Povežite se s nama

HOTNEWS

Novi Kolarevi junaci, Brežan i Brežanka, predstavljeni na završnoj svečanosti projekta u Kravarskom

Voditeljice projekta, Iva Kovačević i Renata Kolarec iz OŠ Slavka Kolara, nadaju se daljnjem brendiranju Kravarskog i čitavog područja kroz izgradnju spomen kuće književniku u Gornjem Hruševcu, čiji su ga stanovnici inspirirali na njegova najpoznatija djela, ‘Brezu’ i ‘Svoga tela gospodar’.

Objavljeno

na

Jedan od omiljenijih pisaca hrvatske književnosti, Slavko Kolar, mjesecima je bio u fokusu učenika osnovne škole iz Kravarskog, koja nosi upravo njegovo ime, kroz njihovo sudjelovanje u čitavom nizu edukativnih i kreativnih radionica i akcija ostvarenih u sklopu projekta Novi Kolarevi junaci.

Foto: završna svečanost projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Proteklog je tjedna u Osnovnoj školi Slavka Kolara u Kravarskom bilo i posebno svečano, jer održana je završna književna tribina i izložba likovnih radova koji su nastali upravo u sklopu tih radionica, projekt Novi Kolarevi junaci je ostvaren suradnjom škole, Općine Kravarsko i Udruge PET PLUS iz Zagreba, te sufinanciran sredstvima Ministarstva znanosti i obrazovanja u iznosu 13.714,69 eura.

– Ideja je bila da se Kravarsko kao područje malo brendira, pa smo došli do zajedničkog zaključka kako je upravo Slavko Kolar najprepoznatljiviji simbol ovog kraja. I škola se zove njegovim imenom, pa su sve aktivnosti bile usmjerene prema njegovim djelima, provedene su brojne radionice, izrađene su posebne lutkice, posađena je breza u dvorištu škole, postavljena je spomen ploča Kolaru na školu. Organizirali smo i posjet učenika školi u Hercegovcu, koja također nosi njegovo ime, gdje je ostvarena suradnja, pa se očekuje i uzvratni susret, a na ovoj završnoj svečanosti pokazujemo dio toga što je ostvareno. Vjerujem kako ćemo i dalje surađivati, jer ovaj je projekt proveden više nego uspješno i zahvaljujem se i voditeljicama radionica, kao i Općini Kravarsko na doista sjajnoj suradnji – rekla nam je Andreja Radinger, tajnica udruge PET PLUS.

Foto: knjižničarka Anastazija Komljenović na tribini Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Kako nam otkrivaju voditeljice brojnih kreativnih radionica i aktivnosti koje su se u sklopu projekta tijekom proteklih mjeseci odvijale u njihovoj školi, pedagoginja Iva Kovačević i učiteljica razredne nastave Renata Kolarec, sve najbolje ideje kreću od – zajedničke kave!

– Jedna od osnovnih ideja, ali i naša velika želja je bila kako trebamo nešto učiniti za djecu ovoga kraja. Imale smo veliku sreću da se tijekom protekle dvije godine ovdje provodio veliki EU projekt Pokrenimo KOK! (Kultura Općine Kravarsko), tu nam je ponuđena podrška i suradnja s udrugom PET PLUS iz Zagreba, koja je provodila taj projekt,da prijavimo projekt Novi Kolarevi junaci na natječaj ministarstva, gdje je i prihvaćen. Htjele smo dodatno istaknuti i na neki način brendirati ime Slavka Kolara, pisca čije ime nosi i naša škola i koji je, inspiriran dijelom svog života koji je proveo i u ovom kraju, napisao neka od najpopularnijih djela, poput ‘Breze’ i ‘Svoga tela gospodar’- ispričala nam je Iva Kovačević.

Foto: Tajnica udruge PET PLUS, Andreja Radinger i Iva Kovačević, OŠ S.Kolara/G.Kiš, cityportal.hr

Foto: ravnatelj OŠ Slavka Kolara iz Kravarskog, Nikola Tonković/G.Kiš, cityportal.hr

U okviru projekta provedeno je čak 21 kreativno-edukativna radionica po uzoru na pripovjetke za djecu koje je pisao Slavko Kolar, a svaka je pripovjetka obrađena kroz tri radionice.

– Jedna radionica je bila čitanja same pripovjetke i pripovijedanja, druga je bila posvećena stvaralačkom izražavanju, a jedna je, učenicima i najdraža, bila na temu likovnog izražavanja i iz nje je nastala upravo ova izložba, koju ćemo predstaviti i u Velikoj Gorici, na dječjem odjelu Gradske knjižnice, od ovog ponedjeljka, 12.lipnja – otkrila je pedagoginja Iva.

Foto: završna izložba projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Osim likovnih radova inspiriranih Kolarevim pripovjetkama za djecu, u sklopu radionica djeca su tehnikom kaširanja izradila i lutkice Brežana i Brežanke, za koje voditeljice vjeruju kako bi mogle postati i pravi turistički proizvod ovog kraja.

Foto: Na završnici projekta Novi Kolarevi junaci predstavljene lutkice Brežana i Brežanke/G.Kiš, cityportal.hr

No, ono čega nisu bile ni svjesne kada su osmišljavale projekt je jedna dodana vrijednost koja je ostvarena kroz provedbu projekta Novi Kolarevi junaci.

– Mentalno zdravlje djece i njegovo očuvanje je izuzetno bitna tena danas o kojoj mora brinuti čitava zajednica, jer situacija je prilično alarmantna. U ovom našem kraju, osim pandemije, zadesili su nas i potresi i djeca nisu imala prilike razvijati ni emocionalne ni socijalne vještine, koje su vrlo važne za njihovo odrastanje. Mi svi, pogotovo mi odgojno-obrazovni djelatnici i stručnjaci, moramo voditi brigu o cjelovitom razvoju djetetetove ličnosti i jačanju psihološke otpornosti djece na svakodnevne izazove. Mislimo kako su kroz ove radionice ti njihovi vršnjački odnosi, prijateljstva, zajedničko stvaralaštvo i kreativnost i sve što smo kroz te radionice poticali je ustvari dodana vrijednost ovoga projekta, čime smo posebno zadovoljni – istaknula je Renata Kolarec.

Foto: Voditeljice projekta Novi Kolarevi junaci, Iva Kovačević i Renata Kolarec, uručile su poklone u znak zahvalnosti na podršci, Vinki Jelić-Balta, ravnateljici Gradske knjižnice S.Kolara iz Čazme /G.Kiš, cityportal.hr

Upravo je i opći cilj projekta bio povećati dostupnost vannastavnih aktivnosti djece i mladih iz ruralnog područja kroz provođenje kulturnih i edukativnih radionica kako bi usvojili nova znanja i vještine te poboljšali kvalitetu života, a u skladu sa svojim interesima i sposobnostima.

Foto: Voditeljica projekta, Novi Kolarevi junaci, Iva Kovačević, uručila je poklone u znak zahvalnosti na podršci župniku Siniši Blatariću/G.Kiš, cityportal.hr

Tijekom provedbe ovog projekta, dinamični duo iz Osnovne škole Kravarsko odlučio se na još jedan iskorak.

-Kroz uspješnu suradnju s udrugom PET PLUS dobile smo veliki vjetar u leđa da i u Kravarskom osnujemo udrugu koja će se baviti djecom i mladima, pa smo pokrenule Zajednicu za kreativni razvoj ‘Zvirek’ i ona je najmlađa udruga s ovog područja. Kroz nju smo provele i volonterske akcije u okviru projekta Novi Kolarevi junaci, a imamo i brojne ideje za budućnost – kaže Iva Kovačević.

Jednu od njih su nam i otkrile.

-Imamo ideju i vjerujemo kako bi za cijeli ovaj kraj bilo dobro da se to realizira, da napravimo spomen-kuću Slavku Kolaru. Trenutačno je na mjestu gdje je nekad živio prazno zemljište, jer je naša područna škola u Gornjem Hruševcu nastradala u potresu i to je jedan krasan proplanak i mali brežuljak, gdje bi bilo lijepo vidjeti spomen-park i spomen-kuću u čast Slavka Kolara – rekle su nam.

Foto: Vlado Kolarec, načelnik Općine Kravarsko na završnoj svečanosti projekta Novi Kolarevi junaci/G.Kiš, cityportal.hr

Čini se kako će i u provedbi ove ideje imati podršku Općine Kravarsko.

-Prvo se zahvaljujem svim koji su sudjelovali u provedbi projekta Novi Kolarevi junaci, takvi projekti doprinose i ukupnom društvenom životu naših stanovnika, što nam je jako bitno. Postoji ideja da se u Gornjem Hruševcu gdje je Slavko Kolar živio napravi jedno selo s drvenim kućama i pozornicom, gdje bi se izvodila njegova djela ‘Breza’ i ‘Svoga tela gospodar’, koja su inspirirana njegovim životom na ovom području – otkrio je načelnik Općine Kravarsko, Vlado Kolarec. Dodajmo i kako je i Općina Kravarsko dodatno financijski poduprla projekt Novi Kolarevi junaci s oko tisuću eura iz proračuna.

Foto: završna izložba projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Na završno svečanosti učenicima su podijeljeni i poklon paketi, a kao zahvalu na suradnji i podršci jedinstvene lutkice Brežana i Brežanke poklonjeni su i udruzi PET PLUS, načelniku Općine Vladi Kolarcu, ravnateljici Gradske knjižnice Slavka Kolara iz Čazme Vinki Jelić-Balta, ravnatelju OŠ Slavka Kolara Nikoli Tonkoviću, školskoj knjižničarki Anastaziji Komljenović, te župniku Siniši Blatariću.

Na kraju vas svi sudionici ovog hvale vrijednog projekta pozivaju da svakako navratite do dječjeg odjela Gradske knjižnice Velika Gorica i upoznate Nove Kolareve junake – Brežanku i Brežana!

Foto: završna izložba projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Foto: Novi Kolarevi junaci u OŠ Slavka Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

Foto: Kaširane lutkice nastale na radionicama projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara u Kravarskom/G.Kiš, cityportal.hr

Foto: završna izložba projekta Novi Kolarevi junaci u OŠ S.Kolara, Kravarsko/G.Kiš, cityportal.hr

 

CityLIGHTS

Velika Gorica primjer dobre prakse: RAVA sustav predstavljen komunalnim tvrtkama

Riječ je o digitalnom sustavu koji povezuje pametnu vagu, mobilnu aplikaciju i sustav evidencije predanog otpada, pri čemu korisnici za odgovorno odlaganje dobivaju bodove.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Morena Martinović/Cityportal

Predstavnici komunalnih društava iz nekoliko hrvatskih gradova danas su u Velikoj Gorici obišli Reciklažno dvorište VG Čistoće kako bi se upoznali s radom sustava RAVA, digitalnog rješenja za evidenciju i nagrađivanje pravilnog odvajanja otpada.

Predstavljanje sustava održano je danas od 11 sati u Reciklažnom dvorištu u Velikoj Gorici, a događaju su prisustvovali predstavnici komunalnih poduzeća koja razmatraju mogućnost njegove implementacije u svojim sredinama.

Sustav su tako razgledali Ante Klanac, direktor Čistoće Županja d.o.o., Ivan Bertić, direktor Nevkoš d.o.o. Vinkovci te Vlado Ivković, direktor Folding d.o.o. Osijek. Događaju je prisustvovao i Jurica Jurjević, direktor VG Čistoće.

RAVA sustav, VG Čistoća uvela je u reciklažnom dvorištu kako bi građane dodatno potaknula na pravilno razvrstavanje otpada. Riječ je o digitalnom sustavu koji povezuje pametnu vagu, mobilnu aplikaciju i sustav evidencije predanog otpada, pri čemu korisnici za odgovorno odlaganje dobivaju bodove. Mario Musa, direktor, pokretač i osnivač projekta RAVA, istaknuo je kako interes drugih komunalnih društava pokazuje da sustav privlači pažnju i izvan Velike Gorice.

– Danas su u reciklažno dvorište Velika Gorica došli direktori čistoća Vinkovci, Županja i Osijek da vide kako izgleda sustav na dijelu, uživo. Moram spomenuti da je Velika Gorica treći grad u Hrvatskoj, a obzirom da je ovo inovativan sustav i jedini u svijetu ovakav, treći grad u svijetu koji je uveo ovakav sustav nagrađivanja građana za odgovorno ponašanje u rukovanju s kućnim otpadom“, rekao je Musa.

Sustav je prvenstveno usmjeren na prikupljanje problematičnih i opasnih vrsta otpada poput baterija, ulja, boja i lijekova, odnosno otpada koji ne bi smio završiti u miješanom komunalnom otpadu. Uz to, kroz sustav se evidentiraju i pojedine reciklabilne frakcije poput papira, stakla i jestivog ulja. Voditelj pripreme i provedbe projekata u VG Čistoći Mario Ružić naglasio je kako je cilj projekta povećati izdvajanje otpada koji predstavlja problem u miješanom komunalnom otpadu.

– Cilj sustava je da se iz kućnog smeća, odnosno iz miješanog komunalnog otpada, izdvoji što veća količina ovih opasnih frakcija i drugih frakcija koje ne bi smjele završiti u kanti za miješani komunalni otpad. I zbog toga smatramo da je nagrađivanje korisnika kroz ovaj sustav bodovanja i onda poticanje popusta u trgovinama, jako dobar način da se to i provede“, poručio je Ružić.

Korištenje sustava je dobrovoljno, a RAVA vaga dostupna je u Reciklažnom dvorištu Velika Gorica u Ulici Franje Kirinčića Boška 10. Građani se pri dolasku prijavljuju putem mobilne aplikacije, otpad se potom važe i evidentira, a ostvareni bodovi mogu se koristiti za različite pogodnosti unutar sustava.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Energetski dan u Velikoj Gorici – predstavljen alat za izračun solarne energije na krovovima

Na Energetskom danu predstavljen je novi sustav za izračun solarnog potencijala krovova, a govorilo se i o geotermalnoj energiji, obnovi zgrada i energetskim zajednicama.

Objavljeno

na

Foto: Grad Velika Gorica

U Velikoj Gorici održan je Energetski dan u sklopu projekta META BUILD, na kojem sudjeluju sudjeluju HEP Toplinarstvo, Velika Gorica, Gradsko stambeno gospodarstvo Velika Gorica, Cirkularni energetski resursi i Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu.

Konferencija je posvećena energetskoj tranziciji i obnovljivim izvorima energije, a među okupljenima su bili predstavnici institucija, stručnjaci i projektni partneri, a najveću pažnju privukao je novi gradski alat koji građanima omogućuje procjenu isplativosti postavljanja solarnih panela na vlastite krovove.

Foto: Grad Velika Gorica

U ime Grada sudionike je pozdravila Gordana Mikulčić Krnjaja, koja je predstavila aktualne gradske projekte vezane uz energetsku učinkovitost i obnovljive izvore energije.

Među njima je i webGIS modul “Solarni potencijal“, digitalni sustav putem kojeg građani mogu pronaći svoju kuću ili zgradu, pregledati krovne površine i dobiti informativni izračun mogućeg korištenja sunčeve energije i očekivanih ušteda.

Sustav prikazuje podatke poput površine krova, njegova nagiba i orijentacije, a omogućuje i 3D pregled objekata. Za njegovu izradu provedeno je detaljno aerofotogrametrijsko snimanje naseljenog područja grada te je izrađena nova ortofoto podloga i prostorni 3D prikaz.

Foto: Grad Velika Gorica

Nova platforma ima i dodatnu opciju prijave promjena na terenu pa građani mogu javiti ako je riječ o novogradnji ili objektu koji još nije evidentiran u sustavu. Tako bi se podaci trebali redovito ažurirati i nadopunjavati.

Na konferenciji se govorilo i o mogućnostima razvoja geotermalne energije u Velikoj Gorici, energetskim obnovama javnih zgrada kroz ESCO model te o konceptima energetskih zajednica i građanskih energetskih projekata.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Vjernost se isplatila: KTC nagradio kupce s tri nova automobila

Trenutačno su aktivne još dvije nagradne igre u kojima sudionici mogu osvojiti Renault Clio 6 te Suzuki Vitaru Hybrid.

Objavljeno

na

KTC-ove nagradne igre tijekom travnja donijele su čak tri nova automobila sretnim dobitnicama iz različitih dijelova Hrvatske. Ključevi novih vozila uručeni su u sklopu triju promotivnih kampanja koje je KTC organizirao u suradnji s partnerima.

Peugeot 2008 osvojila je Iva Balent iz Kalinovca u nagradnoj igri koju su zajednički organizirali Dukat i KTC. Laura Munjić iz Roženice postala je vlasnica Renaulta Captur nakon sudjelovanja u nagradnoj igri Violete i KTC-a, održanoj povodom otvorenja novog supermarketa u Velikoj Gorici. Treća glavna nagrada, Škoda Kamiq, pripala je Martini Bašić iz Križevaca, koja je automobil osvojila u nagradnoj igri KTC poljoljekarni.

Ključeve novih vozila dobitnicama su uručile direktorice KTC-ovih odjela nabave i prodaje. Martinu Bojko uručila je ključeve Peugeota 2008, Valentina Katana predala je Renault Captur, dok je Anita Pofuk uručila ključeve Škode Kamiq. Iz KTC-a su zahvalili svim kupcima koji sudjeluju u njihovim nagradnim igrama, ističući kako velik interes potvrđuje vjernost kupaca i popularnost ovakvih promotivnih akcija.

Nagradni ciklus nastavlja se i tijekom svibnja. Trenutačno su aktivne još dvije nagradne igre u kojima sudionici mogu osvojiti Renault Clio 6 te Suzuki Vitaru Hybrid.

Više informacija o aktualnim nagradnim igrama dostupno je na ovdje

Nastavite čitati

HOTNEWS

Zagrebačka županija osigurala 420 tisuća eura za projekte udruga

Udruge su onaj segment društva koji najbolje prepoznaje potrebe na terenu, djeluju brzo, u najvećoj mjeri počivaju na volonterstvu i zato zaslužuju kontinuiranu financijsku podršku Zagrebačke županije

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Zagrebačka županija

Ukupno 74 projekta iz područja zdravstva, socijalne skrbi i humanitarnog rada provodit će 73 udruge koje su na natječaju Zagrebačke županije ostvarile financijsku potporu vrijednu 420 tisuća eura.

Potpora je namijenjena programima usmjerenima na poboljšanje kvalitete života različitih skupina građana, među kojima su djeca, mladi, umirovljenici, osobe s invaliditetom te žrtve nasilja u obitelji. Među projektima koji su dobili sredstva nalaze se „Psihoteretana“, „Mobilne zlatne godine“, „Budi svoj…budi čist“, „Brini o sebi jer zdravlje počinje tvojom pažnjom“ i „Pomoć i podrška žrtvama nasilja“.

Tijekom dodjele ugovora zamjenik župana Zagrebačke županije Ervin Kolarec istaknuo je važnost udruga u lokalnim zajednicama te njihovu sposobnost brzog reagiranja na potrebe građana.

– Udruge su onaj segment društva koji najbolje prepoznaje potrebe na terenu, djeluju brzo, u najvećoj mjeri počivaju na volonterstvu i zato zaslužuju kontinuiranu financijsku podršku Zagrebačke županije, rekao je Kolarec. Naglasio je i kako rad udruga doprinosi stvaranju solidarnije zajednice te najavio novu dodjelu sredstava, ovoga puta za braniteljske udruge, kojima će uskoro biti uručeni ugovori ukupne vrijednosti 100 tisuća eura. U ime korisnika sredstava okupljenima se obratila Valentina Nedelić, dopredsjednica Udruge djece s teškoćama u razvoju, osoba s invaliditetom i njihovih obitelji „Srce“, zahvalivši Zagrebačkoj županiji na podršci.

– Zagrebačka županija uz udruge je kroz partnerstva, suradnju i financijsku pomoć, a mi obećavamo da ćemo svaku pruženu podršku pretvoriti u priliku za stvarnu promjenu života ljudi u našim zajednicama, osobito onih kojima je pomoć najpotrebnija, rekla je Nedelić.

Podršku radu udruga izrazila je i Nadica Žužak, pročelnica Grada Jastrebarskog i članica Županijske skupštine Zagrebačke županije, koja je svim dobitnicima sredstava poželjela uspješnu realizaciju projekata.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

HOTNEWS

TZ Zagrebačke županije predvodi razvoj kontinentalne eno-gastronomije kroz From Soil to Signature

Za projekt je odobreno 300.000 eura što omogućuje širu provedbu planiranih aktivnosti i uključivanje dodatnih dionika iz sektora gastronomije i proizvodnje.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Turistička zajednica Zagrebačke županije

Dvije kontinentalne županije pokreću zajednički okvir razvoja eno-gastronomskog turizma, nakon što su Turistička zajednica Zagrebačke županije i Turistička zajednica Karlovačke županije formalizirale suradnju kroz sporazum koji projekt From Soil to Signature širi na međuregionalnu razinu.

Dok je projekt dosad bio primarno fokusiran na Zagrebačku županiju, novim sporazumom dobiva širu platformu zajedničkog nastupa s ciljem jačeg pozicioniranja kontinentalne Hrvatske na turističkom tržištu. Sporazum su potpisali Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije i Željko Fanjak, direktor Turističke zajednice Karlovačke županije.

Od lokalnih proizvođača do zajedničkog tržišnog nastupa

Projekt From Soil to Signature razvija se kao model koji povezuje proizvođače hrane, vinare i restorane u jedinstven sustav interpretacije prostora kroz gastronomiju. Njegova osnovna ideja je da kvaliteta ponude proizlazi iz lokalnog identiteta, a ne iz standardiziranih turističkih obrazaca. Ulaskom Karlovačke županije u projekt otvara se mogućnost zajedničkog brendiranja i koordiniranog nastupa dviju regija, uključujući razmjenu sadržaja i komunikacijskih kanala te usmjeravanje prema publici koja gastronomiju vidi kao glavni motiv putovanja.

Naglasak na autentičnosti i dugoročnom pozicioniranju

Direktorica Ivana Alilović projekt vidi kao alat koji već postojeću kvalitetu stavlja u jasniji strateški okvir, a ne kao inicijativu koja tek stvara nove sadržaje.

– From Soil to Signature nije projekt koji tek stvara novu vrijednost, već platforma koja jasno pozicionira ono najbolje što kontinentalna Hrvatska već ima. Zagrebačka županija ima kvalitetu, ljude, znanje i proizvode koji mogu konkurirati najrelevantnijim eno-gastronomskim destinacijama, ali ih je potrebno strateški povezati i snažnije predstaviti tržištu. Upravo zato ova suradnja s Karlovačkom županijom za nas ima dodatnu vrijednost, pokazuje da kontinentalni turizam može graditi prepoznatljivost kroz autentičnost, partnerstva i sadržaje koji proizlaze iz prostora, a ne iz trendova. Vjerujemo da upravo takav pristup dugoročno stvara konkurentnu i međunarodno relevantnu destinaciju, poručila je.

Lokalni resursi kao temelj razvoja kontinentalnog turizma

U središtu nove suradnje nalazi se ideja da se kontinentalne destinacije ne natječu s obalom u istim formatima, nego da svoju snagu grade na specifičnostima prostora, proizvodnje i ljudi. Željko Fanjak naglašava upravo tu logiku razvoja, gdje se različite lokalne posebnosti povezuju u širi regionalni okvir.

– Kontinentalni turizam svoju snagu treba graditi na onome što ga razlikuje: prostoru, lokalnoj proizvodnji, gastronomiji i ljudima koji toj ponudi daju vjerodostojnost. Zagrebačka i Karlovačka županija imaju upravo takvu osnovu, svaka sa svojim posebnostima, ali s vrlo sličnim razvojnim smjerom. Ova suradnja vrijedna je upravo zato što postojeće kvalitete stavlja u širi okvir i od njih gradi prepoznatljiv turistički sadržaj, rekao je Fanjak.

Financijska potpora i institucionalni okvir

Projekt ima i institucionalnu potporu na nacionalnoj razini. Hrvatska turistička zajednica uključila ga je u sustav sufinanciranja kroz Fond za turistički nedovoljno razvijena područja i kontinent. Za projekt pod nazivom Sustainable AgriGastro Innovation Hub – From Soil to Signature odobreno je 300.000 eura, što omogućuje širu provedbu planiranih aktivnosti i uključivanje dodatnih dionika iz sektora gastronomije i proizvodnje.

Jedan od prvih konkretnih rezultata suradnje bit će zajednički nastup u izdanju Gault&Millau Croatia za 2026. godinu. Takva prisutnost, prema projektu, predstavlja važan kanal prema stručnoj publici i međunarodnim posjetiteljima koji destinacije biraju prema gastronomskim standardima, a ne isključivo prema turističkoj infrastrukturi.

Primjer iz prakse: Velika Gorica

U kontekstu razvoja kontinentalne gastronomije kao primjer se navodi restoran Mon Ami iz Velike Gorice, čiji je vlasnik Bruno Ceronja. Restoran je već prepoznat u Michelinovu vodiču, nalazi se i u Gault&Millau Croatia te je uvršten među 100 vodećih hrvatskih restorana. Mon Ami time se ističe kao referentna točka razvoja s naglaskom na dosljednost kvalitete, rad s lokalnim namirnicama i jasno definiranu gastronomsku filozofiju.

Projekt From Soil to Signature nastavlja se kroz uključivanje lokalnih proizvođača, ugostitelja i drugih dionika uz cilj jačanja povezanosti gastronomije i identiteta destinacije. Sporazum između Zagrebačke i Karlovačke županije tako predstavlja institucionalno proširenje postojećeg modela i okvir za dugoročnije zajedničko pozicioniranje kontinentalne Hrvatske u eno-gastronomskom turizmu.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Fotogalerija: Turistička zajednica Zagrebačke županije

Nastavite čitati

Reporter 459 - 30.04.2026.

Facebook

Izdvojeno