HOTNEWS
VIDEO Otac i kćer u Kurilovcu pokrenuli tvornicu čokoladnih slastica
Obitelj Marković proizvodnju čokoladnih slastica pokrenula je prošle godine, a pogon se nalazi u Kurilovcu…
Povijest čokolade je duga i uzbudljiva, a prvi proizvođači i konzumenti bili su Maje i Azteci. U Europu je stigla zahvaljujući Kristoforu Kolumbu, dok je njezina masovna proizvodnja započela tek u 19. stoljeću. Proizvodnjom čokolade, odnosno čokoladnih slastica, prošle godine počela se baviti i gorička obitelj Marković. Glavni akteri su otac Dragutin i kćer Marcela koji u svojoj maloj tvornici u Kurilovcu stvaraju slatka čuda pod nazivom ChoCo.
– Naš put čokolade je krenuo s mišlju da krenemo s nečim novim na hrvatskom tržištu. Vidjeli smo da je prazan prostor u domeni namaza, pa smo počeli proizvoditi kakao namaze od bundeve, rogača i žira. Mislim da smo jedini u Hrvatskoj koji imaju namaz od žira, što istovremeno predstavlja i turopoljske šume – ističe Dragutin Marković te dodaje kako to ujedno postaje i gorički brand.
– Također, sve popularniji postaju i turopoljski tartufi pa smo i njih iskoristili u našim slasticama. Napravili smo manje količine i čekamo odjek kupaca – dodaje Dragutin.
Gorička obitelj Marković bavi se proizvodnjom čokoladnih slastica foto:Petra Škrinjarić/cityportal.hr
Osim sve popularnijih namaza, proizvode i čokoladne dražeje, a sve je krenulo s bučinim košticama. Svoj čokoladni omot našli su i lješnjaci, bademi, aronija, koje otkupljuju od lokalnih OPG-ova. Od konkurencije na tržištu, ističu se kvalitetom, smatra gospodin Marković. A to potvrđuju i sami kupci.
– U naše proizvode stavljamo vrhunske sastojke i tko god ih proba, uvijek nam se vraća – kaže Dragutin.
I dok je on zadužen za proizvodnju čokoladnih dražeja, kćer Marcela, pomalo samouka slastičarka, ručno izrađuje praline.
– Uvijek me privlačilo slastičarstvo, a s čokoladom sam se upoznala sasvim slučajno. Tu je krenula ta ljubav. Počela sam proučavati temperiranje, vrste čokolade, sve što se od nje može napraviti. Krenula sam istraživati, učila se i eksperimentirala. Sve sam naučila sama – kaže Marcela Marković Halkić.
Gorička obitelj Marković bavi se proizvodnjom čokoladnih slastica foto:Petra Škrinjarić/cityportal.hr
A okusi!? Tu su praline s bučinim uljem i sjemenkama, košuljice tamne čokolade punjene slanom karamelom, marcipanom, karameliziranim lješnjakom u lješnjak pasti…
– Sve ovo što sam napravila i što inače radim je meni fino. Svi okusi su, mogu reći, moji najdraži okusi. Naravno da poslušamo kupca kada nam nešto predloži. Napravimo to i isprobamo, ali uvijek se vraćamo klasičnim okusima i punjenjima – ističe Marcela i dodaje kako je pri izradi pralina najbitnije da je čokolada dobro istemperirana.
– Bitno je i da je krema dobre konzistencije, da je fina, ali i da to radite s puno ljubavi. Za izradu jedne bombonjere potrebno nam je otprilike dva dana, od samog početka pa do završnog pakiranja – priča nam.
– Kod recepture uvijek vrijedi zlatno pravilo. Što stavljate veći postotak skuplje sirovine to je i finalni proizvod bolji. Tu ne šparamo, imamo manju zaradu, ali mislimo da će se kvaliteta isplatiti i da će ljudi to prepoznati – kaže Dragutin.
Gorička obitelj Marković bavi se proizvodnjom čokoladnih slastica foto:Petra Škrinjarić/cityportal.hr
Posla je nekada više, nekada manje, no ovom uigranom dvojcu kada zagusti uskače i ostatak obitelji.
– Imam tri kćeri. Najstarija je krenula sa mnom u posao, ali kada je gužva i ne stignemo pakirati ambalažu, uključe se svi članovi obitelji. Navečer, uz TV, sjednemo zajedno i slažemo kutije. Baš kako su se nekada obitelji družile – prepričava nam Dragutin.
Unatoč teškoj godini, planova imaju mnogo. Želja im je otvoriti vlastitu trgovinu sa slasticama u Zvonimirovoj ulici, ali i unaprijediti pogon uz pomoć europskih fondova.
– Kontaktirali smo gorički poduzetnički centar i planiramo se prijaviti na natječaj. S dobivenim sredstvima kupili bi rashladni tunel s kojim bi mogli proizvoditi čokoladne table, a što bi nam puno pomoglo u našem poslovanju – objašnjava Dragutin.
Sve što nosi naziv ručno rađeno, dobiva na težini i postaje sve više cijenjeno među kupcima i potrošačima.
– Zadovoljstvo je kada iz prve ruke dobijete odgovor od svojih kupaca da je sve fino i da su zadovoljni. Ništa se ne može usporediti s time kada imate svoj vlastiti posao i svaki puta bi odabrala isto – završava Marcela.
Inače, ChoCo proizvode možete kupiti online na njihovoj web stranici ili putem društvene mreže, a dostava za područje Velike Gorice je besplatna.
HOTNEWS
FOTO Novi vrtići i Centar za starije napreduju prema planu – evo u kojoj su fazi radovi
Gradonačelnik Krešimir Ačkar danas je obišao gradilišta u Pokupskoj i Kolarevoj ulici te Centra za starije
Gradonačelnik Krešimir Ačkar u danas je obišao radove na izgradnji Centra za starije osobe te dva nova dječja vrtića u Pokupskoj i Kolarevoj ulici.
Centar za starije, prema riječima gradonačelnika, napreduje točno prema planu i da bi do 2027. trebao biti potpuno opremljen, a radovi privedeni kraju.
Foto: Vanesa Miković/Cityportal
Tijekom obilaska, došli su i do vrtića u Pokupskoj ulici. “Što se tiče izgradnje dječjeg vrtića u Pokupskoj, svi su betonski radovi završeni, sad radimo na instalacijama i na osnovnim dijelovima koji će taj vrtić staviti u funkciju”, objašnjava pročelnik Dubravko Katulić.
Foto: Vanesa Miković/Cityportal
Foto: Vanesa Miković/Cityportal
S druge strane, gradilište u Kolarevoj ulici tijekom zime je imalo odgode, pa su radovi kasnili. Trenutno se dovršavaju temelji, a postavljanje prve ploče očekuje se u sljedećih mjesec dana, nakon čega će se nastaviti s armirano-betonskim zidovima.
Foto: Vanesa Miković/Cityportal
“Radovi na našim vrlo važnim kapitalnim objektima u Velikoj Gorici napreduju u jednom jako dobrom dinamikom, kao što ste vidjeli, Centar za starije osobe se nalazi točno prema dinamičkom planu u fazi da ćemo ga 2027. godine moći opremiti u potpunosti i završiti radove. Kada govorimo o dječjem vrtiću u Pokupskoj i ovom u Kolarevoj, riječ je o velikim dječjim vrtićima koji će imati kapacitet za zaprimanje 200 djece, dakle šest mješovitih skupina i četiri jasličke skupine po vrtiću investicija je malo manje od 5,8 milijuna eura, a investicija onoga u Pokupskoj je 5,4 milijuna eura. Drago nam je reći da su svi nadzorni inženjeri potvrdili kako bi vrtić u Pokupskoj ulici trebao biti spreman za akademsku godinu koja je pred nama. Međutim, ovdje je situacija malo drugačija te će radovi malo kasniti, ali nadamo se da će s ovim ljepšim vremenom doći do ubrzavanja i da će oni također biti završeni u ovoj godini. Nakon što smo otvorili u proteklom mandatu 9 objekata dječjih vrtića, nastavljamo jednako intenzivno raditi na tome da materijalna prava zaposlenika u dječjim vrtićima budu bolja”, rekao je gradonačelnik Krešimir Ačkar.
Foto: Vanesa Miković/Cityportal
Gradonačelnik je naglasio da će vrtići i dalje biti besplatni za sve korisnike i kako je cilj da svako dijete koje ima uvjete, pronađe mjesto u nekom od goričkih vrtića.
Mladost Obrezina pobijedila je u šesnaestini finala Kupa Grada Velika Gorica momčad Dinamo Hidrela golom Adisa Smajića iz kaznenog udarca.
Obrezina, 22.02.2026. Kup Grada Velika Gorica-1/16 finala: Mladost-Dinamo Hidrel 1:0. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Obrezina, 22.02.2026. Kup Grada Velika Gorica-1/16 finala: Mladost-Dinamo Hidrel 1:0. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Obrezina, 22.02.2026. Kup Grada Velika Gorica-1/16 finala: Mladost-Dinamo Hidrel 1:0. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Nakon prodora po lijevoj strani u 54. minuti, Noa Šalković je srušen u kaznenom prostoru u izglednoj prigodi, sudac je bio u blizini i odmah je pokazao na bijelu točku. Siguran izvođač bio je Smajić, vratar je pogodio stranu, ali bio je prekratak da zaustavi prizemnu loptu koja je odsjela u donjem kutu.
Obrezina, 22.02.2026. Kup Grada Velika Gorica-1/16 finala: Mladost-Dinamo Hidrel 1:0. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Obrezina, 22.02.2026. Kup Grada Velika Gorica-1/16 finala: Mladost-Dinamo Hidrel 1:0. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Gosti su pokušavali otvorenom igrom doći do izjednačenja, izveli su i nekoliko udaraca iz kuta, a dva puta je vratar domaćih Kerkez odlično reagirao i paradama spriječio izjednačenje. Domaći su uzvraćali kontranapadima, ali u završnici je falilo mirnoće i preciznosti tako da se rezultat nije promijenio.
Galerija fotografija
Kup Grada Velika Gorica 2026., 1/16 finala
Mladost Obrezina – Dinamo Hidrel (Novo Čiče) 1:0 (0:0)
Obrezina. Stadion: ŠRC Obrezina. Nedjelja, 22.02.2026., 15 sati. Gledatelja: 70. Sudac: Zlatko Ilčić. Pomoćni suci: Franjo Pranić i Jan Cetin. Delegat: Zoran Smrekar (Turopolje). Strijelac: 1:0 – Smajić (54-11m).
MLADOST: Kerkez, Ćurić, Matić, Đurašin, Kunić, Šalković, Lucin, Lacković, Kokorić, Groznica (još su igrali: Čuić, Geljić, Budin, Špoljar). Trener: Goran Klipa.
DINAMO HIDREL: Ogrić, Jurić, Smilović, Maras, Budimir, Mlinković, Hasanović, Varivoda, Vidak, Sečenj, Babić (još su igrali: Žarina, Šimić). Trener: Tomislav Posavec.
Odbojkaši Gorice su u derbi utakmici 14. kola Prve lige izgubili od Željezničara (Osijek) u pet setova. Bio je to prvi poraz goričkog sastava u ovoj godini, prvi poraz nakon četiri uzastopne pobjede.
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Prvi set je bio izjednačen do ulaska u završnicu i vodstva domaćih (23:20). Serijom pogrešaka Gorica je izgubila set i nije se oporavila ni u drugom setu kojeg je glatko izgubila (15:25). Ipak, domaći se nisu predali i u rijetko viđenoj drami su dobili treći set (32:30).
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Gorica je suvereno dobila i četvrti set (25:20) te je utakmica je riješena u petom setu. Osječani su za nijansu bili smireniji u odlučujućim poenima i osvojili zaključni set (13:15) za vrijednu 3:2 pobjedu! Utakmica je ukupno trajala 140 minuta, poeni 110:117!
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Velika Gorica, 21.02.2026. Prva liga-14.kolo: OK Gorica-MOK Željezničar 2:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr
Gorica (14 8 6 28:24 16) je sa 16 bodova na 2. mjestu u trenutačnom redoslijedu, a MOK Željezničar (14 8 6 27:24 16) je s istim brojem bodova na 3. mjestu.
Galerija fotografija
Prva liga seniori 2025./2026., 14. kolo
OK Gorica – MOK Željezničar 2:3 (25:27, 15:25, 32:30, 25:20, 13:15)
Velika Gorica. Gradska sportska dvorana. Gledatelja: 40. Subota, 21.02.2026., početak u 17 sati. Suci: Mihael Bišćan i Petra Vizner. Zapisničarka: Lara Dervoz. Granične sutkinje: Paulina Piškor i Petra Zovko.
GORICA: Bruno Slavica, Matej Martić, Mandić Baranović (L1), Noa Horvat, Ivan Čičak, Vito Zirdum, Matija Klasnić, Luka Mačvanin, Tin Devald, Luka Petrović, Patrik Vidaković (L2), Matej Šakota (cap.), Dominik Glavaš, Gabrijel Cindrić. Trener: Gašpar Škorić Budimir.
ŽELJEZNIČAR: Petar Sebastian, Andrej Čeke, Franjo Ćulap, Damir Stipančić, Petar Habrka (L), Ivan Gudelj (cap.), Mateo Mađarić, Petar Majer, Jakov Šužberić (L), Dino Šoš, Kristija Bečeheli, Matija Prugovečki, Petar Mikolčević. Trener: Marin Marinović.
HOTNEWS
Ačkar postigao dogovor s Ministarstvom! Hitni pacijenti ponovno idu na Rebro
Nakon intenzivnih pregovora, dogovor je postignut.
HOTNEWS
Velika Gorica rekorder po uskrsnicama u Hrvatskoj – evo o kojem se iznosu radi i tko će je sve dobiti
Osigurano je oko pola milijuna eura.
-
HOTNEWSprije 3 danaVelika Gorica rekorder po uskrsnicama u Hrvatskoj – evo o kojem se iznosu radi i tko će je sve dobiti
-
HOTNEWSprije 3 danaAčkar postigao dogovor s Ministarstvom! Hitni pacijenti ponovno idu na Rebro
-
HOTNEWSprije 3 danaFOTO Učenici Ekonomske škole Velika Gorica pobjednici Županijskog natjecanja u futsalu
-
Sportprije 3 danaDramatično finale, povijesna pobjeda: I cure iz Šćitarjeva najbolje u odbojci