Moja županija
Jesenska oaza zabave, okusa i tradicije u Ivanić Gradu, otvorena 20. jubilarna Bučijada
Posjetitelji Bučijade mogu doći Bučko-Expressom ili vlastitim automobilom, uz osigurane besplatne parking prostore diljem grada.
Ivanić-Grad je zasjao u punom sjaju, otvorivši vrata jubilarne 20. Bučijade, jedne od najomiljenijih jesenskih manifestacija u Hrvatskoj. Ove godine, više od 200 izlagača iz cijele zemlje donosi bogatstvo domaćih proizvoda s naglaskom na buče i bučino ulje, dok posjetitelji uživaju u neodoljivim delicijama, rukotvorinama, te zabavnom i kulturnom programu za sve generacije.
– Bučijada je postala simbol Ivanić-Grada i naša najvažnija manifestacija, koja iz godine u godinu privlači desetke tisuća posjetitelja. Ponosni smo na ovu jubilarnu, 20. godinu, koja ponovno pokazuje koliko su naši izlagači kreativni, a naši posjetitelji vjerni. Svake godine podižemo ljestvicu. Podupirat ćemo i dalje proizvođače buča i bučinog ulja, stvaranje raznih proizvoda te cijeniti naučni rad. Ovo je manifestacija koja spaja tradiciju, kreativnost i ukus, a njezin uspjeh je rezultat zajedničkog truda cijele zajednice. Hvala svima koji su utkali sebe u organizaciju od početka do danas. Svi su dobrodošli uživati u pregršt sadržaja za cijelu obitelj, i nadamo se da će ova manifestacija ostati u srcima svih posjetitelja – rekao je gradonačelnik Javor Bojan Leš.
Manifestaciju je svečano otvorio izaslanik predsjednika Hrvatskog sabora, saborski zastupnik i načelnik Općine Rugvica Mato Čičak.
– Čestitam svima na organizaciji i velikoj obljetnici 20 godina postojanja. Podigli ste ovu manifestaciju na višu razinu, koja svake godine postaje sve ljepša i bolja. Noviteti i programi koje uvodite privlače sve veći broj posjetitelja iz raznih dijelova Hrvatske, a vjerujem i šire. Vaš trud i inovacije vidljivo doprinose promociji naše kulture i turizma. Nadam se da ćete i dalje nastaviti u tom smjeru i s jednakim entuzijazmom raditi na daljnjem razvoju Bučijade – kazao je Čičak.
Da je ova manifestacija prerasla okvire grada i županije naglasio je izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak.
– Postala je međunarodna manifestacija koja nije samo ruralna. Uz velik broj izlagača i proizvođača, Bučijada nudi bogat turistički sadržaj. Uz buče i bučino ulje vežemo prije svega obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Iako je ova godina za njih bila izazovna, Vlada kroz resorno ministarstvo podupire njihov rad raznim potporama kako bi im omogućili siguran dohodak. Uz bogat kulturno-zabavni program i veliki sajam, očekujem da će ova jubilarna manifestacija i ove godine privući velik broj posjetitelja – dodao je Majdak.
Ponosni na ovu dugu tradiciju i manifestaciju su i u Zagrebačkoj županiji.
– Ova manifestacija uspjela je u svim segmentima, a uz nju je uspio i turizam i grad. U Zagrebačkoj županiji 250 proizvođača uzgaja buče, a njih 50 proizvodi bučino ulje. Na nama je da proširimo proizvodnju ulja, te da podignemo prepoznatljivost brenda kako bi svi zajedno od njega imali koristi. Ovakvi projekt moraju se širiti i nastavljati – istaknuo je zamjenik župana Zagrebačke županije Damir Tomljenović.
Iz raskošno ukrašenog grada gdje su ulice i parkovi prepuni živopisnih dekoracija izrađenih od preko 10 tona buča, posjetitelji nisu mogli odoljeti, pa su već prvi dan preplavili društvene mreže fotogeničnim selfijima s bučama svih oblika i veličina – idealna kulisa za jesensku avanturu.
Bučijada je prerasla u simbol grada i privlači posjetitelje iz cijele Hrvatske i šire. Direktorica Turističke zajednice Grada Ivanić-Grada Ana Gašparović istaknula je važnost ovog događaja.
– Bučijada je poseban događaj koji slavi našu tradiciju, domaće proizvode i kreativnost. Ove godine smo pripremili još bogatiji program s posebnim naglaskom na bučino ulje, naše najveće blago, i raznovrsne delicije koje svi vole. Bučijada nije samo turistička atrakcija, već i pokretač lokalnog gospodarstva. Ovaj događaj povezuje lokalne proizvođače s posjetiteljima, promovirajući autentične proizvode i tradiciju našeg kraja. Svake godine doprinosi razvoju kontinentalnog turizma, ističući Ivanić-Grad kao destinaciju koja nudi više od prirodnih ljepota—kulturno nasljeđe, gastronomsku ponudu i nezaboravne doživljaje. U narednim danima očekuje nas još puno zabave, edukativnih i kulturnih događanja za sve uzraste – dodala je direktorica.
Prvi dan manifestacije završio je nastupom tamburaškog orkestra HRT-a i koncertom Jelene Rozge, koji su donijeli vrhunsku atmosferu na Trgu Vladimira Nazora. Posjetitelji su uživali u koncertima, dok su u zraku mirisale brojne delicije od buče, od bučnice, rižota, pa sve do slatkih kreacija poput pralina s bučom i kremšnita.
Premijerno je prikazan dokumentarni film „20 godina Bučijade“ koji će se moći pogledati na YoutTube kanalu TZ-a. Film prikazuje kako je manifestacija nastala, od samih početaka kao igra za djecu do današnje trodnevne manifestacije sa brojnim sadržajima.
Što vas očekuje ovog vikenda?
Subota i nedjelja donose još bogatiji program, koji će uključivati Sajam bučinog ulja, jedinstveni edukativni događaj o bučinom ulju, radionice prirodne kozmetike i natjecanje cvjećara u kreiranju jesenskih aranžmana. Uz to, Ivanić-Grad postaje domaćin folklornim i jazz izvedbama, dok se najmlađi mogu zabaviti na Maloj Bučijadi u Sportskom parku Zelenjak.
Koncerti Joleta u subotu te Tonyja Cetinskog u nedjelju obećavaju nezaboravne večeri, a ljubitelji kulturne baštine moći će uživati u video projekcijama “Putovanje kroz prošlost grada” na pročelju Gradske vijećnice.
Za najmlađe je organiziran pregršt aktivnosti u sklopu Male Bučijade: kazališne predstave, mađioničarski nastupi, karaoke show za djecu i roditelje te natjecanja u jedenju kremšnita od buče, samo su dio bogatog programa. Odrasli i djeca mogu se okušati u utrci drvenih konjića, skakanju u vrećama i interaktivnim radionicama koje slave buču kao glavnu temu.
Naravno, Bučijada ne bi bila potpuna bez svoje gastronomske ponude, koja ove godine donosi kreativne specijalitete na bazi buče. Gastro entuzijasti uživat će u neobičnim, ali ukusnim delicijama poput piva od buče, hrskave bučnice, pralina punjenih bučom i, za one koji vole izazvati nepce, kave sa začinima od buče. Svaki gutljaj i zalogaj donosi jedinstvenu fuziju jesenskih okusa, a lokalni proizvođači ponosno predstavljaju svoje inovacije. Bučino ulje? To je tek početak – Bučijada je prava gozba za sva osjetila!
Dođite i uživajte u svakom kutku Ivanić-Grada, koji će ovaj vikend biti pretvoren u pravu jesensku oazu zabave, okusa i tradicije!
Posjetitelji Bučijade mogu doći Bučko-Expressom ili vlastitim automobilom, uz osigurane besplatne parking prostore diljem grada. Više informacija o programu i kartama za Bučko-Express možete pronaći na službenim stranicama manifestacije.
*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom
Moja županija
Zagrebačka županija podiže razinu spremnosti – 13 cesta prelazi u viši prioritet održavanja
Zimska služba Županijske uprave za ceste ulazi u sezonu s većim ulaganjima, novim pravilima i jasnim apelom vozačima.
Zagrebačka županija najavila je početak rada zimske službe za sezonu 2025./2026., koja će se provoditi od 15. studenoga do 15. travnja na više od 1.200 kilometara županijskih i lokalnih cesta. Program je predstavila Županijska uprava za ceste, najavivši ukupno 2,6 milijuna eura ulaganja i pojačano održavanje, dok je razlog povećanog obuhvata veći promet te potreba za većom sigurnošću na cestama.
Ravnatelj ŽUC-a Tomislav Landeka istaknuo je dvije ključne novosti. Čak 13 prometnica prelazi u višu razinu prednosti jer na njima prometuje više od 4000 vozila dnevno, a u naseljima s nogostupima za posipavanje će se koristiti isključivo sol umjesto sipine.
Foto: Zagrebačka županija
Zamjenik župana Damir Tomljenović podsjetio je na nedavne infrastrukturne radove diljem županije te upozorio vozače da i sami moraju odraditi svoj dio. To uključuje korištenje zimske opreme, kao i prilagođavanje uvjetima na cesti.
Dodatni apel uputio je Božidar Šnajder iz Hrvatskih cesta, ističući da sedam godina bez ozbiljnijeg snijega često stvara lažan osjećaj sigurnosti. Upozorio je da su mnogi vozači uvjereni da mogu bez zimskih guma, a među njima i generacije mladih koje nikada nisu vozile po snijegu i ledu.
Foto: Zagrebačka županija
Zimska služba ove sezone djeluje kroz sedam mjesta pripravnosti, Velika Gorica, Goričica, Vrbovec, Zaprešić, Samobor, Jastrebarsko i Ivanić-Grad, s 26 ekipa, vozilima s ralicama i posipačima te zalihama od 5000 tona soli i jednako toliko sipine. U održavanje su uključene i državne ceste, za koje su nadležne Hrvatske ceste, dok ŽUC Zagrebačke županije provodi radove na svim razinama prednosti.
Prioriteti su podijeljeni na tri razine:
- II. razina – obuhvaća prometnice s više od 4000 vozila dnevno, gdje mora biti osigurana prohodnost od 5:00 do 22:00.
- III. razina – odnosi se na važnije županijske i lokalne ceste, često s autobusnim linijama i pristupima stanicama, gdje se prohodnost održava od 5:00 do 20:00, uz mogućnost noćnih zastoja do dva sata između 20:00 i 5:00.
- IV. razina – uključuje ceste manjeg prometnog značaja, gdje se prohodnost mora osigurati od 7:00 do 20:00, a kašnjenja pri intenzivnom snijegu mogu biti i do jednog radnog dana.
Foto: Zagrebačka županija
Zagrebačka županija ulazi u zimsku sezonu s pojačanom opremom, više prioritetnih prometnica i novim režimom održavanja. Ipak, stožeri zimske službe upozoravaju da ni najbolja logistika ne može nadomjestiti neodgovorno ponašanje na cesti. Zimske gume, prilagođena brzina i pažnja ključni su za sigurnu vožnju u nadolazećim mjesecima.
Moja županija
PANEL Zašto je infrastruktura temelj razvoja turističke destinacije?
OPG-ovi, kulturne ustanove i poduzetnici oblikuju identitet lokalnog turizma.
(Foto: Dražen Kopač)
U Velikoj Gorici održana je panel rasprava pod nazivom “Utjecaj infrastrukture na turistički razvoj destinacije”, a koja je okupila dionike turističkog sektora Zagrebačke županije i otvorila razgovor o tome kako infrastruktura, kvalitetno upravljanje i suradnja utječu na razvoj turizma koji je održiv, konkurentan i usmjeren na ljude.
Poseban značaj i osvrt dala je Lidija Capković Martinek, glasnogovornica Međunarodne zračne luke Zagreb, koja je naglasila koliko je zračna luka važna za razvoj kontinentalnog turizma te kako njezina prometna dostupnost izravno utječe na poslovna, kulturna i turistička kretanja u cijeloj regiji.
Direktorice turističkih zajednica, Ivana Alilović i Maja Toth, predstavile su smjerove razvoja destinacije te naglasile važnost planiranja temeljenog na podacima, znanju i suradnji.
-Zagrebačka županija je jedina turistička zajednica u Republici Hrvatskoj koja je potpisala Glasgow Declaration, čime se obvezala na ubrzano djelovanje u području klimatske održivosti, a u listopadu je usvojila i svoj Plan upravljanja destinacijom, potvrđujući jasan i odgovoran put prema održivom i regenerativnom turizmu – istaknula je Alilović.
Maja Toth je podsjetila kako je Velika Gorica nedavno zaključila proces javnog savjetovanja o svojem Planu upravljanja, što pokazuje uključenost i otvorenost lokalne zajednice.
U raspravi je naglašeno da infrastruktura, bilo da je riječ o zračnoj luci ili kulturnim, sportskim i turističkim objektima, predstavlja temelj svakog dugoročnog razvoja. Jednako važan dio priče čine i ljudi: lokalni OPG-ovi, kulturne ustanove, poduzetnici i svi akteri koji svojim radom oblikuju identitet destinacije. Upravo oni stvaraju živu, autentičnu i cjelogodišnju ponudu koja razlikuje uspješne destinacije od prosječnih.
Zaključak panela bio je jednostavan i snažan: budućnost turizma u Zagrebačkoj županiji počiva na suradnji. Sinergija institucija, turističkih zajednica, gospodarstva i lokalne zajednice ključna je za razvoj koji je uravnotežen, održiv i usmjeren na stvarne potrebe prostora i ljudi.
Održana rasprava pokazala je da Zagrebačka županija turizam razvija promišljeno i odgovorno te da u suradnji sa svojim dionicima gradi destinaciju koja s jednakom pažnjom čuva ono što ima i stvara ono što dolazi.
Panel je vodila Katja Matković Mikulčić, a raspravi je svojim stručnim doprinosom prisustvovao akademik Zvonko Cvetnić.
Događanje su organizirali Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti i njezin Zavod za znanstvenoistraživački i umjetnički rad u Velikoj Gorici, uz podršku Grada Velike Gorice, Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Velike Gorice.
*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.
Moja županija
Nova lokacija, novi termin, novi vizual – počele prijave na Dane hrane i tradicijskih proizvoda
Do 01. prosinca!
Moja županija
TIK TAK Stižu dani okusa tradicije – ponuda vrhunskih jelovnika zagrebačkog kraja!
Ručno rađena tjestenina, juha od vrganja, samoborska češnjovka, teleća koljenica, tartufi…
(Foto: TZ Zagrebačke županije)
14. studenog počinje gastronomska avantura u sklopu nacionalne manifestacije Dani Okusa hrvatske tradicije, kada će Zagrebačka županija ponuditi „Okus Zagrebačkog kraja“ – vrhunske jelovnike u restoranima, nosiocima standarda Okusi Hrvatske tradicije, po promotivnim cijenama.
Riječ je o ukupno 10 restorana i slastičarnica koji su za svoje goste pripremili posebne menije; od ručno rađene tjestenine, juhe od vrganja, samoborske češnjovke, teleće koljenica, tartufa ili doboš torte… sve to u kombinaciji s vrhunskim vinima i pjenušcima iz našeg vinogorja.
Specijalitete će pripremati i 2 velikogorička restorana: Mon Ami i Babriga, kroz tri slijeda!
Detalji oko jelovnika, restorana i posebne ponude potražite na www.okusi.hr i visitzagrebcounty.hr
„Okus Zagrebačkog kraja“ traje do 30. studenog.
