HOTNEWS

FOTO Kroz Buševsku štruklijadu prošlo 4 tisuće štrukli! Traži se tanjur više, pomama i za gibanicama

Domaćice danas odlučile reći NE kuhanju ručka, veliki šator “dupkom” je pun, a štrukle degustirao i gradonačelnik Ačkar

Objavljeno

prije 8 mjeseci

19. lipnja 2025.

Objavio/la

Marija Vrbanus

Za Buševsku štruklijadu možemo slobodno reći da je prerasla u jednu od prepoznatljivih gastro manifestacija Zagrebačke županije, jer kroz osam godina održavanja, članice Društva žena Buševec uspjele su turopoljske štrukle promovirati kao naš autohtoni, domaći proizvod Velike Gorice i okolice.

Trg seljačke sloge u Buševcu, u sklopu proslave Ivanja, već je od podneva bio prepun posjetitelja koji su htjeli probati našu deliciju, ali i doći na ručak, budući da su Buševčice pripremile i kotlovinu, roštilj i fini domaći gulaš.

Foto: Marija Vrbanus/Cityportal

– Ove godine prijavilo se 6 ekipa koje pripremaju štrukle po starinskim receptima, i to na licu mjesta. Sve se radi “od početka”, zamijesi se tijesto, formiraju punjeni štrukli i kuhaju se pod budnim okom stručnog žirija. Ak’ vam velim da danas bude pripremljeno 4 tisuće štrukli, onda znate kakva je potražnja. Jedan dio spremamo mi žene za goste a ostatak natjecateljice, a tu je i naša Ivana Belošević, koja je i u žiriju, pa ak’ “sfali’ – ona “trkne” doma i nitko ne bude otišel gladan – poručila je Lidija Rožić, predsjednica Društva žena Buševec.

Inače, manifestacija ima veliku podršku i Grada Velike Gorice i Zagrebačke županije, a čini se da su danas domaćice odlučile reći NE kuhanju ručka, jer prema Lidijinim riječima, veliki šator “dupkom” je pun!

Foto: Marija Vrbanus/Cityportal

No osim slanih štrukli i mesne ponude, domaćice tijekom cijeloga dana donose i gibanice na ocjenjivanje. S orahom, makom ili sirom – sasvim je svejedno, jer će žiri na koncu nagraditi onu koja je okusom i teksturom – najfinija.

Okusiti domaće delicije nije propustio ni gradonačelnik Krešimir Ačkar, koji nam je otkrio da je u mlađim danima radije birao gibanicu, no kako kaže, s godinama su mu omiljeni postali – štrukli!

– Godinama dolazim na štruklijadu jer sve udruge u Buševcu zaista odrađuju vrhunski posao, poput Društva žena na čelu s Lidijom, zahvaljujući kojem je Velika Gorica i Turopolje prepoznatljivo po bogatom društvenom životu, manifestacijama koje nas oduševljavaju i čuvanju običaja i tradicije što čini naš identitet. Drago mi je ovdje vidjeti veliku gužvu, koja je pozitivna, jer se ljudi dolaze družiti, dolaze upoznati domaću hranu pripremljenu ovoga časa i to je doprinos vrijednih članica udruga u promicanju domaće hrane – rekao je gradonačelnik.

Foto: Marija Vrbanus/Cityportal

Inače, ove godine su najbolje štrukle pripremile članice Društva žena Kuče, koje su prvi put na Štruklijadi, dok je drugu godinu za redom najbolju gibanicu ispekla Valentina Špoljarić.

Na višestruku ulogu ovakvih manifestacija u našoj svakodnevici podsjetila je Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije.

– Trendovi su se promijenili, što vidimo po odabiru turista kojima pažnju sve više plijene mjesta koja ističu svoju autentičnu gastronomiju. Ova Štruklijada je pravi primjer povezivanja lokalne zajednice i domaće pripremljenih proizvoda ali i promicanja ideje mladima da je važno jesti domaće i hranjivo, i tu Zagrebačka županija i Turistička zajednica Zagrebačke županije jako rade na tome da gastronomiju stave u fokus domaćih i stranih turista. Upravo ova i mnoge druge gastro manifestacije daju nam snažan zamašnjak u tome – istaknula je Alilović.

Podsjetimo kako se tijekom godine na području županije odvija 300-tinjak manifestacija, a njih 36 Županija ove godine podržava s 200 tisuća eura. Također, Buševska štruklijada nedavno je dobila nagradu Turističke zajednice Zagrebačke županije u kategoriji promicanja eno-gastro turizma.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom

FOTO galerija:

HOTNEWS

Gorica u Zemlji čudesa: Princ Fašnik zavladao gradom!

“Nema rada, samo parada!”

Objavljeno

prije 18 sati

30. siječnja 2026.

Objavio/la

Vanesa Miković

Današnjim preuzimanjem ključeva grada od predsjednika Gradskog vijeća Darka Bekića, Princ Fašnik i fašnička Princeza proglasili su Fašničku republiku s kojom Gorica ulazi u zemlju čudesa – temu koja će obilježiti ovogodišnja fašnička događanja u gradu.

-Kako bi u Zemlju čudesa svi stali, u čudesnoj Gorici od sada vrijedi samo jedan zakon – osmijeh, ples i maska, kao pravi fašnički znak!

Rekao je Princ i time simbolično započeo svoje razdoblje vladavine.

FOTO galerija:

Foto: Vanesa Miković

117. Turopoljski fašnik u petak, 6. veljače u 16:30 sati okupit će mališane na Malom fašniku u dvorani srednjih škola, dok je vrhunac 7. veljače, kada u 13 sati kreće Velika fašnička povorka iz Školske ulice do Pučkog otvorenog učilišta, gdje će se birati najbolje maske.

– Nema rada, samo parada jer mi ćemo se krafnoledom sladiti!

Poručila je Princeza, jasno dajući do znanja da u Fašničkoj republici svakodnevne brige padaju u drugi plan, a veselje, pjesma i šarenilo preuzimaju glavnu riječ.

Nakon svečane predaje vlasti, mali fašnici zasladili su se svježim krafnama, koje su nestajale brže nego što su se dijelile, a osmijesi na dječjim licima najbolje su potvrdili da je Fašnička republika i službeno započela.

Foto: Vanesa Miković

Nastavite čitati

HOTNEWS

FOTO Učenice Ekonomske škole pobjednice gradskog natjecanja srednjih škola u rukometu

Objavljeno

prije 3 dana

28. siječnja 2026.

Objavio/la

David Jolić

Gradsko natjecanje školskih sportskih društava (ŠSD) srednjih škola u rukometu za djevojke održano je jučer (utorak, 27.01.2026.) u dvorani Srednje strukovne škole, a domaćin natjecanja bila je Ekonomska škola Velika Gorica.