ktc
Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Vijesti

Bez struje u više naselja, provjerite jeste li na popisu

Planirani radovi na elektroenergetskoj mreži donose višesatne prekide opskrbe od 20. do 22. travnja.

Objavljeno

na

Objavio/la

Stanovnike više naselja na području Velike Gorice idući tjedan očekuju planirani prekidi opskrbe električnom energijom zbog radova na elektroenergetskim postrojenjima distribucijske mreže.

U ponedjeljak 20. travnja, u razdoblju od 9 do 10 sati, bez električne energije bit će dio naselja Pokupsko, uključujući Ulicu dr. Franje Tuđmana (kč. br. 82–154 i 47–77), kao i područja Potoček, Božurići, Stari Grad i Pokupsko polje (kč. br. 2, 4 i 7).

Dan kasnije, u utorak 21. travnja, bez struje će biti Gustlenica u cijelosti, i to od 8:30 do 10:30 sati. Istoga dana, od 11 do 13 sati, planirani prekid očekuje i Petravec, također u cijelosti.

U srijedu 22. travnja, u terminu od 8:30 do 10:30 sati, prekid opskrbe predviđen je za dio naselja Markuševec Turopoljski, i to u Ulici Perišinovec (kč. br. 1–48), Ulici Vjekoslava Pučka, kao i područjima Krumpirišće, Stari put te Gudci (kč. br. 68–87).

Istoga dana, od 11 do 13 sati, bez električne energije bit će dio naselja Lukavec, uključujući Starogradsku ulicu (kč. br. 17–47 i 20–42), Putine (kč. br. 4–20 i 5–17) te Lužec (kč. br. 18–26 i 21–23).

U slučaju da vremenski uvjeti ne omogućuju uspješno izvršavanje radova, isti se odgađaju.

Nastavite čitati

CityLIGHTS

Sportski dan u Velikoj Gorici! Mališani trčali, roditelji navijali… i obrnuto

Dječji kros okupio je učenike od 1. do 8. razreda, a na start su stali i roditelji.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Gianna Kotroman/Cityportal

Razgovarala: Gianna Kotroman

U Osnovnoj školi Eugena Kumičića u Velikoj Gorici danas je održan Dječji kros grada Velike Gorice u organizaciji Atletskog kluba Maraton Velika Gorica. Na utrkama raspoređenima po dobnim kategorijama od 1. do 8. razreda nastupila su djeca iz svih razreda, a posebnu utrku imali su i roditelji. Prema riječima organizatora, okupilo se oko 150 djece.

Predsjednik kluba Darko Mišerić rekao je kako je zadovoljan odazivom i organizacijom događaja.

“Odaziv je sasvim solidan, koliko smo i očekivali, nekakvih 150 djece. Naravno, prema većim uzrastima se smanjuje broj, ali prvi, drugi, treći, četvrti razred, sasvim solidno. Prekrasan dan, prekrasno vrijeme. Stvarno zadovoljan sam s organizacijom i svim. Zahvaljujem članovima kluba, gradu, zajednici, svima”, rekao je.

Foto: Gianna Kotroman/Cityportal

Osim djece, na startnu liniju stali su i roditelji, a među njima i obitelj Šurmanović. Stjepan Šurmanović nakon utrke je istaknuo kako ovakvih događaja treba biti više.

Manifestaciju su podržali i poznati sportaši.

“Prekrasno vrijeme, prekrasno druženje, prekrasna manifestacija i evo, uvijek volim doći podržati ovakve skupove gdje se promovira sport. Pogotovo u našoj Velikoj Gorici, koja ima ogroman sportski potencijal. I to mi je drago, pogotovo što smo se okupili u ovako velikom broju i što je čak i vrijeme poslužilo. Super atmosfera i evo, veselim se idućoj godini”, rekao je olimpijac Damir Martin.

Foto: Gianna Kotroman/Cityportal

Sličan dojam podijelio je i naš paraolimpijac Velimir Šandor.

“Super je bilo vrijeme, poslužilo je stvarno odlično. Puno sportaša, mladih trkača koji su pokazali najbolje od sebe. Stvarno jedan hvale vrijedan projekt”, poručio je Šandor.

Za glazbeni dio programa bio je zadužen DJ Darius, dok je manifestaciju vodila Gianna Kotroman. Sponzori događaja bili su Cetina i Carta Magica, Muzej zaboravljenih priča, a medijski pokrovitelj City Radio.

Nastavite čitati

Sport

Bez energije, bez bodova: Lokomotiva uzela ponuđeno u Gorici

Nogometaši Gorice poraženi su 2-0 od Lokomotive na svom stadionu, uz golove Suška i Vasilja, po jedan u svakom poluvremenu. Neprepoznatljiva Gorica nije uspjela ni stvoriti pravu šansu…

Objavljeno

na

Objavio/la

Petak od 15.30 sati, radni dan i dalje u tijeku, samim time i svega nekoliko stotina ljudi na tribinama, sparno vrijeme… Idealni su to bili uvjeti za jednu, pokazalo se, vrlo slabu utakmicu Gorice. Najblaže rečeno vrlo slabu, jer Goričani su protiv Lokomotive odigrali možda i jednu od najlošijih partija ove sezone.

Doduše, nisu ni gosti s Kajzerice odigrali partiju za pamćenje, ali u zadnje vrijeme ih baš ide protiv Gorice. Onu prethodnu dobili su 3-0 ni krivi ni dužni, a ovoga puta su im za pobjedu 2-0 bile dovoljno tri prilike. Gorica, s druge strane, nije imala niti jednu pravu, izrazitu šansu u ovih 90 minuta, što će reći da su Lokosi samo – uzeli ponuđeno.

Na prvu opasnost čekali smo do 27. minute, kad je Wisdom Sule pokušao nakon kornera, ali nije bio precizan. Puno precizniji bio je u 36. minuti Mirko Sušak, koji je Belcarovo dodavanje iz blizine glavom preusmjerio u mrežu. I to je u prvom poluvremenu bilo to.

Tražio je trener Mario Carević rješenje i na klupi, od prve sekunde nastavka ušao je Ante Erceg, nešto kasnije i Fiolić i Kučiš, potom i Vrzić i Gashi, ali rješenja nije bilo. Sve što je Gorica kreirala u drugih 45 minuta svelo se na udarce Ercega i Pršira s distance u razmaku od dvije minute, a Lokomotiva je posao dovršila polovicom nastavka.

Prvo je u 58. minuti Bošković sam izašao na Matijaša, no golman Gorice izašao je kao pobjednik iz tog okršaja. Ništa Davor Matijaš nije mogao deset minuta poslije, kad je Stojaković pronašao Ivana-Antona Vasilja praktički na gol liniji. Ni u jednom trenutku ta prednost Lokomotive nije došla u pitanje i Goričani su na kraju mogli jedino čestitati protivniku.

– Još od zagrijavanja sam imao osjećaj da će utakmica biti ovakva. Energetski smo bili užasni, mentalno ispražnjeni… Možda nam je na naplatu stigao težak niz utakmica, taj zgusnuti raspored, ali ne želim to uzimati kao alibi. Jednostavno moramo biti puno življi… – rekao je trener Carević i dodao:

– Način na koji primamo golove me ljuti, ovoga puta s tri metra glavom i s jednom metra nogom. Baš smo bili izvan fokusa, bez energije i sad moramo gledati kako ćemo se osvježiti, pripremiti za sljedeću utakmicu, koja opet dolazi za pet dana.

U utorak će Gorica gostovati kod Vukovara na osječkom Gradskom vrtu, pobjeda u toj utakmici donijela bi dodatni mir i sigurnost, ali i vratila pozitivno ozračje. Bila je ovo četvrta utakmica nizu bez pobjede, koje nema još od onih fenomenalnih 4-0 protiv Rijeke…

Nastavite čitati

Vijesti

Stiže li novo pojeftinjenje goriva? Poznate neslužbene cijene za utorak

Prema neslužbenim informacijama, očekuje se blago pojeftinjenje svih vrsta goriva.

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal.hr

Vozače bi od utorka na benzinskim postajama trebale dočekati niže cijene goriva, a prema neslužbenim informacijama, očekuje se pojeftinjenje svih glavnih vrsta, bez dodatne intervencije Vlade, piše Večernji.hr.

Prema tim podacima, Eurosuper bi trebao iznositi 1,65 eura po litri, što je cent manje nego sada. Eurodizel bi mogao pasti na 1,80 eura, odnosno pet centi manje, dok bi i plavi dizel trebao pojeftiniti za pet centi, na 1,31 euro po litri.

Pad cijena najavili i premijer Andrej Plenković te ministar gospodarstva Ante Šušnjar, uz napomenu da se konačni izračun radi prema kretanjima cijena na burzama u posljednja dva tjedna.

Konačne cijene bit će poznate u ponedjeljak, a novi cjenik vrijedit će od utorka.

Nastavite čitati

Moja županija

Tamburaši HRT-a ispunili crkvu u Kravarskom – ovogodišnji koncert posvećen pokojnom Ivanu Potočniku

32. tradicionalni koncert u župnoj crkvi okupio je branitelje i mještane.

Objavljeno

na

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

Tamburaški orkestar Hrvatske radiotelevizije održao je u petak navečer u Kravarskom tradicionalni koncert posvećen hrvatskim braniteljima, a događaj je ove godine imao i dodatnu težinu jer je bio posvećen Ivanu Potočniku, dugogodišnjem članu orkestra i jednom od ključnih ljudi u organizaciji ove manifestacije.

Koncert je održan u župnoj crkvi Uzvišenja Svetog Križa, gdje se okupila publika iz Kravarskog i okolice, kao i predstavnici braniteljskih udruga, a pokrovitelji koncerta bili su Ministarstvo hrvatskih branitelja i Zagrebačka županija.

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

Riječ je o 32. izdanju ovog tradicionalnog koncerta, koji Općina Kravarsko organizira u suradnji s Udrugom pripadnika 153. brigade iz Velike Gorice, s ciljem očuvanja hrvatske glazbene baštine i odavanja počasti braniteljima.

Foto: Sanjin Vrbanus/Cityportal

Ovogodišnji koncert bio je obilježen posvetom Ivanu Potočniku, koji je godinama bio jedan od najzaslužnijih za to da ovaj događaj postane tradicija, a uz to je bio i pripadnik ratnih postrojbi s područja Velike Gorice.

*Tekst je dio programskog sadržaja ‘Moja županija’ nastao u suradnji sa Zagrebačkom županijom.

Nastavite čitati

Reporter 458 - 31.03.2026.

Facebook

Izdvojeno