Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Vijesti

Zbog prijetnje ledene kiše VG Komunalac izašao na ceste, počelo preventivno posipavanje

Oprezno i polako!

Objavljeno

na

Foto: VG Komunalac/FB

Uoči najavljenih nepovoljnih vremenskih prilika, dežurne ekipe zimske službe VG Komunalca započele su s preventivnim posipavanjem prometnica.
Reakcija dolazi nakon upozorenja Državnog hidrometeorološkog zavoda i Civilne zaštite o mogućnosti pojave ledene kiše i stvaranja poledice.

Cilj preventivnih mjera je smanjiti rizik od klizanja i povećati sigurnost sudionika u prometu, posebno u trenucima kada se vremenski uvjeti mogu brzo pogoršati.

Iz VG Komunalca poručuju kako su građanima u slučaju hitnih situacija na raspolaganju putem dežurnog telefona 099 609 0060.

Također, podsjećamo kako je sol učinkovita protiv poledice sve dok je prisutna na kolniku, no ako će padaline biti obilnije, sol će se ispirati, zato je i na kolniku u prometu vozila i pri kretanju pješaka na nogostupima potreban oprez!

Nastavite čitati

Vijesti

Parking za osobe s invaliditetom još pod snijegom, trgovački centri kasne s čišćenjem

Objavljeno

na

Velika Gorica se polako oporavlja od nedavnog snježnog nevremena i promet se polako vraća u normalu. No, situacija s parkirnim mjestima za osobe s invaliditetom u nekim trgovačkim centrima pokazuje drukčiju sliku.

Dok je gradska mehanizacija odradila svoj dio posla, na nekoliko lokacija primijećeno je da parkirna mjesta za osobe s invaliditetom i dalje ostaju prekrivena snijegom, otežavajući pristup kupovini i svakodnevnim obavezama ljudima kojima je pomoć potrebna.

Iako snijeg nije velik problem za prolaznike ili one koji mogu pješačiti, za osobe s invaliditetom i dalje predstavlja prepreku. Jasno je da, pored gradskih službi, i privatni prostori trebaju osigurati da njihovi objekti budu pristupačni, posebno u ovakvim zimskim uvjetima.

Fotografije koje su nam poslali sami građani pokazuju stanje na terenu.

Nastavite čitati

Sport

Između sunca i kiše: Gorici stiže prva provjera, pojačanja i dalje ne stižu

Nogometaši Gorice u četvrtak oko podne stigli su u Umag, gdje su prvi trening odradili u idealnim uvjetima. Petak je obilježila kiša, a u subotu će doći trenutak za prvu utakmicu. Na drugoj strani bit će i jedno veliko ime…

Objavljeno

na

Objavio/la

U četvrtak su se nogometaši Gorice potrpali u autobus koji je vozio prema Umagu, odradili putovanje kroz snijegom okovane gorske krajeve Hrvatske, pa stigli na destinaciju koju je – obasjalo sunce! Nakon ovih posljednjih nekoliko dana u Velikoj Gorici, u kojoj je sivilo zamijenila bjelina snježnog pokrivača, i zimska varijanta sunčevih zraka dočekana je s oduševljenjem u goričkim redovima…

Nažalost, već dan poslije situacije se bitno promijenilo, jer ovaj je komadić istarskog poluotoka pošteno oprala kiša, koja je u značajnoj mjeri otežala uvjete za rad ekspediciji iz Turopolja. Međutim, naravno da nikakvih pogovora nije bilo, dečki su pod ravnanjem trenera Marija Carevića vrijedno odradili zacrtano.

Tako će, nadamo se, biti sve do kraja ovog desetodnevnog ciklusa, budući da su uvjeti u Umagu – fenomenalni! Gorica na raspolaganju ima teren samo za svoje potrebe, ovih dana nitko drugi na njega neće zakoračiti, a budući da su sva četiri terena u vrhunskom stanju, preostaje samo raditi i trenirati. Tu je i teretana unutar hotela, u kojoj će se također odrađivati dio zamišljenog programa, a u svemu tome jedina je želja da bude što manje ozlijeđenih i bolesnih.

U hotelu su s Goričanima još dva kluba, mađarski ZTE, koji će biti i protivnik Gorice 17. siječnja, na oproštaju od Umaga, ali i slovenski drugoligaš Brinje Grosuplje, u čijim redovima igra Velikogoričanin Vinko Skrbin, bivši igrač Gorice, koji je lijepo pozdravio sve one s kojima je dijelio dobro i zlo u svojim godinama provedenim u svome matičnom klubu. Bit će vremena i za popiti kavu, popričati, jer takvim se “aktivnostima” društvo iz goričke delegacije najčešće i bavi između treninga, u predvorju impresivno uređenoga hotela, otvorenog u lipnju prošle godine.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli HNK Gorica (@hnk_gorica)

U subotu od 14.30 sati Gorica će odraditi i prvu od planirane tri utakmice na ovim pripremama. Protivnik će biti prilično ozbiljan, jer slovenski Koper nakon prve polovice sezone dijeli drugo mjesto u slovenskom prvenstvu, ima jednako bodova kao Maribor, a poznatih lica ima i u njihovu kadru. Naime, član Kopera je bivši igrač Gorice Fran Tomek, kao i legendarni Josip Iličić, danas 37-godišnjak, a nekad igrač Palerma, Fiorentine i Atalante.

Trener Carević nema previše vremena za eksperimentiranja i njegov odabir igrača za taj ogled svakako će puno toga reći o planovima za polusezonu koja je pred nama. Tešku i zahtjevnu polusezonu, u kojoj će neizbježno biti velikih i ozbiljnih izazova, a pripremni ogled sa Koperom bit će prvi koračić prema onome što se želi postići tijekom proljeća 2026. godine.

Pomoglo bi treneru Careviću i da dobije još ponekog igrača, nekog od onih koji bi imali status pojačanja, no po tom se pitanju zasad i dalje ne događa ništa. Točnije, događa se, ali u smislu razgovora i pregovora. I u potpunoj tišini, jer doslovno se niti jedan igrač na tržištu u ovim trenucima ne povezuje s mogućim dolaskom u Goricu. Prijelazni rok otvoren je sve do 17. veljače, odluka sportskog sektora je da je bolje ne žuriti nego pogriješiti, no nema nikakve dvojbe da bi trener svakog novog igrača želio što prije vidjeti na treningu.

U ovom trenutku sigurno je jedino da će na Koper krenuti dosadašnji kadar, ostaje još samo da vidimo tko će sudjelovati u kojem obujmu.

Nastavite čitati

Vijesti

Počinje jubilarna sezona Sportskih igara mladih – tisuće mališana stiže u Goricu

Više od tisuću djece ove će godine kroz igru učiti o održivosti i odmjeriti snage u malom nogometu.

Objavljeno

na

Objavio/la

U ponedjeljak, 12. siječnja, u sportskoj dvorani srednjoškolskog centra počinje 30. sezona Plazma Sportskih igara mladih, najveće amaterske sportske manifestacije u Europi. Više od 1.200 djece sudjelovat će u kombinaciji edukacije i sporta, od interaktivnog Zero Waste poligona do najvećeg malonogometnog turnira za godišta 2011. i mlađe.

Projekt “Zero Waste – Budi dio igre – Čuvajmo naš planet” kroz zabavne aktivnosti djecu uči kako pravilno razvrstavati otpad i doprinositi očuvanju okoliša. Uz to, održat će se i panel “Velika Gorica – Mladi, naša zelena budućnost”, na kojem će sudjelovati Jurica Jurjević, predsjednik Uprave VG Čistoće, te učenici Osnovne škole Eugena Kumičića.

Nakon edukativnog dijela slijedi Coca-Cola Cup, najveći malonogometni turnir u Europi za godišta 2011. i mlađe, s ciljem plasmana na Državnu završnicu Igara. Program će pratiti poznati sportaši i ambasadori Igara, među kojima su Goran Ivanišević, Vlado Šola i Jakov Gojun. Događaj će pratiti i potpredsjednik Vlade i minstar unutarnjih poslova Davor Božinović, gradonačelnik Krešimir Ačkar i državni tajnik Josip Pavić.

Voditelji Irina Čulinović i Frano Riđan pobrinut će se za energiju događaja, uz mažoretkinje Velike Gorice, dok Sportske igre mladih i dalje nude besplatno sudjelovanje u deset sportova, od nogometa i košarke do šaha i rukometa. Prijave su otvorene na igremladih.hr.

Nastavite čitati

Sport

Košarkaši idu dalje: ‘Jedan njihov igrač zarađuje kao cijela naša momčad…’

Košarkaši Gorice iz stare su godine donijeli omjer 6-5, a u prvom ovogodišnjem izazovu čeka ih domaći ogled sa Škrljevom. Jedan igrač napustio je redove Goričana, novih igrača za sad nema…

Objavljeno

na

Objavio/la

Točno tri tjedna nakon posljednje u prošloj, košarkaše Gorice čeka prva utakmica u ovoj godini. Vremena za predah nije bilo previše, prvoligaška karavana odmah ide dalje, a Goričani će 2026. godinu otvoriti domaćim ogledom sa Škrljevom.

– Kakvo je stanje? Dobro je, zdravi smo, a to je u ovom trenutku najvažnije – kaže trener Damir Miljković Cici, misleći na sve ono što je njegovu momčad pratilo u zadnjim utakmicama u prošloj godini.

Gorica je, naime, 2025. zatvorila sa tri vezana poraza, počevši od ispadanja iz Kupa u osmini finala od Đakova, a na to je u velikoj mjeri utjecala sezona gripe.

– Da, bilo je baš puno problema u tom smislu, u te zadnje tri utakmice imali smo po šest-sedam igrača s temperaturom. Dečki su dali koliko su mogli, ali teško je puno i očekivati od igrača koji je deset dana bio pod temperaturom. Nažalost, u svemu tome su se dogodili ti porazi koji su pokvarili ukupnu sliku prvog dijela sezone, a meni je najviše žao što se u sklopu toga dogodio i taj poraz u Kupu – govori trener Miljković.

U prvih 11 kola prvenstva njegova je mlada momčad upisala šest pobjeda i pet poraza, što je učinak koji Cicija neće zadovoljiti, ali kojeg se može i objasniti.

– Objektivno, mogli smo imati pobjedu ili dvije više, ali što je, tu je. Nema ništa od kukanja, idemo dalje još jače, a sve što je bilo ostavljamo u prošlosti. Idemo pokušati naučiti nešto iz svega što smo prošli, biti pametniji u nastavku sezone. Dobro nam je došla ova stanka da se odmorimo, zaliječimo i kvalitetno pripremimo, iako nije ni tu sve bilo idealno. Zbog nekoliko turnira u našoj dvorani morali smo raditi u dvorani u Novom Čiču, a tamo je bilo dosta hladno…

Klub je u ovoj pauzi napustio mladi Gabrijel Kuzmić, koji se vratio u juniorsku momčad Cedevite Jr., a novih dolazaka zasad nema. Posljednji dodaci bili su Niko Rimac i Filip Kalajžić, no moguće je da neće biti i posljednji.

– Vidjet ćemo što se će događati. Nećemo uzimati nekog igrača pod svaku cijenu, ali ako se ukaže nekakva prilika za nekakvu dugoročnu priču, zašto ne? Razmišljamo i o sljedećoj sezoni, o budućnosti… Dobro smo pogodili s Rimcem i Kalajžićem, tražimo i gledamo i dalje, u skladu s budžetom koji je takav kakav je – ističe trener Cici.

U svakom slučaju, došao još netko ili ne, u našem košarkaškom klubu nitko neće poletjeti po pitanju ambicija.

– Probat ćemo u nastavku sezone biti bolji, to nam je cilj i želja, nadam se da će tako i biti. Bit će tu uspona i padova, jer momčad je mlada i neiskusna, ali važno je da smo zauzeli dobar smjer. Napravili smo i neke temelje za sljedeću sezonu, ali to ne znači da nećemo pokušati i u ovoj iskoristiti svaku moguću priliku. U svakom slučaju, pokušat ćemo napraviti dodatan iskorak, pri čemu moramo biti svjesni da nemamo baš prevelik roster i ne možemo pretjerano sanjariti, koliko god mi to možda željeli. Činjenica je da u nekim klubovima u ovoj ligi jedan igrač zaradi koliko i cijela naša momčad. Tako će biti i u subotu… – govori Miljković.

Okršaj sa Škrljevom na rasporedu je u subotu od 18 sati, u našoj Gradskoj sportskoj dvorani.

– Mogu obećati da ćemo dati sve što možemo, pa ćemo vidjeti za što će to biti dovoljno. Nema nervoze, sve je pod kontrolom, a sezona je još dugačka, svašta se tu može dogoditi. Za početak, idemo pokušati pobijediti Škrljevo – zaključio je Cici.

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno