Povežite se s nama

Vijesti

Niti visoka temparatura nije spriječila mnogobrojne ugostiteje da uživaju u Wine EnoGASTRO Vip Eventu

Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca

Objavljeno

na

Petu godinu uzastopnu Wine EnoGASTRO Vip Event održan je u Splitu u prekrasnom novom hotelu Amphora, pa su se tako 23. lipnja sastali mnogobrojni ugostitelji, hotelijeri, proizvođači raznih proizvoda i delicija, vinari, gastronomi i ostali iz ugostiteljsko turističke struke.

Partneri projekta su Hrvatska turistička zajednica, Splitsko-dalmatinska županija i Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, Grad Split i Turistička zajednica grada Splita, Hrvatska gospodarska komora ŽK Split. Projekt je organiziran pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske.

Kao i prijašnjih godina, i ovoga je puta organizator – agencija Ricerca Mercato – obogatila ovu manifestaciju nečime potpuno novim. Riječ je o Cooking showu, pod vodstvom gastro chefa Dragana Jovanovića, u čijoj su pripremi također sudjelovali i uz kuhare Luku Dančulovića, kuhari hotela Amphora, vrhunski kuhar iz Marikomerca Tomislav Karamarko i Splitski restorani Zora Bila, Brasserie on 7, Zrno soli te restoran Šug.

Uz navedeno imali smo priliku uživati u prezentaciji pod organizacijom Javne ustanove SDŽ Rera “Kaštelanski žmuli i pjati” kaštelanska eno-gastro baština a tijekom Cookinga pripremala su se jela i na posebnom Prima grill roštilju.

Posjetitelji su imali priliku kušati razna vrhunska jela, a Cooking show osim svoje atraktivne prirode, bio je i humanitarnog karaktera. Prikupljeno je 3880 kuna, a prikupljeni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima biti će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslovačke županije za novu „Sobu čuda”.

Uz Cooking show, u bogatom programu gosti su imali prilike sudjelovati u brojnim radionicama i predavanjima izvrsnih govornika poput Jure Andrijaševića, Dragana Jovanovića, Manuele Maras i Rikarda Petrića, Filipa Savića, Maria Meštrovića i Filipa Sarilara. Teme su bile razne, od sira i vina do barmenskih radionica, što je vidljivo i iz samih naziva – Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina, „Prosjaci i sinovi” – vina dalmatinske Zagore i Hercegovine, Novi trendovi u miksologiji, Sousvide kuhanje i vakumiranje moderne generacije, Ljepota i raznolikost Roze vina, Sva lica Tribidraga, Zbog čega je važan pravilan servis u ugostiteljstvu.

Unatoč velikoj vrućini i mjerama civilnog stožera, posjećenost je bila izrazito dobra.

Ispred samog ulaza hotela, goste su dočekali izloženi Peugeot automobili te osvježavajuća pjenušava vina (Prelac, Sosich i Katunar Winery) za dobrodošlicu. Terasa je bila ispunjena stolovima velikog niza izlagača: Vina Prelac, Vinarija Kopjar, Vinarija Gospoja, Matić vina, Blato 1902, Bodren, Katunar estate winery, Malvasija Božo Metković, Sosich wines, Vinarija Kabola, Vinogradi Nuić, Ščurek vino, Vina DK Dvanajščak Kozol, Vina Koper, Vina Fiolić Zadar, Vina Poletti, Vinarija Giulio Ferenac, Vina Terra Madre, Vinarija Florijanović, PG Orehovec, Camelot, Cromaris, Dukat President, Đanić rakije i likeri, Gastro tim, Gligora, Jana, Javna ustanova SDŽ Rera, Marikomerc, Tommy, OPG Marušić, Riba Dražin, Scorpio ugo oprema te Tiskara Sušak. Njihovi su proizvodi oduševili vidno zadovoljne goste!

Cjelokupna priča zaokružena je humanitarnom degustacijskom večerom sljubljivanja hrane i vina koja je bila popunjena do posljednjeg mjesta! Uzvanike su pozvali izlagači i partneri projekta.

Kultura

Izložba „Crowned by Tradition” stigla u Veliku Goricu

Kroz suvremeni postav i žičane skulpture kipara Andrije Gašparuša, tradicija je dobila novo ruho.

Objavljeno

na

Nakon uspješnog prikazivanja u prostoru Zračne luke Franjo Tuđman, izložba „Crowned by Tradition” od sada je dostupna posjetiteljima u Centru za posjetitelje Velike Gorice.

Izložba koja spaja tradiciju Turopolja i suvremenu umjetnost donosi priču o poculici, tradicijskom pokrivalu glave udanih žena Turopolja – simbolu identiteta, pripadnosti i ženskog stvaralaštva. Kroz suvremeni postav i žičane skulpture kipara Andrije Gašparuša, tradicija je dobila novo ruho, postavši most između prošlih vremena i modernog izraza.

Posjetitelji izložbu mogu razgledati svakim radnim danom od 8 do 16 sati u prostorima Turističke zajednice Grada Velike Gorice.

-Posebno zahvaljujemo KUD-u „Čiče” Novo Čiče na posudbi tradicijskih poculica i dugogodišnjem doprinosu očuvanju turopoljske kulturne baštine. Izložba Crowned by Tradition još jednom dokazuje da tradicija nije samo naslijeđe, ona je inspiracija koja se s ljubavlju pretače u suvremeni izraz i nastavlja živjeti kroz nove generacije – poručuju iz Turističke zajednice Grada Velike Gorice.

Nastavite čitati

Sport

Sale u Emiratima, Mraclin bez trenera! Kreće velika potraga za nasljednikom…

Saša Sabljak odlazi s Krunom Rendulićem u UAE, preuzet će drugoligaša Emirates Club, a NK Mraclin mora krenuti u potragu za novim trenerom. Veliki izazovi na proljeće čekaju i Sašu i Mraclin, ali na različitim stranama svijeta…

Objavljeno

na

Objavio/la

Rasplet je to koji se dao naslutiti od one sekunde kad je ova suradnja započela. Saša Sabljak (48) prihvatio je poziv iz NK Mraclina nakon samo dva kola aktualne sezone, ali bilo je istog trenutka jasno da peti rang natjecanja nije razina kojoj pripada čovjek kojeg slobodno možemo nazvati hodajućom legendom velikogoričkog nogomet. Sale je u dogovore i išao s ključnom rečenicom “ako Kruno nazove, idem s njim!”, ali u našem jedinom članu 4. NL Središte nisu previše dvojili.

– Idemo dalje zajedno, pa dokle ide…

Ispalo je da od sredine siječnja više – neće ići. Poziv kojeg su se u upravi Mraclina pribojavali cijelo ovo vrijeme stigao je četiri mjeseca nakon što je suradnja krenula.

– Čujte, Kruno je nazvao…

Kruno je, naravno, Krunoslav Rendulić, trener s kojim Sabljak surađuje posljednjih godina. Upoznali su se u stožeru HNK Gorice, u vrijeme dok je Rendulić vodio “ponos grada”, a suradnja je nastavljena kroz mostarski Zrinjski i azerbajdžanski Sabah. Više od godinu dana Rendulić je bio bez angažmana, a posljednja četiri mjeseca tog razdoblja Sabljak je iskoristio za djelovanje na Grabi. Iskreno je uživao u tome, moglo se to jasno razabrati u svakom razgovoru, maksimalno se posvetio unapređenju rostera i igre Mraclina, sa žarom i strašću svojstvenim samo istinskim sportašima.

U predblagdansko vrijeme gostovao je i na City Radio, energično je govorio o jeseni iza nas i o planovima za sve ono što slijedi, znajući cijelo vrijeme da je završetak njegove mraclinske priče opcija u svakom trenutku. Upitno je zapravo bilo samo kad će do toga doći i koja će biti nova destinacija za Krunu i Saleta.

“Trener seniorske momčadi Saša Sabljak prihvatio je ponudu Krunoslava Rendulića, te će biti njegov suradnik u Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Ovim putem zahvaljujemo Saši na predanom i profesionalnom radu u našem Klubu. Želimo im mnogo uspjeha u radu. Saša, hvala”, objavili su iz NK Mraclina u srijedu u večernjim satima.

Klub kojeg su Rendulić i Sabljak preuzeli zove se Emirates Club, grad u koji odlaze na privremeni rad zove se Ras Al Khaimah. Na nešto više od sat vremena vožnje, u gradu od dvjestotinjak tisuća stanovnika, smještenog uz more, Sale će Renduli pomagati u vođenju kluba koji je trenutačno na osmome mjestu tablice u drugom rangu nogometa u Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Nogometno je to ponovno razina kojoj Rendulić i Sabljak kvalitetom baš i ne pripadaju, ali uvjeti za rad i tržište koje ovakav angažman otvara bili su faktori koji su doveli do odluke da prihvate ovu ponudu.

NK Mraclin se, dakle, biranim riječima oprostio od svog dosadašnjeg trenera, a samim time se i našao u problemu. Taman kad su krenuli popunjavati kadar, došli do nekih zanimljivih pojačanja, ostali su bez trenera. I morat će pronaći novoga, što se i ljetos pokazao kao ozbiljan i vrlo zahtjevan posao. Traži se čovjek s odgovarajućom trenerskom licencom, netko tko je dovoljno kvalitetan, a pristaje raditi u petom rangu natjecanja, netko tko je slobodan ili nezadovoljan u svojoj sredini…

Prebirući po mogućim kandidatima, treba krenuti od naših, goričkih trenera, pri čemu je malo ili nimalo onih koji ispunjavaju sve kriterije. Slobodni su, evo, i Ivan Prelec i Dean Klafurić, ali naravno da treneri takvog renomea ni po čemu nisu opcija, a angažmane imaju praktički svi ostali koji bi možda u nekoj priči ulazili u kategoriju dostupnih: Marko Pancirov je u Samoboru, Cico Grlić u Sv. Nedelji, Perica Vidak u Krapini, Marko Biljan i Stefan Rajić su u ženskom nogometu… Opcija vjerojatno ima još, bolje će ih znati agilni operativci Mraclina, no nema dvojbe da ih čeka težak posao u pronalasku novog trenera.

Nastavite čitati

Vijesti

Obljetnica međunarodnog priznanja: 15. siječnja – početak novog razdoblja za hrvatski narod

Objavljeno

na

Hrvatska 15. siječnja obilježava 34. obljetnicu međunarodnog priznanja, kada su 1992. godine sve države tadašnje Europske zajednice, predvođene Njemačkom, priznale samostalnost naše države.

Trenutak je to ostvarenja sna o suverenosti naše države, donošenja Ustava i početak novog razdoblja za hrvatski narod. Time smo dobili pravo na vlastiti pravni poredak, odlučivanje o vlastitoj sudbini, donošenje zakona putem Sabora te donošenje odluka o unutarnjoj i vanjskoj politici, ali i članstvo u međunarodnim organizacijama.

– 15. siječnja jedan je od ključnih datuma moderne državnosti. Prije 34 godine Hrvatska je međunarodno priznata kao neovisna država, a prije 28 godina mirnom reintegracijom Podunavlja vraćen je i posljednji okupirani teritorij, čime je ostvaren puni suverenitet nad čitavim državnim područjem. Trajno smo zahvalni prvom predsjedniku dr. Franji Tuđmanu, hrvatskim braniteljima i svima koji su dali život za slobodu Domovine. Njihova žrtva obvezuje nas da gradimo još snažniju, sigurniju i uspješniju Hrvatsku – poručio je premijer Andrej Plenković.

Nastavite čitati

Najave

Počinje vinogradarska godina – vinograd obitelji Mikulčić čeka blagoslov sv. Vinka

Članovi Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica prema starom običaju okitit će trsek kobasicama i špekom kako bi grožđe bilo zdravo i rodno.

Objavljeno

na

Objavio/la

Vinogradari Vukomeričkih gorica i ove će godine u siječnju na tradicionalan način obilježiti početak nove vinogradarske godine i blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinograda.

Ovogodišnje Vincekovo Udruga vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica organizira u subotu, 24. siječnja u vinogradu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu uz podršku Plemenite opčine turopoljske.

Program započinje okupljanjem u 14 sati nakon čega kreće svečani ceremonijal i blagoslov vinograda, uz tradicionalnu rezidbu trsova.

Naime, prema starom običaju vinogradar će okititi trsek kobasicama i špekom kako bi grožđe bilo zdravo i rodno, a odrezane šibe staviti u vodu i toplu prostoriju. Na temelju pupova koji se pojave u idućim tjednima, tradicionalno se iščitavaju naznake kvalitete nadolazeće vinogradarske godine.

Nakon ceremonijala, od 15 do 16 sati predviđen je vinogradarski ručak, a druženje će se nastaviti uz pjesmu u duhu zajedništva i očuvanja vinogradarske tradicije Vukomeričkih gorica.

Nastavite čitati

Vijesti

DVD Ribnica s dva postolja započeo novu natjecateljsku godinu

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: DVD Ribnica/FB

Ribnički vatrogasci započeli su novu natjecateljsku godinu 10. siječnja 2026. nastupom na 2. Kupu DVD Cubinec, gdje su s dvije B ekipe, ženskom i muškom, ostvarili plasman među najboljima u svojim kategorijama.

Na drugom izdanju Kupa DVD Cubinec, održanom u sklopu serije zimskih vatrogasnih natjecanja, DVD Ribnicu predstavljale su dvije B ekipe. U konkurenciji brojnih ekipa, ribničke vatrogaskinje osvojile su drugo mjesto u regularnom dijelu natjecanja, dok je muška B ekipa zauzela šesto mjesto.

Natjecanje se nastavilo u Silver kategoriji, gdje su obje ekipe ponovno izašle na stazu. Ženska B ekipa pritom je dodala još jedno postolje osvojivši treće mjesto, dok su muški predstavnici DVD-a Ribnica natjecanje završili na osmom mjestu.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno