održava „Ivanje u Novom Čiču“, koje okuplja deset skupina iz pet država uz bogat kulturni, gastronomski i zabavni program.

Objavljeno

na

Objavio/la

Novo Čiče će u subotu 13. lipnja, s početkom u 18 sati, ponovno biti domaćin međunarodne smotre folklora “Ivanje u Novom Čiču”, koju organizira KUD Čiče. Na pozornicu će stupiti deset folklornih skupina iz pet država.

Riječ je o dobro poznatoj manifestaciji koja traje više od dva desetljeća, a ovogodišnje “Ivanje u Novom Čiču” ponovno će ugostiti izvođače iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Sjeverne Makedonije.

Uz scenski dio, pripremljena je i gastronomska ponuda s brojnim domaćim specijalitetima, turopoljskom kotlovinom, gulašom, domaćim kolačima.

Nakon što folkloraši odrade svoje, “Ivanje u Novom Čiču” nastavlja svoje druženje uz zabavni program i nastup grupe “Stare Kočije”.

Organizatori pozivaju sve građane da dođu u Novo Čiče i pridruže se manifestaciji.

Nastavite čitati

Sport

Ako želiš trenirati, dođi u Goricu! Seniori i dalje rade, klinci i roditelji se druže

U velikogoričkom košarkaškom klubu odmor i dalje nije počeo, jer trenira se sve do kraja sljedećeg tjedna, klinci sve do polovice srpnja, a vikend iza nas poslužio je i za dobro druženje i – nadmetanje

Objavljeno

na

Objavio/la

Od svih košarkaških klubova u Zagrebu i Zagrebačkoj županiji i dalje trenira samo jedan. Samo Gorica. Malo teretane, malo više individualnog rada, puno igranja košarke i poneka provjera mogućnosti potencijalnih pojačanja na meniju je koji nudi trener Damir Miljković Cici…

Trenirat će se sve do kraja sljedećeg tjedna, proći će tad već gotovo dva mjeseca od završetka sezone, ali Cici ima svoj način. Vjeruje da je ovo vrijeme, kad sezona tako rano završi, a prostora za odmor uoči početka sljedeće je još dovoljno, idealno za dodatni rad i stvaranje razlike. Dok ostali odmaraju, Goričani rade, a to će se sasvim sigurno negdje i nekako vratiti.

U tom procesu slaže se i roster za sljedeću sezonu, u kojem će ostati sedmorica igrača iz lanjskog kadra. Kapetan Frano Miloloža ostaje u toj ulozi, a uz njega će biti i Borna Dramalija, Pavao Turić, Kristijan Validžić te Petar Gruja. Nastavak suradnje dogovorio je i 35-godišnji Kristijan Šutalo, baš kao i Rinaldo Bljaić, koji zatvara tu aktualnu sedmorku.

Otišli su Roko Ivanković, Tvrtko Gluhak i Oleg Drakulić, a Jakov Ninić je odustao od košarke. Budući da je cilj vodstva kluba svakako pokušati uloviti doigravanje u sljedećoj sezoni, za očekivati je da će pojačanja koja će dolaziti biti ozbiljna, očekuje se dolazak tri-četiri nova imena, a prilika će se otvarati i za mlade igrače iz klupskog pogona. U prvom redu za one koji priliku zasluže kroz nastupe za Velgor, novi klub koji će poslužiti kao razvojna momčad Gorice.

S obzirom na činjenicu da jedino Gorica trenutačno i dalje trenira, brojni igrači priključuju se treninzima. Među njima su igrači koji se kroz probu pokušavaju nametnuti treneru Ciciju, ali i neka jaka imena, čak i povremeni reprezentativci, koji koriste prostor i mogućnost za dodatni rad. Na treninzima je i Filip Kalajžić, koji je završnicu sezone proveo na posudbi u Sloveniji, ali tek ćemo u sljedećim tjednima doznati kako će se i kime pojačavati gorička momčad.

A lijepo je u velikogoričkom košarkaškom okruženju bilo i za vikend, kad je organizirano druženje djece, roditelja i prijatelja kluba. U novoj balon dvorani igrali su se turniri 3×3 u četiri kategorije, bilo je i ića i pića, ali prije svega dobre zabave i još bolje vibre. Prvi put su se u klubu odlučili organizirati ovako nešto i ispalo je – puni pogodak! Gorička košarka se, dojam je, sve ozbiljnije budi…

Nastavite čitati

Reporter 460 - 28.05.2026.

Facebook

Izdvojeno