CityLIGHTS

Kuhala je pivo u loncima, a sada u maloj obiteljskoj pivovari u Starom Čiču, majstorica Ivana proizvodi turopoljsko craft pivo

Dekli’ca, O’Tur i Mogut nazivi su piva kojima će osvajati hrvatsku craft scenu.

Objavljeno

prije 3 godine

23. lipnja 2023.

Objavio/la

Petra Škrinjarić

Kada brat i sestra spoje znanje i ljubav prema pivu, tada dugogodišnji hobi preraste u pravi mali obiteljski posao. Aleksandar Horvat i Ivana Perić, u garaži obiteljske kuće u Starom Čiču otvorili su prvu craft pivovaru u Turopolju, a u vođenju posla im pomažu i Aleksandrova supruga Tamara te Ivanin suprug Kristian. Turopoljska pivovara trenutno u ponudi ima tri vrste piva, a to su premium, crni stout i lager pivo.

– Ta ideja kuha se i osmišljava već duže vrijeme. Aktualna je zadnjih 5 godina u našim pričama. Miješali smo, isprobavali, kuhali pivo u loncima, kadama, ćoškovima kuće za koje nismo znali ni da postoje pa smo se tako prošle godine okuražili i krenuli u veću proizvodnju – započinje nam Aleksandar priču o svom pivarskom putu.

Bio je to zapravo logičan slijed događaja s obzirom na to da je Ivana, Aleksandrova sestra, završila fakultet prehrambene tehnologije i stekla titulu majstor pivar. Jedna je od rijetkih žena u Hrvatskoj, koja se time može pohvaliti.

– Ona je mozak cijele operacije, a mi svi smo joj podrška, zaduženi za marketing, administraciju i logistiku. Ideje, recepture i primjere dobre prakse prikupljala je na studijskim putovanjima u Sloveniji i Belgiji, a sada to znanje pokušava ukomponirati u novootvoreni pogon kako bi stvorila naš prepoznatljiv okus i miris. Mislim da je u tome i uspjela – ponosno će Aleksandar te dodaje kako je njihov trenutni kapacitet proizvodnje 3 tisuće litara piva mjesečno, ali i da za sada ne planiraju ići u masovniju proizvodnju.

Iako svaki početak zna biti težak, tako je i ovoj maloj, ali vrijednoj turopoljskoj obitelji. Iako su neki članovi u obitelji bili pomalo i skeptični oko cijele priče, danas na sve gledaju drugačije.

– Prve reakcije obitelj su bile „Pa jeste vi normalni?“, „Kam ‘oćete?“, bili su skeptični jer ovo je nešto što nije uobičajeno. No, nakon nekog vremena svi su prionuli poslu. Sada svi nešto radimo, neki začepljuju boce, drugi peru ili lijepe naljepnice. Trenutno guštamo u tome, ugodno nam je, svi se družimo i vlada jedan pozitivan duh oko svega toga – sa smiješkom nam priča naš sugovornik.

Osim što su se otvaranjem svoje pivovare upisali na kartu hrvatske craft scene, njihovo pivo svakako će obogatiti gastro i turističku ponudu grada. Etiketa u obliku hrastovog lista, ali i sami nazivi Dekli’ca, O’Tur i Mogut svakako su prepoznatljivi turopoljski nazivi i motivi.

– Prilikom biranja imena i naziva piva, to je bilo kopanje po starim knjigama, turopoljskim arhivima, pa čak i nekim knjigama koje smo posuđivali od velečasnog. Jako puno nam je pomogao i Nikola Pejak, koji se bavi sakupljanjem starih narodnih priča i legendi. Imena su lako pamtljiva i išli smo na to da se može lako izgovoriti. Malo smo možda zakomplicirali s nazivom Dekli’ca, što će nekom Kinezu biti teže izgovorljivo prilikom naručivanja, ali našim Turopoljcima će biti to sasvim uredu – kaže Aleksandar.

Kada su u pitanju okusi, svoje pivo rade po recepturi na bazi nekoliko poznatih prirodnih sastojaka, a to su hmelj, voda, slad, kvasac i puno ljubavi. S obzirom na to da hmelj i kvasac nitko u Hrvatskoj ne proizvodi, primorani su uvoziti iz Slovenije, Njemačke pa čak i Amerike.

– Okusima se želimo približiti tom nekom dijelu pravog lager piva i premium pilsner piva koje će biti pitko. U nekoj budućnosti ćemo sigurno ići i s ponudom jakog aromatiziranog piva, no to će vjerojatno biti posebne serije. Ivana voli to što radi i ima volju osmišljavati i isprobavati nove recepture. Nešto se već polako kuha, još neću otkriti točno što, samo mogu reći da će se na tržištu naći iduće godine – otkriva nam i dodaje kako će svi u turopoljskom pivu napravljenom prema recepturi majstorice Ivane, moći u njem uživati i kušati ga krajem lipnja po cijeni primjerenoj hrvatskoj craft sceni.

– Želimo da ovo bude lokalna priča jer smatram da je Velika Gorica dorasla tome i kao grad to zaslužuje. Ljudi su ovdje željni nečeg drugačijeg, a mi im upravo nudimo nešto novo, ukusno i inovativno – zaključuje ovaj turopoljski pivar.

CityLIGHTS

Produljen rok za podnošenje zahtjeva za uskrsnicu

Objavljeno

prije 3 dana

13. ožujka 2026.

Objavio/la

Morena Martinović

Foto: Cityportal.hr

Grad je produljio rok za podnošenje zahtjeva za ostvarivanje prava na isplatu uskrsnice. Novi rok za predaju zahtjeva je 27. ožujka 2026. godine.

Pravo na podnošenje zahtjeva imaju:

umirovljenici čija su ukupna mirovinska primanja do 750 eura,
korisnici inkluzivnog dodatka,
nezaposleni hrvatski branitelji.

Ispunjen i potpisan zahtjev s potrebnim prilozima može se predati u Grad Veliku Goricu ili poslati putem e-pošte na adrese [email protected] ili [email protected].

Više informacija pročitajte ovdje.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Ačkar označio početak nove ere gradskog prometovanja

e-Autobusi imaju kapacitet 92 putnika i potpuno su prilagođeni osobama s invaliditetom

Objavljeno

prije 4 dana

12. ožujka 2026.

Objavio/la

Morena Martinović

Foto: Morena Martinović

Velika Gorica je službeno zakoračila u novu eru gradskog prijevoza. Danas s početkom u 10 sati, gradonačelnik Krešimir Ačkar i predsjednik Uprave Arriva Hrvatska, Dražen Divjak, sudjelovali su u prvoj vožnji potpuno novih električnih autobusa.

Ovi moderni autobusi, kapaciteta 92 putnika i potpuno prilagođeni osobama s invaliditetom, od sada voze na lokalnim gradskim linijama, donoseći tišu, čišću i ekološki prihvatljiviju vožnju građanima Velike Gorice.

Polazak prve vožnje bio je s autobusnog kolodvora u Velikoj Gorici, a ukupno pet novih električnih autobusa će od sada prometovati gradskim ulicama.

“U suradnji s Arrivom Hrvatska u promet smo uveli pet električnih autobusa koji prometuju na ključnim gradskim linijama. Riječ je o modernim, niskopodnim autobusima prilagođenima osobama s invaliditetom, kapaciteta do 92 putnika. Ovi autobusi tiši su i ekološki prihvatljiviji te doprinose smanjenju buke i emisija štetnih plinova u našem gradu, posebno u najužem centru. Današnja vožnja prilika je da još jednom pokažemo kako ovaj sustav funkcionira u praksi i koliko nam je važno da Velika Gorica ima moderan, održiv i kvalitetan javni prijevoz”, poručio je gradonačelnik Krešimir Ačkar.

Korak prema čišćem i održivijem javnom prijevozu

Grad Velika Gorica sklopio je sedmogodišnji ugovor s tvrtkom Arriva Hrvatska za obavljanje usluge komunalnog linijskog prijevoza. Samim time, predsjednik Uprave Arriva Hrvatska – Dražen Divjak, poručio je da od danas počinje djelomično uvođenje električnih autobusa u gradski prijevoz Velike Gorice čime će to činiti važan korak prema čišćem i održivijem javnom prijevozu.

Radi se o električnim autobusima VDL Citea SLF 120 Electric, niskopodnim vozilima prilagođenima osobama s invaliditetom. Svaki autobus može prevesti do 92 putnika te je opremljen USB priključcima, sustavom za validaciju karata i audio-vizualnim sustavom za najavu stanica. Baterija snage 180 kW omogućuje doseg od približno 150 km.

Novi električni autobusi vozit će na linijama 1, 2 i 3, a to je kružna gradska linija, linija prema željezničkom kolodvoru te linija koja vozi od željezničkog kolodvora do poslovne zone Meridian 16.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Imate ideju za zaštitu okoliša? Grad poziva udruge da prijave projekte koje će financirati

Najmanji iznos financijskih sredstava koji se može prijaviti po pojedinom programu je 400,00 eura, a najveći iznos je 2.500,00 eura.

Objavljeno

prije 6 dana

10. ožujka 2026.

Objavio/la

Morena Martinović

Foto: Cityportal.hr

Grad Velika Gorica je objavio poziv udrugama za predlaganje programa i projekata u 2026. godini od interesa za Grad Veliku Goricu.

Javni poziv objavljuje se u svrhu dodjele financijskih potpora namijenjenih udrugama u području zaštite okoliša i prirode koji će se provoditi na području Grada Velike Gorice u 2026. godini. Cilj je postići očuvanje zaštićenih prirodnih područja, educirati građane, razvijati inovativne modele i tehnologije ..

Grad će izdvojiti sveukupno 19.750,00 eura, a svaka udruga može prijaviti jedan program. Najmanji iznos financijskih sredstava koji se može prijaviti po pojedinom programu je 400,00 eura, a najveći iznos je 2.500,00 eura.

Rok za slanje prijedloga je do 13.04.2026. godine do 15:00 sati, a više informacija je dostupno ovdje.

Sva pitanja vezana uz Javni poziv mogu se postaviti slanjem upita na: [email protected]

Nastavite čitati

CityLIGHTS

FOTO Održane svečane promocije studenata Veleučilišta Velika Gorica

Objavljeno

prije 1 tjedan

8. ožujka 2026.

Objavio/la

David Jolić

Svečane promocije prvostupnika i magistra struke Veleučilišta Velika Gorica održane su jučer (subota, 07. ožujka 2026. godine) u Pučkom otvorenom učilištu s početkom u 09:00, 11:30 i 14:00 sati. Ukupno je promovirano 186 prvostupnika i 76 magistra struke.