Povežite se s nama

HOTNEWS

FOTO Prve dame HNK Gorice! I one su odigrale svoje u čudesnoj sezoni…

Dok su Zwolinski, Dvorneković, Suk, Kahlina, Mchedlishvili, Jovičić, Maslowski i Lovrić topili dres znojem na terenu, a trener Jakirović se živcirao na klupi, s tribina su ih pratile djevojke i žene koje također imaju velike zasluge za sve uspjehe Gorice…

Objavljeno

na

Ako je istinita ona stara, možda i pomalo ofucana izreka da iza svakog uspješnog mušakarca stoji još uspješnija žena, onda valjda nešto slično vrijedi i za ovosezonsku HNK Goricu. Iza cijele momčadi uspješnih muškaraca, velikih pobjednika, stoji cijela ekipa djevojaka i supruga koje su tu uvijek, i kad je najteže i kad je najljepše. Dame su to koje sa svojim muškarcima proživljavaju svaki trenutak svake utakmice, slave svaku pobjedu i služe kao najbolja utjeha u trenucima kad na terenu stvari ne idu idealno. I zato se, jasno, bez njih ne može. Ili, točnije, uz njih je sve lakše…

Pojavljivale su se žene i djevojke na utakmicama, bodrile i navijale, znale su neke navratiti i na treninge, a mi smo, u maniri prosječnog voajera digitalnog doba, zavirili u njihove profile na društvenim mrežama i odlučili predstaviti Goričanima bolje polovice naših nogometaša. Barem dio njih, one koje su ovdje, dostupne i prisutne.

Nikolina i njezin Kahlina

Iza golmana Gorice sezona je za pamćenje, nevjerojatna i nezaboravna, a pred njim bi lako mogao biti transfer koji će mu ostvariti sve profesionalne snove. U svemu tome velike zasluge sigurno ima i Nikolina, djevojka Kristijana Kahline, uz koju gorička “jedinica” pronalazi mir i koncentraciju za sve ono što ga čeka na terenu. Slavila je s njim svaku od “milijun” sjajnih obrana, veseiila se i osvajanju Kutije šibica, s njim iščekivala hoće li se transfer dogoditi već na zimu… On brani vrata Gorice, a koliko toga ona brani njemu, Kale zasad nije otkrio.

Cansu Dogan i njezin Suk

On je Nizozemac indonezijskih korijena, ona je Turkinja koja je odrasla u Nizozemskoj, a zajedno imaju kćer koja je tatina miljenica i ponos. Cansu i Joey žive u Zagrebu, odabrali su tako zbog kćeri, zbog međunarodnog vrtića u koji su je upisali, ali i ona je često navraćala do Velike Gorice. Uvijek nasmiješena i vesela, silno komunikativna, Cansu je svojom simpatičnošću brzo osvojila sve u klubu. Ako ne bude nepredviđenih promjena, ovaj bi egzotični par trebao i sljedeće sezone “operirati” na goričkom stadionu – Joey na terenu, Cansu na tribinama.

Monika Conjar i njezin Lovrić

E, ovo je ljubav… Nakon svakoga gola, a bilo ih je čak deset ovog proljeća, Kristijan Lovrić poljubi tetovaže posvećene svojoj Moniki, ponajboljoj hrvatskoj nogometašici, igračici Splita. Odnedavno ima čak tri tetovaže za koje je inspiracija bila upravo Monika, s kojom je u vezi nepunih godinu dana. No kad je ljubav prava…

– Upoznali smo se na jednom malonogometnom turniru, ja sam igrala za jednu momčad, on za drugu. Malo nakon toga se javio i krenulo je… – ispričala je Monika u jednom od brojnih intervjua na temu ljubavi sjajne nogometašice i sjajnog nogometaša.

I Lovrić je pred inozemnim transferom, upiti stižu gotovo svakodnevno, no čeka se još prava ponuda. I, ako je ikako moguće, odlazak u grad u kojem, osim Kristijana, nogomet može igrati i njegova Monika.

Inez Boniecka i njezin Zwolinski

Još jedna ljubavna priča koja djeluje idilično, još jedan par koji djeluje kao da mu sve cvjeta… Ubrzo je u planu i vjenčanje, pa će Inez postati Zwolinska, a njezin Lukasz još malo sretniji. Od prvoga dana s njim je u Velikoj Gorici ova diplomirana nutricionistkinja, iznimno simpatična djevojka koja, osim emotivne, ima i još poneku ulogu u Lukaszovoj karijeri. Ona se brine o prehrani, koja obavezno mora biti zdrava, toliko da čak i Nutellu radi sama, u zdravoj varijanti, ali ona i odlazi u teretanu sa zaručnikom, stalno je uz njega… Ona i njihov par Kobe, koji je također bio čest gost goričkog stadiona u vrijeme treninga. I Zwole je, nakon sjajne sezone i 14 postignutih golova, blizu odlaska iz Gorice. No gdje god da ode – ako ode! – Inez će biti tu, za ljubav, nutricionizam i podršku.

Ivana Dvorneković i njezin Matija

Uh, kakvog je frajera ova “upecala”… Šalu na stranu, ali Matija Dvorneković je s 30 napunjenih godina doslovno doživio svoje snove. Igrati prvu ligu za svoj klub, biti miljenik tribina, rušiti Hajduk, Rijeku, Osijek i društvo… Doista zvuči kao ostvarenje snova. Velike zasluge što je iza njega toliko dobra sezona, protkana s četiri gola i osam asistencija, ima i njegova supruga Ivana. Naša cura, domaća, rođena Goričanka, vodi brigu o njihova dva sina, uživa u domaćem okruženju nakon godina u inozemstvu, a na utakmicama je – redovna. Matija je nedavno produžio ugovor s Goricom, ne ide nigdje, a to znači da ćemo i našu Ivanu i dalje sretati po gradu, najčešće u pratnji one dvojice malih frajera.

Sopo Tsertsvadze i njezin Gigi

Gorički Gruzijac posljednjih godinu i pol je stanovnik Velike Gorice, došao je još na polovici posljednje sezone u drugoligaškom društvu, a uz njega je i supruga Soto. Hit je svojevremeno bila video snimka na kojoj Gigi razvaljuje podij na njihovu vjenčanju, a ispalo je i da je sezonu odradio u hit prvoligašu… Po Gorici se Mchedlishvilija najčešće moglo vidjeti na biciklu, kojim je išao i na treninge, ali pitanje je hoćemo li ga i dalje gledati u dresu Gorice. Ugovor mu je istekao, nije produžen i čini se kako će Gigi i njegova Sopo sreću potražiti negdje drugdje.

Aleksandra Knežević i njezin Aleksandra

Stigao je, onako, na mala vrata, bez velike pompe, ali Aleksandar Jovičić odradio je jako dobru sezonu u dresu Gorice. Borio se s najboljim napadačima HNL-a kao standardni stoper, u paru s kapetanom Čagaljem, a sve to pratila je njegova ljubav i – imenjakinja. Aleksandar i Aleksandra u dugogodišnjoj su vezi, ona mu je bila i najveća potpora nakon što je ove zime morao na operaciju ruke, koja je sad davna prošlost. I za Jovičića postoje upiti, zanimljiv je nogometnom tržištu, ne bi bilo preveliko iznenađenje da dođe i prava, ozbiljna ponuda.

Magladena Maslowska i njezin Maslo

Odigrao je Michal Maslowski prvo kolo prvenstva, u gostima kod Rijeke, pa doživio tešku ozljedu koljena. Cijelu rehabilitaciju odradio je u Poljskoj, pa je i njegovom supruzi Magdaleni sasvim sigurno lakše podnijela vrijeme do povratka na teren. Vratio se Maslo u drugoj polovici sezone, odigrao neke jako dobre dionice, a sve to s tribina je pratila i supruga Magdalena. I s njima je u Velikoj Gorici cijelo ovo vrijeme bio četveronožni član obitelji, slatki francuski buldog, a njihova zajednička gorička priča trebala bi se nastaviti i iduće sezone.

Marina Jakirović i njezin Sergej

I za kraj, da vidimo tko to čuva leđa treneru… Marina i Sergej Jakirović žive u Sesvetama, podižu dva sina, na tatu zaluđena nogometom, a gospođa Jakirović sve to drži pod svojom kontrolom. Gospodina supruga, trenera koji je u najužem izboru, među trojicom koji kandidiraju za trenera godine u HNL-u, često nije bilo doma, treninzi, utakmice, pripreme, pa i obožavani mali nogomet često su ga odvlačili od kuće, ali lako je tako kad znaš da je doma žena poput Marine… I ona je znala navratiti na stadion, iz prve ruke pogledati što to radi njezin Sergej, ali ne prečesto. Taman dovoljno da suprug napravi ovako značajne uspjehe s našim klubom.

da

HOTNEWS

FOTO Dan za Olimpijski dan! Demonstracija sportova 18 klubova članica Zajednice sportskih udruga

Domaćini su velikogoričke škole Eugena Kvaternika i Jurja Habdelića

Objavljeno

na

Prostor vanjskog igrališta osnovnih škola Eugena Kvaternika i Jurja Habdelića Velika Gorica i ove su godine „okupirali“ mladi Velikogoričani koji su sa znatiželjom pratili vještine i sportske sposobnosti članova čak 18 sportskih klubova s područja grada, a povod je Hrvatski olimpijski dan.

Organizator, Grad Velika Gorica uz pomoć Zajednice sportskih udruga i u suradnji s Hrvatskim olimpijskim odborom na ovaj način želi upoznati mlade s našim klubovima i skrenuti pažnju na važnost tjelesne aktivnosti.

–Sport nas uči zajedništvu i fair playu, kroz sport stvaramo nova prijateljstva i nadam se da ćete danas odabrati jedan od mnogih sportskih klubova koji su došli predstaviti svoj rad. Nije važno biti uvijek najbolji, već dati sve od sebe – poručila je okupljenim učenicima i vrtićancima Lana Krunić Lukinić, pročelnica za predškolski odgoj, školstvo i društvene djelatnosti Grad Velike Gorice.

 

Među sudionicima su košarkaški, rukometni, odbojkaški, hrvački, judo i karate klubovi, kao i plesni te cheerleading klubovi, teniski te maraton klub.

–Danas obilježavamo 10. rujna – Dan Olimpijskog odbora, i svima prije svega želim da se zabavite, a onda i pogledate što velikogorički sport nudi. Na području grada sportom se bavi oko 7 tisuća sportaša, od kojih je oko 5 i pol tisuća mlađih od 18 godina. To je respektabilna brojka na koju smo ponosni – rekao je predsjednik Zajednice Goran Kovačić.

–Cilj je potaknuti mlade na bavljenje sportom i poticanje tjelesne aktivnosti, a demonstracije sportova na jednom mjestu su najbolji način da djeca vide što ih zanima i ovdje se odmah uključe u neki od sportova – istaknuo je Hrvoje Balen, direktor Ureda za programe sporta na lokalnoj razini u Hrvatskom olimpijskom odboru.

Ravnateljicama škola domaćina uručena je sportska oprema koju će ubuduće školarci koristiti tijekom nastave tjelesne i zdravstvene kulture.

FOTO galerija:

 

(Foto: Marija Vrbanus)

Nastavite čitati

HOTNEWS

NOVI DIREKTORI Komunalni sustav dokazanom kvalitetom okreće novu stranicu

Rak najavio završetak Aglomeracije, Jurjević bolju efikasnost u razvrstavanju otpada

Objavljeno

na

Gradonačelnik Krešimir Ačkar danas je sazvao press konferenciju kako bi predstavio nove ljude na čelnim pozicijama velikogoričkih gradskih tvrtki. Naime, dosadašnji predsjednik Uprave VG Čistoće Ivan Rak, odnedavno je preuzeo funkciju predsjednika Uprave VG Vodoopskrbe, a na njegovo mjesto je došao Jurica Jurjević, koji je do sada obnašao dužnost voditelja odjela prevencije, sigurnosti i integriteta Hrvatskog nogometnog saveza.

– Sukladno načelima transparentnosti i demokratičnosti, te standardima koje smo uspostavili u našoj Velikoj Gorici, željeli smo našim sugrađanima predstaviti nove čelne ljude, kao i njihov plan i program za buduće razdoblje. Promjene su provedene s ciljem unapređenja komunalnog sustava te završetka važnih projekata koji su od interesa za građane Velike Gorice – istaknuo je na početku gradonačelnik Ačkar.

Proteklih gotovo osam godina, VG Čistoću uspješno je vodio Ivan Rak, a sada u svoje ruke preuzima VG Vodoopskrbu.

– Svojim angažmanom i uspješnom realizacijom projekata dokazao se kao najuspješniji direktor VG Čistoće u njezinoj povijesti. Tvrtka je danas primjer uspješnog gospodarenja otpadom u cijeloj Hrvatskoj, a sada je predaje Jurici Jurjeviću koji u tvrtku donosi svoju stručnost i organizacijsko iskustvo stečeno u velikim sustavima u kojima je do sada radio, u HNS-u kao i Ministarstvu unutarnjih poslova. Očekuje se da će značajno pridonijeti borbi koju VG Čistoća i Grad Velika Gorica vode protiv ilegalnog odlaganja otpada, problema koji je poprimio razmjere organiziranog kriminala – naglasio je gradonačelnik.

Svjestan izazova, ali i velikih prilika koje su pred njim je Ivan Rak koji je najavio završetak projekta Aglomeracije, najvećeg infrastrukturnog projekta u povijesti grada, koji bi trebao biti dovršen do 2027. godine.

– Uskoro s njime kreće i izgradnja uređaja za pročišćavanje otpadnih voda, čime ćemo omogućiti 5.000 novih priključaka na sustav odvodnje. Paralelno s time, planiram ponovno pokrenuti projekt Aglomeracija 2, čija je realizacija ranije stala. Uz podršku Grada, Hrvatskih voda i europskih fondova, cilj je nastaviti širenje mreže prema naseljima koja nisu bila obuhvaćena projektom, a kasnije i prema Vukomeričkim goricama – naglasio je Rak te dodao kako je također u planu i rješavanje nedostatka vodovodne mreže za dio stanovnika kao i skraćenju vremena čekanja na priključke i pražnjenje septičkih jama, kroz jačanje operativnih kapaciteta.

– Uz to, VG Vodoopskrba aktivno sudjeluje u nacionalnom Akcijskom planu za smanjenje gubitaka vode. Cilj nam je smanjiti gubitke s trenutačnih 40% na 20–25%, što će dugoročno utjecati na nižu cijenu vode i učinkovitije poslovanje. Uz ljude koji rade u VG Vodoopskrbi kao i uz podršku Grada i institucija, vjerujem da možemo ostvariti sve planirane ciljeve i osigurati kvalitetnu uslugu za sve građane – zaključio je Rak te zahvalio gradonačelniku na ukazanom povjerenju.

Na povjerenju se zahvalio i novi predsjednik Uprave VG Čistoće, Jurica Jurjević prema čijim je riječima od svojeg prethodnika naslijedio kompletno uređen sustav.

–Danas je VG Čistoća organizirana na vrlo visokoj razini, posebno u segmentu gospodarenja otpadom. Moj je cilj sada nadograđivati postojeće procese. VG Čistoća i Velika Gorica prepoznatljivi su na nacionalnoj razini u gotovo svakom aspektu djelovanja. Ovdje imamo visoku kvalitetu života i visoke standarde, te se upravo takvi rezultati i očekuju, ne samo od mene, već i od svih direktora gradskih tvrtki – rekao je Jurjević i naveo kako je cilj provoditi politiku Grada na zadovoljstvo svih građana, ali i građana susjednih općina Pokupsko, Kravarsko i Orle, kojima pružamo uslugu gospodarenja otpadom. Trenutačno ostvarujemo 43 posto odvajanja otpada, a želja nam je taj postotak dodatno povećati. To ćemo postići unapređenjem sustava i uvođenjem edukativnih i preventivnih programa, s posebnim fokusom na mlađe dobne skupine. Time želimo ispuniti očekivanja Vlade RH i uskladiti se s europskim direktivama – naglasio je Jurjević.

Gradonačelnik je istaknuo uspješno realizirane projekte obojice direktora koje očekuje i na novim pozicijama koje su službeno preuzeli 11. rujna 2025. godine.

Na konferenciji za medije nazočili su i direktor VG Komunalca Jurica Mihalj, direktor GSG VG Leon Lukinić te direktor VG Goričanke Tomislav Lukšić.

Nastavite čitati

HOTNEWS

FOTO Buna prošla pjevajući kroz Donju Lomnicu

Objavljeno

na

Objavio/la

Buna je u 05.kolu Premier lige pobijedila u gostima Lomnicu rezultatom 3:0 golovima Roberta Huđbera (2) i Antonia Mrkonjića.

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Domaći su u prvih 15 minuta kontrolirali igru, izveli su i tri udarca iz kuta, ali obrana gostiju je sve to mirno riješila. Za daljnji tijek igre odlučujuća je bila odluka trenera Miroslava Lukinića da kapetana Huđbera prekomandira u napad, nakon izlaska zbog ozljede napadača Ngangue. Raspoloženi Huđber odlično je odradio ulogu napadača i u posljednjim sekundama prvog poluvremena iskoristio nepažnju domaćih u petercu i poslao loptu u donji kut za – 0:1!

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Kada je Mrkonjić u 60. iz kaznenog udarca povisio na 0:2 pala je zapravo odluka o pobjedniku utakmice. Nedugo zatim Huđber je svojim drugim golom samo dodatno potvrdio zasluženu i uvjerljivu pobjedu Bune.

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Donja Lomnica, 14.09.2025. Premier liga-05.kolo: Lomnica – Buna 0:3. Foto: David Jolić/cityportal.hr

Momčad gostiju imala je veliku potporu svojih navijača, bili su glasni cijelu utakmicu, ”okrepljujućeg” pića bilo je dovoljno.

Galerija fotografija

Premier liga NSZŽ-e 2025./2026., 05.kolo

NK Lomnica – NK Buna 0:3 (0:1)

Donja Lomnica. Stadion ŠRC Lomnica. Gledatelja: 130. Nedjelja, 14.09.2025., 17 sati. Sudac: Mario Stanić. Pomoćni suci: Dario Pranjić i Kristijan Galović (svi iz Dugog Sela). Delegat: Tihomir Kocek (Sveti Ivan Zelina). Strijelci: 0:1 – Huđber (45), 0:2 – Mrkonjić (60-11m), 0:3 – Huđber (64).

LOMNICA: Luter, Vojnić (od 60. Antunović), Dijanežević, Garvanović (od 85. Stepanić), Havliček (od 73. Homsi), Delić, Gudelj, Šoštarec, Čizmadija, Mostarlić, Arbanas. Trener: Zoran Tomčić.

BUNA: Vidović, Yetna, Žlebečić, J.Čumpek, Stipaničić (od 56. Mrkonjić), Đurašin, Vukašinec (od 66. M.Čumpek), Huđber (cap.), Ngangue (od 17. Đuretić), Kalisar (od 66. Zlodi), Đurašić (od 52. Škojc). Trener: Miroslav Lukinić.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Američki san koji traje: Kahlina obranio penal Messiju u noći rekorda!

Legendarni kapetan HNK Gorice status legende marljivo gradi i u Americi. Prošle sezone bio je najbolji golman MLS-a, a u noći na nedjelju obranio je penal Leu Messiju i još jedanput raspametio navijače Charlottea…

Objavljeno

na

Objavio/la

Ako bi krenuli raditi listu najvažnijih igrača u prvih sedam i nešto godina prvoligaškog života HNK Gorice, Kristijan Kahlina bio bi u samom vrhu. Ako ne i – na vrhu. I nije važno gledaju li se tu nogometne ili ljudske kvalitete, Kale je ostavio trag kojeg će biti nemoguće izbrisati i kad prođe još puno, puno godina. Kapetan, vođa, golman koji radi razliku, dečko kojeg je teško ne zavoljeti…

A kad je već tako, teško je i ne veseliti se svakom njegovom sljedećem uspjehu. Iz Gorice je otišao prema bugarskom Ludogorecu, na poziv Valdasa Dambrauskasa, a prvog dana 2022. godine napravio je korak koji će obilježiti njegovu karijeru. Potpisao je za američki Charlotte FC, otišao u MLS i, nimalo neočekivano, nastavio dokazivati ono što smo mi već odavno znali: Kristijan Kahlina je poseban tip i – strašan golman!

Tamo daleko, preko Bare, postao je miljenik navijača praktički preko noći. U ogromnom gradu u kojem su neki drugi sportovi bili na vrhu popularnosti, igrajući na stadionu za 70.000 gledatelja, brzo je posao zvijezda, a taj status do danas je samo nadograđivao. Zaključno (zasad) s onim što se dogodilo u noći sa subote na nedjelju…

Njegov Charlotte dočekao je Najvećeg, gospodina koji se odaziva na ime Lionel Messi, i to u utakmici u kojoj je Kahlinin klub imao priliku izjednačiti rekord od devet uzastopnih pobjeda u MLS-u. Nanizali su do tad NY City, DC United, Atlantu, Toronto, Cincinnati, Salt Lake, NY Red Bulls i New England, a pobjeda protiv Miamija dovela bi ih do izjednačavanja najdužeg niza pobjeda u povijesti lige.

Kad je u 30. minuti dosuđen penal za Miami, činilo se da će nastati ozbiljne komplikacije na putu prema toj devetoj pobjedi, pogotovo nakon što je upravo Messi namjestio loptu na bijelu točku. Najveći nogometaš u povijesti pokušao je dati malo svog magičnog dodira ovoj situaciji, ali onda se dogodilo ovo…

Prepričavao nam je svojevremeno Kahlina u eteru City Radija svoj prvi susret s Messijem, fascinaciju koja je normalna u takvom trenutku, ali i objašnjavao kako sve to vrlo brzo nestane, tamo negdje s prvim sučevim zviždukom. Susretali su se u međuvremenu još nekoliko puta, ali ovaj obranjeni penal sasvim sigurno će zaslužiti novo prepričavanje. Poseban trenutak, sekvenca kojom se ne mogu mnogi pohvaliti…

Budući da je samo dvije minute potom stanoviti Idan Toklomati Jorno doveo Charlotte u vodstvo, pa u nastavku zabio još dva komada za konačnih 3-0, status Kristijana Kahline dobio je novi “boost” među navijačima njegova kluba. Iako, video objavljen uoči ove utakmice jasno pokazuje da mu takvo što i nije bilo potrebno, da je Kahlina u očima navijača idol, miljenik, heroj.

Uskoro će proći i peta godina otkad je Kale otišao iz Gorice, ali jednako je voljen i cijenjen i u svojoj Velikoj Gorici. Potvrdit će to i objava predsjednika kluba Nenada Črnka…

“Kad si pošten u svakom smislu riječi, jednako respektiraš suigrače i klub bez obzira na vrijeme i mjesto, onda ti se to vrati na najbolji mogući način. Najbolji MLS vratar i dalje ruši granice. Respect Kristijan Kahlina!”

Prošle sezone proglašen je najboljim golmanom MLS-a, bili smo ponosni. Sad je obranio penal Messiju i pomogao u obaranju rekorda, a mi smo opet ponosni. Naš Kale, kralj Amerike…

A toga će, nemojte sumnjati, biti još.

Nastavite čitati

HOTNEWS

SEZONA AJVARA Imamo 2 recepta stara više od pola stoljeća

Koju god varijantu odaberete – mi ćemo rado degustirati!

Objavljeno

na

Kultni namaz našeg podneblja, kojeg svojata većina naroda jugoistočne Europe, u kasno ljeto ili ranu jesen, miriše iz svake kuhinje čije domaćice “drže do sebe”. 

I sama riječ “ajvar” prilikom izgovora budi strahopoštovanje, kao da je riječ o tituli, statusu ili hrabrom osvajaču. Vjerojatno bi obožavatelji naveli i još pokoji ukrasni pridjev, no jedno je sigurno – osvajač je bez premca, i to naše gastronomije. 

Nastao je vjerojatno radi savjesnog odnosa prema hrani, čije je bacanje bio – grijeh! Tako da se sve iz povrtnjaka pretvaralo u zimnicu, a zrele crvene paprike postale su sastojak broj jedan za pripremu omiljenog narančasto-crvenog blaga u teglicama.   

Recepti za pripremu ukusnog povrtnog priloga imaju svoje varijante, što ovisi o željama ukućana koji možda preferiraju više “šarf” ili blaže opcije, ali i o podneblju ili kreativnosti kuharice. 

Da. Stigli smo do majstorica ili majstora od “rajngle” ili kotla, koji svoje recepte čuvaju kao sveti gral. 

Ali nije fer da se tradicija prenosi samo s obiteljskog koljena na koljeno, pa su nam nakon višetjedne prošnje, dvije ponosne vlasnice ustupile svoje rukom pisane recepte njihovih baka.  

 2 različita recepta za pripremu stara su više od pola stoljeća. 

Krenimo! 

Recept za ajvar bake Željke

 **********************************

Recept za ajvar bake Nade

Prema oba recepta pripremljeni su ajvari o kojima se i danas priča, koji bude uspomene i podsjećaju na djetinjstvo. Koju god varijantu odaberete – mi ćemo rado degustirati!

Ajvar, opjevan i od Tončija Huljića, duboko je upisan u naš DNK 😉

Nastavite čitati

Reporter 452 - 28.08.2025.

Facebook

Izdvojeno