Povežite se s nama

CityLIGHTS

Kuhala je pivo u loncima, a sada u maloj obiteljskoj pivovari u Starom Čiču, majstorica Ivana proizvodi turopoljsko craft pivo

Dekli’ca, O’Tur i Mogut nazivi su piva kojima će osvajati hrvatsku craft scenu.

Objavljeno

na

Kada brat i sestra spoje znanje i ljubav prema pivu, tada dugogodišnji hobi preraste u pravi mali obiteljski posao. Aleksandar Horvat i Ivana Perić, u garaži obiteljske kuće u Starom Čiču otvorili su prvu craft pivovaru u Turopolju, a u vođenju posla im pomažu i Aleksandrova supruga Tamara te Ivanin suprug Kristian.  Turopoljska pivovara trenutno u ponudi ima tri vrste piva, a to su premium, crni stout i lager pivo.

– Ta ideja kuha se i osmišljava već duže vrijeme. Aktualna je zadnjih 5 godina u našim pričama. Miješali smo, isprobavali, kuhali pivo u loncima, kadama, ćoškovima kuće za koje nismo znali ni da postoje pa smo se tako prošle godine okuražili i krenuli u veću proizvodnju – započinje nam Aleksandar priču o svom pivarskom putu.

Bio je to zapravo logičan slijed događaja s obzirom na to da je Ivana, Aleksandrova sestra, završila fakultet prehrambene tehnologije i stekla titulu majstor pivar. Jedna je od rijetkih žena u Hrvatskoj, koja se time može pohvaliti.

– Ona je mozak cijele operacije, a mi svi smo joj podrška, zaduženi za marketing, administraciju i logistiku. Ideje, recepture i primjere dobre prakse prikupljala je na studijskim putovanjima u Sloveniji i Belgiji, a sada to znanje pokušava ukomponirati u novootvoreni pogon kako bi stvorila naš prepoznatljiv okus i miris. Mislim da je u tome i uspjela – ponosno će Aleksandar te dodaje kako je njihov trenutni kapacitet proizvodnje 3 tisuće litara piva mjesečno, ali i da za sada ne planiraju ići u masovniju proizvodnju.

Iako svaki početak zna biti težak, tako je i ovoj maloj, ali vrijednoj turopoljskoj obitelji. Iako su neki članovi u obitelji bili pomalo i skeptični oko cijele priče, danas na sve gledaju drugačije.

– Prve reakcije obitelj su bile „Pa jeste vi normalni?“, „Kam ‘oćete?“, bili su skeptični jer ovo je nešto što nije uobičajeno. No, nakon nekog vremena svi su prionuli poslu. Sada svi nešto radimo, neki začepljuju boce, drugi peru ili lijepe naljepnice. Trenutno guštamo u tome, ugodno nam je, svi se družimo i vlada jedan pozitivan duh oko svega toga – sa smiješkom nam priča naš sugovornik.

Osim što su se otvaranjem svoje pivovare upisali na kartu hrvatske craft scene, njihovo pivo svakako će obogatiti gastro i turističku ponudu grada. Etiketa u obliku hrastovog lista, ali i sami nazivi Dekli’ca, O’Tur i Mogut svakako su prepoznatljivi turopoljski nazivi i motivi.

– Prilikom biranja imena i naziva piva, to je bilo kopanje po starim knjigama, turopoljskim arhivima, pa čak i nekim knjigama koje smo posuđivali od velečasnog. Jako puno nam je pomogao i Nikola Pejak, koji se bavi sakupljanjem starih narodnih priča i legendi. Imena su lako pamtljiva i išli smo na to da se može lako izgovoriti. Malo smo možda zakomplicirali s nazivom Dekli’ca, što će nekom Kinezu biti teže izgovorljivo prilikom naručivanja, ali našim Turopoljcima će biti to sasvim uredu – kaže Aleksandar.

Kada su u pitanju okusi, svoje pivo rade po recepturi na bazi nekoliko poznatih prirodnih sastojaka, a to su hmelj, voda, slad, kvasac i puno ljubavi. S obzirom na to da hmelj i kvasac nitko u Hrvatskoj ne proizvodi, primorani su uvoziti iz Slovenije, Njemačke pa čak i Amerike.

– Okusima se želimo približiti tom nekom dijelu pravog lager piva i premium pilsner piva koje će biti pitko. U nekoj budućnosti ćemo sigurno ići i s ponudom jakog aromatiziranog piva, no to će vjerojatno biti posebne serije. Ivana voli to što radi i ima volju osmišljavati i isprobavati nove recepture. Nešto se već polako kuha, još neću otkriti točno što, samo mogu reći da će se na tržištu naći iduće godine – otkriva nam i dodaje kako će svi u turopoljskom pivu napravljenom prema recepturi majstorice Ivane, moći u njem uživati i kušati ga krajem lipnja po cijeni primjerenoj hrvatskoj craft sceni.

– Želimo da ovo bude lokalna priča jer smatram da je Velika Gorica dorasla tome i kao grad to zaslužuje. Ljudi su ovdje željni nečeg drugačijeg, a mi im upravo nudimo nešto novo, ukusno i inovativno – zaključuje ovaj turopoljski pivar.

CityLIGHTS

Velika Gorica obilježava Svjetski dan zdravlja besplatnim pregledima i savjetovanjem

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Patronažna služba Velika Gorica

Povodom Svjetskog dana zdravlja, koji se obilježava 7. travnja, Patronažna služba Velika Gorica organizira preventivnu akciju za građane s ciljem podizanja svijesti o važnosti brige za zdravlje.

Građani će tom prilikom imati priliku besplatno izmjeriti krvni tlak i razinu šećera u krvi, ali i dobiti stručne savjete o zdravim životnim navikama. Akcija je usmjerena na prevenciju kroničnih bolesti te poticanje odgovornijeg odnosa prema vlastitom zdravlju.

Događaj će se održati u Domu zdravlja Velika Gorica, u utorak, 7. travnja 2026. godine, u vremenu od 8 do 10 sati.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Uskrsno druženje u Velikoj Gorici: gradonačelnik Ačkar podijelio 1.200 porcija ribica i čestitao Uskrs

Okupljanje je proteklo u vedrom i opuštenom ozračju, uz zajedničko druženje i najavu skorog uskrsnog slavlja koje je dodatno unijelo radost među okupljene građane.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Morena Martinović/Cityportal.hr

Danas je na Veliki petak kod Tržnog centra održano tradicionalno uskrsno druženje koje je okupilo brojne građane u blagdanskom ozračju.

U jutarnjim satima, od 9:30, građani su imali priliku uživati u podjeli besplatnih porcija prženih ribica, što je i ove godine privuklo velik broj Velikogoričanki i Velikogoričana koji su se odazvali pozivu na zajedničko druženje.

Događaju je nazočio gradonačelnik Krešimir Ačkar sa suradnicima, koji je tom prigodom osobno čestitao sugrađanima nadolazeće uskrsne blagdane te poručio:

“Jako nam je drago da se tradicionalno održava druženje na Veliki petak, podjela ribica našim sugrađankama i sugrađanima. Veliki petak, blagdan muke gospodnje, kada je uistinu prilika da svi zajedno steknemo snagu. Zajedno je to prilika za svakoga od nas da pobudi u sebi više razumijevanja, tolerancije i ljubavi prema svakome čovjeku, prema svome bližnjemu i da ako s nekime i jesmo u zavadi, da se pruži ruka pomirenja i da se dočeka Uskrs čista srca onako kako to i priliči. Prošle godine smo imali 1.000 porcija, ove godine 1.200 porcija, ali prema svemu sudeći, kako danas vidimo, vjerojatno će biti iduće godine i  1.500.”

Okupljanje je proteklo u vedrom i opuštenom ozračju, uz zajedničko druženje i najavu skorog uskrsnog slavlja koje je dodatno unijelo radost među okupljene građane.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

FOTO Bez velikog budžeta, ali s puno srca – mještani Donjeg Podotočja uljepšali svoje mjesto za Uskrs

“Ono najljepše kod realizacije svakog našeg projekta je druženje”.

Objavljeno

na

Objavio/la

Snaga zajedništva ponovno je pokazala svoj efekt u malom selu Donje Podotočje, gdje su mještani, uz podršku mjesnog odbora, vlastitim snagama i donacijama ukrasili selo za nadolazeći Uskrs.

Na ulazima u selo, kod mosta u Peternacima i kod mostića na ulazu u Davutoviće, postavljeni su mali zečevi s uskršnjim košaricama koji su uljepšali lokalni krajolik. Posebnu kreativnu notu dale su dekoracije uz pomoć slikarice Marine Bogdanić iz Peternaca, čija je umjetnička podrška dodatno oplemenila ukrase.

“Ono najljepše kod realizacije svakog našeg projekta je druženje, igranje, smijeh, kreativnost, jedinstvo u kojem uživamo a pri tom oplemenjujemo jedni druge i činimo naš mali svijet ljepšim mjestom”, poručili su mještani.

Uz ukrase, otvoreno je i novo dječje igralište kod vatrogasnog doma.

“Jako sam sretan i zadovoljan što su djeca dobila ova nova igrala. Tako su za Uskrs, osim ovako lijepo ukrašenog sela, dobili i novo mjesto za igru”, rekao je Damir Kos, predsjednik MO Donje Podotočje.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Želiš mijenjati stvari u svom gradu? Velika Gorica traži nove članove Savjeta mladih

Rok za podnošenje kandidatura traje 15 dana od objave poziva.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Pixabay

Grad Velika Gorica otvorio je postupak izbora novog saziva Savjeta mladih, tijela koje ima važnu ulogu u povezivanju mladih s lokalnom vlasti i donošenju odluka koje ih se tiču.

Riječ je o savjetodavnom tijelu koje zastupa interese mladih, potiče njihovo aktivno uključivanje u društveni i javni život te služi kao platforma za iznošenje prijedloga i inicijativa. Kroz njegov rad mladi imaju priliku sudjelovati u oblikovanju politika i aktivnosti na lokalnoj razini.

Savjet mladih broji 11 članova, uključujući predsjednika i njegova zamjenika. Prijaviti se mogu osobe u dobi od 15 do 30 godina koje žive ili borave na području Velike Gorice. Važno je napomenuti kako članstvo u Savjetu nije spojivo s funkcijom vijećnika u Gradskom vijeću.

Kandidate mogu predlagati organizacije i skupine koje djeluju u području mladih – od udruga i obrazovnih institucija do političkih podmladaka, sindikata i neformalnih inicijativa mladih. U slučaju neformalnih skupina, potrebno je okupiti najmanje 20 mladih koji zajednički predlažu kandidata.

Prijave se podnose na službenim obrascima dostupnima na mrežnim stranicama Grada, uz sve tražene podatke i dokumentaciju, uključujući obrazloženje i životopis kandidata.

Rok za podnošenje kandidatura traje 15 dana od objave poziva. Rezultati izbora bit će objavljeni na službenim stranicama Grada, čime će i službeno započeti mandat novog saziva Savjeta mladih.

Više informacija pročitajte ovdje.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Prodekanica Veleučilišta Velika Gorica moderirala panel o kružnom gospodarstvu

Sudjelovanje na ovoj konferenciji dodatno potvrđuje, kako je naglašeno, kontinuiranu posvećenost Veleučilišta razvoju znanstvene izvrsnosti, održivosti te aktivnom doprinosu temama od šireg društvenog značaja.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Veleučilište Velika Gorica

U Zagrebu je 25. i 26. ožujka 2026. godine održana stručna konferencija pod nazivom „Tko plaća kružno gospodarstvo?“, u organizaciji Međunarodne udruge za kruti otpad (ISWA) i Hrvatske udruge za gospodarenje otpadom (HUGO).

Konferencija je okupila stručnjake iz akademskog, javnog i industrijskog sektora, a među sudionicima je bila i prodekanica za znanost prof. dr. sc. Sanja Kalambura, koja je sudjelovala i u organizacijskom dijelu događanja.

Posebno zapaženu ulogu imala je kao moderatorica panela posvećenog sortirnicama otpada. Fokus rasprave bio je na njihovoj ulozi u sustavu gospodarenja otpadom, tehničkim i organizacijskim aspektima rada te pitanjima financiranja i dugoročne održivosti. U središtu razgovora našla se i njihova važnost za povećanje učinkovitosti recikliranja, uz otvoreno pitanje kako raspodijeliti troškove sortiranja te uspostaviti stabilan i održiv model funkcioniranja.

Panel je okupio predstavnike različitih sektora, što je dodatno naglasilo potrebu za suradnjom znanosti, industrije i javne uprave u razvoju učinkovitog sustava kružnog gospodarstva. Uz moderatorsku ulogu, prof. dr. sc. Kalambura aktivno je sudjelovala i u širem dijelu konferencijskih rasprava, gdje su otvorene teme financijskih modela, regulatornih okvira i primjene održivih rješenja u praksi. O važnosti tranzicije prema kružnom gospodarstvu govorila je i u medijskim istupima za HRT, OTV te Radio Sljeme, gdje je istaknula potrebu za sustavnim pristupom i jačanjem suradnje svih uključenih dionika.

Sudjelovanje na ovoj konferenciji dodatno potvrđuje, kako je naglašeno, kontinuiranu posvećenost Veleučilišta razvoju znanstvene izvrsnosti, održivosti te aktivnom doprinosu temama od šireg društvenog značaja.

Nastavite čitati

Reporter 458 - 31.03.2026.

Facebook

Izdvojeno