Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Sport

Do pobjede u pet minuta: Debi za pamćenje, dva brza komada i jedna ozljeda

Nogometaši Gorice pobijedili su Radomlje 2-0 u drugoj pripremnoj utakmici u Umagu, a strijelci su bili Filip Čuić s bijele točke i Ivan Fiolić. Svoje prve seniorske minute u karijeri odigrao je 16-godišnji Mihael Kelava

Objavljeno

na

Objavio/la

Druga utakmica, prva pobjeda i nekoliko novih ideja. Tako bi se, u najkraćim crtama, mogla opisati utakmica između naše Gorice i slovenskog prvoligaša Radomlja na pripremama u Umagu. Tri dana nakon 1-1 s Koperom, Goričani su opet išli na megdan klubu iz najvišeg razreda slovenskog nogometa, ponovno se igralo na vrhunski pripremljenom travnjaku u Umagu, a najveća razlika je u konačnom ishodu…

Nakon što je u prvoj utakmici dao priliku Žarkovu i Došenu, ovaj ogled trener Mario Carević počeo je s Davorom Matijašem na golu i sa zanimljivim trojcem ispred njega: Jakovu Filipoviću i Mateu Lešu pridružio je mladog Zvonimira Josića. Budući da zbog crvenog kartona u Osijeku na otvaranju proljeća neće biti Stefana Perića, očito je da trener Carević testira mogućnosti 19-godišnjeg Zvone, dečka koji je dijete kluba u punom smislu te fraze.

Sredinu terena držali su Ognjen Bakić i Iker Pozo, na bokove su se smjestili Žan Trontelj i Elvir Duraković, a Jurica Pršir i Domagoj Pavičić smjestili su se iza leđa jedinog isturenog napadača – Vanje Pelka. I to je jedna od novih varijanti, jer gorički Zagorac dosad je korišten rijetko, a u samom vrhu napada praktički nikad…

Gorica u takvom sastavu nije izgledala loše, ali u prvih 45 minuta golova nije bilo ni na jednoj strani. Najbliže vodstvu Gorica je došla nakon pokušaja svoga kapetana Pršira, koji je pogodio stativu, no nakon svega se na predah otišlo s početnih 0-0.

Već s početkom drugog poluvremena krenule su i prve izmjene, a utakmica je riješena sredinom nastavka, u pet minuta. Prvo je u 67. minuti Bakić izborio jedanaesterac kojeg je u vodstvo Gorice s bijele točke pretvorio Filip Čuić, da bi u 72. minuti Stjepan Kučiš, Josićev vršnjak, još jedno dijete kluba, asistirao Ivanu Fioliću za konačnih 2-0.

Dao je Carević minutažu svim igračima osim trećem golmanu Franu Došenu, junioru Tomislavu Prgometu, lakše ozlijeđenom Luki Vrziću te Anti Ercegu, pri čemu su neki dobili 60, neki 45, a neki 30 minuta na terenu. A u svemu tome jedna se izmjena posebno izdvaja…

Naime, posljednjih dvadesetak minuta, ušavši umjesto Bakića, dobio je 16-godišnji Mihael Kelava, talentirani klinac i jedan od velikih klupskih projekata, pa će taj 13. siječnja 2026. jednoga dana možda postati i vrlo poseban datum. Kelava je, naime, baš ovog utorka odigrao svoje prve seniorske minute u karijeri koja ima sve predispozicije da bude lijepa i uspješna. Imao je Kelava priliku vidjeti gdje je u ovom trenutku u ovakvom društvu, nakon čega mu preostaje jedino – raditi dalje!

A dalje će raditi i Gorica, koja će u Umagu biti sve do subote. Ovaj dio priprema završit će se ogledom s mađarskim ZTE-om uoči polaska kući, a šest dana poslije već slijedi gostovanje u Varaždinu.

Loša vijest iz sudara s Radomljem je ozljeda Domagoja Pavičića, zbog koje je veznjak Gorice morao izaći iz igre, ali svi se u goričkom taboru nadaju da tu neće biti riječ o ozbiljnijem problemu…

Nastavite čitati

Sport

Povratak u Vukovinu, drugi dio: Klepac opet čuva mreža Jelačića!

Nakon Antonija Ćosića i Antonija Prižmića, NK Ban Jelačić doveo je i trećeg novog igrača u svoju svlačionicu. Iz Rugvice se u Vukovinu nakon pola sezone vratio golman Leonardo Klepac

Objavljeno

na

Objavio/la

Ozbiljno i aktivno u Vukovini pristupaju zimskom prijelaznom roku. U niželigaškom svijetu nije lako bilo koga dovesti, pravila kažu da klubovi nisu dužni davati slobodne papire igračima koji su kod njih registrirani, a u tim je uvjetima komplicirano tražiti pojačanja. Unatoč tome, u agilnoj upravi NK Jelačića uspjeli su osnažiti momčad, razveseliti trenera Tomislav Škrinjarić i samim time reći ponešto o svojim ambicijama za proljeće.

Prvi je, još početkom prosinca, stigao Antonio Ćosić, u prvim danima nove godine u svoj se nekadašnji nogometni dom vratio Antoni Prižmić, a sad se njegovim primjerom poveo i 25-godišnji golman Leonardo Klepac.

“Sad je službeno – tko jednom proba Jelačić, kad-tad mu se vraća! Veselimo se još jednom povratniku, još jednom starom/novom igraču, čiji smijeh i neprestane šale u svlačionici i izvan nje jedva čekamo! To je naš vratar Leonardo Klepac, koji nam se vraća iz Rugvice, a kojeg je početkom sezone odlično zamijenio mladi Matej Vidić.

Nažalost, pred Matejom je trenutno oporavak neizvjesnog trajanja pa se tako pojavila potreba za novim vratarom, i ekspresnom reakcijom uprave, rodilo se ovo rješenje. Dobrodošao kući!! Jedva čekamo početak treninga i nove pobjede!”, objavili su iz Jelačića.

U njegovoj nogometnoj priči, koja je započela u Sesvetama, svoje mjesto imaju i Dugo Selo, i Trnje, i Zelina, i Kralj Tomislav, ali Jelačić je prvi klub u koji je Klepac poželio vratiti. A i to nešto govori o klubu, okruženju, ljudima…

Nastavite čitati

Vijesti

Policija objavila podatke o trovanjima plinom i uputila važan apel građanima

PU zagrebačka objavila je podatke i uputila građanima jasne poruke kako izbjeći tragedije tijekom sezone grijanja.

Objavljeno

na

Objavio/la

Dolaskom hladnijih dana i intenzivnijeg grijanja, policija upozorava na povećan rizik od trovanja ugljičnim monoksidom, požara i eksplozija u stambenim i poslovnim prostorima. Povod za novo upozorenje Policijske uprave zagrebačke je nedavni slučaj trovanja u Zaprešiću, gdje je u noći s nedjelje na ponedjeljak, između 11. i 12. siječnja došlo je do trovanja ugljičnim monoksidom u obiteljskoj kući, pri čemu je smrtno stradala 60-godišnja žena, dok je 67-godišnji muškarac završio u bolnici s lakšim ozljedama. No statistika pokazuje da se ne radi o izoliranom događaju.

Prema podacima PU zagrebačke, tijekom 2025. godine zabilježeno je šest slučaja trovanja plinom u kojima su tri osobe smrtno stradale, dvije su teže, a dvije lakše ozlijeđene. Godinu ranije evidentirano je pet sličnih događaja s troje lakše ozlijeđenih. U razdoblju od početka 2021. do kraja studenoga 2025. ukupno su zabilježena 33 trovanja plinom, pri čemu je ozlijeđeno 24 ljudi, a devet osoba izgubilo je život. Najveću opasnost predstavlja ugljični monoksid, plin bez boje i mirisa koji se ne može osjetiti, a već u kratkom vremenu može dovesti do ozbiljnog oštećenja organizma ili smrtnog ishoda. Policija upozorava da su osobe često nesvjesne opasnosti, a kako se simptomi razvijaju, smanjuje se sposobnost racionalnog reagiranja i donošenja odluka koje mogu spasiti život.

