Povežite se s nama

HOTNEWS

Napustila je posao na Haškom sudu i pokrenula ekološku farmu koja privlači ljude iz cijeloga svijeta

Na imanju Zdenke Dodig radi Hernan iz Venezuele koji u Velikoj Gorici zarađuje kako bi prehranio obitelj u toj siromašnoj južnoameričkoj državi

Objavljeno

na

Pomislili biste kako je posjet poljoprivrednom gospodarstvu zimi obično gubljenje vremena. Samo zaleđena zemlja i voćke bez krošnji. No, već na početku obilaska oko 10.000 četvornih metara OPG-a Zdenke Dodig u Gradićima brzo ćete shvatiti kako zima nije dosadno razdoblje za uzgoj biljaka. Zelene se u plastenicima različite vrste salata, komorač, blitva, aromatično bilje… A sve što ovdje možete vidjeti ekološki je proizvod. Uzgojeno je bez umjetnih gnojiva i kemikalija protiv insekata, gljivica ili korova. Upravo se za takvu vrstu poljoprivrede prije oko 12 godina odlučila ova zaljubljenica u prirodu. Nakon karijere u marketingu u vrijeme rata kada su, kako kaže, plaće bile 100-tinjak tadašnjih maraka, pridružila se UNPROFOR-u kao prevoditelj. Na tom je poslu usavršila jezik, a onda se zaposlila na Haškom sudu u Haagu.

– To su bili dragi poslovi na kojima sam puno naučila, ali taj korporativni duh mi je bio stran te sam mislila da će mi poljoprivreda donijeti smirenost i rad bez stresa. Novac koji sam zaradila investirala sam u zemlju i plastenike. Sve bi bilo tako idilično, kako sam zamislila, da nije došlo do promjene klime – kazala je Zdenka Dodig te ispričala kako je zbog učestalog lošeg uroda krušaka počela uzgajati i povrće.

OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr

Na početku je prijateljima poklanjala višak, krug se širio i odlučila je komercijalizirati svoj rad. Danas svoje proizvode prodaje u trgovini na zagrebačkoj Knežiji. Osim voća i povrća, nudi i zimnicu koju sama izrađuje. Naime, ljeti je proizvoda jako puno, a kupci su na moru. Kako svi ti proizvodi ne bi propali, potrebno ih je staviti u teglice i prodati zimi. U poljoprivredi morate, kaže, paziti na svaku kunu. Posebno je ponosna na svoj kimchi, kiseli kupus s đumbirom, češnjakom i čilijem. Upravo njega savjetovat će vam i za ovu poslijeblagdansku detoksikaciju.

– Nažalost, u trgovinu mi dolazi jako puno bolesnih ljudi. Ima i jako puno mladih obitelji koji ulažu u svoju djecu. Oni možda neće nužno kupovati ekološku hranu sebi, ali će djetetu sigurno kupiti – priča Dodig i pojašnjava kako joj je dugo trebalo da kod ljudi razvije povjerenje zbog čestih prevara kupaca.

OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr

Budući da znanje o ekološkom uzgoju biljaka nije prikupljeno u jednoj jedinoj knjizi, Zdenka je na njemu radila godinama, a sada s tim iskustvom zna prepoznati ekološki proizvod. U prirodi je mnogo toga od čega proizvođač može sam napraviti sredstva za zaštitu, a postoje i lako dostupna prirodna hranjiva za biljke poput kozjeg gnojiva, koje Zdenka koristi. Zato, kaže, zaista nema potrebe za kemikalijama, a pogotovo ako znamo koliku to štetu nanosi prirodi te da je potrebno i 100 godina da se umjetna gnojiva pročiste iz zemlje.

– Dušik koji se umjetno dodaje biljci čini ju intenzivno zelenom, maslinastom, dok je biljka uzgojena bez umjetnih gnojiva svjetlozelena. Tako si možete i pomoći kada odabirete povrće. Ne možete prepoznati je li ima imala zaštitu od gljivica, insekata ili virusa. To se ne vidi, a kada dođe u probavni trakt nastavi djelovati i uništava naš imunološki sustav – objasnila je Zdenka te pojasnila kako se većina kemikalija koje služe za zaštitu biljaka razlažu tijekom kuhanja, no najveća opasnost su sistematici i umjetna gnojiva jer su oni već u samoj biljci.

– S umjetnim gnojivima se u biljku dodaju soli teških metala koje izazivaju potrebu za crpljenjem vode. Zato biljka naraste duplo veća. Međutim, pitanje je koliko je hranidbeno kvalitetnija takva biljka od one male i kržljave. Zato danas ljudi često imaju osjećaj da nisu siti. Tijelo prepoznaje da ta hrana nema dovoljno hranidbene snage – pojasnila je Zdenka Dodig koju je na odluku da se bavi ekološkom proizvodnjom potaknula i smrt majke.

– Imala je cirozu jetre, a nikad u životu nije popila kap alkohola. Bilo je evidentno da se otrovala jer je, kao kemičarka, radila s teškim organskim otapalima. Negdje u to vrijeme se u Europi počeo javljati pokret ekologije. Počelo je kada je jedan nizozemski seljak iskopao leš mačke koji je prije godinu ili dvije zakopao u svoju oranicu. Mačka je izašla iz jame kako je i ušla. Počelo se postavljati pitanje kakva nam je zemlja ako se organizam u njoj ne raspada. To je kod mene izazvalo otpor – ispričala je ova poljoprivrednica.

OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr

Tako je Zdenka krenula u ekološku proizvodnju. I put nije bio lagan. Bilo je dana kada je radila od 6 ujutro do 2 u noći. Sama je vodila imanje, brinula za životinje i biljke, brala povrće i pripremala za dućan te dostavljala kupcima.

– Živim sama, nemam obitelji i nemam koga povesti da mi pomogne u plastenicima, moja glavna pomoć dolazi iz inozemstva, od ljudi koji dolaze iz svih krajeva svijeta. Tako su trojica Francuza, dva IT stručnjaka i budući doktor, ovo ljeto na temperaturi višoj od 30 stupnjeva ručno kopali jamu duboku četiri i široku tri metra i još su rekli kako im je to bilo najbolje ljetovanje u životu– priča Zdenka.

Zauzvrat, Zdenka volonterima osigurava smještaj i hranu tijekom boravka na imanju. Sami plaćaju kartu do Hrvatske i, priča Zdenka, dolaze s velikom radošću kako bi i po 12 sati na dan radili na farmi.

– Tu kod nas teško nađete čovjeka koji vam hoće raditi, postavljaju svakakve uvjete i traže 1.000 eura plaću. Ne shvaćaju koliko je to teško zaraditi u poljoprivredi – priča Zdenka Dodig.

OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr

No, ono od čega Hrvati zaziru, nekome je odlična prilika. Tako kod Zdenke na farmi radi 21-godišnji Hernan Suarez de Alba iz Venezuele. On je prije gotovo dvije godine otišao u Beč na studij. Zbog problema s vizom morao je hitno napustiti Austriju, a preko zajedničkih prijatelja došao je do Zdenke te su dogovorili da kod nje bude do povratka na studij. Novi problemi s vizom i propadanje ušteđevine kojom je platio vizu i fakultet ponukali su ga da spas opet potraži u Velikoj Gorici.

– Početak je bio smiješan jer ja nisam znao engleski, a Zdenka španjolski. Dala mi je ugovor na godinu dana koliko mi traje i viza za Hrvatsku, ali nadam se da će mi vizu produžiti kako bih mogao ostati raditi ovdje. Imam mamu, brata i sestru. Ne mogu se vratiti u Venezuelu jer sam ja taj koji pomaže obitelji – objasnio je Hernan koji u Hrvatskoj planira završiti i školu za kuhara, a Zdenka ga već uči hrvatski.

– Kao dijete mi je postao. Potpuno je različit od mladih ljudi ovdje. Vrijedan je i zna jako puno toga raditi. Mladi Hrvati koji su dolazili ovdje raditi većinom nisu bili radišni. Niti su znali, niti htjeli. Još sam morala popravljati za mnogima – kaže Zdenka Dodig i dodaje kako bi na farmi ove veličine trebalo raditi barem troje ljudi.

OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr

No, bez obzira na nedostatak radne snage Zdenka za svoju poljoprivrednu proizvodnju ima velike planove. Želi nabaviti još plastenika, radi jezero za patke koje će ujedno služiti i za navodnjavanje povrća u plastenicima, a tu je i proizvodnja izuzetno kvalitetnog komposta, dok bi za grijanje plastenika iskoristila upravo procese koji nastaju stvaranjem tog komposta.

HOTNEWS

FOTO: Galženica pod vodom, djelatnici Vodoopskrbe na terenu otklanjaju kvar

Građani mogu očekivati slabiji pritisak pa i nestanak vode.

Objavljeno

na

Oko 16 sati na Trgu Stjepana Radića došlo je do puknuća cjevovoda, a voda je preplavila pola Galženice te došla gotovo do rotora. Kako doznajemo iz VG Vodoopskrbe, dežurne ekipe izašle su na teren sanirati kvar i zatvarati vodu.

– Trenutno se zatvaraju okna koja su najbliža trgu. Voda će se brzo povući i smiriti. Kvar će se sanirati što prije po otkrivanju mikro lokacije puknuća – kažu nam iz Vodoopskrbe.

Građani u krugu Galženice mogu očekivati slab pritisak vodepa čak i nestanak vode.

Pod vodom je i parkiralište zgrade u Ulici Matice hrvatske, nasuprot trga.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Ponovno uništene nadzorne kamere za ilegalno odlaganje otpada, ovoga puta u Drenju Šćitarjevskom

Prije dva mjeseca uništena je kamera i u Sasima.

Objavljeno

na

Organizirane kriminalne skupine ne miruju. Gradske kamere za nadzor ilegalnog odlaganja otpada ponovno su im se našle na putu i omele im planove, toliko da su ih ponovno uništili.

Naime, nakon što su prije dva mjeseca u Sasima oštetili jednu kameru za nadzor, proteklog vikenda na području Drenja Šćitarjevskog srušena su dva stupa i razbijene dvije nadzorne kamere.

Podsjetimo i kako su nedavno napadnuti i gorički komunalni redari koji su pokušali spriječiti ilegalno odlaganje otpada na velikogoričkom području. To se nikako nije svidjelo počiniteljima koji su im tada i prijetili vatrenim oružjem.

No, uništavanje gradske komunalne infrastrukture i napadi na djelatnike, neće spriječiti da se ovom ilegalnom biznisu stane na kraj. Stoga su iz Grada odlučni pri tome u poduzimanju dodatnih aktivnosti.

– Dodatno ćemo pojačati aktivnosti na suzbijanju ilegalnog odlaganja otpada, a to uključuje i povećanje broja komunalnih redara i jačanje nadzora na kritičnim lokacijama – poručuju iz Grada.

Nastavite čitati

HOTNEWS

‘Najslađi Advent u Gorici’ donosi panoramski kotač, ledeni tobogan, winter pub…

Objavljeno

na

Objavio/la

Velika Gorica ove godine postaje prava oaza blagdanske čarolije! Pod sloganom ‘Najslađi je Advent u Gorici’, grad otvara svoja vrata jedinstvenom zimskom doživljaju ispunjenom mirisima blagdanskih delicija, svjetlucavim ukrasima i raznolikim sadržajem za sve generacije. Od čarobnih foto-kutaka i ledenih atrakcija do bogatog glazbenog programa i toplih druženja uz zimske napitke, radosti i veselja neće nedostajati. Advent započinje 30. studenog, donoseći atmosferu koju ne smijete propustiti! Program su danas najavili gradonačelnik Krešimir Ačkar i direktorica Turističke zajednice Grada Velika Gorica, Maja Toth.

– Prošle smo godine ponijeli laskavu titulu drugog najljepšeg adventa u Hrvatskoj prema mišljenju čitatelja Jutarnjeg lista. Ove smo godine napravili smo korak dalje te nam je cilj napraviti čaroliju koja neće oduševiti samo naše sugrađane već i posjetitelje iz cijele Hrvatske. Želimo da naš Advent postane sinonim za zajedništvo, toplinu i blagdansku radost.  Posebno smo ponosni na našu novu atrakciju, a to je  panoramski kotač iz kojeg će posjetitelji imati prilike vidjeti grad u blagdanskom ruhu iz ‘ptičje perspektive’. Panoramski pogled sigurno će biti urezan svima – kazao je gradonačelnik Ačkar te dodao kako Advent neće biti samo mjesto zabave već i prostor za zajedništvo i solidarnost.

– Čeka nas dječji doček Nove godine sa svjetlima nade u suradnji s Hrvatskom udrugom za bolesti štitnjače. Pozivamo sve da nam se pridruže – dodao je gradonačelnik.

Bajkovito uređen Parku Plemenite općine turopoljske, posebno će oduševiti najmlađe posjetitelje. Sve će biti ukrašeno prepoznatljivim blagdanskim slatkišima poput velikih crveno-bijelih lizalica ili šarenim čovječuljcima napravljenima od medenjaka.

Koncept ovogodišnjeg Adventa doživio je osvježavajuće promjene. Klizalište je smješteno iza zgrade Turističke zajednice, a dok će se u prednjem dijelu parka nalaziti pet ugostiteljskih kućica i pozornica. Neposredno uz njih prostirat će se obrtnički trg s osam kućica, gdje vas očekuje raznolika ponuda suvenira i prigodnih poklona.

Po prvi puta, Velika Gorica donosi i ledeni tobogan, uz već dobro poznato klizalište na 400 četvornih metara. Središnja atrakcija bit će panoramski kotač ispred Muzeja Turopolja, visok čak 21 metar, koji pruža očaravajući pogled na osvijetljeni adventski park. Kako je najbliži panoramski kotač tek u Varaždinu, vjerujemo da će ova novost privući posjetitelje i iz okolnih gradova.

Gastro ponuda oduševit će sve gurmane! Očekuje vas savršen spoj tradicije i modernih trendova: od mirisnih domaćih specijaliteta do kreativnih kulinarskih iznenađenja koja će razveseliti vaše nepce. Uz to, zimske večeri uljepšat će Winter pub, grijani prostor idealan za druženja uz tople napitke.

Program započinje 30. studenog paljenjem prve adventske svijeće, uz bogat program za sve uzraste. Na sam dan otvorenja građani će uživati u prigodnom programu na ledu, besplatnom klizanju te spektakularnoj adventskoj rasvjeti.

Najmlađi će uživati u Božićnom selu, koje zadržava svoju prošlogodišnju lokaciju. Očekuju ih razne radionice, pričanje priča, kazališne predstave te nove slamnate instalacije. Naravno, dočekat ćemo i svetog Nikolu koji će slatkišima darivati mališane.

Subotom će se održavati koncerti, dok su petak i nedjelja rezervirani za popodnevne i večernje nastupe na pozornici. Advent će biti ispunjen raznovrsnim glazbenim sadržajem, od lokalnih izvođača do poznatih imena. Već prvog vikenda nastupit će mladi rock bend Reformatori, dok će na otvorenju atmosferu zagrijati A strana i Buđenje. Tijekom blagdanskih vikenda posjetitelji će moći uživati u izvedbama brojnih bendova.

Kroz tjedan će se organizirati radionice poput izrade blagdanskih vjenčića te pripreme toplih napitaka i koktela, idealne za opuštanje uz prijatelje ili obitelj.

Ulaz i izlaz iz Velike Gorice krasit će svjetleće digitalne podgutnice, koje su prošle godine izazvale pravo oduševljenje. One koji sve vole zabilježiti fotoaparatom posebno će oduševiti zanimljive blagdanske dekoracije od elegantno ukrašenih saonica do tematskih kutaka s čarobnim svjetlosnim instalacijama, a svaki detalj osmišljen je kako bi se na fotografijama zabilježila prava blagdanska čarolija i uspomene.

Advent završava na Badnjak, 24. prosinca, kada počinju Novogodišnji dani, a cjelokupni program završava na Sveta tri kralja, 6. siječnja 2025.

Pridružite se najčarobnijem Adventu u Velikoj Gorici i uživajte u blagdanskom ozračju, bogatoj ponudi i nezaboravnim trenucima s obitelji i prijateljima! Više informacija o samom programu Adventa moći ćete pratiti putem društvenih mreža i službene stranice goričke Turističke zajednice.

 

Nastavite čitati

HOTNEWS

Zaustavljen u Hrašću Turopoljskom: Napuhao 2,16 promila pa završio na triježnjenju

Najviše kazni ponovno je ispisano zbog prebrze vožnje.

Objavljeno

na

Ukupno 33 prometnih prekršaja gorička prometna policija zabilježila je tijekom vikenda u pojačanoj kontroli vozila i vozača od 22. do 25. studenog. Najviše kazni ponovno je ispisano zbog nedopuštene brzine, a kažnjeno je 11 vozača.

Uhićen je jedan vozač i to 42-godišnjak koji je bio pod utjecajem alkohola. On je ujedno imao i najveću koncentraciju alkohola u krvi od zaustavljenih vozača koji su kontrolirani.
Policija ga je zaustavila u nedjelju 25. studenog iza ponoći. Vozio se ulicom Antuna Arbanasa u Hrašću Turopoljskom.

Nadzorom je utvrđeno da je vozio s 2,16 promila alkohola u krvi. Muškarac je je uhićen i smješten na triježnjenje. Danas će biti prepraćen na Općinski sud.

Također za vikend se dogodilo šest prometnih nesreća u kojoj je jedna osoba lakše stradala.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Grad želi potaknuti građane na brigu o gradskim stablima, kreće ciklus edukacija o njihovoj sadnji

Edukacije se provode u sklopu projekta ‘Zeleni laboratorij’, a do kraja godine provest će se osam zanimljivih predavanja.

Objavljeno

na

U Knjižnici Galženica sutra kreće ciklus edukacija Velikogoričana o sadnji stabala u sklopu gradskog projekta ‘Zeleni laboratorij’. Do kraja godine održat će se osam predavanja, a na kojima će građani moći saznati o ekološkim koristima stabala i njihovoj vrijednosti u urbanom ekosustavu s naglaskom na ublažvanje efekta klimatskih promjena.

Edukacije će sadržavati brojne korisne i zanimljive teme kao što su pravilan izbor gradskih stabala prilikom palniranja sadnje, kako ih pravilno posaditi, pravovremeno i dostatno navodnjavanje, dojava eventualnih promjena zdravstvenog stanja na temelju edukacije o relevatnim bolestima i štetnicima, građanska participacija u sadnji i održavanju mladih stabala, vrijednost očuvanja starih gradskih stabala i drugo.

– Cilj edukacije je osvijestiti građane o klimatskih promjenama i potaknuti ih za brigu o gradskim stablima koja predstavljaju vrijedan, jeftin i održiv način ublažavanja efekta klimatskih promjena – poručuju iz Grada.

Prva edukacija je sutra, 25. studenog u 18 sati, svi ste dobrodošli, a evo i rasporeda do kraja godine.

25.11. – 18 sati – Knjižnica Galženica, Trg Stjepana Radića 5
26.11. – 19 i 30 sati –  Dvorana Gradske četvrti, Vinkovačka ul. 2
28.11.  – 18 sati – Vijećnica Grada, Trg kralja Tomislava 34
3.12. – 18 i 30 sati – NK Kurilovec, Sportska ul. 2
5.12. – 18 sati – Društveni dom, Ul. Šandora Brešćenskog 18
10.12. – 18 sati – Društveni dom, Rakarska ul. 55
17.12. – 18 sati – Atomsko sklonište, Cvjetno naselje 18 a
19.12. – 18 sati – Pučko otvoreno učilište, Zagrebačka 37

 

Nastavite čitati

Reporter 443 - 21.11.2024.

Facebook

Izdvojeno

Sva prava pridržana © 2022 e-Radio d.o.o.