Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Sport

Balon dvorana otvara se – rukometom! Dječji žamor kreće od Dana grada…

Turnirom u organizaciji ŽRK Udarnika bit će otvorena nova balon dvorana. Natjecanje će početi već u jutarnjim satima, a samo službeno otvaranje predviđeno je za 12.30 sati

Objavljeno

na

Svaki iskorak po pitanju dvoranske infrastrukture u našem se gradu promatra kao grumen zlata. U gradu koji konstantno raste po broju stanovnika, samim time i broju djece, u gradu koji ima više od 60 sportskih udruga, novih kapaciteta nikad dovoljno, a u tom smislu dobar je iskorak podizanje balon dvorane pokraj Gradske sportske dvorane.

Projekt je završen, glancaju se još samo posljednji detalji i za točno osam dana u pogon će biti pušten novi prostor, koji će značajno pridonijeti lakšem slaganju termina za treninge svih naših klubova u dvoranskim sportovima. Termina kojih uvijek i svima nedostaje, što je samim time dosad bio najveći problem svih naših klubova. Balon dvorana u tome će svakako pomoći, a još u puno većoj mjeri to se može reći za dvoranu nove OŠ Kurilovec, koja bi trebala biti završena tijekom 2027. godine.

Dok čekamo tu dvoranu, punom parom radit će se u balon dvorani, i to počevši od sljedeće subote. Za početak, kao dio službenog otvaranja, organiziran je rukometni turnir za djevojčice, ali i za dječake. Detalje su objavili iz ŽRK Udarnika:

“Ove godine imamo dvostruki razlog za slavlje. Uz svečano otvorenje nove sportske dvorane, obilježavamo i 25 godina postojanja našeg kluba! Turnir je namijenjen djevojčicama rođenima 2015. godine, a poseban dodatak bit će zajednički mix turnir za dječake i djevojčice 2016. godišta i mlađe, koji organiziramo u suradnji s našim partnerima i sportskim prijateljima iz HRK Gorica

Od rujna smo ponosno pokrenuli vrtićku grupu Foxy, u sklopu koje provodimo univerzalnu sportsku školu. Najmlađe članice pokazati će što su naučile upravo na turniru! Navratio je i Sv. Nikola, koji je posjetio Foxy ekipu i ostavio im poklone kako bi bile spremne zablistati na otvorenju!

Vidimo se na turniru, dođite podržati male rukometašice i rukometaše i proslaviti s nama veliki sportski dan!”

Nastavite čitati

Vijesti

Sveti Nikola stiže s darovima za mališane! Pogledajte što vas sve čeka u sljedeća dva tjedna

Predstava za djecu, upaljena druga adventska svijeća, večernji koncert i omiljeni dvodnevni blagdanski sajam.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: .tzvg.hr

Advent u Gorici ide dalje s bogatim programom. U subotu, 6. prosinca, Advent u Gorici donosi cjelodnevni program za sve generacije, od predstave za najmlađe i dolaska Svetog Nikole do večernjeg koncerta goričkog benda Emanuel. Nakon toga, 12. i 13. prosinca, slijedi posebno božićno izdanje sajma Petek na Gorice

Subotnje druženje 6. prosinca počinje u 11 sati na glavnoj adventskoj pozornici, gdje će nastupiti mađioničar Jozo Bozo i svojim interaktivnim trikovima zabaviti djecu. Nakon predstave stiže i Sveti Nikola, ove godine bez Krampusa, spreman za fotografije i podjelu slatkiša najmlađima. Program se nastavlja u 18 sati na Trgu Stjepana Radića, gdje će se zapaliti druga adventska svijeća. Večer završava koncertom goričke grupe Emanuel, koja u 20:30 sati preuzima adventsku pozornicu.

Sljedeći tjedan, u petak i subotu, 12. i 13. prosinca, održat će se blagdanski Petek na Gorice. Od 10 sati ujutro posjetitelji će moći razgledati bogatu ponudu lokalnih OPG-ova i obrtnika, od blagdanskih delicija, domaćih likera i medenjaka do rukotvorina, ukrasa i darova.

Nastavite čitati

Sport

Turopoljsko srce kuca sve jače: Borba za vrijedne dresove, ali i za – prestiž!

U subotu 13. prosinca u Lobby baru će se održati Donatorska večer, na kojoj će se licitirati za vrijedne primjerke nogometnih dresova, a tjedan dana poslije igrat će se turnir goričkih kafića kod Panadića

Objavljeno

na

Objavio/la

Ideja se rodila početkom 2018. godine, krajem iste te godine zaživjela je u svom premijernom izdanju, a uoči blagdana 2025. godine došli smo i do osmog izdanja humanitarne akcije “Turopoljsko srce”. Budući da je idejni kreator cijele priče Ivan Prelec, nogometni trener, budući da su iz nogometa i njegovi najbliži prijatelji i suradnici u cijeloj priči, naravno da je ovo projekt koji dobrotu traži – loptom.

Vizija je bila imati donatorsku večer na kojoj će se licitirati za potpisane dresove poznatih nogometaša, ali i malonogometni turnir između ekipa koje će složiti velikogorički kafići. Ovaj prvi dio imao je svoj rast iz godine u godinu, vrtjeli su se vrijedni primjerci dresova, skupljao se novac za potrebite, a u ovom drugom dijelu stvorio se i ozbiljan prestiž među goričkim kafićima…

Koncept se neće mijenjati ni ove godine, u osmom izdanju. Organizatori su na svojim društvenim mrežama objavili ovogodišnje datume, pa smo doznali da će Donatorska večer biti u subotu, 13. prosinca, ovoga puta u Lobby baru. Točno tjedan dana kasnije, u subotu 20. prosinca, igrat će se malonogometni turnir kod Panadića.

Sav prihod iz ove prekrasne akcije ide potrebitim obiteljima u našem kraju, u čemu sudjeluje i Centar za socijalnu skrb, Crveni križ, svećenici… Lanac dobrote nastavlja se i dalje, osmi put zaredom.

Nastavite čitati

Moja županija

Stigli poklon bonovi – Županija nagradila i učenike

Za ostvareni uspjeh na državnim natjecanjima učenici su nagrađeni poklon bonovima u iznosu od 180 eura za 1. mjesto

Objavljeno

na

Zagrebačka županija pred kraj godine razveselila je učenike i njihove mentore!

Poklon bonovi u vrijednosti od 90 do 180 eura dostavljeni su početkom tjedna u njihove škole, a riječ je o 150 učenika i njihovih 65 mentora koji su u protekloj školskoj godini osvojili jedno od prva tri mjesta na predmetnim, umjetničkim i sportskim državnim natjecanjima.

Gimnazijalku Petru Dumanić od djetinjstva je zanimala grčka mitologija, a osvojila je 1. mjesto na natjecanju iz povijesti.

-Pripreme su išle dosta glatko, jedino sam pred sam kraj svaki dan učila i pripremala se, ali išlo je glatko – rekla je Petra.

Interes za astronomijom od malih nogu ima Fran Podvorac Mihajlović, učenik OŠ Bogumila Tonija a na posljednjem natjecanju postigao je i najbolji uspjeh osvojivši 1. mjesto.

-Astronoomija me zanima još dok sam bio mali. Nisam imao nikakvih problema s učenjem tijekom priprema jer je to ono što me zanima i prošlo je super . poručio je Fran.

Ženska rukometna ekipa, učenice Srednje škole Ivan Švear iz Ivanić-Grada, osvojile su 2. mjesto na natjecanju iz rukometa-

-Mi smo ekipa koja je inače zajedno na treninzima i kroz te treninge smo uvježbavale, tako da sam jako zadovoljna rezultatom – naglasila je njihova golmanica Gabrijela Gregorek.

Tea Babojelić, učenica Glazbene škole Ferdo Livadić, osvojila je 1. mjesto na natjecanju učenika i studenata glazbe i plesa.

-Sviram mandolin! Odabrala sam ovaj instrument jer me zanimalo kako on zvuči i na koji način se svira,  na kraju sam uspješna u tome – ispričala je Tea.

Čestitke talentiranim školarcima i mentorima uputio je zamjenik župana Ervin Kolarec.

Vi ste ponos i budućnost Zagrebačke županije, a kako ste vi uspješni na natjecanjima tako se i Županija trudi biti maksimalno uspješna u ulaganju u obrazovanje. Zahvaljujući uspješnim prijavama Zagrebačka županija je do sada kroz NPOO osigurala bespovratnih 81 milijun eura za gradnju i dogradnju 13 škola, a do kraja ove godine očekuje nas potpisivanje ugovora za još četiri škole – istaknuo je Kolarec.

Za ostvareni uspjeh na državnim natjecanjima učenici su nagrađeni poklon bonovima u iznosu od 180 eura za 1. mjesto, 130 eura za 2. mjesto i 90 eura za 3. mjesto. Svi mentori nagrađeni su poklon bonovima u iznosu od 90 eura.

Podsjetimo, zahvaljujući uspješnim prijavama Zagrebačka županija do sada je kroz NPOO osigurala bespovratnih 81 milijun eura za gradnju i dogradnju 13 škola, a do kraja ove godine slijedi i potpisivanje ugovora za još četiri škole.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

Kultura

Galženica Art Soiree, treći put: Tri vrste umjetnosti i publika kao dio priče…

Ovogodišnje izdanje poetsko-dramsko-glazbenog programa tematski je posvećeno poljskoj poeziji, a građani su pozvani da donesu svoje pjesme ili pročitaju nešto od postojećih…, ističu iz Štoos teatra

Objavljeno

na

Štoos teatar privodi kraju još jednu godinu te poziva na 3. Galženica Art Soiree, koji će se održati u petak, 12. prosinca, u 18:30 sati u foajeu Galerije Galženica.

– Ovogodišnje izdanje poetsko-dramsko-glazbenog programa tematski je posvećeno poljskoj poeziji, a građani su pozvani da se ohrabre, donesu svoje pjesme ili pročitaju nešto od postojećih koje smo pripremili – ističe Luka Kuzmanović ispred Štoos tetara.

– Ovim prigodnim programom Štoos teatar želi prvenstveno zahvaliti svojim sugrađanima i publici na pozornosti i podršci svim našim projektima, predstavama i drugim priredbama u godini koja istječe – dodao je Luka.

Događaj je organiziran u suradnji s Galerijom Galženica, kao i prethodne dvije godine.

– Ugodno druženje otvaramo uz stihove Asnyka, Syzmborske I Tuwimate, a nastavljamo “u revijalnom tonu” uz glazbene druge goste, te nadamo se, poetsko, prozno ili čak i glazbeno sudjelovanje publike i razgovor potom. Osim vinske, na raspolaganju nam je i kapljica dobre Soplice, tradicionalnog poljskog pića u raznim aromama – ističu iz Štoos teatra i dodaju:

– Vaši domaćini su Štoos teatar i Galerija Galženica, a poetsko-vinski moderator večeri je Luka Kuzmanović. Program je podržan od strane Zaklade Kultura Nova. Ponesite, kao i prethodnih godina, dobro raspoloženje i koji stih!

Nastavite čitati

Reporter 455 - 17.11.2025.

Facebook

Izdvojeno