Poveži se s nama

CityLIGHTS

FOTO Snimatelj Cityportala član žirija na Sarmijadi, evo što je sve stavio u usta!

Objavljeno

prije 4 godine

Udruga proizvođača marke kiselog zelja ‘Laktec‘ u Donjoj Zelini je organizirala 11. Sarmijadu. Među osmeročlanim žirijem, koji je odlučivao o najboljoj sarmi i jelu od kiselog zelja, bio je i naš kolega snimatelj Sanjin Vrbanus, inače veliki gurman i poznavatelj tradicionalne domaće kuhinje.

 

26.11.2016.-Donja Zelina-11. Sarmijada. Foto: Petra Rožić/Cityportal

26.11.2016.-Donja Zelina-11. Sarmijada. Foto: Petra Rožić/Cityportal

Na ovogodišnjoj Sarmijadi sudjelovalo je 10 ekipa. Potrošački žiri trebao je kušati 20 jela spremljenih od kiselog zelja, robne marke Laktec. Ocjenjivali su 10 vrsta sarmi kao i 10 različitih jela spremljenih od kiselog zelja.

 

26.11.2016.-Donja Zelina-11. Sarmijada. Foto: Petra Rožić/Cityportal

Sanjin ističe kako zadatak nije bio nimalo lak, jer osim izgleda, trebalo je dati poštenu ocjenu za okus, miris i aromu. Dok su neke sarme za nepce bile pravi raj, druge su bile loše pripremljene ili pak uopće nisu imale okusa.

 

“Podijelili smo se u dvije grupe, jedna je ocjenjivala sarmu, a druga jela od kiselog zelja, u kojoj sam bio i ja. U početku misliš da nema šanse da 10 sarmi budu različite jedna od druge, ali kad kreneš u degustaciju onda se uvjeriš u suprotno. Kod nekih se osjeti jako zelje, dok su druge doslovno ljute. U nekima je meso bilo slabo kuhano, slano ili pak bez okusa. Sve one više manje podjednako izgledaju, ali samo jedna je bila ona prava, mirisom, okusom, općim izgledom i definitivno bolja od drugih. Što su u nju točno stavili ne znam, ali pogođeno je baš ono nešto što ju je istaknulo od drugih te je na kraju i pobijedila“, ispričao je Sanjin Vrbanus.

 

Najbolju sarmu pripremila je ekipa ‘Etno fletno 2’, dok je ekipa ‘Tučenik 2’ skuhala najbolje jelo od kiselog zelja, sekeli gulaš s veprovinom.

 

Galerija fotografija:

 

 

Vezane vijesti:
Nastavi čitati

CityLIGHTS

FOTO Katolički vjernici procesijom gradskim ulicama proslavili blagdan Tijelova

Objavljeno

prije 4 tjedna

on

lip 11, 2020

Autor

11.06.2020. Velika Gorica. Blagdan Tijelova – Procesija. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Danas je blagdan Tijelova (puni naziv: Svetkovina Presvetog Tijela i Krvi Kristove), blagdan koji se slavi u prvi četvrtak poslije nedjelje Presvetoga Trojstva, odnosno na deveti četvrtak nakon Uskrsa. Katolička Crkva ovim blagdanom slavi ustanovljenje euharistije na Veliki četvrtak. Tijelovo se slavi u crkvama i svetištima diljem Hrvatske.

11.06.2020. Velika Gorica. Blagdan Tijelova – Procesija. Foto: David Jolić/cityportal.hr

U Velikoj Gorici slavljenje Tijelova započelo je svetom misom u 18:30 sati kod Crkve Navještenja Blažene Djevice Marije, gdje su svećenici prije polaska procesije pričestili mnoge vjernike. U procesiji središtem grada vjernici su pjevali i molili, prigodnu glazbu izvodio je Puhački orkestar DVD-a Velika Gorica.

11.06.2020. Velika Gorica. Blagdan Tijelova – Procesija. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Procesija se zaustavila kod Kapele sv. Lovre i onda se uputila prema Crkvi Sv. Petra i Pavla, posljednjoj postaji Tijelovske procesije, gdje je nakon dvaipol sata i završena.

11.06.2020. Velika Gorica. Blagdan Tijelova – Procesija. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Prva Tijelovska procesija održana je u Kölnu sedamdesetih godina 13. stoljeća, a taj se običaj u 14. stoljeću proširio po mnogim katoličkim zemljama. U procesiji svećenik u monstranci (pokaznici) nosi posvećenu hostiju, dok puk pjeva, moli i nosi cvijeće.

Galerija fotografija

Nastavi čitati

CityLIGHTS

Poznat datum održavanja Noći borilačkih sportova

Borilački klubovi prezentirat će svoje vještine u ringu na Trgu Stjepana Radića

Objavljeno

prije 4 tjedna

on

lip 9, 2020

Autor

Iako je pandemija koronavirusa ozbiljno zaprijetila, Noć borilačkih sportova ipak će se održati i ove godine. Tradicionalna je to sportska manifestacija na kojoj se kroz borbe i demonstracije u ringu predstavljaju velikogorički borilački klubovi. Datum je 26. lipnja, program počinje u 20 sati na Trgu Stjepana Radića, a detaljan program bit će poznat idućeg tjedna, kazao je predsjednik organizacijskog odbora Noći borilačkih sportova Ervin Kolarec .

Nastavi čitati

CityLIGHTS

Protiv nasilja! Nastupa stand-up duo Saša Turković i Goran Vugrinec

Objavljeno

prije 4 tjedna

on

lip 9, 2020

Autor

Rotaract club Velika Gorica u nedjelju, 14. lipnja, organizira veliku humanitarnu akciju StandUP #AgainstViolence. Kako bi prikupili sredstva za renovaciju sigurne kuće, utočišta za žrtve obiteljskog nasilja, Rotaractovci u gorički Club 100 dovode komičarski duo koji čine Saša Turković i Goran Vugrinec. Početak je u 19.30 sati.

– Tandem koji funkcionira savršeno k’o švicarski sat donosi punih 90 minuta najjačih fora i smijeha na bacanje. Njihove fore ovoga puta neće biti s ciljem da samo nasmiju publiku, nego da budu i dio jedne velike priče, koja je započela 14. prosinca 2019., a to je ovogodišnja akcija Rotaract kluba Velika Gorica:”Stop nasilju nad ženama” – kažu iz Rotaracta.

Cijena ulaznica u pretprodaji je 40, a na dan eventa 50 kuna. Sredstva prikupljena prodajom ulaznica iskoristit će se za obnovu unutarnje stolarije te poboljšanje uvjeta u kojima borave štićenici sigurne kuće na tajnoj lokaciji u Zagrebačkoj županiji.

Nastavi čitati

Reporter 393 - 21.05.2020.

Facebook

Izdvojeno