HOTNEWS
Napustila je posao na Haškom sudu i pokrenula ekološku farmu koja privlači ljude iz cijeloga svijeta
Na imanju Zdenke Dodig radi Hernan iz Venezuele koji u Velikoj Gorici zarađuje kako bi prehranio obitelj u toj siromašnoj južnoameričkoj državi
Pomislili biste kako je posjet poljoprivrednom gospodarstvu zimi obično gubljenje vremena. Samo zaleđena zemlja i voćke bez krošnji. No, već na početku obilaska oko 10.000 četvornih metara OPG-a Zdenke Dodig u Gradićima brzo ćete shvatiti kako zima nije dosadno razdoblje za uzgoj biljaka. Zelene se u plastenicima različite vrste salata, komorač, blitva, aromatično bilje… A sve što ovdje možete vidjeti ekološki je proizvod. Uzgojeno je bez umjetnih gnojiva i kemikalija protiv insekata, gljivica ili korova. Upravo se za takvu vrstu poljoprivrede prije oko 12 godina odlučila ova zaljubljenica u prirodu. Nakon karijere u marketingu u vrijeme rata kada su, kako kaže, plaće bile 100-tinjak tadašnjih maraka, pridružila se UNPROFOR-u kao prevoditelj. Na tom je poslu usavršila jezik, a onda se zaposlila na Haškom sudu u Haagu.
– To su bili dragi poslovi na kojima sam puno naučila, ali taj korporativni duh mi je bio stran te sam mislila da će mi poljoprivreda donijeti smirenost i rad bez stresa. Novac koji sam zaradila investirala sam u zemlju i plastenike. Sve bi bilo tako idilično, kako sam zamislila, da nije došlo do promjene klime – kazala je Zdenka Dodig te ispričala kako je zbog učestalog lošeg uroda krušaka počela uzgajati i povrće.
OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr
Na početku je prijateljima poklanjala višak, krug se širio i odlučila je komercijalizirati svoj rad. Danas svoje proizvode prodaje u trgovini na zagrebačkoj Knežiji. Osim voća i povrća, nudi i zimnicu koju sama izrađuje. Naime, ljeti je proizvoda jako puno, a kupci su na moru. Kako svi ti proizvodi ne bi propali, potrebno ih je staviti u teglice i prodati zimi. U poljoprivredi morate, kaže, paziti na svaku kunu. Posebno je ponosna na svoj kimchi, kiseli kupus s đumbirom, češnjakom i čilijem. Upravo njega savjetovat će vam i za ovu poslijeblagdansku detoksikaciju.
– Nažalost, u trgovinu mi dolazi jako puno bolesnih ljudi. Ima i jako puno mladih obitelji koji ulažu u svoju djecu. Oni možda neće nužno kupovati ekološku hranu sebi, ali će djetetu sigurno kupiti – priča Dodig i pojašnjava kako joj je dugo trebalo da kod ljudi razvije povjerenje zbog čestih prevara kupaca.
OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr
Budući da znanje o ekološkom uzgoju biljaka nije prikupljeno u jednoj jedinoj knjizi, Zdenka je na njemu radila godinama, a sada s tim iskustvom zna prepoznati ekološki proizvod. U prirodi je mnogo toga od čega proizvođač može sam napraviti sredstva za zaštitu, a postoje i lako dostupna prirodna hranjiva za biljke poput kozjeg gnojiva, koje Zdenka koristi. Zato, kaže, zaista nema potrebe za kemikalijama, a pogotovo ako znamo koliku to štetu nanosi prirodi te da je potrebno i 100 godina da se umjetna gnojiva pročiste iz zemlje.
– Dušik koji se umjetno dodaje biljci čini ju intenzivno zelenom, maslinastom, dok je biljka uzgojena bez umjetnih gnojiva svjetlozelena. Tako si možete i pomoći kada odabirete povrće. Ne možete prepoznati je li ima imala zaštitu od gljivica, insekata ili virusa. To se ne vidi, a kada dođe u probavni trakt nastavi djelovati i uništava naš imunološki sustav – objasnila je Zdenka te pojasnila kako se većina kemikalija koje služe za zaštitu biljaka razlažu tijekom kuhanja, no najveća opasnost su sistematici i umjetna gnojiva jer su oni već u samoj biljci.
– S umjetnim gnojivima se u biljku dodaju soli teških metala koje izazivaju potrebu za crpljenjem vode. Zato biljka naraste duplo veća. Međutim, pitanje je koliko je hranidbeno kvalitetnija takva biljka od one male i kržljave. Zato danas ljudi često imaju osjećaj da nisu siti. Tijelo prepoznaje da ta hrana nema dovoljno hranidbene snage – pojasnila je Zdenka Dodig koju je na odluku da se bavi ekološkom proizvodnjom potaknula i smrt majke.
– Imala je cirozu jetre, a nikad u životu nije popila kap alkohola. Bilo je evidentno da se otrovala jer je, kao kemičarka, radila s teškim organskim otapalima. Negdje u to vrijeme se u Europi počeo javljati pokret ekologije. Počelo je kada je jedan nizozemski seljak iskopao leš mačke koji je prije godinu ili dvije zakopao u svoju oranicu. Mačka je izašla iz jame kako je i ušla. Počelo se postavljati pitanje kakva nam je zemlja ako se organizam u njoj ne raspada. To je kod mene izazvalo otpor – ispričala je ova poljoprivrednica.
OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr
Tako je Zdenka krenula u ekološku proizvodnju. I put nije bio lagan. Bilo je dana kada je radila od 6 ujutro do 2 u noći. Sama je vodila imanje, brinula za životinje i biljke, brala povrće i pripremala za dućan te dostavljala kupcima.
– Živim sama, nemam obitelji i nemam koga povesti da mi pomogne u plastenicima, moja glavna pomoć dolazi iz inozemstva, od ljudi koji dolaze iz svih krajeva svijeta. Tako su trojica Francuza, dva IT stručnjaka i budući doktor, ovo ljeto na temperaturi višoj od 30 stupnjeva ručno kopali jamu duboku četiri i široku tri metra i još su rekli kako im je to bilo najbolje ljetovanje u životu– priča Zdenka.
Zauzvrat, Zdenka volonterima osigurava smještaj i hranu tijekom boravka na imanju. Sami plaćaju kartu do Hrvatske i, priča Zdenka, dolaze s velikom radošću kako bi i po 12 sati na dan radili na farmi.
– Tu kod nas teško nađete čovjeka koji vam hoće raditi, postavljaju svakakve uvjete i traže 1.000 eura plaću. Ne shvaćaju koliko je to teško zaraditi u poljoprivredi – priča Zdenka Dodig.
OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr
No, ono od čega Hrvati zaziru, nekome je odlična prilika. Tako kod Zdenke na farmi radi 21-godišnji Hernan Suarez de Alba iz Venezuele. On je prije gotovo dvije godine otišao u Beč na studij. Zbog problema s vizom morao je hitno napustiti Austriju, a preko zajedničkih prijatelja došao je do Zdenke te su dogovorili da kod nje bude do povratka na studij. Novi problemi s vizom i propadanje ušteđevine kojom je platio vizu i fakultet ponukali su ga da spas opet potraži u Velikoj Gorici.
– Početak je bio smiješan jer ja nisam znao engleski, a Zdenka španjolski. Dala mi je ugovor na godinu dana koliko mi traje i viza za Hrvatsku, ali nadam se da će mi vizu produžiti kako bih mogao ostati raditi ovdje. Imam mamu, brata i sestru. Ne mogu se vratiti u Venezuelu jer sam ja taj koji pomaže obitelji – objasnio je Hernan koji u Hrvatskoj planira završiti i školu za kuhara, a Zdenka ga već uči hrvatski.
– Kao dijete mi je postao. Potpuno je različit od mladih ljudi ovdje. Vrijedan je i zna jako puno toga raditi. Mladi Hrvati koji su dolazili ovdje raditi većinom nisu bili radišni. Niti su znali, niti htjeli. Još sam morala popravljati za mnogima – kaže Zdenka Dodig i dodaje kako bi na farmi ove veličine trebalo raditi barem troje ljudi.
OPG Zdenka Dodig u Gradićima. Foto: Vanja Stanojević/Cityportal.hr
No, bez obzira na nedostatak radne snage Zdenka za svoju poljoprivrednu proizvodnju ima velike planove. Želi nabaviti još plastenika, radi jezero za patke koje će ujedno služiti i za navodnjavanje povrća u plastenicima, a tu je i proizvodnja izuzetno kvalitetnog komposta, dok bi za grijanje plastenika iskoristila upravo procese koji nastaju stvaranjem tog komposta.
Utakmica je bila relativno izjednačena u prvom dijelu, s brzim golovima na obje strane. Polet je poveo već u 7. minuti kada je Galović realizirao kazneni udarac nakon prekršaja na Rakoviću. Međutim, gosti su brzo odgovorili, samo tri minute kasnije Štok je zabio za 1:1.
Ključni trenuci dogodili su se početkom drugog poluvremena. Radovanić je u 49. minuti preciznim udarcem doveo Sutlu Laduč u vodstvo, a u 57. minuti ponovno se upisao u strijelce nakon asistencije Štoka, čime je praktički riješio pitanje pobjednika.
Do kraja susreta Polet nije uspio pogoditi iz nekoliko ozbiljnih prilika barem za izjednačenje, dok su gosti imali nekoliko šansi iz kontri za uvjerljiviju pobjedu.
Ovom pobjedom Sutla Laduč se popela na drugo mjesto na tablici, sa šest bodova zaostatka za vodećim Kloštrom.
PREMIER LIGA NSZŽ , 24. kolo
POLET (BU) – SUTLA LADUČ 1:3
Buševec. SRC Zvrnik. Gledatelja 70.
Sudac: Mihael Milin (Dugo Selo). Pomoćnici: Bićanić i Radoš.
STRIJELCI: 1:0 – Galović (7 – 11 m), 1:1 – Štok (10), 1:2 – Radovanić (49), 1:3 – Radovanić (57).
POLET (BU): Halilić, Šečić (od 66. Dolački), Matković, Kaurin (od 66. Kirin), Jušić (od 57. B. Šestak), Galović (od 66. Karaula), N. Šestak, Raković, Stuparić, Golubić, Ivkić. Trener: Josip Rožić.
SUTLA LADUČ: Lukić, Regović, Šikoronja, Pavlečić (od 77. Kostanjski), Štok (od 85. Crnolatac), Turk, Rendić (od 59. Mokrović), Bajs, Hanžek, Horvat (od 31. Radovanić), Držić (od 77. Krpić). Trener: Milan Marinić.
HOTNEWS
Zagrebačka županija financira liječenje u Naftalanu: poznati uvjeti i rokovi
Pozivaju se svi svi zainteresirani da svoje prijave dostave najkasnije do 1. lipnja tekuće godine.
Zagrebačka županija i ove godine omogućuje bolničko liječenje određenim skupinama građana u Specijalnoj bolnici za medicinsku rehabilitaciju Naftalan u Ivanić-Gradu, uz pokrivanje troškova iz županijskog proračuna.
Program je namijenjen hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata, dobrovoljnim vatrogascima te osobama oboljelima od psorijaze, a provodi se u zdravstvenoj ustanovi u Omladinskoj ulici 23a.
Tko može ostvariti pravo
Pravo na liječenje imaju osobe s prebivalištem na području Zagrebačke županije, uz obvezno priloženu medicinsku dokumentaciju, odnosno mišljenje i nalaz liječnika specijalista kojim se potvrđuje potreba za bolničkim liječenjem.
Medicinska rehabilitacija za hrvatske branitelje i dobrovoljne vatrogasce traje 10 dana, dok je za osobe koje boluju od psorijaze predviđen program liječenja u trajanju od 14 dana.
Na godišnjoj razini osigurano je ukupno 171 mjesto: za 120 hrvatskih branitelja, 21 dobrovoljnog vatrogasca te 30 osoba oboljelih od psorijaze.
Postupak prijave i potrebni podaci
Zahtjev za liječenje podnosi se izravno Specijalnoj bolnici Naftalan, pri čemu je potrebno jasno naznačiti status podnositelja. Prijavitelji trebaju označiti pripadaju li jednoj od sljedećih skupina: hrvatski branitelj iz Domovinskog rata, dobrovoljni vatrogasac ili osoba oboljela od psorijaze.
Uz osnovne podatke, potrebno je i ukratko obrazložiti zahtjev za liječenje.
Koju dokumentaciju treba priložiti
Uz zahtjev je potrebno dostaviti preslike sljedećih dokumenata:
- osobnu iskaznicu ili drugi dokaz o prebivalištu
- dokument kojim se dokazuje status podnositelja zahtjeva (rješenje, uvjerenje ili potvrda), osim za osobe oboljele od psorijaze
- medicinsku dokumentaciju, odnosno mišljenje i nalaz liječnika specijalista o potrebi bolničkog liječenja
Na zahtjev bolnice, podnositelji su dužni dostaviti i originale dokumentacije na uvid.
O terminu liječenja odlučuje Liječničko povjerenstvo Specijalne bolnice Naftalan, uzimajući u obzir težinu zdravstvenog stanja, dok prednost imaju osobe koje prethodnih godina nisu koristile ovu uslugu.
Zahtjevi se zaprimaju do iskorištenja sredstava predviđenih u proračunu Zagrebačke županije.
Kako bi se osigurala pravovremena raspodjela termina, zainteresirani se pozivaju da svoje zahtjeve dostave najkasnije do 1. lipnja tekuće godine.
CityLIGHTS
Ne bacajte – dođite: Veleučilište poziva na buvljak i razgovor o tekstilnom otpadu
Posjetitelji će imati priliku sudjelovati u razmjeni i kupnji odjeće, pri čemu će sav prikupljeni novac biti namijenjen u humanitarne svrhe.
U Velikoj Gorici 21. travnja održat će se događanje posvećeno održivosti i odgovornom upravljanju tekstilnim otpadom u organizaciji Veleučilišta Velika Gorica.
Program pod nazivom „Second Chance – priča o tekstilnom otpadu i donatorski buvljak“ održat će se od 17 do 19 sati na adresi Ul. kralja Stjepana Tomaševića 21. Cilj inicijative je otvoriti pitanje sve većeg problema tekstilnog otpada te potaknuti građane na održivije obrasce ponašanja.
U prvom dijelu programa, od 17 do 18 sati, planirana je panel rasprava „Od ormara do otpada: priča o tekstilu koji bacamo“. U raspravi će sudjelovati predstavnici obrazovnih institucija, javnih poduzeća i razvojnih organizacija, a fokus će biti na uzrocima nastanka tekstilnog otpada, mogućnostima njegove redukcije te važnosti usvajanja održivih navika.
Nakon panela slijedi donatorski buvljak, zamišljen kao konkretan korak prema ponovnoj uporabi tekstila. Posjetitelji će imati priliku sudjelovati u razmjeni i kupnji odjeće, pri čemu će sav prikupljeni novac biti namijenjen u humanitarne svrhe.
Događanje objedinjuje edukativni, društveno odgovorni i humanitarni segment, s ciljem podizanja svijesti o održivosti i odgovornom upravljanju resursima. Organizatori pozivaju zainteresirane da, u skladu s mogućnostima, podrže inicijativu dolaskom.
HOTNEWS
PIZZA FESTIVAL Deset dana gastronomije, glazbe i aktivnosti
Raznovrstan program koji objedinjuje gastronomiju, edukaciju, glazbu i rekreaciju potvrđuje Pizza Festival kao jedno od ključnih proljetnih događanja u Zagrebu.
CityLIGHTS
RAVA sustav: evo gdje i kako građani Velike Gorice mogu iskoristiti pogodnosti
Iz VG Čistoće naglašavaju da je riječ o „živom“ sustavu u koji će se postupno uključivati nove tvrtke s dodatnim pogodnostima.
Sustav RAVA, koji je nedavno uveden u reciklažnom dvorištu u Velikoj Gorici, uz poticanje pravilnog razvrstavanja otpada građanima donosi i konkretne pogodnosti – prikupljeni bodovi mogu se zamijeniti za popuste kod niza partnerskih tvrtki.
Prema informacijama VG Čistoće, svi dostupni popusti jasno su definirani i korisnicima vidljivi unutar mobilne aplikacije RAVA, u rubrici „Kuponi“. Bodovi nemaju izravnu novčanu vrijednost, ali se pretvaraju u kupone koji omogućuju uštede na različitim proizvodima i uslugama.
Popusti na gume, osiguranje, naočale i tehnologiju
Među trenutno dostupnim pogodnostima ističu se popusti u nekoliko sektora. Tako korisnici mogu ostvariti 25 posto popusta na ljetne gume te isti postotak na motorna ulja u tvrtki Tokić, dok je za akumulatore osiguran popust od 27 posto.
U ponudi je i 30 posto popusta na dioptrijske okvire za naočale u tvrtki Elmat, kao i 30 posto na kućne kompostere kod tvrtke Zelene Tehnologije.
Za vozače i vlasnike nekretnina osigurani su i popusti na police osiguranja. U suradnji s tvrtkom Bilijon moguće je ostvariti 10 posto popusta na obavezno auto osiguranje, kasko te osiguranje imovine. Pritom korisnici, kako navode, u kontaktu s operaterom dobivaju ponude više osiguravajućih kuća i mogu odabrati najpovoljniju opciju.
Dodatno, dostupno je i 20 posto popusta na asortiman webshopa Gadgetana, dok Petcentar nudi 10 posto popusta na većinu proizvoda, uz određena ograničenja.
Program se kontinuirano širi pa se uskoro očekuje uključivanje novih partnera. Među njima je i Bipa, koja će kroz nekoliko vremenskih razdoblja nuditi kupone s 10-postotnim popustom – na proizvode za njegu tijela, zdravu hranu te proizvode za oralnu higijenu.
Iz VG Čistoće naglašavaju da je riječ o „živom“ sustavu u koji će se postupno uključivati nove tvrtke s dodatnim pogodnostima.
Kako funkcionira korištenje kupona
Korisnici sve popuste ostvaruju isključivo putem aplikacije. Ovisno o vrsti kupnje, u aplikaciji dobivaju kupon s QR ili barkodom koji pokazuju na prodajnom mjestu, dok za online kupnju koriste posebne TAN kodove koje unose prilikom narudžbe. Kod ugovaranja osiguranja proces je nešto drugačiji – zbog potrebe za dodatnim podacima, građanima je na raspolaganju operater koji pomaže pronaći optimalnu ponudu.
-
CityLIGHTSprije 3 danaVelika Gorica dobila modno pojačanje: Triumph stigao i donosi -20% popusta!
-
HOTNEWSprije 2 danaZagrebačka županija financira liječenje u Naftalanu: poznati uvjeti i rokovi
-
CityLIGHTSprije 4 danaDani osmijeha i otvorenih vrata stomatologije u Velikoj Gorici
-
Moja županijaprije 1 danTamburaši HRT-a ispunili crkvu u Kravarskom – ovogodišnji koncert posvećen pokojnom Ivanu Potočniku