Povežite se s nama

Vijesti

Baš ono što je trebalo Gorici! Po novome, na Plesu se najbolje papa

Potraga za dobrom klopom u Velikoj Gorici odvela nas je na Pleso, nedaleko od aerodroma, na terasu novoga restorana “PapaMò”, koji je ispao – otkriće

Objavljeno

na

Vi ovdje u Gorici imate sve, grad je super za život, ali jedno vam fali… Malo je tu pravih, vrhunskih restorana, mjesta gdje možeš dovesti nekoga na poslovni sastanak, ali i na opušteno druženje…

Tako mi govorio prijatelj, već godinama s adresom u inozemstvu, deklarirani ljubitelj ića i pića, prije nekoliko godina. Često je i kasnije vrtio tu mantru, teoriju o “gradu s premalo vrhunske gastronomije”, pa sam ga jedva čekao na aerodromu kad je ovoga puta dolazio. Avion je, naravno, ponovno kasnio, ali stigao je baš na vrijeme za ručak.

– Idemo, vodim te na ručak na jedno mjesto – izgovorio sam odmah nakon pozdrava.

Ništa mu drugo nisam želio otkriti, no sve je vrlo brzo bilo jasno. Minutu, dvije poslije parkirao sam nedaleko od aerodroma, na adresi Pleška 105, a prijatelj je gledao…

– Izlazi, tu smo! – požurivao sam ga.

– Opa, ovo je nešto novo… – odvratio je dok je odvezivao pojas i gledao u natpis.

Oči su se raširile već na prvom koraku, nakon što odmjerio prve naznake interijera. Znao sam da ni takav “šmeker” poput njega neće odoljeti ovoj kombinaciji stakla i drva uz dodatke poput dizajnerskih lustera i stalaža ispunjenih bocama vrhunskih vina.

– Dobro nam došli, izvolite menije – prišla nam je nasmiješena konobarica, prijatelju se i taj dio svidio, a nakon što je otvorio meni, krenula je već i lagana euforija.

– Carpaccio od juneće pisanice za predjelo, teleća koljenica s rižotom alla milanese za glavno jelo i za kraj malo salate od hobotnice – izgovarao je narudžbu već nekoliko minuta poslije, očito želeći pred ljupkom konobaricom ispasti još malo važniji i pompozniji nego što doista jest.

– Pizzu s pršutom – dobacio sam puno manje pompozno, a on me u čudu pogledao.

– Čekaj, uz sve ovo ti ćeš jesti pizzu?!

– Ništa ne brini, nisam poludio… Nije ovo obična pizza – objasnio sam ukratko.

Sa svakim zalogajem sve je više uživao, a kad je konačno odložio pribor, duboko je udahnuo i okrenuo se prema konobarici.

– Oprostite, molio bih vas da mi pozovete šefa! Želim razgovarati s njim!

Zbunjena djevojka ponudila je pomoć, pokušala doznati što nije u redu, pretpostavljajući da postoji neki problem, ali ovaj je baš inzistirao. Želi šefa. I baš nam u tim trenucima prilazi čovjek…

– Ja sam vlasnik restorana, u čemu je problem – upitao je, a prijatelj je ustao.

– Majstore, svaka čast! – povikao je srdačno, a konobarica je odahnula…

I sjeo nama je za stol, a priča je krenula od jednog temeljnog, ali logičnog pitanja:

– U čemu je tajna?

Svašta je taj moj prijatelj prošao, brojne restorane, ali ovo je bilo nešto drukčije. Hrana naprosto ima drukčiji okus.

– Naša jela pripremaju se ‘sous vide’ tehnikom kuhanja, na niskoj temperaturi, u vakuumu, što jelo čini bogatijim baznim, odnosnim aromama i punijim okusom. Sva hranjiva svojstva ostaju u namirnici i zato je ona takva – odgovorio je gazda na pitanje koje je glasilo otprilike “kako je moguće da je meso meko kao putar”.

– Imamo u kuhinji i grill smoker, koji omogućuje ravnomjerno pečenje, veću sočnost i bolje arome dima, i kad se sve spoji…

Ok, sve to skupa djelovalo je kao dovoljno dobro objašnjenje, ali prijatelj je išao dalje.

– Probao sam i njegovu pizzu, takvo nešto nisam još probao. U čemu je tu stvar?

Odgovor je bio spreman.

– Na to smo posebno ponosni. Kreirali smo Delikates pizzu, od premium namirnica, baš za prave gurmane poput vas, s originalnom talijanskom mozzarellom i svim drugim visoko kvalitetnim sastojcima, a tijesto je naše, posebno, autorski rađeno od četiri vrste brašna. Miješa se posebnom miješalicom tehnikom velike hidratacije s umješavanjem velike količine zraka zbog čega je u konačnici ono vrlo prozračno. Na kraju se pizza stavlja u pećnicu koja u 60 sekundi odradi posao kako bi tijesto bilo lagano, prozračno, izvana hrskavo, a u sredini mekano – objašnjavao je gazda.

 

I krenula je šetnja, razgledavanje.

– Vidite, imamo i izdvojeni VIP dio s 20-ak mjesta, idealan za poslovne ručkove, domjenke i proslave, tu je i malo dječje igralište za klince, a imamo i sobe za opuštanje, s privatnim jacuzzijem i saunom – nabrajao je gazda i impresionirani prijatelj mogao je samo zaključiti:

– E, to je baš ono što je Gorici trebalo!

 

Savršen desert – Amelie kolači

A kad je sve gotovo, kad je želudac pun, vrijeme je za desert… Uz slatke deserte s potpisom chefa Deana, kao što su ukusni semifreddo ili panakota, koji se svakodnevno pripremaju u kuhinji, ljubitelje slatkoga svakako će zanimati i informacija da u ponudi PapaMó restorana su i kolači izravno iz kuhinje Slastica Amelie, omiljenog zagrebačkog odredišta za sladokusce koje je sada stiglo i na Pleso!

Sport

Vrijeme je za povratak u formu! AK Turopolje ponovno pokreće školu trčanja

Pripremite tenisice…

Objavljeno

na

Objavio/la

Foto: Atletski klub Turopolje/FB

Atletski klub Turopolje ponovno pokreće školu trčanja u Velikoj Gorici, s ciljem okupljanja rekreativaca i trkača svih uzrasta koji žele unaprijediti kondiciju, tehniku trčanja i opću tjelesnu spremu. Treninzi će se održavati na Gradskom stadionu, a planirani početak je u 18 sati, dok će se točni termini dogovarati s polaznicima.

Program je otvoren za sve, od djece do veterana, a sudionici će biti raspoređeni u grupe prema dobi, znanju i brzini, kako bi se treninzi prilagodili individualnim mogućnostima.

Zainteresirani se mogu ispuniti formular ovdje, ali iz kluba napominju kako ispunjavanje formulara ne znači prijavu uškolu, već služi kao predbilježba kako bi se lakše organizirale grupe

Nastavite čitati

Vijesti

Besplatna STEAM radionica u knjižnici – djeca će učiti znanost kroz pokuse i igru

Objavljeno

na

Objavio/la

U Dječjem odjelu Gradske knjižnice Velika Gorica u četvrtak u 10 sati održat će se besplatna Tinker Labs STEAM radionica, namijenjena djeci koja žele kroz praktične pokuse i istraživanje upoznati svijet prirodnih znanosti.

Radionica donosi suvremeni pristup učenju, u kojem djeca znanost ne uče iz knjiga, već kroz konkretne eksperimente i problemske zadatke. Fokus je na poticanju znatiželje, kreativnosti i kritičkog razmišljanja, uz aktivno sudjelovanje polaznika.

Program će voditi Ana Pavić, voditeljica centra Tinker Labs Velika Gorica.

Nastavite čitati

Vijesti

Danas je rođendan broja koji već 21 godinu prima najhitnije pozive građana

Ključna karika u hitnim situacijama.

Objavljeno

na

Objavio/la

Danas, 11. veljače, obilježava se Dan jedinstvenog europskog broja za hitne službe 112, europskog sustava koji građanima omogućuje brz i jednostavan pristup hitnim službama putem jednog broja.

Sustav 112 u Europskoj uniji ove godine obilježava 35 godina postojanja. Kada je riječ o Hrvatskoj, broj 112 uveden je 2005. godine, a kroz mrežu od 20 županijskih centara predstavlja glavnu komunikacijsku točku za zaprimanje i koordinaciju svih hitnih poziva, od medicinskih intervencija do policije, vatrogasaca i civilne zaštite.

U svim tim godinama, broj radi 24 sata dnevno, odnosno 365 dana godišnje.

Povodom obljetnice, Ravnateljstvo civilne zaštite uputilo je zahvale djelatnicama i djelatnicima na dugogodišnjoj profesionalnosti, predanosti i humanosti, uz poruku podrške za nastavak rada u jednoj od najodgovornijih službi u sustavu javne sigurnosti.

Nastavite čitati

Kultura

Gradska knjižnica poziva na avanturu kreativnog starenja

“Mirovina je početak nečeg novog, nepoznatog i neistraženog”

Objavljeno

na

Objavio/la

Gradska knjižnica Velika Gorica poziva na promociju knjige “Idem u penziju – i što sad?“ Mire Lončar Dušek u srijedu, 18. veljače 2026., u 18 sati u Središnjem odjelu za odrasle.

– Mirovina je početak nečeg novog, nepoznatog i neistraženog, ali svakako izazovnog. To je vrijeme kad se konačno možemo posvetiti sebi i onomu što volimo – kaže Lončar Dušek u svojoj knjizi istaknuvši kako je svoja penzionerska iskustva i razmišljanja pretočila u inspirativnu knjigu s namjerom da i druge potakne na sličnu avanturu kreativnog starenja.

Pridružite se promociji knjige, posebice ako ste pred mirovinom, ako se u njoj već nalazite, možda netko vama blizak kreće u to novo životno poglavlje, ili pak tražite ideju kako se povezati s drugim aktivnim umirovljenicima u gradu.

Ulaz je besplatan.

Nastavite čitati

HOTNEWS

Svjetski dan borbe protiv raka: Popust na preglede u Medicinskom centru Gorica

Tijekom veljače Medicinski centar Gorica obilježit će ovaj dan uz 15 % popusta na važne preventivne preglede.

Objavljeno

na

Objavio/la

Redovitim preventivnim pregledima moguće je otkriti bolest u fazi kada je liječenje manje agresivno, oporavak brži, a kvaliteta života očuvana – i upravo u tome leži njihova neprocjenjiva važnost.

Pregledi poput LDCT-a pluća, virtualne kolonoskopije, mamografije te MR-a dojki i prostate predstavljaju najsuvremenije metode probira za najčešće oblike raka i upravo na njih Medicinski centar Gorica tijekom veljače odobrava 15 % popusta.

Centar uspješno posluje gotovo pune dvije godine te je prvi i jedini privatni zdravstveni centar u Velikoj Gorici koji na jednom mjestu nudi MR, CT, RTG i mamografiju, čime je lokalnoj zajednici osigurana brza i dostupna radiološka dijagnostika bez dugih listi čekanja.

Povodom 4. veljače, kada se obilježava Svjetski dan borbe protiv raka, centar želi dodatno potaknuti svijest o važnosti pravodobne dijagnostike.

Tema kampanje Svjetskog dana borbe protiv raka za razdoblje 2025. – 2027. Ujedinjeni u jedinstvenosti stavlja u središte osobe oboljele od raka i njihove jedinstvene životne priče. Naime, iza svake dijagnoze stoji čovjek s vlastitim potrebama, strahovima i nadama, a skrb usmjerena na osobu, temeljena na empatiji i suosjećanju, donosi najbolje zdravstvene ishode. 

U nastavku donosimo pregled najvažnijih preventivnih pretraga i objašnjavamo zašto svaka od njih ima ključnu ulogu u ranom otkrivanju raka. 

Mamografija i MR dojki 

Prema podacima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo za 2022. godinu, rak dojke najčešći je zloćudni tumor u žena u Hrvatskoj i više od 90 % oboljelih može se izliječiti ako se bolest otkrije u početnom stadiju i pravilno liječi. 

Maja Leder, dr. med.

Mamografija je radiološka metoda rendgenskog pregleda dojki koja se koristi kao osnovna metoda probira za rano otkrivanje raka dojke, dok magnetska rezonancija dojki (MR dojki) predstavlja najosjetljiviju metodu slikovnog prikaza dojki te se koristi kao nadopuna mamografiji i ultrazvuku, osobito u slučajevima nejasnih nalaza. 

„Nerijetko se događa da žene smatraju kako će ultrazvuk pokazati ako se nešto ‘događa’ te pritom izbjegavaju mamografiju. Važno je razumjeti da su ultrazvuk i mamografija dvije različite dijagnostičke metode koje se međusobno nadopunjuju. 

Savjetujem ženama starijima od 40 godina da mamografski pregled obave svake druge godine te da ne čekaju 50. godinu života, osobito ako u obitelji postoji povijest raka dojke“, istaknula je specijalistica radiologije MC Gorica Maja Leder, dr. med.  

Virtualna kolonoskopija – prevencija raka debelog crijeva 

Rak debelog i završnog crijeva najučestalija je zloćudna bolest u Hrvatskoj, a ako se dijagnosticira na vrijeme, u ranoj fazi, pacijenti imaju šansu za preživljavanje od 85 do 100 posto. 

Iako se ovaj oblik raka tradicionalno povezivao sa starijom životnom dobi, danas sve češće pogađa osobe mlađe od 50 godina, zbog čega se sve snažnije zagovara snižavanje dobne granice probira na 45 godina – inicijativu koju Medicinski centar Gorica u potpunosti podržava. 

Virtualna kolonoskopija smatra se neinvazivnom alternativom klasičnoj kolonoskopiji te se koristi za rano otkrivanje polipa i drugih sumnjivih promjena u debelom crijevu. Koje su njezine prednosti i kako se pripremiti za pregled, detaljno je opisano na stranicama centra.  

Nova istraživanja pokazuju da je rak pluća sve češći i među nepušačima 

LDCT (niskodozni CT) pluća suvremena je metoda probira koja omogućuje otkrivanje vrlo malih promjena u plućima, često i prije pojave simptoma. 

Iako su programi probira dosad bili uglavnom usmjereni na pušače, nova istraživanja pokazuju da je rak pluća sve češći i među nepušačima. Time se sve više pažnje usmjerava na LDCT pluća kao preventivnu pretragu i za nepušače, osobito za osobe starije od 50 godina. 

MR prostate – precizna dijagnostika raka prostate 

Rak prostate jedan je od najčešćih karcinoma u muškaraca te se uglavnom javlja u srednjoj i starijoj životnoj dobi. U odnosu na mnoge druge vrste raka sporo raste, zbog čega velik broj karcinoma prostate može godinama ili desetljećima ostati klinički neprimjetan. Upravo zbog takvog tijeka bolesti, preventivna dijagnostika ima iznimno važnu ulogu. 

Magnetska rezonancija prostate koristi se za dijagnosticiranje i procjenu različitih stanja, uključujući upale, infekcije, benignu hiperplaziju prostate (BHP), karcinom prostate, njegovu proširenost i druge patološke promjene. 

Prevencija spašava život – pregled na vrijeme čini razliku  

Zloćudne bolesti često se razvijaju tiho, bez ranih simptoma, zbog čega se dijagnoza nerijetko postavlja tek u uznapredovaloj fazi. Upravo zato preventivni pregledi imaju ključnu ulogu u ranom otkrivanju raka, kada su mogućnosti liječenja najuspješnije, a izlječivost znatno veća. 

Nadamo se da vas je prilog MC Gorica potaknuo da se posvetite svom zdravlju i odlučite za neki od preventivnih pregleda koji doslovno spašavaju živote. Popust od 15% tu je za sve one koji to učine u veljači.  

Nastavite čitati

Reporter 456 - 18.12.2025.

Facebook

Izdvojeno