Povežite se s nama

Vijesti

Stavljate li jabuku u francusku salatu? Možda biste trebali probati…

Koji je sastojak ključan za savršenu francusku?

Objavljeno

na

Grašak, krumpir, mrkva, kiseli krastavci i majoneza su osnovni sastojci za francusku salatu no ponekad se nađe netko hrabar i u nju stavi – jabuku. Ovaj nekonvencionalni sastojak ipak bih mogao donijeti nešto novo tradicionalnom jelu, a evo i kako.

Nebitno radite li kraljicu blagdanskog stola uz pomoć unaprijed zamrznutog povrća ili sve sami sjeckate i pripremate, svatko sigurno ima neki svoj “štih” kada je francuska salata u pitanju. Dobro poznatim sastojcima netko dodaje jaje, vrhnje, razne začine, a ako dodate i šunku ili meso dobit ćete takozvanu, rusku salatu.

Jabuku kao vaš “sastojak s potpisom” trebali biste razmotriti zbog hrskavosti, kiselosti i svojstvu da reže kroz sve masne sastojke, pogotovo majonezu ili jaja. Ako niste ljubitelj kiselih krastavaca, razmotrite kiselu i tvrdu jabuku kao zamjenu za njih u vašoj salati.

Ipak, nisu sve sorte jabuka prigodne za ovo jelo. Pri odabiru sorte treba najprije uzeti u obzir kako jabuka treba biti što tvrđa, kisela i što izdržljivija, kako ne bi brzo posmeđila i pustila vodu. Preporučujemo da se odlučite za širokodostupnu sortu “Granny Smith”. Ova hrskava, kisela i zelena jabuka, glatke kore, ne smeđi brzo i uz nju ćete lako postići željeni efekt.

Bez obzira koju sortu odabrali imajte na umu da salata s jabukom ne bih trebala predugo stajati. Ako dodajete ovaj sastojak stavite ga u manje količine koje će se pojesti u skorije vrijeme.

Evo i recepta:

– 450 g povrća za francusku salatu

– 60 g kiselih krastavaca

– 2 jabuke

– 1 žličica senfa

– 80 ml kiselog vrhnja

– 90 g majoneze

– sol

– papar

– začini po želji

Priprema

1. Skuhajte unaprijed pripremljeno povrće za francusku salatu i pričekajte da se ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte kisele krastavce.

3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

4. U duboku zdjelu stavite kuhano povrće, krastavce, jabuke, vrhnje, senf i majonezu te sve dobro promiješajte.

 

 

 

HOTNEWS

Nakon pola stoljeća i dalje zajedno – Velikogoričani o Valentinovu

“Ako se ljudi istinski vole, onda to pokazuju u malim stvarima.”

Objavljeno

na

Objavio/la

Crvene ruže, slatke poruke i sitnice koje znače mnogo – Valentinovo je i ove godine unijelo dašak romantike u svakodnevicu. I dok ga jedni s veseljem obilježavaju, drugi poručuju kako se ljubav ne bi trebala svoditi na samo jedan dan u godini.

Valentinovo svake godine donosi isto pitanje – slaviti ili ignorirati? Dok su izlozi puni srca i poklona, mišljenja su podijeljena. Evo kako se 14. veljače doživljava i što o Danu zaljubljenih kažu naši sugrađani.

– Mi vjerujemo da se Valentinovo ne slavi samo 14. veljače, nego svaki dan, jer ako se ljudi istinski vole, onda to pokazuju u malim stvarima. Putujte što više možete zajedno, posebno prije penzije jer poslije sve postaje pomalo teže – poručio je vječno zaljubljeni par koji već pola stoljeća gradi zajedničku priču.

– Suprug i ja imamo svoju malu tradiciju, svake godine za Valentinovo idemo u kino – rekla je naša Velikogoričana, dodajući kako im je to poseban način da izdvoje vrijeme samo za sebe.

– Druga pak ističe da su im draže mirnije varijante: „Nama je najljepše ostati kod kuće, u udobnosti doma, uz večeru i dobar film.“

Na kraju, čini se kako se, bez obzira na ruže, kino ili večeru kod kuće, svi slažu u jednom – ljubav se ne mjeri jednim datumom, nego vremenom koje spremno dijelimo s onima do kojih nam je najviše stalo.

Nastavite čitati

Sport

Velimir Šandor osvojio zlato Dubaiju! Završnim hicem do pobjede

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Para Atletski Klub Uspon/FB

Hrvatski paraatletičar Velimir Šandor osvojio je prvo mjesto u bacanju diska (kategorija F51/52/53) posljednjeg dana Grand Prixa u Dubaiju.

Bacivši 16,90 metara, osigurao je prvo mjesto i uspješno stavio točku na svoj nastup. Šandor je tako još jednom pokazao da je konkurentan na međunarodnoj sceni.

Čestitamo Velimiru na njegovom uspjehu!

Nastavite čitati

Vijesti

Vjesnici proljeća – visibabe ili kava na terasi?

Objavljeno

na

Objavio/la

Nakon “sto godina”, sunce je napokon obasjalo Grad, a naočale i osmjesi osvanuli su na licima naših građana.

Približava li se proljeće ili je ovo samo „zatišje pred buru“ posljednjih zimskih dana?

Na terasama kafića ljudi uživaju u dugo iščekivanim sunčevim zrakama, dok su u parkovima i na travnjacima procvjetale visibabe i šafrani, pravi vjesnici dolaska toplih dana.

Bez obzira na „vjesnika“ kojeg pratite, jedno je sigurno: proljeće je blizu, a Grad je spreman uživati u njegovim prvim čarima.

Nastavite čitati

Vijesti

Svjetski dan radija – medij koji ne izumire

“Meni radio uvijek ujutro pomogne razbuditi se i opustiti”

Objavljeno

na

Objavio/la

Danas se obilježava Dan radija, prigoda da se istakne važnost radija u informiranju, obrazovanju i zabavi, a datum 13. veljače odabran je u znak sjećanja na 1946. kada je osnovan radio Ujedinjenih naroda.

Radio je već više od stoljeća vjeran pratitelj ljudi u svakodnevnom životu, povezuje zajednice i neizostavan je dio naše rutine, bilo da smo na radnom mjestu, u udobnosti doma ili na putu.

– Slušamo radio svaki dan, a najviše u autu. Mislim da, koliko god tehnologija napreduje, radio će i dalje imati svoje posebno mjesto- podijelila je svoj dojam naša sugrađanka.

Meni radio uvijek ujutro pomogne razbuditi se i opustiti – dodao je vjerni slušatelj lokalnog radija.

Lokalni i nacionalni programi posebno danas podsjećaju na ulogu radija u društvu, organizirajući emisije, intervjue i tematske programe posvećene ovoj medijskoj tradiciji.

Nastavite čitati

HOTNEWS

OPREZ Prometna nesreća na izlazu iz Gorice

Promet tim dijelom ulice trenutno je usporen.

Objavljeno

na

Objavio/la

Na križanju Zagrebačke ulice i ulice Rudolfa Fizira, u smjeru Zagreba, kod Autokuće Zubak, upravo se dogodila prometna nesreća u kojoj su sudjelovali šleperski kamion i osobni automobil.

Promet tim dijelom ulice trenutno je usporen, a okolnosti nesreće bit će poznati nakon policijskog očevida.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno