Povežite se s nama

Vijesti

Niti visoka temparatura nije spriječila mnogobrojne ugostiteje da uživaju u Wine EnoGASTRO Vip Eventu

Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca

Objavljeno

na

Petu godinu uzastopnu Wine EnoGASTRO Vip Event održan je u Splitu u prekrasnom novom hotelu Amphora, pa su se tako 23. lipnja sastali mnogobrojni ugostitelji, hotelijeri, proizvođači raznih proizvoda i delicija, vinari, gastronomi i ostali iz ugostiteljsko turističke struke.

Partneri projekta su Hrvatska turistička zajednica, Splitsko-dalmatinska županija i Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, Grad Split i Turistička zajednica grada Splita, Hrvatska gospodarska komora ŽK Split. Projekt je organiziran pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske.

Kao i prijašnjih godina, i ovoga je puta organizator – agencija Ricerca Mercato – obogatila ovu manifestaciju nečime potpuno novim. Riječ je o Cooking showu, pod vodstvom gastro chefa Dragana Jovanovića, u čijoj su pripremi također sudjelovali i uz kuhare Luku Dančulovića, kuhari hotela Amphora, vrhunski kuhar iz Marikomerca Tomislav Karamarko i Splitski restorani Zora Bila, Brasserie on 7, Zrno soli te restoran Šug.

Uz navedeno imali smo priliku uživati u prezentaciji pod organizacijom Javne ustanove SDŽ Rera “Kaštelanski žmuli i pjati” kaštelanska eno-gastro baština a tijekom Cookinga pripremala su se jela i na posebnom Prima grill roštilju.

Posjetitelji su imali priliku kušati razna vrhunska jela, a Cooking show osim svoje atraktivne prirode, bio je i humanitarnog karaktera. Prikupljeno je 3880 kuna, a prikupljeni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima biti će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslovačke županije za novu „Sobu čuda”.

Uz Cooking show, u bogatom programu gosti su imali prilike sudjelovati u brojnim radionicama i predavanjima izvrsnih govornika poput Jure Andrijaševića, Dragana Jovanovića, Manuele Maras i Rikarda Petrića, Filipa Savića, Maria Meštrovića i Filipa Sarilara. Teme su bile razne, od sira i vina do barmenskih radionica, što je vidljivo i iz samih naziva – Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina, „Prosjaci i sinovi” – vina dalmatinske Zagore i Hercegovine, Novi trendovi u miksologiji, Sousvide kuhanje i vakumiranje moderne generacije, Ljepota i raznolikost Roze vina, Sva lica Tribidraga, Zbog čega je važan pravilan servis u ugostiteljstvu.

Unatoč velikoj vrućini i mjerama civilnog stožera, posjećenost je bila izrazito dobra.

Ispred samog ulaza hotela, goste su dočekali izloženi Peugeot automobili te osvježavajuća pjenušava vina (Prelac, Sosich i Katunar Winery) za dobrodošlicu. Terasa je bila ispunjena stolovima velikog niza izlagača: Vina Prelac, Vinarija Kopjar, Vinarija Gospoja, Matić vina, Blato 1902, Bodren, Katunar estate winery, Malvasija Božo Metković, Sosich wines, Vinarija Kabola, Vinogradi Nuić, Ščurek vino, Vina DK Dvanajščak Kozol, Vina Koper, Vina Fiolić Zadar, Vina Poletti, Vinarija Giulio Ferenac, Vina Terra Madre, Vinarija Florijanović, PG Orehovec, Camelot, Cromaris, Dukat President, Đanić rakije i likeri, Gastro tim, Gligora, Jana, Javna ustanova SDŽ Rera, Marikomerc, Tommy, OPG Marušić, Riba Dražin, Scorpio ugo oprema te Tiskara Sušak. Njihovi su proizvodi oduševili vidno zadovoljne goste!

Cjelokupna priča zaokružena je humanitarnom degustacijskom večerom sljubljivanja hrane i vina koja je bila popunjena do posljednjeg mjesta! Uzvanike su pozvali izlagači i partneri projekta.

Vijesti

Potvrđen slučaj gube u Hrvatskoj nakon više od 30 godina

U nekim državama poput Brazila i Indije i dalje je česta bolest, a prenosi se kapljičnim putem.

Objavljeno

na

(FOTO:mzss.hr)

Nakon više od 30 godina u Hrvatskoj je potvrđen izolirani slučaj gube, kronične zarazne bolesti koja se danas uspješno liječi, a epidemiološka je situacija pod kontrolom, izjavio je epidemiolog Bernard Kaić iz Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo za 24sata. 

Iz Ministarstva zdravstva potvrđeno je da je riječ o stranom radniku iz Nepala koji već dvije godine živi u Hrvatskoj zajedno s obitelji, a bolest je pravodobno dijagnosticirana jer se pacijent prije desetak dana javio splitskoj epidemiološkoj službi.  

Guba je kronična zarazna bolest koju uzrokuje bakterija Mycobacterium leprae, a najčešće se prenosi kapljičnim putem. 

Naziva se i biblijska bolest jer ju prvi spominje Mojsije, kojemu se Jahve ukazao u plamtećem grmu. On je učinio da Mojsijeva ruka bude “bijela kao snijeg“.   

Naime, simptomi gube su karakteristične kožne promjene, lezije, odnosno blijede ili crvenkaste mrlje, čvorići i izbočine, gubitak osjeta na području mrlja, slabost mišića, oštećenje perifernih živaca i problemi s očima ili nosom, a mogu se pojaviti mjesecima pa i godinama nakon zaraze.   

U nekim državama poput Brazila i Indije i dalje je česta bolest, iako se u većini zemalja iskorijenila. 

Kolonije gubavaca ili leprozoriji u prošlosti su osnivani kako bi oboljeli mogli živjeti te bi se o njima brinulo.  

Kad je lijek za lepru pronađen 1982.godine, kolonije su zatvarane, a najpoznatije od njih bile su na otoku Culion na Filipinima, havajski Kalaupapa, Carville u SAD-u, meksički Zoquiapan i grčka Spinalonga na kojoj su zaraženi gubom živjeli od 1903. do 1957. Godine. 

Nastavite čitati

Moja županija

Otvoreni Dani hrane Zagrebačke županije i Grada Zagreba – mjesto gdje lokalno postaje posebno!

Manifestacija ima niz novosti, među njima i zanimljive radionice u kojima svi sudionici dobivaju nagrade.

Objavljeno

na

Pučko otvoreno učilište Zagreb 13. i 14. prosinca centar je ponude i prezentacije lokalno uzgojenih namirnica, tradicijskih proizvoda i naših OPG-ova s područja Zagrebačke županije i hrvatske metropole. 

Na jednome mjestu ponovno su se, i to već kontinuirano više od dva desetljeća, našli proizvođači domaće hrane, koje je u ime Zagrebačke županije došao podržati zamjenik župana Damir Tomljenović. 

– Ovo je jedan u nizu koraka koje Zagrebačka županija poduzima s ciljem promocije svojih poljoprivrednika, pomoći poljoprivrednicima da plasiraju svoje proizvode. U suradnji s Gradom Zagrebom ovu manifestaciju održavamo više od 20 godina, a sada smo ju malo i izmijenili. Nova je lokacija, dodali smo brojne popratne sadržaje za sve generacije, otvorili službenu web stranicu manifestacije za upoznavanje izlagača…Zagreb je veliko tržište i vjerujem da će izlagači naći prostora za prodaju svega što proizvode, i to lokalno uzgojeno na svojim OPG-ovima – istaknuo je Tomljenović. 

Na manifestaciji potražite proizvođače iz Velike Gorice i okolice: Eko Ranch Frangen (ekološki poljoprivredni proizvodi-pčelarstvo, voćarstvo, mediteranske kulture), Pčelarstvo Šanović koji izlažu svoj med te OPG Krznar iz Orla koji prodaje lješnjak, te ulje i pastu od lješnjaka. 

 Županija snažno podupire poljoprivrednu proizvodnju, primjerice dodjeljuje do 15 tisuća eura godišnje po poljoprivredniku, a posebice je u fokusu ekološka proizvodnja. 

-Zato smo i povećali izdvajanja za poljoprivrednike koji uzgajaju hranu po ekološkim standardima. Svaki takav poljoprivrednik godišnje može ostvariti do 20 tisuća eura bespovratnih županijskih potpora. Potičemo ih jer su takvi proizvodi više vrijedni budući da poljoprivrednik mora uložiti puno više truda i resursa u ekološki uzgoj, a tu je i aspekt zdravlja kada konzumiramo ekološki uzgojenu hranu – objasnio je zamjenik župana. 

Od dodatnih sadržaja manifestacije izdvojit ćemo zanimljive radionice poput oslikavanja licitarskih srca, kićenje božićnog drvca, radionica izrade svijeće od voska, eko radionica za djecu, ili radionica o Rudarskoj greblici, a svi sudionici radionica dobivaju prigodne nagrade.  

Osim toga, posjetitelji mogu sudjelovati i u fokus grupi na temu: „Pravim informacijama do manje otpada od hrane“ i dobiti vrijedan poklon paket domaćih proizvoda. 

Ulaz na manifestaciju je besplatan!

 *Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

HOTNEWS

FOTO Betlehemsko svjetlo izviđači donijeli u “Goričku katedralu”

Objavljeno

na

Objavio/la

Članovi Turopoljske udruge skauta „Tur” donijeli su Betlehemsko svjetlo mira  u Veliku Goricu.

Nakon što su ga donijeli na Lucijsko izborno spravišće Plemenite opčine turopoljske, uz svečanu povorku od Muzeja Turopolja zajedno s brojnim građanima i Svetom Lucijom – zaštitnicom Grada Velike Gorice, donijeli su ga i u Crkvu Navještenja Blažene Djevice Marije. 

 

Tradicionalno, Turovci su prenijeli svjetlost okupljenim vjernicima kako bi ga u lampionima ponijeli svojim kućama. 

Betlehemsko svjetlo mira simbol je nade, zajedništva i dobrote, u Hrvatsku stiže već više od tri desetljeća zahvaljujući Savezu izviđača Hrvatske, a evo i rasporeda gdje će biti nadalje doneseno:

U nedjelju, 14. prosinca: 

– u župnu crkvu Svetog Petra i Pavla u Velikoj Gorici na sv. misu u 9:00 sati; 

– u župnu crkvu Svetog Martina biskupa u Ščitarjevu na sv. misu u 10:30 sati; 

– u župnu crkvu Blaženog Alojzija Stepinca u Velikoj Gorici na sv. misu u 18:30 sati; 

U nedjelju, 21. prosinca: 

– u župnu crkvu Svetog Ivana Krstitelja u Novom Čiču na jutarnju sv. misu u 8:00 sati; 

– u kapelu sv. Mihaela u Petrovini Turopoljskoj na jutarnju sv. misu u 8:00 sati; 

– u crkvu Sv. Antuna Padovanskog u Gradičima na jutarnju misu u 9:30 sati; 

– u župnu crkvu Sveta Tri Kralja, Donja Lomnica, na sv. misu u 11:00 sati; 

U utorak, 23.prosinca: 

– u župnu crkvu Presvetog Srca Isusova u Velikoj Mlaki na zornicu u 6:30 sati. 

Također, Betlehemsko svjetlo će biti doneseno u zgradu gradske uprave, a prema dogovoru sa župnikom i u Pokupsko, kao i prethodnih godina.

Nastavite čitati

Priroda

FOTO Riba crnka dobila edukativnu ploču

Ako koji ribolovac i ulovi crnku na ovom području, znat će ju prepoznati i neozlijeđenu vratiti nazad u njezino prirodno stanište. 

Objavljeno

na

Objavio/la

Jučer je u sklopu projekta „Očuvanje ugrožene i strogo zaštićene vrste ribe crnke na području Jagodnog“, postavljena edukativna ploča na izvorišnom području rijeke Odre kod Donjeg Podotočja.  

Cilj projekta, koji smo predstavili ranije u posebnom članku, kao i postavljene edukativne ploče, jest educirati javnost o važnosti ove malo poznate i ugrožene ribe, koju možemo nazvati i reliktom prošlosti, ali i o važnosti očuvanja rijeke Odre. 

-Naime, kako su već neki čuli, a neki će i pročitati kada posjete izvorište rijeke Odre, crnka je mala ribica crne boje koja obitava u relativno plitkim i malim vodenim površinama, prekrivenima gustom vodenom vegetacijom. Takvo stanište možemo naći na širem području Donjeg Podotočja i Jagodnog, koje je zbog ove vrste i specifičnog staništa uvršteno u ekološku mrežu Europske unije. Zbog karakteristika takvih staništa, poput sporog toka, mulja i visoke vlažnosti, ovakva su područja u prošlosti bila isušivana i uređivana, zbog čega se i brojnost ribe crnke smanjila, te je ona danas ugrožena vrsta – objašnjava Ivan Beno, sveučilišni magistar eksperimentalne biologije s PMF-a, a koji je uključen u projektno istraživanje. 

Inače, ovo područje rijeke Odre pruža stanište i životni prostor mnogim vrstama biljaka i životinja, no također koegzistira s ljudima, stoga je važno obratiti pažnju na neke malo manje poznate, ali jednako važne vrste.  

Postavljanje ove edukativne ploče pokazuje važnosti crnke, ali i njezinog staništa, čime se javnost educira o načinima zaštite, te ako koji ribolovac i ulovi crnku na ovom području, da će ju znati prepoznati i neozlijeđenu vratiti nazad u njezino prirodno stanište. 

Projekt je financiran od strane Grada Velike Gorice, a konstrukciju za edukativnu ploču izradio je Stjepan Đurić. 

Nastavite čitati

Sport

FOTO Mali rukometaši prvi isprobali novu balon dvoranu

Iznad politike – ideju za dvoranu dali Karas i Slojšek. Gradonačelnik najavio još moderniju sportsku dvoranu uz osnovnu školu Kurilovec.

Objavljeno

na

Blagdan svete Lucije i Dan grada obilježen je i svečanim otvaranjem nove sportske ‘balon’ dvorane u Rakarskoj ulici uz rukometni turnir za mlađe dobne kategorije, u organizaciji ŽRK Udarnik i HRK Gorica. 

Mislim da ljepši poklon za sportašice i sportaše ne može biti od predaje vama na upravljanje i na korištenje ovakav jedan prekrasni sportski kompleks, ove balon dvorane. Ali tu nećemo stati, već je projektna dokumentacija gotova i ide se na ishođenje građevinske dozvole za novu, još veću, još moderniju, polivalentnu sportsku dvoranu uz osnovnu školu Kurilovec. Kao Grad, svjesni smo vaših potreba, zato što su ulaganja u sport, ulaganja u obrazovanje, ulaganja u mlade, nešto najljepše i najbitnije za budućnost jednoga grada, a grad Velika Gorica s vama ima zasigurno blistavu budućnost – poručio je gradonačelnik Krešimir Ačkar i zajedno sa sportašima otvorio novi sportski objekt. 

Foto: Sanjin Vrbanus

Ovo je prijeko potrebni trenažni objekt, u kojem će svoje mjesto za rad s mladima naći naši gorički klubovi. 

-Prije svega, hvala Gradskoj upravi na čelu sa našim gradonačelnikom, zamjenikom Karasom, pročelnicom i svima onima koji su pridonijeli tome da imamo ovakav prekrasan objekt. Nadam se da će vrlo skoro vrijeme pokazati da ovakva dvorana donosi zamah velikogoričkog sporta i da će iznjedriti nove rukometaše, košarkaše, odbojkaše i sve ostale sportaše koji će s ponosom nositi grb našeg grada, a u budućnosti biti i reprezentativci Hrvatske – poručio je Goran Kovačić, predsjednik Zajednice sportskih udruga grada Velike Gorice. 

Foto: Sanjin Vrbanus

A evo kako je krenula inicijativa i ideja o novoj trenažnoj dvorani… 

– Samo ove godine smo u Velikoj Gorici otvorili nekoliko objekata, ali mi ni jednom prilikom nije srce bilo puno kao danas. Danas sam najsretniji zbog ove dvorane i ovom prilikom htio bih spomenuti i zahvaliti kolegi Damiru Slojšeku jer je to bila naša zajednička inicijativa. Prije četiri godine na početku prvog mandata našli smo se ne kao političari, nego kao sportaši. On ispred Ženskog rukometnog kluba Udarnik, a ja ispred hrvatskog rukometnog kluba Gorica i pokrenuli ovu inicijativu. Krenuli smo prvo da natkrijemo samo jedno igralište u Kurilovcu ili negdje u Gorici, a došli smo do ove dvorane gdje imamo tri igrališta. Gradonačelnik je objeručke prihvatio našu ideju i pokazao da nije bitno tko je na vlasti ili u oporbi, nego da se sve prave ideje podržavaju – ispričao je zamjenik gradonačelnika Neven Karas. 

Foto: Sanjin Vrbanus

Ovo je značajan sportski i rekreacijski napredak, s tri igrališta i prostorom za mlade sportaše, što je vrijedan iskorak za lokalni sport.   

Dodajmo kako ŽRK Udarnik ujedno obilježava 25 godina djelovanja i uspješno se natječe u drugom rangu hrvatskog ženskog seniorskog rukometa. 

FOTO galerija:

FOTO: Sanjin Vrbanus

Nastavite čitati

Reporter 455 - 17.11.2025.

Facebook

Izdvojeno