Najčešći uzroci ovakvih događaja su neispravna ili loše održavana plinska trošila, zapušteni dimnjaci te nedovoljno prozračivanje prostorija. Rizik je dodatno povećan u kupaonicama s plinskim bojlerima, ali i u prostorima koji se ne koriste redovito ili se zaključavaju.

Građanima se savjetuje redovito prozračivanje svih prostorija u kojima se koriste plinska trošila, obavezni godišnji pregled dimnjaka, kao i servisiranje bojlera, peći i drugih uređaja isključivo od strane ovlaštenih stručnjaka. Kao dodatnu mjeru sigurnosti policija preporučuje ugradnju detektora ugljičnog monoksida s alarmom, uz redovitu provjeru njegove ispravnosti.

U slučaju pojave simptoma poput glavobolje, mučnine ili omaglice, prostor treba odmah napustiti i potražiti liječničku pomoć, jer boravak na svježem zraku sam po sebi nije liječenje. Iz PU zagrebačke poručuju kako se većina ovakvih tragedija može spriječiti te pozivaju građane da sezonu grijanja dočekaju odgovorno i bez improvizacija jer posljedice nemara mogu biti kobne.

Nastavite čitati

Najave

PLANULE ULAZNICE Velikogorički lovački bal kuca na vrata

“Sve skupa će nas biti negdje oko 240!”

Objavljeno

na

Lovci, prijatelji lova i njihove obitelji i ove će se godine tradicionalno proveseliti na 22. Velikogoričkom lovačkom balu 07. veljače , kada će ih od 19 sati u hotelu Feniks zabavljati grupa Dinacordi-Luna Bend.  

-To je večer gdje će biti piće u neoničenoj količini i naravno svadbeni meni kao i bogate nagrade. Prva nagrada je lovačka puška koja dodjeljuje Kavur iz Velike Gorice, drugu nagradu osigurao je Poljo-prom a treću Crkvenica Rivijera – vikend aranžman u Dramlju. Imamo i nagrade za Ples srca koji dodjeljuje naš najdugovječniji sponzor Zlatarnica Prahir –najavio je Danijel Jančić Babriga iz Lovačkog društva Srna Velika Gorica.  

-Karata više nema, karte su sve prodane u rekordnom roku, za manje od mjesec dana, tako da smo izuzetno zadovoljni sa odazivom naših lovaca. Sve skupa će nas biti negdje oko 240, a voditeljica programa bala po prvi puta u povijesti odražavanja bit će naša sugrađanka Ana Katulić – dodao je Jančić. 

Čini se kako će lovci trebati razmisliti o listi čekanja za ulaznice iduće godine, kako bi se svi ostali zainteresirani nagodinu mogli na vrijeme prijaviti. 

Nastavite čitati

Vijesti

OPREZ! U sezoni grijanja veći broj požara

Uzrok: neispravni kablovi i neočišćeni dimnjaci…

Objavljeno

na

Tijekom sezone grijanja vatrogasci diljem Hrvatske bilježe veći broj požara privatnih objekata, a uzroci su često neispravni dimnjaci, nepravilno korištenje uređaja za grijanje poput produžnih kablova ili punjača, te neodržavanje čistoće dimovodnog sustava. 

DVD Kravarsko

Kako biste smanjili mogućnosti izbijanja požara Hrvatska vatrogasna zajednica savjetuje: 

– koristite ispravne sustave grijanja 

– angažirajte ovlaštene dimnjačare za redovito čišćenje i pregled dimnjaka 

– za sve radove na održavanju sustava grijanja zovite ovlaštene servisere 

– ohlađeni pepeo odlažite na za to predviđeno mjesto 

– ne skladištite ogrjevno drvo neposredno uz peć 

– ne koristite benzin ili druge zapaljive tekućine kako bi zapalili vatru u pećima na kruto gorivo 

DVD Botinec

-Ukoliko dođe do požara, zatvorite vrata i prozore kako biste tako spriječili širenje dima i topline, tražite najbrži put za izlazak iz objekta, a kada izađete van, nemojte se vraćati po stvari koje ste ostavili u stanu, kući ili automobilu u plamenu. U slučaju požara odmah zovite vatrogasce na 193 – poručuju vatrogasci. 

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno