Moja županija
Marija Gorica: Štrudle, štrukle, kesteni i – vol na ražnju
Uz vola na ražnju pekle su se i krpice sa zeljem i vratina, jela s roštilja i nezaobilazni štrukli.
Dvodnevna manifestacija u središtu općine Marija Gorica i ove je godine uljepšala jesenske dane gastro-manifestacijom „Štruklijada, štrudlijada i kestenijada“, čija je popularnost prerasla okvire općine. Naime, iz godine u godinu broj posjetitelja je sve veći, ponuda sve bogatija, a posjetitelji pristižu i iz susjedne Slovenije.
-Kad smo započeli ovu manifestaciju prije petnaest godina bilo je svega nekoliko izlagača i udruga, a evo danas je to događanje na kojem smo obuhvatili ponudu za sve generacije čime želimo pokazati bogatstvo kontinentalnog turizma, autohtonu kuhinju i tradicijske vrijednosti sjeverozapadne Hrvatske. – naglasila je načelnica Marica Jančić.
Osim štrukli, štrudli i kesten-delicija, te raznih vrsta tradicionalnih kolača, domaćih proizvoda OPG-ova te rukotvorina obrtnika, djeca su mogla uživati u kutku s malim životinjama, cirkusu, ali i voziti se kružnom vožnjom vlakićem kroz općinu, a ove godine atrakcija je bio i jedan stari običaj.
– Nakon više od 20 godina obnovili smo tradiciju pečenja vola na ražnju, evo ponovo se vrti da ljudi vide kako se nekada slavilo u našoj općini. Zahvalna sam svima koji su pridonijeli organizaciji manifestacije, Udruzi Marijagorička zipka, Trsje, Turističkoj zajednici Savsko-sutlanska dolina i brigi, OŠ Ante Kovačića, Općinskoj knjižnici, NK Mladost Kraj Donji, VZO Marija Gorica, lovnoj grupi Marija Gorica, općinskoj Udruzi branitelja, KUD-u Zgubidan, Dječjem vrtiću Bambi, izlagačima, konjarima, a posebno vrijednim rukama koje su pripremile štrukle, štrudle i kestene. – dodala je Jančić.
Ovo dvodnevno događanje dodatna je vrijednost i turističke ponude Zagrebačke županije, istaknuo je pročelnik za promet i komunalnu infrastrukturu Ivica Horvatinović.
– Zagrebačka županija snažno podupire manifestacije na svom području, ove godine iznosom od ukupno 150 tisuća eura, jer znamo da su ovakva događanja važna za našu turističku ponudu. Time njegujemo i naše običaje, podupiremo OPG-ovce i razvijamo ruralna područja. Veseli me što je i ove godine trg u Mariji Gorici prepun posjetitelja. Prije dvije godine je uz pomoć Županije, resornog ministarstva i općine obnovljen, tako da danas može dočekati brojne goste iz susjedne Slovenije, grada Zagreba, zaprešićkog kraja ali i iz drugih gradova kontinentalne Hrvatske. – rekao je Horvatinović.
Zagrebačka županija dugi niz godina ulaganjem u infrastrukturu na ruralnom području, poboljšava uvjete života. Tako i posljednjih godinu dana Marija Gorica doživljava prometnu i vodno-komunalnu transformaciju.
-Sve je trenutno u radovima, zatvorene su brojne prometnice koje nam služe kao prilazni pravci gradilištima, tako da u budućnosti stanovnici ove općine mogu očekivati standard kakvim se odlikuju gradovi. – dodao je pročelnik.
Vladimir Šinko, direktor Turističke zajednice „Savsko-sutlanska dolina i brigi”, naglasio je kako je ove godine na manifestaciju stiglo više od 60 izlagača.
– Osmislili smo novi koncept manifestacije tako da se ova manifestacija ove godine prostire na cijelom marija-goričkom trgu. Uz vola na ražnju nude se i krpice sa zeljem i vratina, jela s roštilja i nezaobilazni štrukli. – rekao je Šinko.
Organizatori događanja su udruge „Marijagorička zipka“, “Trsje“ te Turistička zajednica “Savsko-sutlanska dolina i brigi“, a pokrovitelji su Zagrebačka županija i Općina Marija Gorica.
*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom
Moja županija
Zagrebačka županija podiže razinu spremnosti – 13 cesta prelazi u viši prioritet održavanja
Zimska služba Županijske uprave za ceste ulazi u sezonu s većim ulaganjima, novim pravilima i jasnim apelom vozačima.
Zagrebačka županija najavila je početak rada zimske službe za sezonu 2025./2026., koja će se provoditi od 15. studenoga do 15. travnja na više od 1.200 kilometara županijskih i lokalnih cesta. Program je predstavila Županijska uprava za ceste, najavivši ukupno 2,6 milijuna eura ulaganja i pojačano održavanje, dok je razlog povećanog obuhvata veći promet te potreba za većom sigurnošću na cestama.
Ravnatelj ŽUC-a Tomislav Landeka istaknuo je dvije ključne novosti. Čak 13 prometnica prelazi u višu razinu prednosti jer na njima prometuje više od 4000 vozila dnevno, a u naseljima s nogostupima za posipavanje će se koristiti isključivo sol umjesto sipine.
Foto: Zagrebačka županija
Zamjenik župana Damir Tomljenović podsjetio je na nedavne infrastrukturne radove diljem županije te upozorio vozače da i sami moraju odraditi svoj dio. To uključuje korištenje zimske opreme, kao i prilagođavanje uvjetima na cesti.
Dodatni apel uputio je Božidar Šnajder iz Hrvatskih cesta, ističući da sedam godina bez ozbiljnijeg snijega često stvara lažan osjećaj sigurnosti. Upozorio je da su mnogi vozači uvjereni da mogu bez zimskih guma, a među njima i generacije mladih koje nikada nisu vozile po snijegu i ledu.
Foto: Zagrebačka županija
Zimska služba ove sezone djeluje kroz sedam mjesta pripravnosti, Velika Gorica, Goričica, Vrbovec, Zaprešić, Samobor, Jastrebarsko i Ivanić-Grad, s 26 ekipa, vozilima s ralicama i posipačima te zalihama od 5000 tona soli i jednako toliko sipine. U održavanje su uključene i državne ceste, za koje su nadležne Hrvatske ceste, dok ŽUC Zagrebačke županije provodi radove na svim razinama prednosti.
Prioriteti su podijeljeni na tri razine:
- II. razina – obuhvaća prometnice s više od 4000 vozila dnevno, gdje mora biti osigurana prohodnost od 5:00 do 22:00.
- III. razina – odnosi se na važnije županijske i lokalne ceste, često s autobusnim linijama i pristupima stanicama, gdje se prohodnost održava od 5:00 do 20:00, uz mogućnost noćnih zastoja do dva sata između 20:00 i 5:00.
- IV. razina – uključuje ceste manjeg prometnog značaja, gdje se prohodnost mora osigurati od 7:00 do 20:00, a kašnjenja pri intenzivnom snijegu mogu biti i do jednog radnog dana.
Foto: Zagrebačka županija
Zagrebačka županija ulazi u zimsku sezonu s pojačanom opremom, više prioritetnih prometnica i novim režimom održavanja. Ipak, stožeri zimske službe upozoravaju da ni najbolja logistika ne može nadomjestiti neodgovorno ponašanje na cesti. Zimske gume, prilagođena brzina i pažnja ključni su za sigurnu vožnju u nadolazećim mjesecima.
Moja županija
PANEL Zašto je infrastruktura temelj razvoja turističke destinacije?
OPG-ovi, kulturne ustanove i poduzetnici oblikuju identitet lokalnog turizma.
(Foto: Dražen Kopač)
U Velikoj Gorici održana je panel rasprava pod nazivom “Utjecaj infrastrukture na turistički razvoj destinacije”, a koja je okupila dionike turističkog sektora Zagrebačke županije i otvorila razgovor o tome kako infrastruktura, kvalitetno upravljanje i suradnja utječu na razvoj turizma koji je održiv, konkurentan i usmjeren na ljude.
Poseban značaj i osvrt dala je Lidija Capković Martinek, glasnogovornica Međunarodne zračne luke Zagreb, koja je naglasila koliko je zračna luka važna za razvoj kontinentalnog turizma te kako njezina prometna dostupnost izravno utječe na poslovna, kulturna i turistička kretanja u cijeloj regiji.
Direktorice turističkih zajednica, Ivana Alilović i Maja Toth, predstavile su smjerove razvoja destinacije te naglasile važnost planiranja temeljenog na podacima, znanju i suradnji.
-Zagrebačka županija je jedina turistička zajednica u Republici Hrvatskoj koja je potpisala Glasgow Declaration, čime se obvezala na ubrzano djelovanje u području klimatske održivosti, a u listopadu je usvojila i svoj Plan upravljanja destinacijom, potvrđujući jasan i odgovoran put prema održivom i regenerativnom turizmu – istaknula je Alilović.
Maja Toth je podsjetila kako je Velika Gorica nedavno zaključila proces javnog savjetovanja o svojem Planu upravljanja, što pokazuje uključenost i otvorenost lokalne zajednice.
U raspravi je naglašeno da infrastruktura, bilo da je riječ o zračnoj luci ili kulturnim, sportskim i turističkim objektima, predstavlja temelj svakog dugoročnog razvoja. Jednako važan dio priče čine i ljudi: lokalni OPG-ovi, kulturne ustanove, poduzetnici i svi akteri koji svojim radom oblikuju identitet destinacije. Upravo oni stvaraju živu, autentičnu i cjelogodišnju ponudu koja razlikuje uspješne destinacije od prosječnih.
Zaključak panela bio je jednostavan i snažan: budućnost turizma u Zagrebačkoj županiji počiva na suradnji. Sinergija institucija, turističkih zajednica, gospodarstva i lokalne zajednice ključna je za razvoj koji je uravnotežen, održiv i usmjeren na stvarne potrebe prostora i ljudi.
Održana rasprava pokazala je da Zagrebačka županija turizam razvija promišljeno i odgovorno te da u suradnji sa svojim dionicima gradi destinaciju koja s jednakom pažnjom čuva ono što ima i stvara ono što dolazi.
Panel je vodila Katja Matković Mikulčić, a raspravi je svojim stručnim doprinosom prisustvovao akademik Zvonko Cvetnić.
Događanje su organizirali Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti i njezin Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad u Velikoj Gorici, uz podršku Grada Velike Gorice, Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Velike Gorice.
*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.
Moja županija
Nova lokacija, novi termin, novi vizual – počele prijave na Dane hrane i tradicijskih proizvoda
Do 01. prosinca!
Moja županija
TIK TAK Stižu dani okusa tradicije – ponuda vrhunskih jelovnika zagrebačkog kraja!
Ručno rađena tjestenina, juha od vrganja, samoborska češnjovka, teleća koljenica, tartufi…
(Foto: TZ Zagrebačke županije)
14. studenog počinje gastronomska avantura u sklopu nacionalne manifestacije Dani Okusa hrvatske tradicije, kada će Zagrebačka županija ponuditi „Okus Zagrebačkog kraja“ – vrhunske jelovnike u restoranima, nosiocima standarda Okusi Hrvatske tradicije, po promotivnim cijenama.
Riječ je o ukupno 10 restorana i slastičarnica koji su za svoje goste pripremili posebne menije; od ručno rađene tjestenine, juhe od vrganja, samoborske češnjovke, teleće koljenica, tartufa ili doboš torte… sve to u kombinaciji s vrhunskim vinima i pjenušcima iz našeg vinogorja.
Specijalitete će pripremati i 2 velikogorička restorana: Mon Ami i Babriga, kroz tri slijeda!
Detalji oko jelovnika, restorana i posebne ponude potražite na www.okusi.hr i visitzagrebcounty.hr
„Okus Zagrebačkog kraja“ traje do 30. studenog.
