Povežite se s nama

Vijesti

Iz Arizone u Turopolje: Slavni BBQ majstor izroštiljao piletinu i rebarca „po američki“

Na BBQ Masterclassu u Velikoj Gorici okupio više od 100 sudionika iz cijele regije.

Objavljeno

na

U hladovini stoljetnih stabala parka Plemenite općine turopoljske, jučer je održan prvi veliki BBQ Masterclass u Velikoj Gorici, jedinstveni kulinarski događaj koji je privukao više od stotinu sudionika iz cijele regije. Radionica je organizirana u suradnji Hrvatskog BBQ Društva, Turističke zajednice Velike Gorice i Grada Velike, čime je, uoči Gastro Turopolja, otvorena nova kulinarska stranica u promociji turopoljske gastronomije.

Poseban gost bio je Sterling Smith, član BBQ Kuće slavnih, svjetski prvak iz 2022. godine i osnivač slavnog Loot N’ Booty BBQ tima. U Veliku Goricu stigao je iz Arizone, gdje inače roštilja pod pustinjskim suncem, a boravak u zelenilu Turopolja, kako je istaknuo, iznimno ga je ugodno iznenadio. Posebno ga se dojmila klima, bujna vegetacija i gostoprimstvo domaćina. Smith je naglasio kako Hrvatska već ima bogatu tradiciju roštiljanja, ali ovom je prilikom želio prenijeti američki BBQ duh i tehnike koje ga čine jednim od najboljih na svijetu.

Jučer, prije samog početka BBQ Masterclassa, održan je Great Welcoming za goste iz Sjedinjenih Američkih Država – Sterlinga Smitha, BBQ chefa i člana Kuće slavnih te Mariju i Waynea Lohmana, predstavnike Kansas City Barbeque Societyja. U ime Grada Velike Gorice i Turističke zajednice, goste je dočekala direktorica Turističke zajednice Maja Toth, ujedno i izaslanica gradonačelnika Krešimira Ačkara. Tom prigodom, kao znak dobrodošlice i simbol lokalne tradicije, Smithu je uručila turopoljsku podgutnicu – službeni suvenir i simbol identiteta Velike Gorice, koji se tradicionalno poklanja zaslužnim i dragim gostima našeg kraja.


Ovdje sam kako bih pokazao kako mi Amerikanci roštiljamo. Hrvatska ima snažnu roštilj-kulturu, ali želim podijeliti drugačiji pristup – od pripreme mesa, začina i temperature, do same izvedbe. Uživam ovdje – klima je divna, ljudi su nevjerojatni i zahvalan sam na ovako toplom dočeku – izjavio je Sterling.

Inače, Masterclass je bio podijeljen u četiri glavna slijeda: piletina, rebarca, brisket i pulled pork. Svako jelo pripremano je detaljno – od mariniranja i injektiranja mesa do začinjavanja i glaziranja. Uz edukaciju, sudionici su imali priliku degustirati svaki pripremljeni specijalitet i naučiti kako reproducirati profesionalne BBQ okuse u vlastitom dvorištu.

Organizatori iz hrvatskog tima BBQ Hot Yard, koji je trenutačno u top 10 u svim kategorijama europskih BBQ natjecanja, izrazili su veliko zadovoljstvo odazivom, atmosferom i kvalitetom radionice. Istaknuli su kako je ovo tek početak – u planu su nove radionice i natjecanja koja će dodatno pozicionirati Veliku Goricu na europskoj BBQ mapi.

 

BBQ Masterclass još je jedna potvrda da Velika Gorica ima što za ponuditi u segmentu gastronomskog turizma – kombinaciju tradicije, inovacije i vrhunske atmosfere, a ovaj događaj uvertira je u jesensku gradsku manifestaciju Gastro Turopolja.

Vijesti

Roditelji, ne čekajte zadnji tren! Evo do kada morate predati zahtjev za dječji doplatak

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Cottonbro studio/pexels.com

HZMO podsjeća da je podnošenje novog zahtjeva obavezno za nastavak prava na doplatak za djecu od 1. ožujka 2026. godine. Dohodovni cenzus iznosi 618,02 eura mjesečno po članu kućanstva, a iznos doplatka po djetetu kreće se od 30,90 do 61,80 eura, ovisno o prihodima.

Pravo na doplatak mogu ostvariti roditelji i skrbnici koji žive s djetetom i uzdržavaju ga, pod uvjetom da ispunjavaju propisane uvjete, uključujući prebivalište u Hrvatskoj i propisani dohodovni prag. Iz HZMO-a posebno upozoravaju da se o nastavnom pravu odlučuje isključivo na temelju novog zahtjeva, bez obzira na to je li se u odnosu na prošlu godinu promijenio iznos doplatka.

Roditelji koji zakasne s predajom nakon 1. ožujka neće izgubiti pravo, ali će im se doplatak priznati tek od dana predaje zahtjeva, bez retroaktivne isplate.

Nastavite čitati

Vijesti

Ovo naselje ostaje bez struje u utorak, radovi će trajati nekoliko sati

Objavljeno

na

Objavio/la

Stanovnici dijela Petrovine Turopoljske u utorak, 3. veljače, ostat će bez električne energije zbog planiranih radova na elektroenergetskoj mreži.

Prekid opskrbe najavljen je od 8:30 do 12 sati, a bez struje će biti cijela Pokupska ulica.

U slučaju loših vremenskih uvjeta radovi će biti odgođeni.

Nastavite čitati

Sport

Više od 70 trkača na Ključić Brdu otvorilo novu sezonu Trail lige

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Atletski klub Turopolje/FB

Na Ključić Brdu jučer, u subotu 31. veljače, održano je sedmo kolo Turopoljske lige trail trčanja, koje je okupilo više od 70 trkača i hodača, dok je njih 68 službeno zabilježilo rezultate.

Na kraćoj stazi od 4,3 kilometra do pobjeda su stigli Josip Martinović u muškoj te Vedrana Janjić u ženskoj konkurenciji. Na pobjedničko postolje kod muškaraca još su se popeli Jan Marić i Mario Sečenj, dok su kod žena druga i treća mjesta zauzele Ivana Novak i Aljona Sokić.

Na dužoj stazi od osam kilometara prvu ovosezonsku pobjedu upisao je Robi Zemljić. Iza njega u cilj su redom stigli Filip Gršić, Vedran Planinšek, Slavko Parlov i Darko Radić. U ženskoj konkurenciji na dužoj stazi nastavila se dominacija Sanje Đapić Štrige, koja je slavila i sedmi put zaredom. Druga je bila Marija Zulić, a treća Jasna Mikulić.

Nastavite čitati

Sport

Rađa se novi rugby klub! Pokrenuta inicijativa za osnivanje Turopolje Bullsa

Jučer je održano prvo okupljanje inicijative za osnivanje.

Objavljeno

na

Objavio/la

U subotu, 31. siječnja, u zagrebačkom Buzz baru održano je prvo službeno okupljanje inicijative za osnivanje Rugby cluba Turopolje Bulls. Time je napravljen prvi konkretan korak prema stvaranju novog sportskog kolektiva koji bi trebao djelovati na području Turopolja.

Na sastanku se okupila manja skupina zaljubljenika u sport i rugby, koji su pokrenuli cijelu priču s ciljem širenja ovog sporta u lokalnoj zajednici te stvaranja uvjeta za redovite treninge i okupljanje novih članova. Dogovoreni su osnovni organizacijski koraci, okvirni planovi treninga i daljnje aktivnosti koje bi trebale omogućiti formiranje stabilne ekipe u nadolazećem razdoblju.

Inicijatori poručuju kako je klub otvoren za sve zainteresirane, bez obzira na prethodno iskustvo, a informacije o budućim susretima i treninzima bit će objavljene uskoro. Prijaviti se možete na [email protected]

Nastavite čitati

Sport

Važno je imati Pozu. I zabiti baš kad treba…

Nogometaši Gorice pobijedili su Hajduk 1-0 na svom stadionu, golom Ikera Poza u 44. minuti! Goričani su tako u velikom stilu, i to potpuno zasluženo, prekinuli slabiju seriju rezultata i odmaknuli se od dna…

Objavljeno

na

Objavio/la

Veliku, ogromnu, iznimno važnu pobjedu izborili su nogometaši Gorice ove subote poslijepodne na svom stadionu, ali u gostujućoj atmosferi! Ponovno su navijači Hajduka ispunili tribine, no nisu se dali ni naši Good Boysi, koji su se na kraju čuli puno bolje. Zahvaljujući svojim miljenicima na terenu, naravno, jer oni su utišali gostujuću publiku…

Točnije, učinio je to Iker Pozo, sjajni Španjolac koji je još jednom pokazao koliko je važan za momčad koju vodi Mario Carević. Razgrađuje i izgrađuje, oduzima lopta i kreira prema naprijed, a zna i pogoditi kad je najvažnije. Trenutak odluke dogodio se u 44. minuti, nakon što se lopta odbila Pozu na nekih 20-ak metara. Iker je opalio i pogodio neobranjivo za vratara Silića.

Stigao je taj gol kao velika nagrada za učinjeno u tom prvom poluvremenu, jer Gorica je u prvoj polovici utakmice definitivno bila opasnija i konkretnija momčad. Majstorija koju je izveo Jurica Pršir potez je za prepričavanje, a da je zabio, možda bi to bio i kandidat za gol sezone… Primio je loptu od razigranog Vrzića, gurnuo kroz noge Skelinu i pucao, ali Silić je to zaustavio. Nije to bila i jedina prilika Gorice, bila je splitska obrana na iskušenjima, a gol za vodstvo stigao je u idealnom trenutku.

Na odmoru je trener Carević još malo posložio svoje redove, organizirao defenzivni zid impresivne kakvoće i izdao zapovijed: “Nema gola!” Njegovi su igrači naredbu proveli u djelo kroz vrlo zahtjevnih drugih 45 minuta, u kojima su u potpunosti bili u podređenom položaju, ali bili su i odlučni da sačuvaju ono što su krvavo zaradili. Dresovi su se pošteno uprljali, udarci šutke primali, a sve to Goričani su radili – zajedno!

Davor Matijaš vrhunski je odradio svoj dio posla, a na kraju se i žrtvovao žutim kartonom… Foto: Igor Šoban/PIXSELL

Doista, fenomenalan je bio govor tijela goričkih igrača tijekom cijele utakmice, gotovo da su izgledali kao da su potpuno uvjereni da neće primiti gol. Za to što je tako na kraju i bilo velike zasluge idu i vrataru Davoru Matijašu, koji je odradio vjerojatno svoju najbolju utakmicu otkad je u Gorici. Livaju je zaustavio na rukometni način, na svakoj lopti bio je prvi, siguran i miran…

Nakon svega, nije u splitskim redovima bilo ni one poslovične ljutnje nakon poraza, kao da su i sami Splićani bili svjesni da je s ovakvom Goricom jako, jako teško igrati. Šanse koje su stvarali u drugom dijelu uglavnom nisu spadale u red čistih, stopostotnih, ali stalno su prijetili i tražili maksimalan fokus kod društva koje se brani. Fokus su Goričani i isporučili, do posljednje sekunde, sve do zajedničkog zagrljaja nasred igrališta. Čvrstog, emotivnog, zagrljaja koji je donio veliko olakšanje.

Pet posljednjih utakmica u prvenstvu Gorica nije uspjela pobijediti, upisala je četiri poraza i remi, i nakon posrtaja protiv Varaždina neizmjerno je važno bilo uzeti ova tri boda. Gorica je uspjela, odvojila se još malo od Vukovara i Osijeka, a od ponedjeljka ujutro slijedi zaokret prema Lokomotivi, prvom sljedećem protivniku.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno