Poveži se s nama

HOTNEWS

Turopoljski proizvođači na Danima hrane i tradicijskih proizvoda

Objavljeno

Domaći tradicijski proizvodi naših lokalnih obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava mogu se ovog vikenda naći u Boćarskom domu u Zagrebu. Tamo se održava manifestacija Dani hrane i tradicijskih proizvoda na kojoj sudjeluje 100-injak OPG-ova s područja Grada Zagreba i Zagrebačke županije. Među njima je i nekoliko proizvođača iz Velike Gorice i Turopolja. Pčelarstvo Antolčić na ovu manifestaciju dolazi od samih početaka, a iskustva su isključivo pozitivna.

– Za nas je ovo jedan oblik promocije. Ljudi dođu, kupe nas proizvod i jednostavno postanu naše stalne mušterije. Neki čak dolaze kod nas osobno u Veliku Goricu – rekao nam je Ivan Antolčić, na čijem se štandu uz med mogu pronaći i ostali pčelinji proizvodi.

Žele napraviti najmoderniju turopoljsku uljaru

Josip Noršić predstavlja bučino ulje s turopoljskih polja. Ima 20 hektara zasađenih bučama, od Lukavca, Hrašća, do Donjih Čeha. Njegova je obitelj aplicirala za sredstva Europske unije, jer želja im je da Turopolje dobije najmoderniju malu uljaru u Hrvatskoj.

proizvodi

– Trenutačno proizvodimo toplo prešano bučino ulje, a nakon što bi izgradili novi pogon, počeli bi proizvoditi i hladno prešano, koje u sebi u potpunosti zadržava vrhunska svojstva, od vitamina do ostalih hranjivih vrijednosti. Ono je i skuplje, jer za jednu litru treba od 9 do 12 kilograma bučinih sjemenki, dok je za toplo prešano potrebno 2,5 do 3 kilograma – ističe Noršić, koji uz kvalitetno ulje prodaje i bučino brašno, mnogima nepoznati, a iznimno zdrav proizvod.

– Bučino brašno dobiva se u postupku pravljenja bučina ulja. Nakon što se ulje iscijedi, ostatak suhe tvari se melje u brašno. Ono je bogat izvor esencijalnih aminokiselina, ali i celuloze, vitamina E i minerala kao što je željezo, magnezij, cink, fosfor, bakar i mangan – pojasnio je Noršić.

Kožić: To su školovani mladi ljudi

U velikom šatoru Boćarskog doma naći ćete i domaće voće i povrće, suhomesnate proizvode, sireve i licitarske proizvede. Manifestacija se i ove godine održava pod pokroviteljstvom Grada Zagreba i Zagrebačke županije, a otvorio ju je župan Stjepan Kožić.

– Drago mi je da iz godine u godinu naši OPG-ovi imaju gdje izravno prodati svoje proizvode, proširiti krug kupaca, a najviše me veseli što se sve više mladih upušta u poljoprivredu. To su školovani mladi ljudi i upravo nam takvi trebaju. Zagrebačka županija je uglavnom poljoprivredno područje i drago nam je kad možemo našim poljoprivrednicima pomoći na bilo koji način – rekao je Kožić.

med

Županijski poljoprivrednici predstavili su svoju konvencionalnu i ekološku proizvodnju, a proizvodi su im kvalitetniji nego industrijski, istaknula je pročelnica za poljoprivredu Zagrebačke županije, Gordana Županac.

– Ova manifestacija je poput ostalih značajno tržište za naše domaće proizvođače. Osim toga, riječ je o mjestu na kojem mogu i trajno uspostaviti kontakte s potencijalnim potrošačima. Važno je naglasiti kako su mnogi njihovi proizvodi znatno znatno kvalitetniji od mnogih industrijskih, načinjeni su točno onako kako bih i sama proizvela za vlastitu obitelj – poručila je pročelnica Županac.

Dani hrane i tradicijskih proizvoda traju i sutra, pa navratite!

galerija fotografija:

HOTNEWS

VIDEO CITY PULS: “Franjo Tuđman” dobio društvo – Viktorija šalje i razglednice!

Između ostalog, pogledajte kako funkcionira Pučka kuhinja u našem gradu i tko je ovogodišnji rekorder u darivanju krvi. Bili smo na Susretu pučkih kazališta u Buševcu, u novom autobusu HNK Gorice i na rundi košarke!

Objavljeno

on

 

Nastavi čitati

HOTNEWS

Smjena u Skupštini: Čičak na mjesto Mikuljana

Na 15. Sjednici većinom glasova članova županijske Skupštine dužnosti je razriješen dosadašnji predsjednik Županijske skupštine Zagrebačke županije Damir Mikuljan.

Objavljeno

on

U odsustvu župana Stjepana Kožića i zamjenice predsjednika Skupštine Ljubice Ambrušec zbog zdravstvenih razloga, članovi Skupštine Zagrebačke županije donijeli su odluku o razrješenju predsjednika Damira Mikuljana, koji je također svoju odsutnost opravdao putovanjem van Hrvatske. Skupštinu je vodio zamjenik predsjednika Skupštine Zvonko Kunić koji je nakon prisege, čestitao novom predsjedniku Mati Čičku. Naime, zajednički klub članova HDZ-a, HSU-a i HNS-a te Klub vijećnika “Stjepan Kožić-nezavisna lista” dogovorili su smjenu predsjednika, a kao kandidata predložili načelnika općine Rugvica Matu Čička, koji je na ovoj sjednici zamijenio HDZ-ovog člana županijske Skupštine Mladena Šestana. “Zahvaljujem se predsjedniku Damiru Mikuljanu na dosadašnjem angažmanu i uvjeren sam da ćemo uz još veće jedinstvo uspjeti dovršiti sve započete projekte do 2021. godine.”, rekao je Čičak.

Nastavi čitati

HOTNEWS

Doznajte kako do poticaja za postavljanje sustava obnovljivih izvora energije

Natječaj za sufinanciranje korištenja obnovljivih izvora energije u objektima sektora poduzetništva trebao biti raspisan početkom 2020. godine

Objavljeno

on

Ured za zaštitu okoliša Grada Velike Gorice u petak u suradnji s Velikogoričkom razvojnom agencijom VEGORA i udrugom Ekoregija Velika Gorica mini-konferenciju za poduzetnike, ali i sve ostale građane, o mogućnostima korištenja energije Sunca za proizvodnju električne energije. Konferencija će se održati u vijećnici Pučkog otvorenog učilišta s početkom u 10 sati, a govorit će se o najavljenom natječaju za sufinanciranje korištenja obnovljivih izvora energije u objektima sektora poduzetništva, koji bi trebao biti raspisan početkom 2020. godine.

Grad Velika Gorica od 2011. godine i pristupanju Sporazumu gradonačelnika teži ka smanjenju emisija stakleničkih plinova kroz povećanje energetske učinkovitosti i korištenja obnovljivih izvora energije.

U prvoj skupini aktivnosti postignuti su značajni rezultati obnovom stambenog fonda i zgrada javnog sektora, dok se druga skupina aktivnosti temelji na programu „Solarni grad Velika Gorica“ i obuhvaća poticanje korištenje energije sunca za proizvodnju topline i osobito električne energije.

Program konferencije možete preuzeti ovdje, a prijave za konferenciju obavezne su putem on-line obrasca koji se nalazi ovdje.

Nastavi čitati

Reporter 388 - 21.11.2019.

Facebook

Izdvojeno