Vijesti
Duh stare Gorice na tanjuru: Goričani opet idu “kod Čopa”
Restoran “Chop Old House” otvorio je svoja vrata i na prvu oduševio Goričane. U srcu grada, na Trgu kralja Tomislava 8, spajaju se tradicija i vrhunska gastronomija
Na ovoj lokaciji, u srcu Gorice, na Trgu kralja Tomislava 8, prije stotinjak godina bila je stara poljoprivredna zadruga. Kako se vlasnik zgrade prezivao Čop, stari Goričani su uvijek govorili ‘idem kod Čopa’. Povezali smo tu tradiciju, malo se modernizirali i tako smo došli do imena restorana, objašnjava nam Dubravko Janković, koji je sa suprugom Jelenom otvorio “Chop Old House”, novi velikogorički restoran.
Dugo su Jankovići imali želju upravo na ovoj lokaciji otvoriti jedan pravi, vrhunski restoran, i time obogatiti gastronomsku ponudu u našem gradu. Sad su tu želju konačno uspjeli i ostvariti.
– Zaključili smo da mladi ljudi u Velikoj Gorici nemaju gdje otići nešto pojesti u ugodnom ambijentu, s prihvatljivim cijenama i klasičnom ponudom jela, serviranih na moderan način. I baš smo željeli to napraviti ovdje, ponuditi takvo nešto u našem gradu. Tu početnu ideju nadopunjavali smo malo po malo i došli do restorana kakvog imamo – priča gazdarica Jelena.
A imaju restoran u kojem je ambijent zaista prekrasan, uređen s gomilom zanimljivih detalja. Imaju i veliku terasu, imaju dovoljno parkirnih mjesta, imaju i VIP prostoriju za poslovne sastanke, imaju i osam soba… I, što je vjerojatno i najvažnije, imaju fenomenalnu hranu, koja nastaje u kuhinji koju vodi Hrvoje Nakić, chef s Michelinovom preporukom i s iskustvom iz nekoliko zagrebačkih restorana.
– Hrvoje je iz velikogoričkog kraja pa ima zadaću i smišljati jela specifična i prikladna za turopoljski kraj. Jelovnik nam je vrlo raznolik, a moj favorit je teleći obraz. To je san snova. Meso je mekano, ukusno, a to je i nešto što nas izdvaja, što nitko drugi nema – kazala je Jelena.
Roštilj, tjestenine iz kućne radinosti, rižota, toplo-hladne salate, riba, burgeri, dječji meniji… Sve je to u ponudi “Chop Old Housea”, koji radnim danima ima i povoljnu ponudu gableca, dok se nedjeljom nudi ručak po povoljnijim cijenama…
A sve to događa se u zgradi koja je dio povijesti ovoga grada, na vrlo atraktivnoj lokaciji, u samom središtu grada.
– Danas je ova zgrada u vlasništvu obitelji Večković, kojoj zahvaljujemo što su nam omogućili da u srcu grada provedemo svoju viziju u djelo, pogotovo gospodinu Milanu Večkoviću, koji više nije s nama i nažalost nije dočekao otvorenje restorana – ističu supružnici Janković.
Sport
Karate klub Centar iz Križa se vraća s 8 medalja i visokim plasmanom
Velikogorički klub vratio se s međunarodnog turnira s četiri zlata, a najuspješnija bila je Kim Kumic.
Jučer je u organizaciji Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti i Zavoda za znanstvenoistraživački i umjetnički rad Velika Gorica, održano predavanje “Zemlja Govori”.
U Središenjm odjelu Gradske knjižnice, s početkom u 18 sati, mr. Nives Opačić je održala predavanje o Toponimima u Turopolju i što nam oni ukazuju. Inače, Nives Opačić je hrvatska jezikoslovka, znanstvenica i filologinja te književnica. Predavanje je započela moderatorica i upraviteljica Zavoda – Katja Matković Mikulčić, pojašnjavajući zašto je odabran naslov Zemlja govori: ” Nismo ni svjesni koliko pojedini nazivi govore o nekim karakteristikama, o povijesti, o nekim osobinama terena. Mislim, cijela nauka se na tome bazira”.
Mr. Nives Opačić je na samome početku uvela publiku s pričom o zagrebačkom kvartu – Kajzerica:“Dakle, već krećući iz Zagreba i prebacivši se na obalu Save, mogu početi govoriti o tome što mi zemlja govori. Mogu pratiti po riječima što bi zapravo pojedini predjeli značili. Jedan od njih je recimo Kajzerica. Čuli ste svi za taj predio Kajzerica. A isto tako hodate u pekaru pa kupite kajzericu. Kajzerica je pecivo, okruglo, ali ima određene nabore, zareze na sebi. A samo joj ime već nekako asocira na kajzera, na cara. E sad, u kakvoj su vezi Kajzerica – dio Zagreba i kajzerica pecivo”?
S takvim duhovitim i pronicljivim pristupom, uvela nas je i u značenje imena našeg grada koje uz malu goru čak može značiti i vinograd. Međutim, gorica po svom postavu, može značiti nešto što je nastalo gorenjem: “Mi znamo da su se tereni katkada dobivali tako da bi se zapalilo ono što je na njemu bilo i da su na taj način ljudi dolazili do zemlje koja bi bila plodnija”.
Najave
Naučite sve trikove svog pametnog telefona – besplatna radionica za početnike i neiskusne
Kako joj i ime kaže, radionica će vam pomoći da imate mobitel u malom prstu.
Vijesti
FOTO Novi ukrasi u gradu! Pogledajte kako su gorički školarci uredili grad za Uskrs
Umjesto novih, podarili su novi dizajn starim pisanicama.
Velika Gorica od jutros miriše na Uskrs. U Parku dr. Franje Tuđmana predstavljeno je 15 velikih uskrsnih pisanica koje su, u sklopu projekta Grada Velike Gorice, oslikala djeca iz lokalnih osnovnih škola.
Umjesto kupnje novih ukrasa, Grad je odlučio obnoviti postojeće, a kistove su u ruke uzeli učenici iz Mičevca, Novog Čiča, Bukevja, Veleševca te škola Jurja Habdelića i Eugena Kumičića.
Radove je obišao i gradonačelnik Krešimir Ačkar, zahvalivši djeci i učiteljima na trudu i idejama koje su uljepšale grad.
“Draga djeco i učiteljice, hvala vam što što ste svojim idejama, bojama i trudom pokazali koliko malo mašte može uljepšati svijet oko nas. Hvala svima koji ste se odazvali ovoj lijepoj inicijativi i pomogli da ovog Uskrsa naše zelene površine zasjaju u najljepšim bojama”, rekao je gradonačelnik.
Nakon današnjeg predstavljanja, pisanice se sele na svoje stalne blagdanske lokacije. Svih 15 radova bit će raspoređeno po javnim zelenim površinama diljem grada.
-
Gospodarstvoprije 5 danaOtvoren natječaj za male poduzetnike – dijeli se 50.000 eura za društveno korisne ideje
-
Vijestiprije 3 danaNaselja oko Velike Gorice bez struje početkom tjedna – provjerite jeste li među njima
-
Crna kronikaprije 5 danaVIDEO Pokušaj provale u Velikoj Buni! Provalnik razvaljivao vrata dok je žena bila u kući, sve je zabilježila kamerom
-
Vijestiprije 5 danaKAKO SMANJITI RIZIK DEMENCIJE Kretanje jača pamćenje i emocionalnu ravnotežu