Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Vijesti

Patronažna služba organizira edukacije koje mogu olakšati prve dane s bebom

Dva besplatna tečaja, za mame, ali i buduće mame.

Objavljeno

na

Objavio/la

Idući tjedan će biti održana dva besplatna susreta namijenjena trudnicama i majkama. Grupa za potporu dojenju u utorak, 9. prosinca, u 11 sati te trudnički tečaj u četvrtak, 11. prosinca u 10 sati. Oba tečaja održat će se u dvorani za sastanke Doma zdravlja Velika Gorica, a vodit će ih patronažna sestra i IBCLC savjetnica Marica Čardžić.

Grupa za potporu dojenju otvorena je svim majkama, kao i trudnicama koje žele unaprijed doznati kako izgleda početak dojenja i što mogu očekivati. Sudionice će moći razmijeniti iskustva te dobiti stručne savjete koji im mogu olakšati prve dane s bebom.

Dva dana kasnije održat će se trudnički tečaj, namijenjen trudnicama i njihovoj pratnji, a obuhvatit će praktične teme poput tehnika disanja i položaja tijekom trudova te organizacije prvih dana s novorođenčetom, dojenja, hranjenja, njege i pripreme za odlazak u rodilište.

Oba susreta osmišljena su kao konkretna podrška ženama u razdoblju trudnoće i ranog majčinstva, uz provjerene informacije i mogućnost neposrednog razgovora sa stručnom osobom. Sudjelovanje je besplatno, a iz Patronažne službe poručuju da su svi dobrodošli.

Foto: Patronažna služba Velika Gorica/ FB

Nastavite čitati

Moja županija

Marina Golemac: Sad kad sam u penziji, kupila sam 10 kila gline a putovat ću i na more u suprugov rodni kraj!

Županija darivala učitelje i nastavnike koji su otišli u mirovinu – tijekom ove godine njih 67

Objavljeno

na

Objavio/la

Zagrebačka županija pred kraj svake godine, a povodom Svjetskog dana učitelja, okupi učitelje i nastavnike koji su tijekom godine odradili posljednje sate u učionicama i otišli u mirovinu, kako bi im zahvalila i prigodno ih nagradila.

Riječ je o 67 prosvjetnih djelatnika kojima su u Hotelu Sport u Ivanić Gradu uručene darovne kartice u iznosu 220 eura, a koju mogu iskoristiti u prodajnoj mreži Konzuma.  

Želim vam zdrave umirovljeničke dane ispunjene aktivnostima za koje do sada niste imali vremena – poručio je u ime grada domaćina zamjenik gradonačelnika Ivanić Grada Tomislav Cuvaj. 

Od velikih kapitalnih investicija pa do izdašnih stipendija i ovakvih prijema, način je na koji Županija dugi niz godina posvećuje veliku pažnju ulaganju u obrazovanje – naglasio je zamjenik župana Ervin Kolarec. 

-Hvala vam jer ste cijeli svoj životni i radni vijek usmjerili na odgajanje i obrazovanje djece i mladih. Uz znanje koje ste prenosili na čitave generacije ništa manje nisu bitne ni one ljudske vrijednosti i vrline bez kojih nema razvoja društva, a to su poštovanje, odgovornost, solidarnost i tolerancija – dodao je Kolarec i naveo kako Zagrebačka županija niz godina najveći dio svog proračuna ulaže u školstvo, a zahvaljujući osiguranim sredstvima iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti gradnjom novih i dogradnjom postojećih škola stvorit će se uvjeti za jednosmjensku nastavu. Tako je ovom trenutku Zagrebačkoj županiji za 13 projekata vrijednih 95 milijuna eura iz NPOO-a do sada odobreno bespovratno 81 milijun eura. 

U ime svih umirovljenih učitelja obratio se Ivo Karača, koji je radni vijek završio kao ravnatelj u Osnovnoj školi Klinča Sela. 

Više puta imao sam čast biti na ovakvim prijemima kada su u mirovinu išle kolegice iz moje škole, a sada je red došao i na mene. Tijekom mojih tridesetak godina rada u školi, mogu reći da je rad s djecom neprocjenjiv i najljepši period radnog vijeka – rekao je Karača. 

Iz Velike Gorice i okolice ove je godine u zasluženu mirovinu otišlo 18 učiteljica i učitelja, nastavnika i nastavnica: vjeroučiteljica iz OŠ Nikole Hribara Antonija Mande Crnoja, učiteljica glazbene kulture u OŠ Jurja Habdelića Marina Dean Zebec, učiteljica matematike u OŠ Nikole Hribara Željka Gabud, učiteljica razredne nastave u OŠ Nikole Hribara Vlasta Godinić, učiteljica razredne nastave u OŠ Novo Čiče Braka Hemen, nastavnica engleskog i francuskog jezika u Srednjoj strukovnoj školi Velika Gorica Marija Huzjak Šaban, nastavnica ekonomske grupe predmeta u Ekonomskoj školi Jelica Kelava, učiteljica razredne nastave u OŠ Eugena Kumičića Darija Kotrman, učiteljica razredne nastave u OŠ Šćitarjevo Vesela Lešina, učitelj razredne nastave u OŠ Novo Čiče Stjepan Lončar, učitelj tehničke kulture i informatike u OŠ Eugena Kvaternika Vinko Lujić, učiteljica razredne nastave u OŠ Vukovina Marina Novosel, učiteljica biologije u OŠ Nikole Hribara Jasnica Odrčić Sertić, učiteljica engleskog jezika u OŠ Eugena Kumičića Lidija Orsag, učitelj razredne nastave u OŠ Eugena Kvaternika Zdenko Tonković, učiteljica biologije i kemije OŠ Nikole Hribara Branka Vican, ravnatelj OŠ Jurja Habdelića Davor Vidović i učiteljica razredne nastave u OŠ Eugena Kvaternika Marina Golemac, koja nam je ispričala kako je sve 44 godine radnoga staža odradila u istoj školi! 

-Ja sam čak i bila učenica te škole, koja se nekada zvala Antun Cvetković, a godine koje su iza mene pamtim po najljepšem – ne bih to mijenjala ni sa čime. Vrijeme se mijenja, no djeca su ostala ista – draga, iskrena, topla. S djecom je lijepo raditi uvijek, mada zna biti malko teže kada se previše uključe roditelji koji ističu silna prava, koja im na koncu nisu ni potrebna, jer mi učitelji smo normalni, divni ljudi. Naš posao se radi s ljubavlju – ispričala je Golemac, a od koje smo doznali i što će raditi u mirovini, a za što prije nije imala vremena. 

-Jučer sam si kupila 10 kila gline, volim pisati pjesme i šetati, napokon ću se baviti više članovima svoje obitelji, putovati na more u suprugov rodni kraj, i uživat ću – vrijeme je da se odmorim – priznala je Marina. 

Zasluženo, za njih sada počinje poduži veliki odmor, koji će nadamo se, provesti u zdravlju i planiranju slobodnog vremena.  

Nastavite čitati

Vijesti

Sajam knjiga u POUVG-u! Idealno mjesto za božićne poklone

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: POUVG

Božićni sajam knjiga Biblioteke Albatros održava se od 1. do 31. prosinca 2025. u predvorju Pučkog otvorenog učilišta Velika Gorica, gdje posjetitelje čekaju naslovi po sniženim cijenama.

Sajam je zamišljen kao prilika da građani tijekom prosinca na jednom mjestu pronađu knjige spomenute biblioteke koje mogu darovati svojim najbližima. Stoga, za one koji traže jednostavan, a trajan poklon, knjiga ostaje siguran izbor s kojim nema pogreške.

Nastavite čitati

Vijesti

U Kučama edukacija o raku dojke – naučite prepoznati rane znakove

Sudionici će imati priliku naučiti osnovne korake prevencije i pravilnog samopregleda.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Pexels/Anna Tarazevich

Udruga žena Kuče, zajedno s Udrugom edukacijom protiv raka dojke Zagrebačke županije, organizira predavanje o prevenciji raka dojke koje će se održati 7. prosinca u 18 sati u Društvenom domu Kuče. Posjetitelji će na jednostavan način naučiti kako pravilno napraviti samopregled dojki te čuti koje promjene i rizike treba pratiti.

Tijekom edukacije govorit će se o tome zašto je redoviti samopregled važan i što se sve može otkriti pravovremenim pregledom. Bit će predstavljeni i specijalistički pregledi dojki koji se preporučuju kao dio preventivne rutine.

Sudionici će moći vidjeti tehniku samopregleda te čuti na koje promjene treba obratiti pozornost. Naglasit će se i koji čimbenici mogu povećati rizik od razvoja karcinoma, kako bi svatko mogao bolje pratiti svoje zdravlje. Iz Udruge žena Kuče poručuju da je cilj educirati što veći broj građana i potaknuti ih da ne odgađaju brigu o sebi.

Nastavite čitati

Vijesti

Dio grada ostaje bez struje! Saznajte koje su ulice na popisu

Objavljeno

na

Objavio/la

U petak, 5. prosinca, dio Velike Gorice ostat će bez električne energije zbog planiranih radova na elektroenergetskoj mreži. Isključenje će trajati od 9 do 14 sati, a zahvatit će više ulica u Kurilovcu.

Bez struje će ostati ulica Ivana Gorana Kovačića od kućnog broja 2 do 48 te od 1 do 17a. Isključenje obuhvaća i ulice Ivana Mažuranića, Eugena Kumičića, Odrčićevu i Lederevu u cijelosti. Riječ je o radovima na postrojenjima distribucijske mreže koje provodi Terenska jedinica Velika Gorica s ciljem održavanja i unapređenja sustava.

Ako vremenski uvjeti budu nepovoljni, radovi će se odgoditi za novi termin. Građanima iz navedenih ulica preporučuje se da se unaprijed pripreme za višesatni prekid opskrbe.

Nastavite čitati

Reporter 455 - 17.11.2025.

Facebook

Izdvojeno