Povežite se s nama

Vijesti

Bile su vojnikinja, kemičarka i vizažistica, danas su dadilje i tvrde: Ovo je najljepši posao na svijetu

Sve više roditelja odlučuje se svoju djecu upisati u male obrte za čuvanje djece. U Gorici ih trenutno ima šest, a za upis postoji lista čekanja

Objavljeno

na

Jedna je bivša vojnikinja, druga kemijska tehničarka, treća prvostupnica teologije, četvrta je vizažistica, peta je radila kao pomoćno osoblje u vrtiću, a šesta kao animatorica. I sve one imaju nešto zajedničko. Svoju ljubav prema djeci pretvorile su u posao i otvorile obrte za dnevno čuvanje djece. Golema količina pozitivne energije, hrabrosti i radosti osjeti se kod svake od ovih dadilja, a entuzijazam s kojim rade svoj posao zasigurno osjećaju i njihovi maleni ‘klijenti’.

Obrti za dnevno čuvanje djece nisu igraonice niti ‘čuvaonice’. Ovdje djeca dolaze svaki dan, a princip rada sličan je kao u dječjim vrtićima. Razlika između njih i ostalih dječjih vrtića je u broju djece. Najviše ih mogu primiti 12, i to ovisno o dobi i broju kvadrata prostora u kojem rade, a na šestero djece zaposlena mora biti jedna dadilja. Ono što mnogi ne znaju je kako Grad Velika Gorica sufinancira i one roditelje koji svoju djecu upišu u ovakav oblik skrbi za djecu.

Foto: Bebi

Probila je led, pojavio se Sunac

Prva je u Gorici svoj obrt Sunac otvorila Tajana Miščević (47), inače aktivna i u nedavno osnovanoj Hrvatskoj udruzi dadilja. Bilo je to 2016. godine. Sličnih obrta u Zagrebu je već bilo dosta, a Velika Gorica svoj prvi tek je čekala. Tajana se u to vrijeme borila s papirologijom i neizvjesnošću.

– Na kraju sam otvorila u lipnju, kada su sva djeca već upisana u vrtiće. Nije se znalo za obrt pa sam napravila ljetne kampove i dane otvorenih vrata. I dalje je tu bila jedna razina nepovjerenja od stane roditelja, što je sasvim razumljivo i normalno. Prekretnica se dogodila kada je Grad potpisao sporazum o sufinanciranju roditelja koji žele ovakav vid skrbi za djecu – prisjetila se Tajana i dodala kako je za cijelu priču bilo potrebno puno hrabrosti i kreativnosti.

Ljubav prema radu s djecom kod nje se javil još dok je kao izviđačica vodila male skupine djece.

– Govorili su mi da odem na pedagoški, a ja sam otišla na kemijski fakultet. Radila sam u firmi za industrijske otpadne vode, pa u firmi za igre na sreću… Ali evo, moja priča samo potvrđuje da nikada nije kasno i da nekada velika plaća nije garancija da ćete biti zadovoljni – priča Tajana i priznaje kako joj je dosta vremena trebalo da vrati uloženo, a i danas, kao i njene kolegice, puno ulaže svoj posao, u edukacije, materijale za rad s djecom, didaktičke materijale…

Bebi, Jednorog i Petar Pan

Nakon Tajane, u pustolovinu otvaranja svog malog kutka za sretno djetinjstvo upustile su se i Ornela Eldić Andrevski te Ana Radoš Bogati.

– Moj stariji sin Rafael je išao u Sunac kod tete Tajane. Kao mama sam bila prezadovoljna njezinim individualnim pristupom, ljubavlju koju mu je pružala i kojom je dobivao vjetar u leđa i u vrtiću. Kako mi je kćerkica rasla vidjela sam da ne mogu jednostavno naći posao. Problem je uvijek bio tko će ih čuvati – objasnila je Ana koja je odlučila spojiti privatno i poslovno te pokrenuti svoj obrt Bebi.

Tada je radila kao čistačica i, povremeno, kao vizažistica, a onda je krenula i na školovanje za dadilju. Bebi je otvorila u rujnu 2018. godine i ovo je najmanji takav obrt u Gorici, u njemu je osmero djece starosti od godinu dana do 4 godine.

– Paralelno sam išla na predavanja, brinula o dvoje male djece i radila. Na kraju se sve isplatilo. Papirologija mi je stvarala najviše problema i puno puta mi je došlo da odustanem. No, kada imate jasan cilj i viziju idete dalje – objasnila je Ana koja se na kraju izborila da sama može čuvati svoje dijete.

Jednorog postoji od rujna 2017. i ostvarenje je poslovnih snova Ornele Eldić Andrevski. Oduvijek je znala da želi raditi s djecom, a jedno od privih sjećanja joj je kako, dok je i sama pohađala vrtić, tetama pomaže u brizi oko ostale djece. Radila je kao animatorica, vodila škole u prirodi i ljetovanja, radila kao privatna dadilja, ali i konobarica. Uz pomoć roditelja i supruga ipak je odlučila pokrenuti svoj posao i – uspjela.

– Rad s djecom je nešto posebno, ispunjavajuće, veselo, puno ljubavi i sreće. Te malene ručice koje vas grle svako jutro i njihova sreća čine moj život puno ljepšim i sretnijim. Gledati ih kako rastu i napreduju, biti dio njihovog života, učiti ih novim stvarima, gledati kako se razvijaju u prave male ljude je ono zašto radim ovaj posao – kaže Ornela i dodaje kako bi voljela i proširiti posao te organizirati proslave rođendana, kreativne i sportske radionice…

No, nema samo Ornela tu želju. Rad s djecom pruža nevjerojatne mogućnosti i kreativne ideje samo se množe, kod svake od ovih šest dadilja. Što želi ispričala je i Zorica Šalić.

Petar Pan

Ona je radila kao pomoćno osoblje u privatnom dječjem vrtiću i tamo upoznala tetu Tajanu. Vrlo se brzo rodila ideja da bude dadilja te je krenula na tečaj, a prije godinu dana i otvorila svoj obrt Petar Pan.

– Najviše me veseli djecu naučiti nešto novo. Budući da osim s djecom, volim raditi i s biljkama, voljela bih jednog dana izgraditi negdje kuću koja bi imala i staklenik, pa bih djeci pokazivala kako se brinuti za biljke – priča Zorica koja, kaže, zbog papirologije i priprema za rad s djecom nerijetko radi od 4 ujutro do 22 sata.

– Dosta je zahtjevno, ali sam prezadovoljna. Imam super ekipu roditelja i odlično surađujemo. Zadovoljna sam i odnosnom s Gradom, grupu sam jako brzo popunila i odmah sam krenula s 12 djece – objasnila je Zorica.

Prvi katolički obrt

Nadimak blaženog Alojzija Stepinca u djetinjstvu je bio Lojzek, a upravo je tako svoj obrt za dnevno čuvanje djece odlučila nazvati i Martina Kučiš (31), koja je prije nekoliko mjeseci i diplomirala teologiju.

– Ja sam dugo bila student. U međuvremenu sam rodila dvoje djece, radila po dućanima… Razmišljala sam što bih ja htjela raditi i tako mi je palo na pamet da bih mogla čuvati djecu – priča Martina.

Na predavanja za dadilje išla je sa svojom tada sedmomjesečnom kreći, a krenula je i prikupljati sve dokumente za državni poticaj te otvaranje obrta. No, onda se dogodila korona i onaj lockdown zbog kojeg su obustavljeni i poticaji.

– Muž i ja smo se našli pred zidom. Već smo uložili u prostor i sve dogovorili s ljudima. Razmišljali smo i odustati, ali roditelji su nas potaknuli i krenuli smo. U srpnju sam otvorila, imam 12 djece i super zaposlenicu. Bilo je psihički teško jer si stalno u strahu hoćeš li pokriti sve troškove. Sad već dva mjeseca lakše spavam, sve je sjelo na svoje mjesto. Ovaj posao je apsolutno sve što sam očekivala i puno više od toga – kaže Martina.

– Moj obrt je jedini predškolski program s katoličkim predznakom jer sam u međuvremenu i diplomirala. Sada ću poraditi na tome da i službeno u naziv mogu staviti katolički obrt za dnevnu skrb o djeci. To još nema nitko u Hrvatskoj i meni je cilj utrti put u tom smjeru – ispričala nam je vlasnica Lojzeka.

Jedini vrtić na selu

Nikada nije kasno, a posao može dobro ići i na selu – dokazala je to Josipa Španićek koja je u obiteljskoj kući u Novom Čiču otvorila svoj Coflek. Nakon 25 godina rada u vojsci dosadilo joj je sjediti za stolom i objavila je kako pokreće svoj obrt. Ona i suprug počeli su rušiti staru ogradu kako bi napravili novu, sigurniju za djecu. Susjedi su se raspitivali o radovima, priča se proširila i prije nego je Coflek i službeno postojao, šest mjesta već je popunjeno.

– Trebala sam  otvoriti 1. svibnja. Ostala sam i bez poticaja za samozapošljavanje zbog koronavirusa, a otvorila sam 1. srpnja. Danas mi je jedino žao što to nisam napravila prije 10 godina – priča simpatična Josipa i nastavlja:”Kad sam rekla da dajem otkaz svi su pitali gdje idem iz državne firme, a ja sam rekla da idem na nešto bolje. I, zaista, ovo je najljepši posao koji se može raditi. Ništa vas ne boli i uvijek ste nasmijani. Trenutno imam samo jasličare, tako sam htjela, i sve su to djeca iz okolice. Vikendom jedva čekam da dođe ponedjeljak.”

Jedna dadilja na šestero djece

Iako rade isti posao, prolaze slične edukacije i interesiraju ih iste stvari, Tajana Miščević naglašava kako dadilje nisu odgajatelji. Unatoč tome, kada otvaraju obrte moraju imati plan rada i završen tečaj za dadilje te odrađenu praksu. No, prednost ovih malih obrta pred gradskim dječjim vrtićima je manji broj djece.

– Imamo jako dobre vrtiće, imamo i nove vrtiće, dobro su opremljeni, odgajatelji su izuzetni, imamo žene koje daju maksimum od sebe, ali puno je djece u jednoj skupini. Previše za taj broj odgajatelja. Jedna teta na šestero djece, kako mi radimo, znači da im se zbilja imate vremena posvetiti. One nikako ne mogu napraviti ono što mogu ja koja radim individualno s djetetom – smatra Tajana i kaže kako se za to ne treba kriviti državu, ali treba raditi na tome da se popravi taj pedagoški standard.

– Još je jedna razlika ta što se kod nas imitira jedna vrsta obitelji u kojoj su djeca različitih dobnih skupina. Budući da je djece manje, rjeđe su i bolesni, a razlika je i u komunikaciji s roditeljima – objasnila je Tajana, a isto kažu i ostale goričke dadilje.

– Sva djeca su različita i imaju različite navike, ali nas dvije do najsitnijeg detalja uspijemo popratiti svako dijete. Znamo koliko je puta kakalo, koliko žlica ručka ili doručka pojelo, koliko je spavalo… a to su informacije koje su roditeljima male djece važne. Ja te informacije u vrtiću ne mogu očekivati da ću dobiti. Znam da te žene daju najbolje od sebe, ali nemoguće je da one za 20-ero djece mogu znati sve to. Ja lako primimijetim neke neželjene situacije ili velike napretke kod djeteta. Također, imam prijateljski odnos s roditeljima i mislim da je to jako vrijedno i za djecu i za roditelje – ispričala je Martina Kučić i dodala kako svi njezini Lojzeki poznaju i njezinu obitelj, a upravo je takav blizak odnos i željela ostvariti.

Foto: Petar Pan

Lista čekanja

Da interes za ovim oblikom brige za djecu u Velikoj Gorici zaista postoji govori i lista čekanja. Najveći interes je za upis djece jasličke dobi kojima, uostalom, ovakav oblik skrbi najbolje i odgovara jer dadilja ima više vremena za brigu oko njih.

– Interes je jako veliki, pogotovo u zadnje vrijeme. Iduće godine u rujnu šestero djece mi odlazi u školu i sva mjesta su već rezervirana. Postoji lista čekanja i kod drugih kolegica. Grad Gorica je grad mladih obitelji s malom djecom. To nije spavaona i demografski jako dobro stojimo. Mislim da bi bilo dobro da se otvara jedan obrt godišnje, pa dok bude potrebno, odnosno dok ne postignemo adekvatan pedagoški standard za svu našu djecu. Neka bude vrtića, obrta i upisnih mjesta, samo da majke ne doživljavaju to da se moraju bojati kuda s djecom – zaključuje Tajana.

HOTNEWS

FOTO Stižu ukrasi na 10-metarsku jelku s Radićevog trga

Božićno drvce visoko je 10 metara a dar je velikogoričke obitelji iz Kolodvorske ulice.

Objavljeno

na

Nakon što je prošloga tjedna postavljena na velikogorički Trg Stjepana Radića, danas će božićna jelka dobiti konačni blagdanski look.

Djelatnici VG Komunalca opremljeni su za radove na visini, kako bi ukrasi i lampice mogli biti postavljeni po cijeloj visini – spremno čekajući subotnji početak Adventa u Gorici.

Inače, božićno drvce visoko je 10 metara a dar je velikogoričke obitelji iz Kolodvorske ulice.

Nastavite čitati

Vijesti

IN MEMORIAM NK Kurilovec se oprašta od nekadašnjeg centarfora Baje…

“Nemirni, nikad obuzdani i dragi naš prijatelju, sada ipak počivaj u tom vječnom miru…”

Objavljeno

na

Kurilovečki nogometaši opraštaju se od Vlade Barbarića koji je svojevremeno za klub igrao na poziciji srednjeg napadača, a koji je preminuo u 67-oj godini života.

Emotivnom porukom koja govori o njegovoj veličini i doprinosu atraktivnosti nogometa danas su mu uputili posljednje zbogom:

„Čašu meda još nitko ne popi, da je čašom žuči ne zagorča….

Pa, eto tako ni mi, mi u NK Kurilovec….baš u danima ponosa i slave (Istra…), kad se čini da je samo nebo iznad nas, dragi nam je Bog, baš u to isto nebo „pozvao“ našeg slavnog centarfora Vladu Barbarića Baju.

Baju koji je svojim visokim skokovima čak „ometao“ rad obližnjeg vojnog radara, Baju koji je volejem s ćoška 16 m zabio Trešnjevci jedan od najljepših golova ikad viđenih u Kurilovcu…Baju koji je davnih vojničkih dana s drugom Titom brao mandarine na Brijunima…

I zbog svega toga – jednog, jedinstvenog i neponovljivog Baju! Nemirni, nikad obuzdani i dragi naš prijatelju, sada ipak počivaj u tom vječnom miru…

Nek ti je vječito hvala i slava za svaku „udarničku“ minutu, za svaki tvoj gol, za svaku tvoju „bedastoću“ zbog koje te i danas pamtimo i volimo…

Zbogom, dragi Baja…..“

Posljednji ispraćaj Vlade Barbarića bit će 26. studenog na Gradskom groblju Velika Gorica s početkom u 13 sati.

Foto: NK Kurilovec facebook

 

Nastavite čitati

Moja županija

Hrvatska turistička zajednica nagradila Senku Radanović i Velimira Šandora

Svečana dodjela održana je na Danima hrvatskog turizma u Dubrovniku

Objavljeno

na

Hrvatska turistička zajednica, u suradnji s Ministarstvom turizma i sporta, proglasila je pobjednike izbora za najboljeg domaćina nositelja oznake Vaš domaćin/Local Host. Senka Radovanić, vlasnica smještajnog objekta Javor Holiday House na Žumberku, ovogodišnja je dobitnica za Zagrebačku županiju. Svečana dodjela održana je na Danima hrvatskog turizma u Dubrovniku gdje su dodijeljene brojne nagrade, a među njima i nagrada za ambasadora hrvatskog turizma koju je dobio naš poznati paraatletičar Velimir Šandor.

Čestitke nagrađenima u ime Zagrebačke županije uputio je i zamjenik župana Damir Tomljenović.

-Velimire Šandor je puno više od sportaša, on je inspiracija da nikad ne odustanemo od svojih snova. Njegov sportski uspjeh dokazuje da je uz puno truda i odricanja sve moguće, stoga je nagrada za ambasadora otišla u najbolje ruke – poručio je Tomljenović.

Tomljenović je istaknuo kako je to priznanje odraz višegodišnje predanosti, truda i ljubavi koje nositelji oznake Vaš domaćin/Local Host ulažu u svoje smještajne objekte.

-Od ovog priznanja korist će imati i cijela lokalna zajednica koja će postati još privlačnija za sve buduće posjetitelje – dodao je Tomljenović i podsjetio da Zagrebačka županija uz predivnu prirodu i kulturnu baštinu, vrhunsku enogastronomiju te brojne manifestacije koje se održavaju cijelu godinu doista ima puno toga za ponuditi svojim gostima.

U Zagrebačkoj županiji 37 certificiranih domaćina nosi ovu prestižnu oznaku, što potvrđuje visoku razinu kvalitete i predanosti domaćina diljem županije – od Žumberka i Pisarovine, preko Samobora i Jastrebarskog, do Svete Nedelje, Svetog Ivana Zeline, Marije Gorice i Velike Gorice.

