Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

Vijesti

DVD Ribnica s dva postolja započeo novu natjecateljsku godinu

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: DVD Ribnica/FB

Ribnički vatrogasci započeli su novu natjecateljsku godinu 10. siječnja 2026. nastupom na 2. Kupu DVD Cubinec, gdje su s dvije B ekipe, ženskom i muškom, ostvarili plasman među najboljima u svojim kategorijama.

Na drugom izdanju Kupa DVD Cubinec, održanom u sklopu serije zimskih vatrogasnih natjecanja, DVD Ribnicu predstavljale su dvije B ekipe. U konkurenciji brojnih ekipa, ribničke vatrogaskinje osvojile su drugo mjesto u regularnom dijelu natjecanja, dok je muška B ekipa zauzela šesto mjesto.

Natjecanje se nastavilo u Silver kategoriji, gdje su obje ekipe ponovno izašle na stazu. Ženska B ekipa pritom je dodala još jedno postolje osvojivši treće mjesto, dok su muški predstavnici DVD-a Ribnica natjecanje završili na osmom mjestu.

Nastavite čitati

Vijesti

45-godišnjak uhvaćen s 1,59 promila za volanom – sud izrekao kaznu

Objavljeno

na

Objavio/la

U ponedjeljak navečer, oko 23 sata, policija je u Ulici dr. Jurja Dobrile u Velikoj Gorici zaustavila osobni automobil kojim je upravljao 45-godišnji vozač.

Kontrolom je utvrđeno da je muškarac u krvi imao 1,59 promila alkohola, što je višestruko iznad dopuštene granice. Zbog toga je odmah priveden u policijske prostorije, a potom i na Općinski prekršajni sud u Velikoj Gorici.

Policija je u optužnom prijedlogu tražila da se vozača proglasi krivim i kazni novčanom kaznom od 1.320 eura, uz izricanje zaštitne mjere zabrane upravljanja motornim vozilom B kategorije na tri mjeseca. Sud je prijedlog prihvatio te izrekao traženu kaznu.

Nastavite čitati

Vijesti

VG Čistoća organizira odvoz božićnih drvaca! Ovo su lokacije gdje ih možete ostaviti

Objavljeno

na

Objavio/la

Blagdani su iza nas, lampice su ugašene, stoga je VG Čistoća objavila kako je započelo organizirano sakupljanje rezanih božićnih drvaca.

Građani mogu svoja drvca odložiti na javne zelene površine u blizini spremnika za komunalni otpad, kao i uz zelene otoke koji se nalaze u gradskim četvrtima. Osim toga, na raspolaganju su i reciklažna dvorišta u Kurilovcu te u Mraclinskoj Dubravi, pokraj odlagališta. Sva drvca s navedenih lokacija će se odvoziti na kompostiranje.

Akcija će trajati do kraja siječnja, odnosno početka veljače, ovisno o dinamici prikupljanja.

Nastavite čitati

HOTNEWS

POČELE PRIJAVE Gorica u zemlji čudesa – pripreme za 117. Turopoljski fašnik

Bliži se bajka na ulicama grada!

Objavljeno

na

Objavio/la

Od 30. siječnja do 8. veljače grad će imati fašničku etiketu! 

Jedan od najdugovječnijih i najprepoznatljivijih fašnika u Hrvatskoj ove godine nosi naziv „Gorica u zemlji čudesa“, pa budite spremni da će ovogodišnji  117. Turopoljski fašnik na ulice Velike Gorice donijeti bajkoviti svijet u kojem je sve moguće, a pravila svakodnevice barem na nekoliko dana past će u drugi plan. 

Fašnička događanja započinju u petak, 30. siječnja u 11 sati, kada će se ispred Centra za posjetitelje Velika Gorica održati tradicionalno preuzimanje ključeva grada, čime službeno započinje vladavina Princa Fašnika. 

Program se nastavlja u petak, 6. veljače u 16:30 sati, kada je na rasporedu Mali fašnik u dvorani srednjih škola u Velikoj Gorici, posvećen najmlađima i njihovoj neiscrpnoj mašti. 

Vrhunac fašničkih događanja očekuje se u subotu, 7. veljače, kada u 13 sati kreće Velika fašnička povorka. Okupljanje fašničkih grupa započinje od 12 sati u Školskoj ulici, a nakon povorke slavlje se nastavlja ispred Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica, uz glazbu, zabavni program, hranu i piće te koncert Lidije Bačić. 

Uz tradicionalni fašnički program, u subotu 7. i nedjelju 8. veljače održava se i Geek Con, festival znanstvene fantastike koji će se odvijati u Osnovnoj školi Eugen Kumičić i Dvorani Gorica, koji već treću godinu zaredom dodatno obogaćuje fašnički program te okuplja ljubitelje kostimiranja, pop-kulture i kreativnih radionica. 

Kroz cijeli fašnik posjetitelje će voditi prepoznatljivi domaćini – Pajcek, Luk, Žir, Princeza i Princ Fašnik, uz voditelja, komičara i animatora Maria Petrekovića. 

Turistička zajednica grada Velike Gorice poziva sve građane i posjetitelje da se pridruže, zakorače u Goricu u zemlji čudesa i budu dio još jednog nezaboravnog Turopoljskog fašnika. 

Nastavite čitati

Kultura

KOMEDIJA Sudar tovara i purgera – od danas ulaznice prodaji!

U grad stiže hrvatska verzija poznatog engleskog hita RUN FOR YOUR WIFE Raya Cooneya iz 1983. godine

Objavljeno

na

U dvoranu Gorica 28. siječnja od 20 sati stiže večer ispunjena smijehom kroz urnebesnu hit komediju “Muke po Iveku” u režiji Ivana Gorana Viteza u dva čina – hrvatska verzija legendarnog hita Run for Your Wife Raya Cooneya! 

U središtu radnje je zagrebački Uber-vozač Ivan Kovač, koji vodi dvostruki život: on je Ivek purger i Ive Tovar s dvije adrese – Vrbani i Vrbik, gdje ima dvije žene – dalmatinku Mare i purgericu Barbaru! Sve ide po planu, dok prometna nezgoda ne pokrene lanac kaosa u kojem se sudaraju brakovi, identiteti, susjedi i policajci – i nastaje prava komična oluja!  

Vrhunsku kazališnu plavo-bijelu komediju u grad nam donosi Glumačka družina Histrion, a ulaznice su od danas u prodaji na blagajni Učilišta i online.  

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno