CityLIGHTS
Kuhala je pivo u loncima, a sada u maloj obiteljskoj pivovari u Starom Čiču, majstorica Ivana proizvodi turopoljsko craft pivo
Dekli’ca, O’Tur i Mogut nazivi su piva kojima će osvajati hrvatsku craft scenu.
Kada brat i sestra spoje znanje i ljubav prema pivu, tada dugogodišnji hobi preraste u pravi mali obiteljski posao. Aleksandar Horvat i Ivana Perić, u garaži obiteljske kuće u Starom Čiču otvorili su prvu craft pivovaru u Turopolju, a u vođenju posla im pomažu i Aleksandrova supruga Tamara te Ivanin suprug Kristian. Turopoljska pivovara trenutno u ponudi ima tri vrste piva, a to su premium, crni stout i lager pivo.
– Ta ideja kuha se i osmišljava već duže vrijeme. Aktualna je zadnjih 5 godina u našim pričama. Miješali smo, isprobavali, kuhali pivo u loncima, kadama, ćoškovima kuće za koje nismo znali ni da postoje pa smo se tako prošle godine okuražili i krenuli u veću proizvodnju – započinje nam Aleksandar priču o svom pivarskom putu.
Bio je to zapravo logičan slijed događaja s obzirom na to da je Ivana, Aleksandrova sestra, završila fakultet prehrambene tehnologije i stekla titulu majstor pivar. Jedna je od rijetkih žena u Hrvatskoj, koja se time može pohvaliti.
– Ona je mozak cijele operacije, a mi svi smo joj podrška, zaduženi za marketing, administraciju i logistiku. Ideje, recepture i primjere dobre prakse prikupljala je na studijskim putovanjima u Sloveniji i Belgiji, a sada to znanje pokušava ukomponirati u novootvoreni pogon kako bi stvorila naš prepoznatljiv okus i miris. Mislim da je u tome i uspjela – ponosno će Aleksandar te dodaje kako je njihov trenutni kapacitet proizvodnje 3 tisuće litara piva mjesečno, ali i da za sada ne planiraju ići u masovniju proizvodnju.
Iako svaki početak zna biti težak, tako je i ovoj maloj, ali vrijednoj turopoljskoj obitelji. Iako su neki članovi u obitelji bili pomalo i skeptični oko cijele priče, danas na sve gledaju drugačije.
– Prve reakcije obitelj su bile „Pa jeste vi normalni?“, „Kam ‘oćete?“, bili su skeptični jer ovo je nešto što nije uobičajeno. No, nakon nekog vremena svi su prionuli poslu. Sada svi nešto radimo, neki začepljuju boce, drugi peru ili lijepe naljepnice. Trenutno guštamo u tome, ugodno nam je, svi se družimo i vlada jedan pozitivan duh oko svega toga – sa smiješkom nam priča naš sugovornik.
Osim što su se otvaranjem svoje pivovare upisali na kartu hrvatske craft scene, njihovo pivo svakako će obogatiti gastro i turističku ponudu grada. Etiketa u obliku hrastovog lista, ali i sami nazivi Dekli’ca, O’Tur i Mogut svakako su prepoznatljivi turopoljski nazivi i motivi.
– Prilikom biranja imena i naziva piva, to je bilo kopanje po starim knjigama, turopoljskim arhivima, pa čak i nekim knjigama koje smo posuđivali od velečasnog. Jako puno nam je pomogao i Nikola Pejak, koji se bavi sakupljanjem starih narodnih priča i legendi. Imena su lako pamtljiva i išli smo na to da se može lako izgovoriti. Malo smo možda zakomplicirali s nazivom Dekli’ca, što će nekom Kinezu biti teže izgovorljivo prilikom naručivanja, ali našim Turopoljcima će biti to sasvim uredu – kaže Aleksandar.
Kada su u pitanju okusi, svoje pivo rade po recepturi na bazi nekoliko poznatih prirodnih sastojaka, a to su hmelj, voda, slad, kvasac i puno ljubavi. S obzirom na to da hmelj i kvasac nitko u Hrvatskoj ne proizvodi, primorani su uvoziti iz Slovenije, Njemačke pa čak i Amerike.
– Okusima se želimo približiti tom nekom dijelu pravog lager piva i premium pilsner piva koje će biti pitko. U nekoj budućnosti ćemo sigurno ići i s ponudom jakog aromatiziranog piva, no to će vjerojatno biti posebne serije. Ivana voli to što radi i ima volju osmišljavati i isprobavati nove recepture. Nešto se već polako kuha, još neću otkriti točno što, samo mogu reći da će se na tržištu naći iduće godine – otkriva nam i dodaje kako će svi u turopoljskom pivu napravljenom prema recepturi majstorice Ivane, moći u njem uživati i kušati ga krajem lipnja po cijeni primjerenoj hrvatskoj craft sceni.
– Želimo da ovo bude lokalna priča jer smatram da je Velika Gorica dorasla tome i kao grad to zaslužuje. Ljudi su ovdje željni nečeg drugačijeg, a mi im upravo nudimo nešto novo, ukusno i inovativno – zaključuje ovaj turopoljski pivar.
Velikogorička Biciklijada u organizaciji Sportsko rekreativnog saveza Grada Velike Gorice održana je jučer (subota, 03.05.2025.) sa startom kod Muzeja Turopolja. Svi sudionici imali su prigodu da sudjeluju u defileu gradskim ulicama u dužini od 4km.
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Sudionici biciklijade mogli su birati jednu od tri dionice koju će voziti: Tourist (24km), XC (50km) i Pro Tourist (76km). Sudjelovao je i gradonačelnik Krešimir Ačkar sa suradnicima, koji je napomenuo da je Velikoj Gorici odobren projekt biciklističke staze.
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 03.05.2025. VG Biciklijada. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Lijepo vrijeme privuklo je veliki broj ljubitelja bicikliranja, moglo se vidjeti kompletne obitelji na biciklima. Mladi i oni nešto stariji iskoristili su prigodu da se i natječu, jer organizator je pripremio i pehare za najuspješnije u pojedinim kategorijama.
Galerija fotografija
Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice održana je danas (subota, 03. svibnja 2025.), dan uoči Svetog Florijana, zaštitnika vatrogasaca.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Prvi dio manifestacije s početkom u 10 sati bio je defile ljudstva i vozila Zagrebačkom ulicom od Vatrogasnog doma do Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Drugi svečani dio održan je na platou ispred zgrade POUVG-a. Postrojavanje, intoniranje državne himne i himne vatrogasaca, gradonačelnik Krešimir Ačkar i zapovjednik Javne vatrogasne postrojbe Velika Gorica Ivica Maceković su izvršili smotru ljudstva. Na kraju su dodijeljeni ključevi novih vatrogasnih vozila za tri DVD-a.
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
03.05.2025. Smotra vatrogasnih snaga Vatrogasne zajednice Grada Velike Gorice. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Nakon svečanog dijela druženje je uz domjenak nastavljeno u velikom šatoru u Parku dr. Franje Tuđmana.
Galerija fotografija
CityLIGHTS
Rekordan odaziv na startu Turopoljske lige cestovnog trčanja
Otvorenje sezone obilježilo 76 natjecatelja, a sudjelovali su Ačkar i Kolarec.
Turopoljska liga cestovnog trčanja, u organizaciji Atletskog kluba Turopolje, započela je svoju novu sezonu u utorak, 1. travnja, s rekordnim brojem sudionika. Prvo kolo lige održano je uz prisustvo istaknutih gostiju, među kojima su bili gradonačelnik Velike Gorice Krešimir Ačkar, dožupan Ervin Kolarec te predstavnici Zajednice sportskih udruga Velike Gorice Goran Kovačić i Darko Blažinčić.
Na startu se okupilo 76 trkača i hodača, raspoređenih u više kategorija. Najviše natjecatelja , njih 35, sudjelovalo je na kraćoj stazi od četiri kilometra. Na duljoj dionici od osam kilometara natjecalo se 29 trkača, dok je u disciplini hodanja sudjelovalo šest žena. Najmlađi sudionici, troje dječaka i tri djevojčice, natjecali su se u dječjoj utrci na 500 metara.
Brat i sestra Matej i Vedrana Janjić odnijeli su pobjede na kratkoj stazi. Matej je četiri kilometra istrčao za 15 minuta i 4 sekunde, dok je Vedrana pobijedila u ženskoj konkurenciji s vremenom 16 minuta i 4 sekunde. Kod muškaraca su se na postolju još našli Karlo Terzić (15:54) i Sanel Fazlić (16:11), dok su kod žena drugu i treću poziciju zauzele Pia Teskera (17:35) i Emili Čučuković (20:12).
Na dugoj stazi od osam kilometara najbrži su bili Vedran Planinšek (32:48) i Jasna Mikulić (38:05). Drugo i treće mjesto kod muškaraca osvojili su Bojan Šebrek (33:17) i Josip Martinović (33:28), dok su kod žena iza Mikulić u cilj ušle Jasminka Zvonar (38:50) i Luca Žagar (40:10).
Posebnu pažnju privukli su i sudjelovanje dožupana Ervina Kolarca, koji je četiri kilometra istrčao za 25 minuta i 42 sekunde te zauzeo 16. mjesto, kao i nastup Bornu Ačkara, sina gradonačelnika, koji je u dječjoj utrci na 500 metara osvojio drugo mjesto. Prvi je kroz cilj prošao Patrik Buntak, dok je treći bio Marko Terzić. Kod djevojčica su natjecanje završile Maris Štriga, Roza Biškup i Eva Biškup. U kategoriji hodača natjecalo se šest žena, a najbrža je bila Tatjana Bajo.
Drugo kolo Turopoljske lige cestovnog trčanja zakazano je za utorak, 8. travnja, s početkom u 18 sati. Organizatori pozivaju sve zaljubljenike u trčanje da im se pridruže u nastavku natjecanja, a svi rezultati i detalji dostupni su na web stranici Atletskog kluba Turopolje.
CityLIGHTS
Popularna gastronomska manifestacija se vraća! 7. Turopoljski Chill & Grill
Najbolje tri ekipe osvajaju vrijedne nagrade, dok će dodatna priznanja biti dodijeljena najbrojnijoj i najveselijoj ekipi te ekipi s najljepše uređenim stolom.
U nedjelju 11. svibnja., vraća se jedna od najomiljenijih gastronomskih manifestacija u Turopolju – Turopoljski Chill & Grill. Sedmo izdanje ovog popularnog događaja održat će se na već poznatoj lokaciji, u Etno naselju Novo Čiče, a organizator, KUD “ČIČE” iz Novog Čiča, najavljuje bogat program uz podršku Grada Velika Gorica i Turističke zajednice grada.
Ljubitelji roštilja i dobre zabave ponovno će imati priliku sudjelovati u natjecanju u pripremi jela s roštilja, a ekipe od 5 do 15 članova mogu se prijaviti i odmjeriti snage u kulinarskim vještinama. Najbolje tri ekipe osvajaju vrijedne nagrade, dok će dodatna priznanja biti dodijeljena najbrojnijoj i najveselijoj ekipi te ekipi s najljepše uređenim stolom. Cijena po ekipi iznosi 10 € te se plaća na mjestu događaja. Također, već treću godinu za redom održat će se i natjecanje za „Najbolja gibanicu“.
Prošlogodišnje izdanje privuklo je 33 natjecatelja u ovoj kategoriji, a organizatori se nadaju još većem odazivu ove godine.Manifestacija će biti popraćena i kulturno-umjetničkim programom, čime se dodatno naglašava važnost očuvanja turopoljske tradicije. Ako je suditi prema dosadašnjem interesu, i ovogodišnji Turopoljski Chill & Grill privući će brojne ljubitelje dobre hrane i ugodne atmosfere.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se prijave putem Google obrasca za natjecanje u roštilju i najboljoj gibanici te uživaju u gastronomiji, druženju i zabavi.
CityLIGHTS
Uskrsna atmosfera u Kravarskom, vrijedne žene uljepšale centar
Radi se o već tradicionalnim pothvatu.
Središte Kravarskog ovih je dana zablistalo u blagdanskom duhu zahvaljujući članicama Udruge žena općine Kravarsko, koje su svojim trudom i kreativnošću uredile javne prostore povodom nadolazećeg Uskrsa.
Radi se o već tradicionalnim pothvatu vrijednih žena iz udruge koje su ukrasile prostor oko lipe u središtu mjesta te prostor ispred općinske zgrade.
-
Vijestiprije 5 danaU četvrtak deset ulica u Velikoj Gorici bez struje
-
HOTNEWSprije 4 danaAIRVG2025 – detalji nebeskog vikend-showa iznad Velike Gorice
-
HOTNEWSprije 6 danaFOTO Prometna nesreća u Poštanskoj ulici!
-
Najaveprije 3 danaU subotu svečanost povodom Dana branitelja Grada Velike Gorice uz koncert Gazdi