Javor Holiday House ističe se njegom lokalnog identiteta, visokim standardima usluge i odgovornim poslovanjem. Predanost Senke Radovanić pozicionirala je ovaj objekt kao primjer izvrsnosti koji dodatno jača ugled Zagrebačke županije kao destinacije autentičnih, srdačnih i održivih doživljaja.

-Oznaka Vaš domaćin više je od priznanja – ona je poruka da u Zagrebačkoj županiji njegujemo kulturu istinske pažnje prema gostu. Ponosna sam što čak 37 naših domaćina potvrđuje tu razinu kvalitete i šarma koja nas izdvaja. Senka Radovanić i njezin Javor Holiday House savršen su primjer kako se osobni pristup, autentičnost i odgovornost prema zajednici pretvaraju u iskustvo koje goste osvaja na prvu. To je onaj trenutak kad destinacija ne samo da se doživi, nego se osjeti. – poručila je direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

Najave

Advent pred vratima! Otvorenje s Vannom, paljenje lampica u Božićnom selu uz panoramski kotač i 600 kvadrata klizališta

Advent u Gorici počinje 29. studenog i traje do 6. siječnja.

Objavljeno

na

Objavio/la

Bliži se radosno vrijeme u godini, kada će naš grad zasjati u bezbroj božićnih lampica, koje će Park Plemenite opčine turopoljske pretvoriti u zimsku bajku.

Božićni ugođaj s raskošnom ponudom događanja – najavljeno je na današnjoj press konferenciji u Centru za posjetitelje Turističke zajednice Grada Velike Gorice.

 

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

-Svoja vrata Advent u Gorici otvara 29. studenoga, kada se u 17 sati u Parku Plemenite općine turopoljske svečano pali blagdanska rasvjeta te simbolično otvaraju panoramski kotač, božićno selo i klizalište, čime započinje više od mjesec dana dug program koji donosi toplinu, glazbu, osmjehe, blagdanske mirise, vesela druženja i najbolju atmosferu u zimske dane. Naš Advent, unazad nekoliko godina je jedan od najljepših Adventa, što nas čini iznimno ponosnima. Hvala Turističkoj zajednici koja vrijedno i uporno radi na prepoznatljivosti, ne samo tijekom Adventa, već i tijekom cijele godine. Otvorenje će obilježiti koncert Vanne, ali i sve ono zanimljivo što je naše posjetitelje posebno veselilo tijekom prošle godine, od kotača, do velikog klizališta, bogate gastro ponude naših izlagača, dok ćemo na Trgu Stjepana Radića upaliti i prvu adventsku svijeću. Pozivam sve da sudjeluju s nama u programu otvorenja, ali i da nam se pridruže tijekom cijelog Adventa i dožive blagdane u najljepšem izdanju našeg grada.“ – najavio je gradonačelnik Krešimir Ačkar.

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

Dakle, na radost Velikogoričana koji grad žele vidjeti iz ptičje perspektive, i ove godine stiže panoramski kotač, zatim klizalište od čak 600 metara kvadratnih, Božićno selo, tematski trgovi, radionice i naravno bogata gastro ponuda i štandovi s lokalnim rukotvorinama, čime će ovaj period u godini s bajkovitom lokacijom biti magnet za cijelu obitelj.

-Drago mi je da će sudjelovati naše vrtići, škole i širi dio društvene zajednice, kako bi zajednički i jednim blagdanskim duhom dočekali taj prekrasni blagdan kojem se toliko veselimo u mjesecu prosincu, tako da pozivam sve da budu dio našeg prekrasnog adventa i ove godine – pozvao je gradonačelnik.

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

-Ovogodišnji advent je sinergija velike suradnje i bezrezervne pomoći našeg grada, istaknula je direktorica Turističke zajednice Grada Velike Gorice Maja Toth.

-Kroz partnerstva i sponzorstva prisutni su i naši mali, srednji i veliki lokalni poduzetnici, a kompletni program, odvija se na nekoliko razina. Naša djeca nastupaju utokom i srijedom na glavnoj adventskoj pozornici. Kulturno-umjetnička društva nastupaju svaku nedjelju, a nakon otvorenja u subotu krećemo i s tradicionalnim adventskim pjesmama tamburaškog sastava Alibi, te Ho-Ho party uz DJ-ja Vedrana Cara sa Otvorenog Radija. Od 18 sati na trgu Stjepana Radića u organizaciji župe Svetog Petra i Pavla i njihovog zbora te FA Turopolje svečano ćemo upaliti prvu adventsku svijeću. Nakon svete mise, oko 20.30 sati počinje Vannin koncert – ispričala je Toth.

Nedjeljna večer koju svi željno iščekuju je koncert Jakova Jozinovića, a dok će najmlađima biti „must come“ doček Svetog Nikole, koji ove godine pada na subotu, tako da će cijelo prije podne biti organiziran prigodni program uz mađioničarsku predstavu.

A kad smo kod najmlađih, bit će i svečani dječji doček Nove godine, prigodna prodaja rukotvorina koje naši mališani već aktivno izrađuju u školama i vrtićima, zatim slikanje, aromaterapija, izrada ukrasa, pub quizovi i eko radionice – najavljeno je među ostalim na press konferenciji.

 

Cijene adventskog sadržaja:

Panoramski kotač –  djeca do tri godine besplatno, djeca do 15 godina 5eura, odrasli 7 eura.

Klizalište –  najam klizaljki 3 eura, ulaz 4 eura.

6 ugostiteljskih objekata – kuhano vino 3,5 eura, hot dog 4,5 eura, fritule 5 eura.

Posebna ponuda:

  • Turopoljske knedle ili štrukle s makom
  • Winter pub s toplim koktelima i kraft pivom
  • Gostovanje u Zračnoj luci prvi tjedan adventa s izložbom Poculica u suradnji sa kulturno-umjetničkom društvom Novo Čiče i kiparom Andrijom Gašparušom.
  • Dvodnevno blagdansko izdanje Petka na Gorice, 12. i 13. prosinca
  • Vintage Charity Market by Dalija Zubek iz udruge VG Legacy – prikupljanje donacija za trgovinu Robin Food.
  • Doček Nove Godine 31.12. od 22 sata uz lokalnu Grupu Viking.

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

Drugo mjesto na listi najljepših adventa prema čitateljima Večernjeg lista te treće mjesto prema portalu Gradonačelnik.hr svjedoče o tome koliko su posjetitelji prepoznali trud zajednice koja stoji iza blagdanske čarolije.

Nastavite čitati

Moja županija

Zelje iz Lakteca – temelj za više od 60 gastro recepata

Već 19. godina organiziraju Sarmijadu – svojevrsni festival jela od kiseloga zelja.

Objavljeno

na

Svaka gastronomska manifestacija čuvar je tradicije pripreme jela i očuvanja starih recepata našega podneblja, kako bi i mlađe generacije znale uživati u hrani i obrocima koji su prehranjivali naše pretke.

A mjesto Laktec u okolici Svetog Ivana Zeline ponosni je čuvar tradicije uzgoja zelja i pripreme hrane od ove zdrave namirnice, stoga već 19. godina organiziraju Sarmijadu – svojevrsni festival jela od kiseloga zelja.

-Od prve Sarmijade do danas isprobali smo i sakupili recepte 62 različita jela od kiseloga zelja. Iznenađeni smo maštom, ukusima, sljubljivanjem različitih vrsta mesa i okusa sa zeljem. Nastojat ćemo do sljedeće, jubilarne 20. Sarmijade objediniti sve te recepte i napraviti zbirku jela od kiseloga zelja – najavila je Brigitte Berulec ispred organizatora manifestacije – Udruge proizvođača marke kiselog zelja Laktec.

Inače, zelje se u zelinskome kraju uzgaja još od 15./16. stoljeća.

-Ovakvom manifestacijom čuva se naša gastronomska baština i pokazuje kako jedno malo mjesto Laktec uz puno truda, veliko srce i ljubav prema baštini može napraviti veliku stvar – poručila je gradonačelnica Zeline Eva Jendriš Škrljak.

Osim očuvanja tradicije, ovakva događanja su promotor domaće proizvodnje i podrške lokalnim uzgajivačima hrane, po kojima je poznata cijela Zagrebačka županija.

-Zato i Zagrebačka županija pomaže poljoprivredna gospodarstva da dostojno mogu živjeti od svoje proizvodnje. Primjerice Županija je ove godine, kroz razne mjere, uložila u poljoprivredu 1,4 milijuna eura – podsjetila je pročelnica za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Gordana Županac.

Inače, ove godine najbolju sarmu skuhali su zaposlenici zelinskoga Muzeja, a najbolje jelo od kiseloga zelja – “zelje sa svinjskim repom” samoborska ekipa “Plahutari”.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

Reporter 455 - 17.11.2025.

Facebook

Izdvojeno